粉蒸牛肉的營養(yǎng)及做法
粉蒸牛肉的營養(yǎng)
粉蒸牛肉是一道營養(yǎng)豐富的菜肴,牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B等營養(yǎng)成分,而米粉則是一種低脂肪、低熱量的食品,富含碳水化合物和少量的蛋白質(zhì)。粉蒸牛肉的營養(yǎng)組合可以提供人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
粉蒸牛肉的做法
1. 準備食材:牛肉、米粉、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、花椒粉、香菜等。
2. 將牛肉切成薄片,加入鹽、生抽、料酒、花椒粉腌制10分鐘。
3. 將蔥姜蒜切成末,香菜切碎備用。
4. 將腌制好的牛肉均勻地鋪在蒸碗中,撒上蔥姜蒜末和香菜碎。
5. 將米粉放入碗中,加入適量的水,攪拌均勻后倒入蒸碗中。
6. 將蒸碗放入蒸鍋中,大火蒸10-15分鐘即可。
小籠粉蒸牛肉原料營養(yǎng)
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粉蒸牛肉營養(yǎng)價值
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