寧可不吃肉，也要多吃哪幾種粗糧，養(yǎng)胃潤燥呢？
雙豆燜雞爪
原材料：鳳爪，大豆、大白蕓豆，老冰糖和紅燒醬油。
作法：
1.鳳爪要綽水清洗去臭味。
2.大豆、大白蕓豆要泡浸夠時間才可以燜得粉綿香糯。
3.二種豆類食品配搭高膠原蛋白鳳爪，才可以燜出與眾不同的香氣。
4.老冰糖和紅燒醬油不僅能提鮮，還能讓菜式的顏色更誘惑。
麻辣肥腸
食物：肥腸、酸腌菜、辣椒干、香葉、蒜、姜、蔥、麻椒油
作法：
1、涼鍋入油，放進適當鹽，放入生姜進行爆香，然后放進肥腸爆鍋至外皮一絲發(fā)黃，倒進適當米酒、生抽醬油、生抽，炒勻。
2、炒好的肥腸推倒一邊，把辣椒干、香葉、蒜、煸炒香，再與肥腸一起炒勻。
3、倒進適當溫開水，少量麻椒油，悶到炒糖色，直接把酸腌菜鋪到盆底，炒好的肥腸再蓋到上邊，最終撒蔥花就可以。
缽缽芋艿鴨血火巴泥鰍
原材料：泥鰍400克。
調(diào)料：山芋40克，鮮茶樹菇30克，鴨血50克，青、紅小米椒各5克。
調(diào)味品：醋5克，白砂糖2克，鹽6克，雞精4克，米酒10克，辣椒油30克，鮮花椒8克，自制醬15克，十三香料8克，芝麻油3克。A料：生姜、蒜各8克，蔥段3克，魚野山椒末30克，泡海椒5克，辣椒干5克，干花椒2克。
制做：
1、將泥鰍用溫水養(yǎng)1天之后屠宰去頭、內(nèi)臟器官，清洗預留。山芋削皮打花刀成菱形塊后接鹽蒸30min至八成熟預留。鮮茶樹菇除根飛一下水，鴨血放鹽汆一下水（要文火，以防將鴨血煮年紀大了）預留。
2、鍋中留油熱，下A料炒出香味后，加上料酒、白砂糖、醋、泥鰍一起爆炒香，再倒入水、自制醬、十三香料調(diào)好味放到壓力鍋里壓4min取下。取濃縮汁加鴨血、山芋、茶樹菇、鹽2克、雞精，用微火燜3min至熟再放泥鰍出鍋擺盤。
3、將青、紅小米椒加鮮花椒一起炒出香味，澆上芝麻油、辣椒油淋在菜上就可以。
自制醬的辦法（大批量）：炒菜鍋給油250克燒開，放進李錦記蒜蓉辣醬80克、李錦記排骨醬20克、耗油30克、排骨醬15克、紅腐乳30克、頂好番茄醬40克、海鮮醬油5克、海鮮醬油28克、胡椒粉少量，用微火慢炒20分鐘加上熬好的蔬果汁500克和500克大骨湯調(diào)準就可以。
注意：
1、鴨血非常容易老，得用微火燜。
2、壓力鍋抑制時長不適合長，不然泥鰍會爛、大便不成型。
可以多吃大米，可以多吃小米，也可以多吃糙米，可以多吃紫米，也可以多喝燕麥粥。
可以去選擇紫薯山藥以及黃豆，黑豆，紅豆小米糕。玉米還有就是可以多吃一些發(fā)糕。
1、玉米面100克、開水100毫升，先將玉米面燙熟，吃起來的口感會更細膩，再加70毫升常溫水，讓面的溫度降下來；2、鹽3克、白糖3克、酵母3克，攪拌至酵母完全溶解后加200克面粉，
有哪些食物比較養(yǎng)胃?
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物
到底哪些算粗糧,粗糧應該怎么吃?
紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。綠豆 秋季干燥，人容易變得煩躁，所以在補水的同時也需要清心降火。綠豆清熱消暑、利尿。具有明目降壓、...
脾胃是健康的“根”,在生活中吃什么健脾養(yǎng)胃?
生活中多吃山藥、小米、燕麥、南瓜、芡實等食材能起到健脾養(yǎng)胃的作用，對提高人類脾胃功能有很明顯的好處。脾胃是人體內(nèi)最重要的消化器官，如果他們出現(xiàn)功能減退是一個病變會影響人體的正常消化功能，也會讓身體出現(xiàn)多種不適癥狀，所以在生活中要多吃一些能健脾養(yǎng)胃的健康食材，山藥就是這樣的食材，它能...
養(yǎng)胃的藥哪種比較好 什么食物是養(yǎng)胃的
最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅干。5、蘋果 味甘、性涼。作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。6、包心菜 有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不...
秋冬季,吃魚吃肉不如多吃哪種食物,滋潤防秋燥,家人常吃還能腸胃好...
二、淮山藥淮山藥是一種食藥同源食材，她補而不滯，不冷不噪，具備益氣活血、健脾肺腎、澀精止帶、美容養(yǎng)顏、瘦身減肥的作用，不管男女老幼、健康體弱多病，都可食。【南瓜山藥蝦仁炒】原料： 鮮蝦 淮山藥 冬瓜 木薯淀粉 米酒 生姜沫 鹽油 制做：鮮蝦添加少量鹽、木薯淀粉、白胡椒粉、米酒和生姜...
胃不好吃什么養(yǎng)胃
詳情請查看視頻回答
經(jīng)常胃不舒服,平時能夠多吃什么樣的食物?
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。4、主食 在吃什么...
養(yǎng)胃的食物和蔬菜有哪些
4、南瓜 南瓜是常見的`養(yǎng)胃食物，南瓜中含有豐富的果膠，可以保護胃黏膜，促進潰瘍面的愈合。同時脾胃虛弱的人吃南瓜也能改善消化不良、食欲不振等問題。但南瓜不要一次性吃太多，以免引起脹氣。5、紅薯 紅薯既是一種粗糧，也是一種蔬菜，具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功效。脾胃虛弱的人可以...
吃什么對胃好養(yǎng)胃
少吃多餐可養(yǎng)胃 飯只吃七份飽。早上要吃好，中午 要吃飽，晚上要吃少，忌暴飲暴食增加胃部負擔。改變飲食習慣可養(yǎng)胃 按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油 炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少 飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
吃什么食物健脾養(yǎng)胃?脾胃不好可以吃什么呢?
2、吃玉米健脾滲濕玉米是一種粗糧，玉米中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，尤其是纖維含量很高，能夠刺激腸道的蠕動，進而幫助身體的消化。在中醫(yī)看來，玉米性平味甘，可以入肝、腎、膀胱，幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱，在秋天吃玉米能夠祛除秋燥。此外，玉米中的鎂元素能...
相關評說：
赤壁市從動： ______ 隨著生活水平的提高,雞、鴨、魚、肉等高營養(yǎng)的精細食品越來越多地進入女性的飲... 于精細的女人要多吃點粗糧,有益于減重痩身. 粗糧一般有如下三類: (1)谷物類...
赤壁市從動： ______ 吃粗糧成了近年來的一種時尚. 很多年紀大的人喜歡吃粗糧,一方面是在懷念過去的生活,另一方面也認為它營養(yǎng)高、口感好.可是,粗糧雖好,也最好不要多吃.因為其中含有過多的食物纖維,會阻礙人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,降低免疫能...
赤壁市從動： ______ 國膳食協(xié)會規(guī)定一天至少攝取30g纖維素,但很多人甚至達不到要求的一半.增加纖維素的攝取其實很容易做到,多吃粗糧、水果及新鮮蔬菜即可.纖維素含量較高的食品主要有糧食類、豆類、蔬菜類、水果類等幾種,而肉類、蛋類、魚類、奶...
赤壁市從動： ______ 平衡膳食就是指一日飲食中合適當量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類,且?guī)状箢愂澄锵嗯涞卯數(shù)囊环N膳食.歸納起來,應做到以下10種相配. 1.粗細糧相配:日常飲食中增加粗糧有助于預防糖尿病、老年斑、便秘等,而且還...
赤壁市從動： ______ 素菜肉
赤壁市從動： ______ 除了肉, 大概就是豆制品的營養(yǎng)比較高了,其實不同的肉質(zhì)有不同的熱量,雞鴨牛肉熱量就會比較高,但是吃魚或豬的瘦肉的話,熱量就會比較低,人一般來說,應該進食一點瘦肉,因為瘦肉吃了可以提精神,但是你不吃的話,也沒辦法,另外是水果的營養(yǎng)也比較高,最高的是香蕉,但是不能拿水果當飯吃,再有就是一些粗糧,不要太精細的,粗糧的營養(yǎng)價值有的比肉還要高些,忘了跟你說,海產(chǎn)品的營養(yǎng)也不低,多吃一些補鈣又補蛋白質(zhì),你不吃肉的話,可以多吃海生的植物,比如什么海帶啊,紫菜啊,都蠻好的,希望你能吃得瘦而結(jié)實,苗條又不失營養(yǎng)吧,呵呵
赤壁市從動： ______ 魚肉、蝦肉、雞肉等許多白肉都是低脂肉類,且多含不飽和脂肪酸,不僅有助于減肥,還能有效預防心血管疾病,是食肉首選.其次,可以少吃牛肉、羊肉、豬肉等紅肉,并盡量選擇瘦肉部分.肥肉、肉皮就最好不要吃了,脂肪含量很高.
赤壁市從動： ______ 如果從食物含有的營養(yǎng)種類來看,雞蛋在單一食物品種里營養(yǎng)最為豐富.
赤壁市從動： ______ 多喝豆?jié){(早上喝),牛奶(晚上喝,放心不會張胖的),酸奶(也最好晚上喝,減肥) 葷素搭配,營養(yǎng)均衡才可以,菜、肉、蛋、奶、粗糧 多吃紅薯,瘦肉以及各種水果.
