做清蒸魚最簡單的方法
做清蒸魚最簡單的方法如下：
主料：鱸魚。
輔料：蔥姜蒜、蒸魚豉油、油。
1、首先把鱸魚處理干凈，然后在魚身表面劃幾刀，把生姜切成姜絲、小蔥切成段，在魚腹里塞一下姜絲和蔥段，在盤子上也撒一些蔥段、姜絲，然后把魚整齊地擺在盤子上，在魚身上也撒一些蔥段、姜絲。
2、接著把小蔥切成蔥絲，生姜切成姜絲，放在碗中，用涼水沖洗幾遍，然后在水中浸泡備用。
3、蒸鍋里加入適量清水，水開后把盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，保持大火蒸8分鐘左右，蒸魚的過程中，要保持大火，而且要保證蒸鍋中的蒸汽充足，火力小，蒸汽不足的話會導致魚肉夾生、不離骨。
4、8分鐘后關火，再燜上2分鐘，用筷子輕輕撥動一下魚肉，如果魚肉很容易和魚骨分離，說明魚肉已經(jīng)熟透了。
5、把蒸好的魚取出，揀出蔥段、姜絲，把蒸魚時盤子中產(chǎn)生的水倒掉，在魚身上澆上適量蒸魚豉油，再把泡水的蔥絲和姜絲放在魚身上。
6、鍋里加入適量花生油，把油燒至六成熱左右。
家庭清蒸魚最簡單做法
家庭清蒸魚最簡單做法如下：準備好食材，將魚處理并腌制，然后上鍋清蒸，最后澆熱油增香即可。首先，需要準備的食材有一條鮮魚、蔥、姜、紅椒，以及蒸魚豉油、料酒、鹽等調味料。魚需要處理干凈，去鱗、去內臟，然后在魚身上劃幾刀，這樣更容易入味且熟得均勻。接著，用料酒和鹽抹勻魚身，包括魚肚...
怎樣蒸魚塊好吃又簡單清蒸魚塊好吃又簡單的制作方法
4、一部分姜切絲，另外一部分姜和蒜頭，剁碎。5、把姜絲均勻鋪在腌制好的魚塊上。6、鍋里燒開一鍋水，放入腌制好的魚塊，大火蒸。7、魚塊比較容易熟，大概蒸10分鐘。8、熱鍋下油，放入剁碎的姜蒜，加入適量的醬油，煸香。9、把煸香過的姜蒜汁熱油均勻撒在魚塊上。這樣清蒸魚塊就做好了。
青蒸魚咋做
清蒸魚最簡單的做法一 材料 ：魚，姜，蔥，鹽，豆豉剁椒，生抽，香菜，油。做法 ：1.將魚清洗干凈，魚身劃上幾刀，方便入味。2.將姜切絲，蔥切段，均勻鋪在盤子底部，放入魚（在魚身上抹少許鹽，擔心不夠味），再在魚身上鋪姜絲，蔥段，豆豉剁椒，淋上生抽。3.將魚入沸騰的水中大火蒸10分鐘...
最簡單的清蒸魚的做法
清蒸魚是一種深受歡迎的菜肴，不僅食用方便，而且營養(yǎng)價值極高，口感鮮嫩。制作清蒸魚，關鍵是選擇新鮮的魚以及掌握恰當?shù)呐腼兪址ā３Ｓ玫聂~類有鱸魚、草魚和羅非魚。食材配方 - 清蒸鱸魚所需食材：- 鱸魚 1條 - 蔥絲 15克 - 姜絲 15克 - 蔥段 2-3段 - 油 2湯匙 - 家樂蒸魚豉油 4茶匙 - ...
清蒸魚最簡單三個步驟
清蒸魚最簡單的三個步驟是：準備食材、蒸煮調味、出鍋裝盤。首先，準備食材是清蒸魚制作的基礎。這個步驟中，我們需要選擇新鮮的魚類，如鱸魚、鱈魚或鯉魚等，確保魚肉質地鮮嫩且無異味。將魚清洗干凈，去除內臟和鱗片，然后用刀在魚身兩側劃幾刀，以便更好地入味。此外，還需要準備一些蒸魚所需的配料，...
最簡單的清蒸魚
最簡單的清蒸魚做法是先準備好魚、蔥、姜和料酒等食材，然后將魚清洗干凈，用姜絲、蔥絲、料酒腌制5分鐘，然后拿出鱸魚放入盤中（鱸魚兩面放蔥、姜絲），上鍋蒸10分鐘，最后拿出倒出盤里的水，撒上蔥花、淋上蒸魚豉油即可。清蒸魚是一道非常健康又美味的家常菜，做法也相對簡單。首先，需要選擇新鮮的...
清蒸魚的做法是什么?
蒸魚的時間不宜過長，否則魚肉會變得老而不好吃。最后，熱油澆香的步驟可以增加菜肴的香氣，使整道菜更加美味可口。總之，清蒸魚是一道簡單又美味的家常菜，只要掌握了正確的蒸制方法和調味技巧，就能做出一道色香味俱佳的佳肴。無論是平日的家庭餐桌還是節(jié)日的宴請，清蒸魚都是一道不可多得的好菜。
清蒸魚的制作方法是什么?
選擇魚時，新鮮是關鍵，新鮮的魚肉質地緊實，口感更佳。蒸魚時水一定要開后再放魚，這樣魚肉蒸出來才會嫩滑。蒸魚的時間不宜過長，否則魚肉會變得老而不嫩。調味料的比例可以根據(jù)個人口味進行調整，但不宜過多，以免掩蓋魚肉的鮮味。總結：清蒸魚的制作方法簡單，但要做得好吃，關鍵在于魚的新鮮度和蒸...
清蒸魚的簡單做法有什么?
清蒸魚是一道非常受歡迎的中式菜肴，以其鮮美的口感和簡單的制作方法而聞名。以下是一種簡單的清蒸魚的做法：材料：新鮮魚一條（如鱸魚、鯽魚或者海鱸魚等，根據(jù)個人口味選擇）姜片若干 蔥段若干 香菜適量（可選）鹽適量 料酒適量 生抽醬油適量 白糖少許 香油少許 蒸魚豉油適量（可選）步驟：準備魚：將魚...
清蒸魚最簡單三個步驟
清蒸魚最簡單的三個步驟是：準備食材、蒸煮、調味淋油。首先，準備食材是清蒸魚制作的基礎。這一步驟中，我們需要選擇新鮮的魚類，如鱸魚、鱈魚或草魚等，這些魚肉質細嫩且適合清蒸。將魚處理干凈，去鱗、去內臟，然后洗凈備用。此外，還需要準備一些基本的調味料如蔥、姜、蒜，以及清蒸魚的關鍵調料&m...
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迭部縣機械： ______ 我的做法,百試不爽.一般我用的是黃花魚. 第一,把魚清洗干凈,兩面各劃三刀,放入盤子. 第二,放入姜片,摸一點鹽,加入少許醬油和蒸魚豉油,魚上放入蔥絲. 第三,一般個頭的魚蒸十分鐘,看到魚的眼睛凸出來,筷子可以扎透,就說明魚熟了.千萬不要蒸老了.
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迭部縣機械： ______ 清蒸魚要好吃,對材料也有講究,例如:要用花生油,醬油需用黃豆做的,味道才能更香.主材魚就更不用說了. 具體步驟: 1、將魚刮鱗,去內臟及魚鰓,用清水沖洗干凈待用. 2、清蒸魚有兩種做法,一種是在蒸的時侯放調味,一種是蒸完后再配調味的.先說第一種:將蔥切成一段一段,將切厚的蔥及姜絲放在魚上,放入油及鹽,醬油即可以放入鍋內蒸.鹽必須涂一遍魚身.如果不放蔥和姜,可以改用紫蘇,還可以根據(jù)個人口味放些豆豉.第二種:燒熱鍋,放入油,將已切成的蔥段,姜絲放入鍋中爆炒,放入醬油及鹽,等鍋中的醬油開了,就關火.將調料澆在蒸好的魚上,清蒸魚就好了.
迭部縣機械： ______ 材料原料:魚600克,蔥10克,姜10克,紅椒10克調料:蒸魚豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2湯匙(30ml)做法1,準備材料,將魚清洗干凈2,鍋中放水燒開3,魚放在一個盤子中,在魚身上均勻的淋上一湯匙料酒,放上蔥絲,姜絲,和紅椒絲蒸8分鐘4,將油熱后,加入其他的調料蒸魚豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),料酒1湯匙(15ml)攪拌好5,魚蒸好后,淋上調味汁,放兩顆香菜點綴即可.
迭部縣機械： ______ 清蒸魚的做法一: 拿一條武昌魚為例. 秘訣一:魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握; 秘訣二:將魚收拾干凈后,在魚體兩側抹勻豬油(清油也湊合啦),再沾少許白酒(你也可以...
迭部縣機械： ______ 清蒸魚:①先要把調料鹽、味精和清水先調和放在蒸盤里.②魚洗靜干水放在盤中,水開,將魚放入鍋中隔水蒸15分鐘就好了.③淋上燒開的油(爆香的醬油)
迭部縣機械： ______ 介紹一個做清蒸魚的辦法,既省燃料又好吃. 魚無論大小(當然一斤以內為好.大于一斤微波爐放不下),去內臟,洗凈,改滾刀花,放在碟子內,上置切好的蔥絲、姜絲,用保鮮膜覆蓋于碟子上,放入微波爐,中火,定時2.5——3分鐘,開機;煤氣灶上置炒鍋,熱至六成,倒入適量麻油,同時放入姜絲、蔥絲和碎蔥段,待油稍沸片刻(2分鐘這樣)即倒入蒸魚豉油適量,立即關火(蒸魚豉油不要加熱),微波爐中的魚拿出來,澆上炒鍋中的料汁,OK!美味的清蒸魚就出爐了! 此菜特點:節(jié)省燃料,不需加鹽,清甜可口.可大大提高食欲!最適合有低鹽飲食要求者.
迭部縣機械： ______ 把魚清洗好了,放點姜和蔥頭,然后拿到微波爐波個15-20分鐘,出來以后,把油拿到鍋里面煮,直到冒煙,然后把蔥尾,和紅椒切成絲放雨上面(好看),潑點醬油,最后把油淋到魚上面就可以了!!!方便,快捷!!!
迭部縣機械： ______ 1. 把魚洗凈 然后改刀 用鹽 姜 和料酒 腌五分鐘 去腥2. 第二步 就是蒸 把腌好的魚用清水洗凈 把姜切片然后塞到改好刀的魚肉和魚腹里 然后上鍋蒸 約10分鐘左右(看魚的大小)3. 把魚取出 將盤內的水倒掉(最重要的步驟)然后將魚里的姜片取出 再將魚放回盤內然后放回鍋里繼續(xù)用余溫蒸5到10分鐘(不要重新開火 就用余溫蒸)4. 把油燒熱 等魚蒸好后 將取出 倒入蒸魚豉油 然后將蔥切絲放在魚上 最后把熱油澆到魚身上 這道菜就完成了
迭部縣機械： ______ 清蒸鱸魚對于新鮮的魚類,我最喜歡的做法就是清蒸,感覺清蒸最能吃出鮮魚的鮮美味道.蒸魚要水開再放魚進鍋,蒸的時間不用太長,不然魚肉會老.一般來說,1斤左右的魚最適合清蒸,如果整條的話,大概需要8分鐘左右,如果劃了花刀的...
