家常美食的簡(jiǎn)單做法
配料：面粉 300克、小蔥 3根、豬油 5克、精鹽 1/2匙
烹飪步驟：面粉一點(diǎn)點(diǎn)加入溫水揉成略軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒20分鐘，小蔥切末，加入鹽拌勻，桌子上抹點(diǎn)油，把醒好的面團(tuán)搟成面餅，面餅表面抹一層豬油，薄薄一層就可以，但是要均勻，每個(gè)地方都抹到，然后撒上拌了鹽的蔥花鋪勻，面餅自下而上卷起，切分成若干份，取一份面，用手捏揉一下，使其變得細(xì)長(zhǎng)些，然后卷起來，捏緊收口，按壓一下后用搟面杖搟成餅，鍋中不需要刷油了，直接放入餅，煎至兩面金黃即可。
2、土豆炒青椒
準(zhǔn)備土豆、青椒、蔥和果仁，將土豆和青椒洗凈，切成絲，土豆用水洗一下，這樣更爽口，將蔥也切成絲。
先在鍋中倒入適量的花生油，然后倒入少許果仁。
炒果仁的時(shí)候，要用鏟子不停地翻炒，這樣才不會(huì)糊，等炒出香味時(shí)，就可以盛入盤中待用。
再把土豆絲控干水分，倒入鍋中，用鏟子均勻地翻炒。
在鍋里倒入適量的醬油，增加土豆絲的香味和顏色。
在往鍋中加入適量的鹽，可以根據(jù)自己的口味來加，使味道更好。
土豆翻炒均勻后，將青椒絲倒入鍋中，和土豆絲一起炒。
如果喜歡吃有點(diǎn)湯汁的，可以往鍋里倒入一點(diǎn)水，這樣土豆絲也會(huì)熟得更快一些。
3、椒鹽紫蘇蝦
蝦切去蝦腦、蝦槍、蝦眼、蝦須，開背。
紫蘇洗干凈切碎、蒜頭切成蒜蓉。
熱鍋熱油，炸至蝦殼和肉分離，撈出。
鍋里留少許油，蒜蓉炒香。
加入紫蘇翻炒片刻，倒入蝦，加椒鹽快速翻炒均勻即可。
4、番茄炒雞蛋
番茄洗干凈切塊，雞蛋打散。番茄可以根據(jù)個(gè)人喜歡去皮或者不去都可以，看個(gè)人喜好吧。
鍋里加油，倒入蛋液，把雞蛋炒熟，裝出備用，我喜歡炒得嫩一些。
鍋里重新倒少許油，大火，倒入番茄。
把番茄炒到出紅油，有沙沙的感覺，加入砂糖，少許番茄醬。炒出紅油是關(guān)鍵，這絕對(duì)和沒炒透的味道相差很多。
最后倒入雞蛋，再少許鹽炒均勻即可，加了番茄醬的話鹽可以少點(diǎn)。
家里請(qǐng)客吃飯必備的12道菜譜:撐得了場(chǎng)面,決對(duì)鎮(zhèn)得住吃貨
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好吃又簡(jiǎn)單的美食做法
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推薦3道簡(jiǎn)單易學(xué)美食,家常下飯菜!
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有哪些做法簡(jiǎn)單的家常炒菜推薦?
肉質(zhì)酥爛，非常適合喜歡吃肉的吃貨們。如果怕自己做不好，一般超市都有專用料包，你連調(diào)味都省了。總的來說，做法簡(jiǎn)單的家常菜譜并不意味著味道平庸。只要掌握好調(diào)料的搭配和烹飪技巧，就能夠輕松做出美味可口的家常菜。希望吃貨們能夠喜歡這些菜譜，享受美食帶來的快樂。如有幫助，請(qǐng)您采納，謝謝。
16種家常菜做法大全合集
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簡(jiǎn)單美食小吃做法
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簡(jiǎn)單又普通的美食做法 有哪些簡(jiǎn)單好做的食物
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10種簡(jiǎn)單好做的家常菜
1、拍黃瓜 拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是黃瓜，用各種調(diào)料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。2、西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋估計(jì)好多人都愛吧！十分家常，在我家大人小孩都超愛吃的，每次做汁都不剩！營(yíng)養(yǎng)又美味，簡(jiǎn)單易做。3、可樂雞翅 可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料的美食，具有鮮美、色澤艷麗、...
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