遲菜心為什么貴
除了成本高之外,遲菜心還以其出色的口感而聞名。它的皮脆肉軟,莖肥葉厚,菜質(zhì)鮮嫩。在食用時(shí),人們可以感受到它的香脆甜爽,這種獨(dú)特的口感使得遲菜心備受喜愛(ài)。無(wú)論是清炒、燉湯還是涼拌,都能讓人品嘗到它的美味。
此外,遲菜心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不容忽視。它富含維生素、鈣、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分,食之可增強(qiáng)體質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體的健康至關(guān)重要,可以幫助提高免疫力和促進(jìn)身體發(fā)育。因此,遲菜心不僅美味可口,而且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種值得推薦的蔬菜。
綜上所述,遲菜心以其高成本、好口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為了人們餐桌上的佳肴。雖然它的價(jià)格可能相對(duì)較高,但其獨(dú)特的美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使得它成為了一種值得品嘗和推薦的蔬菜。
菜心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與用途
菜心是一種備受青睞的蔬菜,以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)而著名。它的質(zhì)地細(xì)膩,味道鮮美,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。每千克菜心的可食用部分富含蛋白質(zhì),具體含量在13克到16克之間,含有適量的脂肪,大約在1克到3克。碳水化合物含量也不少,大約在22克至42克之間,為身體提供充足的能量。菜心富含礦物質(zhì),鈣含量...
十大名貴蔬菜
2、冰菜,冰菜的表面布滿(mǎn)了水晶一般的小水滴,很多人并不喜歡它的長(zhǎng)相,但是其口感卻受到了多數(shù)人的贊美,入口脆脆的,有一種水珠被爆開(kāi)的感覺(jué),略咸又帶有一絲的酸,口感很是獨(dú)特,再加上冰菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,市場(chǎng)價(jià)格在20~30元一斤左右。3、菜心至尊,生活中最貴的10種蔬菜是什么呢,菜心至尊...
廣東菜心是什么菜俗稱(chēng)
廣東菜心是菜苔、廣東菜苔、廣東菜、菜花等菜的俗稱(chēng),有時(shí)也簡(jiǎn)稱(chēng)為菜心。廣東菜心是由白菜等易抽苔蔬菜經(jīng)長(zhǎng)期選擇和栽培馴化而來(lái),并形成了不同的類(lèi)型和品種,以主苔與側(cè)苔供食,品質(zhì)脆嫩,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。廣東菜心的營(yíng)養(yǎng)豐富,每千克可食用部分含蛋白質(zhì)13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42...
十大名貴蔬菜十大名貴蔬菜有哪些
2. 冰菜:冰菜表面布滿(mǎn)類(lèi)似水晶的小水滴,雖然外觀不受所有人喜愛(ài),但其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到許多人的喜愛(ài)。市場(chǎng)價(jià)格大約在20~30元每斤。3. 菜心至尊:菜心至尊的價(jià)格極高,曾有株菜心至尊拍賣(mài)出50多萬(wàn)元的高價(jià)。雖然一年四季都可種植,但種植難度高,是市場(chǎng)上昂貴的蔬菜之一。4. 山胡蘿卜:...
廣東菜心基本資料
廣東菜心,又稱(chēng)菜薹,屬十字花科蕓薹屬,為一、二年生草本植物。原產(chǎn)于中國(guó)廣東、廣西一帶,能全年生產(chǎn)與供應(yīng)。其主薹與側(cè)薹供食,口感脆嫩,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克食用部分富含維生素C79毫克,且具有清熱解毒、殺菌、降血脂的功效。廣東菜心可炒食、湯用,每年可收獲9-10茬,經(jīng)濟(jì)效益高。目前...
世界十大最貴的菜
6. 蘇芡:蘇芡的表面布滿(mǎn)短刺,食用時(shí)通常只吃?xún)?nèi)部的白色果肉。由于其本身價(jià)格高昂且加工費(fèi)用不菲,蘇芡的市場(chǎng)售價(jià)一直居高不下。7. 抱子甘藍(lán):抱子甘藍(lán)外觀類(lèi)似包菜,但體積較小。由于種植難度大,對(duì)土壤要求嚴(yán)格,其價(jià)格也相對(duì)較高。8. 菜心至尊:菜心至尊在中國(guó)被視為一種高價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品。盡管...
萵筍和菜心的區(qū)別?
這菜看似普通卻也珍貴,與普通蔬菜不一樣的地方就是不吃葉不吃果實(shí)而是吃其莖。一株也就一根無(wú)法重復(fù)生長(zhǎng),所以說(shuō)它珍貴。這菜就是萵筍!萵筍也就是很多人說(shuō)的“菜心”最常見(jiàn)的加工產(chǎn)品就是市面銷(xiāo)售的各種菜心就是用它做成的,萵筍營(yíng)養(yǎng)豐富口感極佳是很多人喜歡的一種蔬菜。?其含有非常豐富的...
菜心在北方叫什么?
菜心在北方叫白菜心。菜心在中國(guó)江南地區(qū)為食用習(xí)慣極廣的大路蔬菜。在中國(guó)北方地區(qū)生產(chǎn)面積很小,消費(fèi)量也很小,屬稀特蔬菜行列。菜心屬長(zhǎng)日照植物,但多數(shù)品種對(duì)光周期要求不嚴(yán)格,但充足陽(yáng)光會(huì)有利于生長(zhǎng)發(fā)育。北方人喜食果菜類(lèi)蔬菜。此時(shí)正值果菜上市期,黃瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心擠出了市場(chǎng);秋季...
世界十大最貴的菜
蘇芡這種蔬菜的表面上有許多的短刺,在吃的時(shí)候一般都是食用里面白色的果肉,由于本身的價(jià)格貴加上加工費(fèi)也不便宜,所以蘇芡的市場(chǎng)售價(jià)比較高。7、抱子甘藍(lán):抱子甘藍(lán)長(zhǎng)得非常像包菜,但是相比之下個(gè)子就小了許多,這種蔬菜由于種植難度高,對(duì)于土壤的要求也很?chē)?yán)格,所以?xún)r(jià)格也不便宜。8、菜心至尊:菜...
青菜為什么這么貴?會(huì)一直貴下去嗎?
在這里經(jīng)營(yíng)蔬菜檔口的芳姐表示,她們一般都在江南市場(chǎng)批發(fā)比較普通的蔬菜,貴的菜她們都會(huì)少進(jìn)或者不進(jìn),“老城區(qū)都是老人家老街坊多,太貴也不好賣(mài),本地的菜心、蓮藕這些,價(jià)格也漲但不會(huì)漲很多,可能北方的菜會(huì)漲價(jià)高一點(diǎn)。比如寧夏菜心,那邊下雪出不來(lái),批發(fā)都要6塊一斤,我們一般賣(mài)便宜點(diǎn),6塊5...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
龍鳳區(qū)單列: ______ 大家都知道廣東素以美食聞名,作為廣東省內(nèi)的美食生產(chǎn)地——增城也是各大美食愛(ài)好者的探索地,那么增城又有哪些好吃的呢?以下是去增城的特色美食. 增城東瓜 增城盛產(chǎn)冬瓜,有“冬瓜鎮(zhèn)”之稱(chēng).這里生產(chǎn)的黑皮冬瓜個(gè)頭很大,肉厚...
龍鳳區(qū)單列: ______ 1遲菜心種植時(shí)間是指新歷: 2遲菜心又名高腳菜心,是增城遠(yuǎn)近馳名的特產(chǎn)蔬菜品種,素有蔬菜之王,菜心之冠美譽(yù).增城遲菜心為冬種蔬菜,立冬前栽種,經(jīng)過(guò)90~120天才能收割,因其時(shí)至深冬才上市,比一般菜心要遲,所以稱(chēng)為遲菜心,一般的菜心一棵不過(guò)50克重,而遲菜心每棵可重達(dá)500克,最大的特點(diǎn)是菜質(zhì)鮮嫩,香脆甜爽,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素,鈣,鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成份.具有稀釋清除腸道毒素,醫(yī)療便秘,預(yù)防腸癌,美容保健,改善身體機(jī)能,增強(qiáng)免疫力的功效.曬成的菜干更是上乘的湯料,湯味甘醇,菜香特濃,具有清心潤(rùn)肺,去熱解毒的藥效.增城遲菜心天然環(huán)保,尤以增城北部山區(qū)小樓鎮(zhèn)所產(chǎn)的為最佳.施用農(nóng)家肥料,保證產(chǎn)品的質(zhì)量上乘.
龍鳳區(qū)單列: ______ 增城十寶: 1,增城荔枝: 主要有掛綠、水晶球等,其中“掛綠”是荔枝中的珍稀品種,清康熙起歷來(lái)被列為貢品,2002年一顆曾拍出了55.5萬(wàn)元的高價(jià),一舉打破了世界吉尼斯紀(jì)錄,引起了全世界的關(guān)注. 2,增城絲苗米: 是增城地理標(biāo)志...
龍鳳區(qū)單列: ______ 增城掛綠荔枝:國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是荔枝最佳品種之一,主產(chǎn)于廣東增城.“增城掛綠”外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個(gè)荔枝都環(huán)肉質(zhì)特別爽脆,清甜有微香,品質(zhì)極優(yōu),果實(shí)較耐貯藏.增城遲菜心:國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,增城傳統(tǒng)的農(nóng)...
龍鳳區(qū)單列: ______ 現(xiàn)在遲菜心上市,這種菜心稔甜的口感是最受食者歡迎之處.筆者每年都少不了吃上這姍姍來(lái)遲的菜心數(shù)次,也在食單里多次介紹它的吃法,但每次都不建議用豬油或豬油渣來(lái)烹制.事實(shí)上,這種 做法 材料:遲菜心500克、燒鴨150克、蒜子20克(去衣)、紹酒少許,鹽、糖、花生油、醬油、胡椒粉各適量.做法:先將遲菜心除去老葉洗凈備用;燒鴨切片備用;開(kāi)鍋下清水燒開(kāi),下遲菜心出水3分鐘,取出后瀝干水分.再開(kāi)鍋下油,放入燒鴨片翻炒一分鐘后拿出,爆香蒜子,下遲菜心,大火翻炒,攢少許紹酒和適量醬油,放入鴨片,以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味,翻炒均勻便成.
龍鳳區(qū)單列: ______ 夢(mèng)見(jiàn)車(chē)被拖走,說(shuō)明你在工作中的成功會(huì)受到贊賞,你可能會(huì)遇到欣賞你才華的朋友.東北有財(cái)運(yùn),黑色是好運(yùn)顏色,吉利在東南.此外,若多次夢(mèng)到,還預(yù)示你將面臨許...
龍鳳區(qū)單列: ______ 夢(mèng)見(jiàn)從山坡上滑下來(lái),預(yù)示由于懶惰和自由,最近的情緒會(huì)很低落,而且你的懶散作風(fēng)也會(huì)影響到集體路線(xiàn),很容易被大家批評(píng).西方有財(cái)運(yùn),橙色是好運(yùn)顏色,吉利在西...
龍鳳區(qū)單列: ______ 女人夢(mèng)見(jiàn)被別人扣留,預(yù)示你的愿望會(huì)實(shí)現(xiàn),你的問(wèn)題會(huì)在不久的將來(lái)過(guò)去,所以不要想太多.另外,若是突然醒來(lái),預(yù)示你的財(cái)運(yùn)不錯(cuò),近期會(huì)有意外收獲的機(jī)會(huì),但一...
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龍鳳區(qū)單列: ______ cooper是什么品牌的輪胎cooper輪胎是固鉑輪胎品牌.以下是關(guān)于固鉑輪胎的一些內(nèi)容介紹: 1、固鉑輪胎多用于越野車(chē)型上,相對(duì)更適合于跑長(zhǎng)途和越野. 2、跑長(zhǎng)途和越野對(duì)于輪胎的磨損很?chē)?yán)重,固鉑輪胎在耐磨性上要優(yōu)于大部分輪胎,作為跑長(zhǎng)途和越野的車(chē)主來(lái)說(shuō),具有很大好處. 擴(kuò)展內(nèi)容: 1、固鉑輪胎還具有較好的抓地性能和彎道穩(wěn)定性. 2、缺點(diǎn)是:輪胎耐磨性好即胎硬,胎噪因此比較大,這對(duì)于駕車(chē)舒適性有很大的影響.