蜂蜜上層是白粉沬樣的東西能吃嗎 蜂蜜上層有很厚的一層白沫一樣的東西~是不是蜂蜜變質(zhì)了？厚度大...
那是結(jié)晶
不影響食用
蜂蜜結(jié)晶是在食用蜂蜜過(guò)程中經(jīng)常遇到的一個(gè)問(wèn)題。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)及氣溫的變化，往往蜂蜜會(huì)從液態(tài)變?yōu)榻Y(jié)晶狀態(tài)，顏色由深變淺。蜂蜜的這種變化常常會(huì)引起一些人的誤解，認(rèn)為這是由于蜂蜜摻入白糖而造成的。其實(shí)這是蜂蜜的自然變化，不是摻糖的結(jié)果。
蜂蜜是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的葡萄糖、果糖過(guò)飽和溶液。由于葡萄糖具有容易結(jié)晶的特性，因此分離出來(lái)的蜂蜜，在較低的溫度下，放置一段時(shí)間，葡萄糖就會(huì)逐漸結(jié)晶。其結(jié)晶的速度與其含有的葡萄糖結(jié)晶核、溫度、水分蜜源有關(guān)。
蜂蜜中的葡萄糖結(jié)晶核非常細(xì)小，存在于花蜜中和貯存過(guò)蜂蜜舊巢脾中。在一定條件下，蜂蜜中的葡萄糖就圍繞這些細(xì)小的晶核長(zhǎng)大結(jié)晶。蜂蜜內(nèi)含有結(jié)晶核越多，結(jié)晶的速度就越快。
蜂蜜結(jié)晶速度的快慢也受到溫度的影響，在13——14℃時(shí)最容易結(jié)晶。若低于此溫度，由于蜂蜜的粘稠度提高，致使蜂蜜結(jié)晶遲緩；若高于此溫度，由于提高了糖的溶解度，從而減少了溶液的過(guò)飽和程度，也使結(jié)晶變慢。因此在保存蜂蜜的過(guò)程中，就要控制好溫度以延緩蜂蜜結(jié)晶的過(guò)程。
蜂蜜的結(jié)晶還與蜂蜜的種類、含水量有關(guān)。如紫云英蜜、刺槐蜜、棗花蜜則不易結(jié)晶；而油菜花蜜、野壩子蜜、棉花蜜、向日葵蜜就易于結(jié)晶。全部結(jié)晶的蜂蜜，一般含水量較低，宜長(zhǎng)期保存不易變質(zhì)。含水量多的未成熟蜂蜜由于溶液的過(guò)飽和程度降低，結(jié)晶速度也會(huì)變慢或不能全部結(jié)晶。使結(jié)晶的葡萄糖沉到底部，其它稀薄的蜂蜜浮在上層，這種半結(jié)晶的蜂蜜其營(yíng)養(yǎng)成分也未發(fā)生變化，只是未結(jié)晶蜂蜜含水量相應(yīng)增加，因此這種蜂蜜不宜長(zhǎng)期保存。
總之，蜂蜜結(jié)晶是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象，其化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)格都未發(fā)生變化，更不會(huì)影響蜂蜜的質(zhì)量。結(jié)晶的晶體是葡萄糖，并非蜂蜜中摻入了白糖，其實(shí)真正摻入白糖的蜂蜜不易發(fā)生結(jié)晶現(xiàn)象，易于結(jié)晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜，結(jié)晶并不影響質(zhì)量。
從蜂巢里分離出來(lái)的新鮮蜂蜜，大都是粘稠的透明或半透明的膠狀液體。在一般條件下貯存，有的蜂蜜就會(huì)逐漸混濁，而后凝結(jié)成白色的晶體，這是蜂蜜的自然結(jié)晶。蜂蜜的結(jié)晶是一種物理現(xiàn)象，一般情況下不影響其內(nèi)在質(zhì)量。解釋蜂蜜的這種結(jié)晶現(xiàn)象，就必須了解影響結(jié)晶的有關(guān)因素及其原理過(guò)程。
影響蜂蜜結(jié)晶的因素很多，結(jié)晶的快慢與所含的葡萄糖結(jié)晶核的數(shù)量、溫度高低、含水量和直接形成蜂蜜的化學(xué)組分的蜜源花種有著密切的關(guān)系。通常條件下，蜂蜜中葡萄糖的含量越高，結(jié)晶核的數(shù)量也越多，結(jié)晶的速度就越快。
1 蜂蜜結(jié)晶速度與溫度的關(guān)系
蜂蜜在13~14℃時(shí)，最容易結(jié)晶，若低于此溫度時(shí)，雖然葡萄糖的過(guò)飽和程度加大，但由于蜂蜜中果糖、麥芽糖、糊精和膠狀體物質(zhì)等在低溫下的粘滯度和密度卻大大提高，從而降低和阻礙結(jié)晶核的運(yùn)動(dòng)和擴(kuò)散作用，結(jié)晶反而遲緩。若高于此溫度，蜂蜜的粘滯度雖然降低了，但是葡萄糖的溶解度卻提高了，從而減少了溶液的過(guò)飽和程度，也使結(jié)晶變慢，甚至使結(jié)晶融化。
2 含水量與蜂蜜結(jié)晶的速度
不成熟的蜂蜜由于含水量高（一般超過(guò)26%），過(guò)飽和程度低，結(jié)晶的速度變慢，有的不能全部結(jié)晶，由于蜂蜜的粘滯度小，結(jié)晶的葡萄糖沉到容器底部，其它稀薄的糖液浮在上層，成為液、固兩相、即半結(jié)晶狀態(tài)。這種增結(jié)晶的蜂蜜中結(jié)晶的那部分葡萄糖只含9.1%的水分，其它未結(jié)晶部分的含水量就相應(yīng)增高。同一花種的蜂蜜，其含水量低的結(jié)晶快，含水量高的結(jié)晶慢。甚至不結(jié)晶。
3 不同蜜源的蜂蜜，結(jié)晶的速度、程度和形態(tài)
一般葡萄糖、蔗糖和松三糖含量較高的蜂蜜，容易結(jié)晶，如油菜蜜、棉花蜜、葵花蜜、野壩子蜜、鴨腳木蜜以及一些甘露蜜等。而含果糖、麥芽糖、糊精和膠體物質(zhì)較多的蜂蜜則不易結(jié)晶，甚至永遠(yuǎn)不會(huì)結(jié)晶。如純度較高的刺槐蜜、棗花蜜、黨參蜜等。
4蜂蜜結(jié)晶的形態(tài)
蜂蜜結(jié)晶的形態(tài)有油脂狀、細(xì)粒狀、粗粒狀之分。若結(jié)晶核的數(shù)量多且密集，在形成結(jié)晶的過(guò)程中很快地全面展開(kāi)，就形成了油脂狀；若結(jié)晶核稍少，結(jié)晶又快，就形成細(xì)粒狀；若結(jié)晶核的數(shù)量少，結(jié)晶又慢時(shí)，每個(gè)結(jié)晶核都有足夠的葡萄糖分子使其成分起來(lái)，這樣就能形成粗粒狀或塊狀結(jié)晶。不同品種的蜂蜜結(jié)晶盡管有各種各樣的形態(tài)，但都不會(huì)影響其內(nèi)在質(zhì)量，只是物理性狀不同而已。
5 結(jié)晶的形成
引起和形成蜂蜜結(jié)晶的主要因素是蜂蜜中的葡萄糖、蔗糖、松三糖等，它們是以固體溶解后存在于蜂蜜中。蜂蜜又是由多種糖混合組成的過(guò)飽和溶液，當(dāng)這些固體溶質(zhì)的糖比量超過(guò)其它液態(tài)糖的一定比率，以及超過(guò)蜂蜜中所含水分的溶解度時(shí)，在一定的條件下（溫度），結(jié)晶即很快產(chǎn)生。蜂蜜的結(jié)晶主要取決于葡萄糖和果糖之間的比量，也可以說(shuō)是葡萄糖所占還原糖的百分比例。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)葡萄糖含量與果糖含量相等（1：1），結(jié)晶緩慢；當(dāng)比例為1：1.2時(shí)，一般不出現(xiàn)結(jié)晶；當(dāng)比例為1：0.9時(shí)，結(jié)晶很快出現(xiàn)。
綜上所述，蜂蜜的結(jié)晶，實(shí)質(zhì)上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種現(xiàn)象和過(guò)程。從分子論的觀點(diǎn)來(lái)看，在蜂蜜里葡萄糖分子本來(lái)是毫無(wú)秩序地運(yùn)動(dòng)著的，但蜂蜜里葡萄糖超過(guò)它的溶解度，成為過(guò)飽和溶液時(shí)，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里開(kāi)始有規(guī)則地運(yùn)動(dòng)、排列起來(lái)，形成一個(gè)微小的結(jié)晶核，成為一個(gè)結(jié)晶的中心，更多的葡萄糖分子有規(guī)則地排列在它的各面，逐漸形成較大的晶體，從蜂蜜里分離出來(lái)，這就是蜂蜜結(jié)晶
正常現(xiàn)象，在溫度13度左右，蜂蜜容易結(jié)晶。上層未結(jié)晶部分是果糖，下層結(jié)晶部分是葡萄糖。不過(guò)如果蜂蜜中摻入白糖，也會(huì)有結(jié)晶的現(xiàn)象。 好吧。。摻?jīng)]摻糖，都是可以吃的。呵呵
不能,是霉菌.
純天然的蜂蜜表面會(huì)有細(xì)微的泡沫,這主要是因?yàn)榧兲烊环涿壑泻幸志氐倪^(guò)氧化氫的緣故。過(guò)氧化氫在高溫下分解出氧氣,使蜂蜜的表面有一層白泡泡
氐洪15633425632： 這是什么蟲(chóng)子?殺不死這是我家花上生的蟲(chóng)子很小像虱子那么大白色用了
扎賚特旗切齒： ______ 白粉蚧 屬介殼蟲(chóng)類,白色,身上長(zhǎng)有外殼,是一層蠟質(zhì),具有防護(hù)作用.白粉蚧蟲(chóng)體一般吸附寄生在植物果實(shí)、枝梢和葉片上,以植物的排泄出的黏液為營(yíng)養(yǎng),吸食樹(shù)脂,像松樹(shù)這類樹(shù)脂較多的樹(shù)種往往成為它們侵襲的主要對(duì)象. 白粉蚧冬夏都能存活,繁殖能力特別強(qiáng),一年可達(dá)六七次,每次排卵數(shù)量很大,生長(zhǎng)呈幾何數(shù)遞增,經(jīng)常成堆裹在樹(shù)梢上,危害嚴(yán)重. 瓢蟲(chóng)是白粉蚧的天敵.滅殺白粉蚧也可使用蚧死凈、速撲殺等藥物,每間隔3天噴殺一次,連噴三四次便可見(jiàn)效.由于白粉蚧身上長(zhǎng)有一層蠟質(zhì),因此最好用高壓噴殺,效果最好.
氐洪15633425632： 海帶表面的白色斑點(diǎn)和白霜是什么東西?如果保管得當(dāng)下,這些白色的粉?
扎賚特旗切齒： ______ 從市場(chǎng)里買回來(lái)的海帶上,常附著一層白霜似的白粉,令人有不潔之感,總想盡力將它洗刷干凈.其實(shí),它并不是霉菌,而是人們還不太熟悉的有機(jī)化合物----“甘露醇”.它是一種貴重的藥用物質(zhì),現(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用. 海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水,如果干的海帶在水中浸泡數(shù)小時(shí)以上,碘已酸就要損失90%左右,甘露醇也大都被溶解,這樣就可能降低海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.因此,干海帶在水中浸泡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細(xì)沙粒就可以了. 希望能幫到你哦~
氐洪15633425632： 怎么樣提高圍棋水平現(xiàn)實(shí)中沒(méi)可切磋的對(duì)手也沒(méi)電視可看(看不到圍棋講
扎賚特旗切齒： ______ 一、學(xué)棋首先要端正學(xué)習(xí)的態(tài)度. 著名足球教練米盧說(shuō)過(guò):態(tài)度決定一切.棋道的探... 布局要不拘于形式,自由靈活 布局可以不受形式的束縛,進(jìn)行多樣的嘗試.這樣可以...
氐洪15633425632： 樹(shù)上有一種蟲(chóng)子,全身渾白,平常只在白粉里呆著聚集在樹(shù)干里,像一堆?
扎賚特旗切齒： ______ 朋友你好 這個(gè)不是介殼蟲(chóng),這個(gè)屬于同翅目的“白蛾蠟蟬 ”(1)農(nóng)業(yè)防治:結(jié)合果樹(shù)地整形修剪,剪除無(wú)效枝、過(guò)密的枝葉和著卵枝梗,適當(dāng)修剪被害枝,以減少引蟲(chóng)的產(chǎn)...
氐洪15633425632： 硅石粉有什么樣的作用?
扎賚特旗切齒： ______ 從硅石獲得消光劑的方法很多,根據(jù)其制造工藝主要可以分為兩類.一類是熱液法制造,生產(chǎn)的二氧化硅形態(tài)相對(duì)較為松軟.用硅膠制造的產(chǎn)品質(zhì)地則較硬.經(jīng)過(guò)處理后的兩類產(chǎn)品均可制成標(biāo)準(zhǔn)的二氧化硅消光劑.處理過(guò)程是指使用有機(jī)(石蠟)或無(wú)機(jī)材料對(duì)二氧化硅表面進(jìn)行一定程度的改性.與硅膠消光劑相比,處理過(guò)的二氧化硅擁有不同的粒徑、粒徑分布和孔隙體積.熱液法消光劑在粒徑和分布方面也不同.未處理與處理過(guò)的產(chǎn)品也有所不同.目前只有一種消光劑適應(yīng)于特殊場(chǎng)合,該消光劑采用熱解法制造,擁有很強(qiáng)的消光效率,且特別適用于水基涂料體系.
氐洪15633425632： 脫脂大豆粉是一種什么樣的產(chǎn)品?
扎賚特旗切齒： ______ 脫脂大豆粉是大豆經(jīng)過(guò)提取油脂后的餅粕加工成的一種粉狀產(chǎn)品,分為烘烤的脫脂大豆粉和低變性脫脂大豆粉兩種產(chǎn)品.脫脂大豆粕有高變性和低變性之分,兩者最大的差...
氐洪15633425632： 如何配置鮮奶雙粉面膜?
扎賚特旗切齒： ______ 制作鮮奶雙粉面膜的功效:甘草有美白及消炎的作用,可預(yù)防雀斑、粉刺、青春痘及酒糟鼻.薏米因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì),可以分解酵素,提高肌膚新陳代謝的能力,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn),使肌膚自然白皙. 配置鮮奶雙粉面膜所用到的材料:鮮牛奶30克,甘草粉、薏米粉各20克 配置鮮奶雙粉面膜所用的工具有:面膜碗,面膜棒 制作方法: 1. 將甘草粉、薏米粉放入面膜碗中. 2. 加入鮮牛奶,用面膜棒攪拌均勻,直至糊狀即可. 使用方法: 潔面后,將調(diào)好的面膜涂抹在臉上(避開(kāi)眼部、唇部四周的肌膚),10?15分鐘后用溫水洗凈即可.
氐洪15633425632： 賺著賣白菜的錢操著賣白粉的心是什么意思 -
扎賚特旗切齒： ______ “掙著賣白菜的錢,操著賣白粉的心”.這種狀態(tài)的有兩種人: 一種人,付出多,收獲少;壓力大,回報(bào)小;說(shuō)這話是自嘲和無(wú)奈.另一種人,說(shuō)得多,做得少.沒(méi)有什么不管的事,也沒(méi)有什么能管得了的事;說(shuō)這話是自夸和釋放.有些時(shí)候,...
不影響食用
蜂蜜結(jié)晶是在食用蜂蜜過(guò)程中經(jīng)常遇到的一個(gè)問(wèn)題。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)及氣溫的變化，往往蜂蜜會(huì)從液態(tài)變?yōu)榻Y(jié)晶狀態(tài)，顏色由深變淺。蜂蜜的這種變化常常會(huì)引起一些人的誤解，認(rèn)為這是由于蜂蜜摻入白糖而造成的。其實(shí)這是蜂蜜的自然變化，不是摻糖的結(jié)果。
蜂蜜是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的葡萄糖、果糖過(guò)飽和溶液。由于葡萄糖具有容易結(jié)晶的特性，因此分離出來(lái)的蜂蜜，在較低的溫度下，放置一段時(shí)間，葡萄糖就會(huì)逐漸結(jié)晶。其結(jié)晶的速度與其含有的葡萄糖結(jié)晶核、溫度、水分蜜源有關(guān)。
蜂蜜中的葡萄糖結(jié)晶核非常細(xì)小，存在于花蜜中和貯存過(guò)蜂蜜舊巢脾中。在一定條件下，蜂蜜中的葡萄糖就圍繞這些細(xì)小的晶核長(zhǎng)大結(jié)晶。蜂蜜內(nèi)含有結(jié)晶核越多，結(jié)晶的速度就越快。
蜂蜜結(jié)晶速度的快慢也受到溫度的影響，在13——14℃時(shí)最容易結(jié)晶。若低于此溫度，由于蜂蜜的粘稠度提高，致使蜂蜜結(jié)晶遲緩；若高于此溫度，由于提高了糖的溶解度，從而減少了溶液的過(guò)飽和程度，也使結(jié)晶變慢。因此在保存蜂蜜的過(guò)程中，就要控制好溫度以延緩蜂蜜結(jié)晶的過(guò)程。
蜂蜜的結(jié)晶還與蜂蜜的種類、含水量有關(guān)。如紫云英蜜、刺槐蜜、棗花蜜則不易結(jié)晶；而油菜花蜜、野壩子蜜、棉花蜜、向日葵蜜就易于結(jié)晶。全部結(jié)晶的蜂蜜，一般含水量較低，宜長(zhǎng)期保存不易變質(zhì)。含水量多的未成熟蜂蜜由于溶液的過(guò)飽和程度降低，結(jié)晶速度也會(huì)變慢或不能全部結(jié)晶。使結(jié)晶的葡萄糖沉到底部，其它稀薄的蜂蜜浮在上層，這種半結(jié)晶的蜂蜜其營(yíng)養(yǎng)成分也未發(fā)生變化，只是未結(jié)晶蜂蜜含水量相應(yīng)增加，因此這種蜂蜜不宜長(zhǎng)期保存。
總之，蜂蜜結(jié)晶是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象，其化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)格都未發(fā)生變化，更不會(huì)影響蜂蜜的質(zhì)量。結(jié)晶的晶體是葡萄糖，并非蜂蜜中摻入了白糖，其實(shí)真正摻入白糖的蜂蜜不易發(fā)生結(jié)晶現(xiàn)象，易于結(jié)晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜，結(jié)晶并不影響質(zhì)量。
從蜂巢里分離出來(lái)的新鮮蜂蜜，大都是粘稠的透明或半透明的膠狀液體。在一般條件下貯存，有的蜂蜜就會(huì)逐漸混濁，而后凝結(jié)成白色的晶體，這是蜂蜜的自然結(jié)晶。蜂蜜的結(jié)晶是一種物理現(xiàn)象，一般情況下不影響其內(nèi)在質(zhì)量。解釋蜂蜜的這種結(jié)晶現(xiàn)象，就必須了解影響結(jié)晶的有關(guān)因素及其原理過(guò)程。
影響蜂蜜結(jié)晶的因素很多，結(jié)晶的快慢與所含的葡萄糖結(jié)晶核的數(shù)量、溫度高低、含水量和直接形成蜂蜜的化學(xué)組分的蜜源花種有著密切的關(guān)系。通常條件下，蜂蜜中葡萄糖的含量越高，結(jié)晶核的數(shù)量也越多，結(jié)晶的速度就越快。
1 蜂蜜結(jié)晶速度與溫度的關(guān)系
蜂蜜在13~14℃時(shí)，最容易結(jié)晶，若低于此溫度時(shí)，雖然葡萄糖的過(guò)飽和程度加大，但由于蜂蜜中果糖、麥芽糖、糊精和膠狀體物質(zhì)等在低溫下的粘滯度和密度卻大大提高，從而降低和阻礙結(jié)晶核的運(yùn)動(dòng)和擴(kuò)散作用，結(jié)晶反而遲緩。若高于此溫度，蜂蜜的粘滯度雖然降低了，但是葡萄糖的溶解度卻提高了，從而減少了溶液的過(guò)飽和程度，也使結(jié)晶變慢，甚至使結(jié)晶融化。
2 含水量與蜂蜜結(jié)晶的速度
不成熟的蜂蜜由于含水量高（一般超過(guò)26%），過(guò)飽和程度低，結(jié)晶的速度變慢，有的不能全部結(jié)晶，由于蜂蜜的粘滯度小，結(jié)晶的葡萄糖沉到容器底部，其它稀薄的糖液浮在上層，成為液、固兩相、即半結(jié)晶狀態(tài)。這種增結(jié)晶的蜂蜜中結(jié)晶的那部分葡萄糖只含9.1%的水分，其它未結(jié)晶部分的含水量就相應(yīng)增高。同一花種的蜂蜜，其含水量低的結(jié)晶快，含水量高的結(jié)晶慢。甚至不結(jié)晶。
3 不同蜜源的蜂蜜，結(jié)晶的速度、程度和形態(tài)
一般葡萄糖、蔗糖和松三糖含量較高的蜂蜜，容易結(jié)晶，如油菜蜜、棉花蜜、葵花蜜、野壩子蜜、鴨腳木蜜以及一些甘露蜜等。而含果糖、麥芽糖、糊精和膠體物質(zhì)較多的蜂蜜則不易結(jié)晶，甚至永遠(yuǎn)不會(huì)結(jié)晶。如純度較高的刺槐蜜、棗花蜜、黨參蜜等。
4蜂蜜結(jié)晶的形態(tài)
蜂蜜結(jié)晶的形態(tài)有油脂狀、細(xì)粒狀、粗粒狀之分。若結(jié)晶核的數(shù)量多且密集，在形成結(jié)晶的過(guò)程中很快地全面展開(kāi)，就形成了油脂狀；若結(jié)晶核稍少，結(jié)晶又快，就形成細(xì)粒狀；若結(jié)晶核的數(shù)量少，結(jié)晶又慢時(shí)，每個(gè)結(jié)晶核都有足夠的葡萄糖分子使其成分起來(lái)，這樣就能形成粗粒狀或塊狀結(jié)晶。不同品種的蜂蜜結(jié)晶盡管有各種各樣的形態(tài)，但都不會(huì)影響其內(nèi)在質(zhì)量，只是物理性狀不同而已。
5 結(jié)晶的形成
引起和形成蜂蜜結(jié)晶的主要因素是蜂蜜中的葡萄糖、蔗糖、松三糖等，它們是以固體溶解后存在于蜂蜜中。蜂蜜又是由多種糖混合組成的過(guò)飽和溶液，當(dāng)這些固體溶質(zhì)的糖比量超過(guò)其它液態(tài)糖的一定比率，以及超過(guò)蜂蜜中所含水分的溶解度時(shí)，在一定的條件下（溫度），結(jié)晶即很快產(chǎn)生。蜂蜜的結(jié)晶主要取決于葡萄糖和果糖之間的比量，也可以說(shuō)是葡萄糖所占還原糖的百分比例。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)葡萄糖含量與果糖含量相等（1：1），結(jié)晶緩慢；當(dāng)比例為1：1.2時(shí)，一般不出現(xiàn)結(jié)晶；當(dāng)比例為1：0.9時(shí)，結(jié)晶很快出現(xiàn)。
綜上所述，蜂蜜的結(jié)晶，實(shí)質(zhì)上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種現(xiàn)象和過(guò)程。從分子論的觀點(diǎn)來(lái)看，在蜂蜜里葡萄糖分子本來(lái)是毫無(wú)秩序地運(yùn)動(dòng)著的，但蜂蜜里葡萄糖超過(guò)它的溶解度，成為過(guò)飽和溶液時(shí)，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里開(kāi)始有規(guī)則地運(yùn)動(dòng)、排列起來(lái)，形成一個(gè)微小的結(jié)晶核，成為一個(gè)結(jié)晶的中心，更多的葡萄糖分子有規(guī)則地排列在它的各面，逐漸形成較大的晶體，從蜂蜜里分離出來(lái)，這就是蜂蜜結(jié)晶
正常現(xiàn)象，在溫度13度左右，蜂蜜容易結(jié)晶。上層未結(jié)晶部分是果糖，下層結(jié)晶部分是葡萄糖。不過(guò)如果蜂蜜中摻入白糖，也會(huì)有結(jié)晶的現(xiàn)象。 好吧。。摻?jīng)]摻糖，都是可以吃的。呵呵
不能,是霉菌.
純天然的蜂蜜表面會(huì)有細(xì)微的泡沫,這主要是因?yàn)榧兲烊环涿壑泻幸志氐倪^(guò)氧化氫的緣故。過(guò)氧化氫在高溫下分解出氧氣,使蜂蜜的表面有一層白泡泡
新鄉(xiāng)特色小吃
在當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，是不少老百姓喜歡吃的。街頭小吃如果來(lái)到新鄉(xiāng)旅游的話，絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的特色美食就是雙打模雙卡么在當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)非常的受歡迎，這道美食屬于民間菜，現(xiàn)在已經(jīng)是我國(guó)非文化物質(zhì)遺產(chǎn)在居住的過(guò)程當(dāng)中非常的簡(jiǎn)單，而且對(duì)于材料的要求也不是很高。基本上每一個(gè)新鄉(xiāng)的廚師都會(huì)做這道美食，但是每一個(gè)人...
蜂蜜上層是白粉沬樣的東西能吃嗎
不影響食用 蜂蜜結(jié)晶是在食用蜂蜜過(guò)程中經(jīng)常遇到的一個(gè)問(wèn)題。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)及氣溫的變化，往往蜂蜜會(huì)從液態(tài)變?yōu)榻Y(jié)晶狀態(tài)，顏色由深變淺。蜂蜜的這種變化常常會(huì)引起一些人的誤解，認(rèn)為這是由于蜂蜜摻入白糖而造成的。其實(shí)這是蜂蜜的自然變化，不是摻糖的結(jié)果。蜂蜜是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的葡萄糖、果糖過(guò)飽和...
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扎賚特旗切齒： ______ 白粉蚧 屬介殼蟲(chóng)類,白色,身上長(zhǎng)有外殼,是一層蠟質(zhì),具有防護(hù)作用.白粉蚧蟲(chóng)體一般吸附寄生在植物果實(shí)、枝梢和葉片上,以植物的排泄出的黏液為營(yíng)養(yǎng),吸食樹(shù)脂,像松樹(shù)這類樹(shù)脂較多的樹(shù)種往往成為它們侵襲的主要對(duì)象. 白粉蚧冬夏都能存活,繁殖能力特別強(qiáng),一年可達(dá)六七次,每次排卵數(shù)量很大,生長(zhǎng)呈幾何數(shù)遞增,經(jīng)常成堆裹在樹(shù)梢上,危害嚴(yán)重. 瓢蟲(chóng)是白粉蚧的天敵.滅殺白粉蚧也可使用蚧死凈、速撲殺等藥物,每間隔3天噴殺一次,連噴三四次便可見(jiàn)效.由于白粉蚧身上長(zhǎng)有一層蠟質(zhì),因此最好用高壓噴殺,效果最好.
扎賚特旗切齒： ______ 從市場(chǎng)里買回來(lái)的海帶上,常附著一層白霜似的白粉,令人有不潔之感,總想盡力將它洗刷干凈.其實(shí),它并不是霉菌,而是人們還不太熟悉的有機(jī)化合物----“甘露醇”.它是一種貴重的藥用物質(zhì),現(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用. 海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水,如果干的海帶在水中浸泡數(shù)小時(shí)以上,碘已酸就要損失90%左右,甘露醇也大都被溶解,這樣就可能降低海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.因此,干海帶在水中浸泡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細(xì)沙粒就可以了. 希望能幫到你哦~
扎賚特旗切齒： ______ 一、學(xué)棋首先要端正學(xué)習(xí)的態(tài)度. 著名足球教練米盧說(shuō)過(guò):態(tài)度決定一切.棋道的探... 布局要不拘于形式,自由靈活 布局可以不受形式的束縛,進(jìn)行多樣的嘗試.這樣可以...
扎賚特旗切齒： ______ 朋友你好 這個(gè)不是介殼蟲(chóng),這個(gè)屬于同翅目的“白蛾蠟蟬 ”(1)農(nóng)業(yè)防治:結(jié)合果樹(shù)地整形修剪,剪除無(wú)效枝、過(guò)密的枝葉和著卵枝梗,適當(dāng)修剪被害枝,以減少引蟲(chóng)的產(chǎn)...
扎賚特旗切齒： ______ 從硅石獲得消光劑的方法很多,根據(jù)其制造工藝主要可以分為兩類.一類是熱液法制造,生產(chǎn)的二氧化硅形態(tài)相對(duì)較為松軟.用硅膠制造的產(chǎn)品質(zhì)地則較硬.經(jīng)過(guò)處理后的兩類產(chǎn)品均可制成標(biāo)準(zhǔn)的二氧化硅消光劑.處理過(guò)程是指使用有機(jī)(石蠟)或無(wú)機(jī)材料對(duì)二氧化硅表面進(jìn)行一定程度的改性.與硅膠消光劑相比,處理過(guò)的二氧化硅擁有不同的粒徑、粒徑分布和孔隙體積.熱液法消光劑在粒徑和分布方面也不同.未處理與處理過(guò)的產(chǎn)品也有所不同.目前只有一種消光劑適應(yīng)于特殊場(chǎng)合,該消光劑采用熱解法制造,擁有很強(qiáng)的消光效率,且特別適用于水基涂料體系.
扎賚特旗切齒： ______ 脫脂大豆粉是大豆經(jīng)過(guò)提取油脂后的餅粕加工成的一種粉狀產(chǎn)品,分為烘烤的脫脂大豆粉和低變性脫脂大豆粉兩種產(chǎn)品.脫脂大豆粕有高變性和低變性之分,兩者最大的差...
扎賚特旗切齒： ______ 制作鮮奶雙粉面膜的功效:甘草有美白及消炎的作用,可預(yù)防雀斑、粉刺、青春痘及酒糟鼻.薏米因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì),可以分解酵素,提高肌膚新陳代謝的能力,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn),使肌膚自然白皙. 配置鮮奶雙粉面膜所用到的材料:鮮牛奶30克,甘草粉、薏米粉各20克 配置鮮奶雙粉面膜所用的工具有:面膜碗,面膜棒 制作方法: 1. 將甘草粉、薏米粉放入面膜碗中. 2. 加入鮮牛奶,用面膜棒攪拌均勻,直至糊狀即可. 使用方法: 潔面后,將調(diào)好的面膜涂抹在臉上(避開(kāi)眼部、唇部四周的肌膚),10?15分鐘后用溫水洗凈即可.
扎賚特旗切齒： ______ “掙著賣白菜的錢,操著賣白粉的心”.這種狀態(tài)的有兩種人: 一種人,付出多,收獲少;壓力大,回報(bào)小;說(shuō)這話是自嘲和無(wú)奈.另一種人,說(shuō)得多,做得少.沒(méi)有什么不管的事,也沒(méi)有什么能管得了的事;說(shuō)這話是自夸和釋放.有些時(shí)候,...
