西湖龍井屬于綠茶嗎
龍井茶已有一千二百余年歷史，是我國著名的茶品之一，那么西湖龍井屬于綠茶嗎，下面就一起來看看吧
西湖龍井屬于綠茶嗎
龍井茶其實也是屬于綠茶類的，而且還是我國綠茶中比較著名的，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。其主要產(chǎn)區(qū)為浙江杭州西湖，其中又可以分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種。特級龍井茶葉色澤嫩綠，不過隨著龍井級別的下降，茶葉色澤也會隨之改變，從嫩綠一嫩黃一青綠一黃褐一墨綠。龍井茶制作經(jīng)過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數(shù)道工序而制成。綜合上面的幾點主要介紹我們不難看出龍井茶與綠茶之間有很多相同的地方，因此龍井茶是屬于綠茶的。
龍井茶屬于綠茶，龍井茶最初起源于寺廟，其種、采、抄、品都有一番講究。井茶多種植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏鋤、秋剪、冬肥，一點都耽誤不得，不然的話，人誤茶一季，茶誤人一年。龍井附近茶農(nóng)一年柴米油鹽的開銷就靠一季春茶，除了春茶，另外夏秋兩季的茶，當(dāng)?shù)厝硕及阉曌鞑癫荨４翰韫卜炙膿酰迕髑伴_始采頭春茶，稱“明前茶”，其茶嫩芽初迸，如同蓮心，就稱之為“蓮心”，這是珍品中的.絕品。制作“蓮心”，一般要四斤以上的青葉(當(dāng)?shù)厝朔Q“草子”)才能抄制一斤干茶，而一個熟練的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二兩。谷雨前采二春茶，又稱“雨前茶”，這時茶的芽柄已發(fā)一葉，其形似旗，茶芽捎長，其形如槍，故又稱之為“旗槍”。立夏之前采三春茶，這時茶芽旁一有附葉兩瓣，形似雀舌，所以也以“雀舌”相稱。四春茶則在三春茶后一月開始采摘，這時茶已成片，并附帶有茶梗，所以茶農(nóng)也稱之為“梗片”，這種茶過去是茶農(nóng)后代練技術(shù)用的。
龍井茶和碧螺春的產(chǎn)地區(qū)別
1、龍井茶：
龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，根據(jù)產(chǎn)地又細分為獅、龍、云、虎，民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高，以前人們按照五個產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名，分別是獅、龍、云、虎、梅，解放后龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植，品質(zhì)參差不齊，當(dāng)前統(tǒng)一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質(zhì)最佳。
2、碧螺春：
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護，西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。
西湖龍井屬于什么茶西湖龍井是屬于清茶嗎
西湖龍井屬于綠茶，也是清茶的一種。西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)，是中國著名的綠茶品種，也是中國的十大名茶之一。其茶葉呈黃綠色，葉片扁平光滑，有著獨特的清香和醇厚的口感。龍井茶具有獨特的品質(zhì)特征，其色澤翠綠，香氣高雅，滋味鮮爽，形狀似劍，被譽為“綠茶之冠”。由于其具有清香、甘醇的品質(zhì)...
西湖龍井屬于什么茶
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬于綠茶類。這種茶葉產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶具有1200多年的歷史，是浙江杭州的特產(chǎn)。西湖龍井茶的特點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1. **產(chǎn)地環(huán)境**：西湖龍井茶主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)，包括獅、龍、云、虎、梅五大核心產(chǎn)區(qū)。這些地區(qū)...
西湖龍井屬于綠茶嗎?屬于綠茶
當(dāng)提到西湖龍井，許多人會問它是否屬于綠茶的范疇。實際上，答案是肯定的。西湖龍井屬于綠茶中的頂級品種，它的命名源于其獨特的產(chǎn)地——中國杭州西湖的龍井地區(qū)。西湖龍井的產(chǎn)地主要集中在浙江省杭州市西湖龍井村周圍的山脈，那里的自然環(huán)境極其適宜茶葉生長，雨量充足，土壤肥沃，為茶樹的生長提供了極佳的...
西湖龍井屬于綠茶嗎 它有什么特色
1、是。位列中國十大名茶之首的龍井茶，是產(chǎn)于浙江省的特色綠茶，龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，在眾多綠茶中獨具一格。2、龍井茶不僅是綠茶，還是綠茶中的精品。龍井茶沖泡出來的茶湯嫩綠有光澤，清澈明亮，聞起來香高味濃，口感醇厚。沖泡后的龍井茶葉，會在杯底舒展張開，十分整齊...
哪幾種茶葉屬于綠茶呢?
1、西湖龍井，屬于綠茶，我國第一名茶，產(chǎn)于杭州西湖，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕；2、碧螺春，屬于綠茶，我國的十大名茶之一，產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外；3、六安瓜片，綠茶中的極品，中國十大歷史名茶之一，產(chǎn)自...
西湖龍井是紅茶還是綠茶,西湖龍井是不是屬于綠茶
西湖龍井是綠茶中的名品茶葉，整個制茶過程中不需要經(jīng)過發(fā)酵，從茶性上方面來說較為寒涼，是涼性茶，茶湯具有清熱解暑的功效，非常適合在夏季高溫時沖泡飲用，既能讓體內(nèi)的溫度下降，也能讓補充人體內(nèi)部所需的水分，一般選擇用玻璃杯沖泡飲用。西湖龍井對于鮮葉中的營養(yǎng)元素保留的較多，活性物質(zhì)豐富，日常...
西湖龍井屬于綠茶嗎?
中國是世界第一產(chǎn)茶大國，其中以綠茶為主，產(chǎn)量多，面積大，并且非常受消費者的歡迎。綠茶是指未發(fā)酵的茶，茶湯也以綠色為主，口感清香，西湖龍井有很多特點都與之相符，那么西湖龍井屬于綠茶嗎?下面小編來給大家分析一下。龍井茶屬于綠茶類的，而且還是我國綠茶中比較著名的，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，...
西湖龍井屬于什么茶 龍井茶是綠茶還是什么茶
西湖龍井是中國綠茶中享有盛譽的品種，源自杭州西湖，擁有超過1200年的歷史，是十大名茶之一。其名稱最早出現(xiàn)在宋朝，到了元朝時已小有名氣，明代時更是興盛，那時被稱為明前茶。它見證了從民間到皇室的轉(zhuǎn)變，清朝皇帝的贊譽使其成為御用佳品。西湖龍井的特點表現(xiàn)在其扁平的外形，翠綠的葉片，淡綠色的茶湯...
西湖龍井屬于什么茶 龍井茶是綠茶還是什么茶
綠茶。這是漢族非常傳統(tǒng)的一種茶，屬于十大名茶其中之一。因為產(chǎn)地是杭州西湖，因此被稱之為西湖龍井，擁有將近1200多年的歷史。在不知不覺中，已經(jīng)冠名于全世界。歷史沿革西湖龍井在宋朝時期就已經(jīng)出現(xiàn)有知名度，是在元朝時期。北宋時期龍井茶的規(guī)模就開始慢慢的流傳，在明代時期就會逐漸的興盛流行。當(dāng)時并...
西湖龍井屬于什么茶
西湖龍井屬于綠茶。西湖龍井茶主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)，是中國著名的綠茶之一。以下是對西湖龍井茶的詳細介紹：1. 品種特性：西湖龍井茶以其獨特的“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。茶葉外形似碗釘，色澤嫩綠光亮，茶湯清澈透亮，香氣高雅持久。其獨特的生長環(huán)境和加工技藝賦予了它卓越...
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永川區(qū)齒頂： ______ 1、西湖龍井主要是指產(chǎn)于中國杭州西湖風(fēng)景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶,以“色、香、味、形”而聞名,是中國最著名的綠茶之一.2、其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周...
永川區(qū)齒頂： ______ 1、炒綠茶:是通過殺青和在桶或鍋里干燥來制備的.外觀緊實,色澤青綠,香氣鮮,湯色青綠,味道濃稠爽口.代表品種如3360陸吾、萍水珠茶、西湖龍井、碧螺春、六...
永川區(qū)齒頂： ______ 龍井是沒有發(fā)酵處理的,所以它是綠茶!
永川區(qū)齒頂： ______ 一般來講,茶可以分為發(fā)酵茶(如祁門紅茶)、半發(fā)酵茶(如烏龍茶)和不發(fā)酵茶(如龍井). 不發(fā)酵茶統(tǒng)稱為綠茶,龍井只是其中一個著名的品牌,其它如碧螺春、黃山毛峰等等. 綠茶甘淳清香,略苦回甜,可以清心敗火,夏天最宜飲用. 紅茶果香馥郁,顏色亮麗,可以溫胃養(yǎng)顏,冬天飲用最好,上火不宜. 半發(fā)酵茶飲用沒有禁忌,春夏可以喝烏龍中的“黃金桂”品牌,香氣宜;秋冬可以喝“鐵觀音”,味甘有回味,也有減肥功效. 至于茉莉花茶,是用綠茶佐花熏制而成,夏日最能解暑消困,是京津人士的最愛. 以上是我對于各種茶的一點粗淺理解,祝你:會喝茶、喝好茶,喝出健康來,喝出快樂來!
永川區(qū)齒頂： ______ 綠茶的話有好多種;西湖龍井,江蘇碧螺春,信陽毛尖,黃山毛峰,六安瓜片,太平猴魁等都屬于是綠茶類.像你上面問的鐵觀音就不是綠茶了,它屬于是青茶《也可以說是烏龍》
永川區(qū)齒頂： ______ 這個問題這樣說,西湖龍井它是綠茶.但是,用來做西湖龍井茶的鮮葉不僅僅可以做綠茶,使用不同的加工方式它同樣可以做成紅茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、白茶. 網(wǎng)上的圖片不能相信,他們是為了吸引消費者故意弄成那樣的.級別高的西湖龍井茶湯是嫩綠明亮,級別低的龍井茶就是黃綠色有的甚至渾濁. 因為綠茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用.所以級別越高的綠茶,茶多酚的含量越高,其理論防輻射能力就越強.
永川區(qū)齒頂： ______ 龍井屬于綠茶,泡出來是綠色才是正常的,但你說的這種情況,如果第二泡的時間間隔不長,泡出來呈橙色,那就不正常了,可能存在變質(zhì)
永川區(qū)齒頂： ______ 綠茶,又稱不發(fā)酵茶.以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉.其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名. 綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)...
