10種簡單好做的家常菜
10種簡單好做的家常菜分別是：拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋、可樂雞翅、清燉排骨、香菇炒油菜、紅燒牛肉、黃瓜炒蝦仁、醋溜白菜、涼拌西葫蘆絲、酸辣土豆絲。
1、拍黃瓜
拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是黃瓜，用各種調(diào)料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。
2、西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋估計好多人都愛吧！十分家常，在我家大人小孩都超愛吃的，每次做汁都不剩！營養(yǎng)又美味，簡單易做。
3、可樂雞翅
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料的美食，具有鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點，適合人群廣泛。
4、清燉排骨
清燉排骨是以排骨為主要食材的家常菜，配以蘿卜一起燉煮，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富。主要的食材有排骨、黃豆、小排、鹽、姜片或者排骨、蘿卜、枸杞、姜片、蔥、鹽。慢燉鍋更省事不過湯汁比較透明清澈。
5、香菇炒油菜
香菇和油菜兩者一融合便會發(fā)揮到最好的效果，用來下飯也超級合適。雖說它是被稱作為小油菜，但不會產(chǎn)生任何油感，反而還可以很好地去吸收油分。
6、紅燒牛肉
紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜，每個人的做法不同，口味也就不同，每家都有屬于自己獨特的味道。
7、黃瓜炒蝦仁
黃瓜炒蝦仁是一道健康美味的菜品，黃瓜清爽鮮嫩，蝦仁鮮嫩可口。制作簡單方便，但需要注意不要炒過火，以免失去清香味道。
8、醋溜白菜
醋熘白菜是一道漢族名菜，屬魯菜系，口感色澤銀紅，酸甜辣香。
9、涼拌西葫蘆絲
西葫蘆除了炒來吃，其實涼拌更美味，也更營養(yǎng)。涼拌西葫蘆絲口感清爽脆嫩，香辣的味道中略帶甜味，又簡單易做。
10、酸辣土豆絲
酸辣土豆絲，實惠、簡單、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。夾一筷子酸辣土豆絲送入口中，脆嫩的口感讓人欲罷不能，搭配一碗大米飯吃起來簡直是風(fēng)卷殘云。
泡菜的制作方法
5、取另一個盆，這個盆里倒入晾涼的涼開水，再加入鹽、白糖，水和鹽的比例是10：1、4，加入一小把花椒，再加入一小碗的泡椒和泡椒水進去攪拌均勻。6、然后把調(diào)料水倒入一個提前準備好的干凈罐里面，這個罐里不能沾生水和油，這會兒菜腌好了，把里面腌出來的水分倒掉，然后把這些菜倒入罐里面，再...
醬油烀咸菜疙瘩的做法大全
醬油烀咸菜疙瘩是一道傳統(tǒng)且美味的家常菜，其特色在于利用醬油的鮮香與咸菜疙瘩的咸味相結(jié)合，烹飪出一道既下飯又富有風(fēng)味的菜品。以下是幾種不同的醬油烀咸菜疙瘩的做法：第一種做法需要準備芥菜疙瘩、黃豆和醬油等食材。首先將芥菜疙瘩洗凈并泡水一夜以去除辣味，黃豆也需提前泡發(fā)。接著，將0添加醬油和...
五花肉的10種做法
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金針菇如何做有營養(yǎng)且好吃
優(yōu)點：都是降低血脂和血壓的東西，作法超級簡單。“雙耳湯”，它有 滋陰，補腎，潤肺的功效。材 料：木耳、銀耳各10克 冰糖30克 做 法：1)將木耳、銀耳用溫水泡發(fā) (木耳若太大塊，可撕成小塊），揀去蒂及雜質(zhì)， 洗凈放鍋內(nèi)。2)加清水3杯煮沸后，用小火煮1小時，加入冰糖即可。服 法 早晚各...
冷凍什錦玉米粒的做法
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增城遲菜心怎么做才好吃?
食材 帶花菜心 400克 大蒜籽 適量 醬油雞精白糖 各適量 方法\/步驟 把菜心清洗干凈控水，我們二個親愛的不吃花花，我就把花全給摘掉了。請點擊輸入圖片描述 再燒一鍋水，水一開就把洗干凈的菜心有規(guī)律地放進開水鍋里面。請點擊輸入圖片描述 不要翻亂了，一直讓它們整齊排好隊。不用焯太久。一般二...
蒜苗有幾種做法
蒜黃揀出老葉黃葉，清洗干凈，切成長度一致的段。小米椒切小圈，姜切細絲，炒鍋加入花生油，先下入姜絲爆出香味來，加入香菇片和蒜黃段翻炒半分鐘，很快就會變軟，加入1勺蠔油，少許鹽和五香粉調(diào)味，再次攪拌均勻，加入小米椒點綴一下，菜的顏色會變得好看，如果能吃辣可以早點放入 ...
家常湯的10種做法
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熗炒圓白菜菜肴特點?
所用的調(diào)料僅有精鹽，味精，蒜，姜和花椒油等幾種，菜品具有無汁，口味清淡等特點。需要注意的是：1，熗的菜肴不使用米醋，醬油之類的調(diào)味品，以保證菜肴的清淡無汁。2，要用熱花椒油（或者辣椒油）。3，熗炒的原料在進行調(diào)味之前要先進行熱處理，目的是為了熟得快。297閱讀 搜索 湖南家常菜100道...
白木耳怎么炒著吃才好吃?
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