羊肉炒菜花怎么炒好吃 花菜炒羊肉的做法，花菜炒羊肉怎么做好吃，花菜
食材
主料
草原羊肉片
500g
菜花
200g
輔料
色拉油
10g
鹽
4g
醋
10ml
醬油
10ml
亞麻籽
10ml
步驟
1.羊肉卷從冰箱取出，不必解凍鍋內(nèi)放入有油直接下鍋，絕對不糊鍋。
2.大約兩分鐘后羊肉化凍了，騰出點地方放洗干凈的菜花，繼續(xù)燜。
3.五分鐘后肉和菜花都熟了，這時調(diào)入一點湯汁。湯汁：醋：醬油：亞麻籽油=1:1:1
4.翻炒一下即可出鍋。
小貼士
我選用的是塞奇納爾草原羊肉片，切片以后就是一片片的小卷，放入冰箱冷凍。這次做的羊肉炒菜花就是從冰箱取出沒有解凍直接做的。
食材主料羊腿肉 200g 花菜 500g 輔料油適量鹽適量糖適量味極鮮適量蠔油適量姜 10g 香芹 20g 蒜苗 20g 紅椒 1根蒜適量步驟 1.把花菜切成小朵，羊肉切片，香芹，蒜苗，紅椒切段，姜蒜切片。 2.熱鍋涼油，把一半的蒜子，姜片爆香，然后放入菜花翻炒。 3.炒至斷生后，放入適量的鹽調(diào)味。 4.炒至成熟后，盛出備用。 5.繼續(xù)熱鍋涼油，把羊肉，姜蒜放入鍋內(nèi)煸炒。 6.噴灑少許的料酒去腥。 7.然后把香芹段，紅椒放入鍋內(nèi)炒至斷生。 8.加入適量的鹽與糖。 9.然后把事先炒好的花菜與蒜苗放入鍋內(nèi)翻炒。 10.放入適量的味極鮮，蠔油。 11.大火翻炒均勻，可以出鍋嘍。小貼士羊肉不用事先腌制，可以直接切片炒制。
肉炒菜花怎么做好吃
1、菜花370克、豬肉170克、蔥1根、姜2片、鹽1\/2勺、辣椒2個、醋1\/3勺、生抽1\/2勺。2、做法：菜花在淡鹽水中泡一會兒控干水份；豬肉切片。菜花切小朵，用水焯一下，用涼水浸泡一下。3、油溫?zé)岱沤屠苯罚湃馄矗瑏硪稽c醋翻炒。放生抽炒，然后放入蔥花炒。最后放入菜花和鹽炒勻。
菜花小炒肉怎么做好吃
步驟1:菜花洗凈掰成小朵。步驟2:一小塊兒豬肉切薄片。步驟3:鍋中放油，先放入那幾小塊肥肉煸干，再倒入瘦肉翻炒。步驟4:豬肉翻炒至變色后倒入菜花一起翻炒。步驟5:等到菜花差不多七八成熟的時候，放入生抽，鹽，雞精調(diào)味兒。步驟6:較后呢，再撒點蔥花，再翻炒幾下就可以出鍋了。步驟7:喜歡吃...
肉炒菜花怎么做好吃又簡單
肉炒菜花做好吃又簡單方法如下：1、將菜花洗凈后撕成小朵，焯水備用。2、在鍋中加入適量食用油，加熱至六成熱。3、加入蒜末和姜末爆香，再加入瘦肉翻炒至變色。4、加入洋蔥薄片繼續(xù)炒至軟化。5、加入焯水過的菜花翻炒均勻，加鹽、生抽和少許料酒調(diào)味，繼續(xù)翻炒至蔬菜熟透即可。
菜花炒肉怎么做好吃
1、主料：散菜花一個（小的）、豬瘦肉1塊。2、輔料：植物油35克、鹽5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉適量、蔥末適量、姜末適量。3、豬肉切片，放一點水淀粉，用手抓勻。4、菜花掰成小塊，，放盆里，倒入涼水，泡10分鐘，撈出。5、熱鍋放油，7成熱放花椒面，然后放肉片翻炒。6、炒到豬肉...
菜花炒肉怎么做好吃
1、首先準備食材：菜花500克、豬肉150克、彩椒1個、油15克、鹽3克、生姜1塊、大蒜2瓣、大蔥1段、豆瓣醬1勺、蒜蓉豆豉醬。2、準備好原材料，菜花洗凈，掰成小塊；3、豬肉切成片，紅椒切成絲，蔥姜蒜切成末，豆瓣醬剁細；4、鍋里放入適量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起鍋待用；5、鍋里再放入油...
炒菜花怎么炒好吃
1、菜花1個、肉2兩、油適量、蔥1根、姜1個、花椒少量、鹽適量、味精少量、醬油適量。2、將菜花葉子摘掉，用刀子削成一根一根的，放入盆中，用清水洗干凈，盛入盤中中。再把蔥切段，姜切片，放入碗中。將新鮮的肉切片放入碗中。3、起鍋，鍋里放入適量油，油熟了之后，放入蔥、姜、花椒爆香，...
花菜怎么炒好吃簡單
菜花炒肉的用料：白菜花、瘦肉、大蔥、姜、食用油、一品鮮醬油、鹽、5米醋、白水。步驟1、準備食材。步驟2、將菜花切成小塊，洗凈。步驟3、鍋內(nèi)放冷水，燒開，倒入菜花。步驟4、放入少許鹽，焯1-2分鐘。步驟5、關(guān)火，撈出菜花。步驟6、過兩遍冷水，然后瀝干水分，待用。步驟7、瘦肉切片。步驟8、...
菜花炒肉怎么做
1、菜花用鹽水泡幾分鐘后清洗干凈，掰成小塊;五花肉切片，辣椒、蔥、姜、蒜切好待用。2、鍋內(nèi)倒入油，爆香蔥、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，調(diào)入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花調(diào)入鹽，炒至菜花稍軟即可。3、營養(yǎng)價值：菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)。其中維生素C花菜-...
菜花炒肉的最正確做法竅門 ,味美鮮香,肉片滑嫩,味道比飯店里的還...
1、花菜掰成小朵，清水泡幾分鐘，洗干凈撈出控干水分備用，2、蔥切段，上切絲，蒜切片，小米辣切段，3、肉切片，4、起鍋燒水，倒入花菜，焯水，煮8成熟，撈出備用，5、起鍋燒油，油溫起來，倒入肉片，翻炒出油，再加入蔥姜蒜，小米辣，豆瓣醬，翻炒均勻，炒出香味，至肉片上色，加入料酒，老抽，...
肉炒菜花怎么做好吃
肉炒菜花的好吃做法：用料：菜花適量、豬肉適量、蔥，姜，蒜末適量、料酒1小勺、胡椒粉少許、小米辣2個、胡蘿卜半個、生抽2勺、鹽，雞精少許。步驟：1、菜花掰成小朵，清水果泡十分鐘，洗凈。2、胡蘿卜切成菱形塊。3、鍋中放少許油，轉(zhuǎn)中火煸炒肉，把肥肉的油煸炒出來，到肉表皮焦焦的。4、下...
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京山縣固態(tài)： ______ 1、鍋里燒水 ,將菜花掰成小塊,菜花不要切哦,就像手撕包菜,要用手把它掰成均勻的小塊,水開時把菜花放進開水里焯一下,變色后撈出.2、鍋里放油,放入蔥、蒜,干紅椒爆香,放入切好的肉片,滴入少許料酒,少許醬油,翻炒(一個小秘籍啊,可以放入一個西紅柿,顏色和味道都很好啊).3、放入焯好的菜花,(因為焯水過的菜花已經(jīng)攜帶有一些水分了,就不需要專門加水了,當然,如果喜歡吃燒的爛爛糯糯的菜花,就要加水燉了)翻炒均勻,放鹽,味精或雞精.4、大功告成,可以開動啦.
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