蘇州的特色小吃有哪些?(介紹一下) 蘇州有什么特色小吃？

蘇州的特色小吃有哪些?(介紹一下) 蘇州有哪些特色小包裝的休閑小吃介紹一下？小包裝的方便攜帶。

蘇州名菜有：【松鼠桂魚】相傳乾隆下江南到了松鶴樓，見神臺上有尾活蹦亂跳的鯉魚，便指名要烹調(diào)給他食用。廚師知皇帝駕到，不敢怠慢，不僅在口味上下功夫，而且為免宰撋裼銛罪過，將魚烹制成昂首翹尾的松鼠的形狀。此魚色澤醬紅，外脆內(nèi)嫩，甜酸適口，乾隆食后大為贊賞，松鼠魚便傳揚(yáng)出名。如今，松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩，骨疏刺少，經(jīng)剞花、油炸后、頭大口張，尾部翹起，內(nèi)似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發(fā)出嗤嗤如松鼠的叫聲。松鼠桂魚色、香、味俱全。【巴肺湯】蘇州木瀆石家飯店的傳統(tǒng)名菜。巴肺湯，腹白，背青灰，有斑紋，可鼓氣如球浮于水面，故又名摪哂銛或撆菖縈銛，是蘇州特產(chǎn)。此魚每年秋季上市，肉質(zhì)細(xì)膩。巴肺湯用魚肝及魚肉烹調(diào)而成，湯清鮮美，魚肝肥嫩，配以火腿、筍片、綠葉菜等，香醇鮮美，慕名前來的客人絡(luò)繹不絕。【碧螺蝦仁】在蘇式菜肴中用河蝦制作的菜頗多，如油爆蝦、鹽水蝦、碧螺蝦仁等等，其中螺蝦仁為吳門傳統(tǒng)名菜。碧螺是指洞庭東、西山特產(chǎn)碧螺春茶葉。碧螺蝦仁用新碧螺春的清香茶汁作調(diào)料，與河蝦仁一起烹調(diào)而成。入口后不僅有河蝦的鮮味，而且有名茶的清香，別具韻味。上桌時如以茶葉點(diǎn)綴圍邊，則色香味俱全，益臻蘇州菜肴特色。【響油鱔糊】黃鱔營養(yǎng)豐富，烹調(diào)方法也有燒、炒、爆等幾種。爆鱔絲、炒鱔片和響油鱔糊等都是蘇式菜肴中炙人口的名菜。響油鱔糊，因鱔糊上桌后盤中油還在辟叭作響而得名。制作響油鱔糊除掌握烹調(diào)技術(shù)關(guān)鍵外，外須上桌及時，否則，油降溫后澆到鱔糊上沒響聲，那響油鱔糊就名不符實(shí)了。【白汁圓菜】圓菜亦稱鱉或甲魚，蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等營養(yǎng)成份豐富，尤以春季摬嘶�子銛和秋季摴鴰�子銛最為肥壯。故蘇州人常以春、秋二季吃撉屐蘭子銛或摪字膊藬來滋補(bǔ)身體。制作白汗圓菜須將甲魚宰殺后，其內(nèi)臟、趾、尾、嘴尖，在熱水中刮黑衣，揭甲殼，斬成數(shù)塊，洗凈，并輔以山藥、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調(diào)料。煮熟后鹵汁明亮稠濃，裙邊明如脂玉，咸中帶甜，屬蘇州名菜。【西瓜雞】蘇州傳統(tǒng)時令名菜。用夏天消暑的佳品西瓜，與雞熟制，味美清香，富有營養(yǎng)。西瓜雞以肥嫩母雞為主料，斷開脊背，斬頭去爪，取出內(nèi)臟，洗凈，加清湯、火、筍片，放旺火燒沸，并焐至雞爛。在西瓜上雕一蓋，去瓜瓤，在瓜皮上雕上文字或圖案，在沸水中略燙，再入清水浸涼，然后將雞放入西瓜內(nèi)，倒入雞湯，并放進(jìn)火腿片、筍片、香菇等，加原湯，蓋上瓜蓋，蒸幾分鐘后便可上桌。西瓜雞雞肉鮮嫩，湯清瓜香，為夏令時菜。【雞油菜心】蘇州終年有青菜，雞油菜心以矮肢葉肥的小塘菜的菜心和熟火腿為原料，先將菜心洗凈后根部切成撌當(dāng)字花狀，切平菜葉，加入各種輔料和調(diào)料烹調(diào)，最后澆上熟雞油、雞湯，放上火腿片。此菜菜心翠綠，火腿鮮紅，色澤美觀，勞菜吃多后嘗一盆雞油菜心，更覺鮮嫩、清香、爽口、不油不膩，在宴會上已成為不可缺少的一道名菜。【莼菜氽塘片】以太湖特產(chǎn)莼菜（又稱莆菜、水葵）與塘鱧魚（俗稱塘鱧魚、土魚、虎頭鯊）為原料，是蘇幫名菜中的一道湯羹。莼菜,生長在太湖中,取其未露出水面的嫩葉作羹，歷史悠久。《食經(jīng)》有“ 魚莼羹”。贊“莼菜羹”道：“玻璃碗盛碧玉光，五味紛錯生馨香”。塘鱧魚，喜棲息于湖灘河邊石縫或樹根邊，以小魚小蝦為食，頭大體圓，肉質(zhì)細(xì)嫩。塘片，即以塘鱧魚去脊骨及魚頭后，制成凈魚肉片。加紹酒、清鹽、蔥末拌勻，然后入豬油、肉湯清水制成的湯中煮沸；加紹酒、火腿絲、味精，隨后出鍋倒入莼菜碗中，淋上雞油，遂成鮮美可口的湯羹，余味無窮。【其它還有】刺毛鱔筒帶子鹽水蝦櫻桃肉叫化雞油雞細(xì)露蹄筋天下第一菜母油整鴨鹵鴨甫里鴨羹

最著名的是蘇州十大特色小吃。

蘇式鮮肉月餅。蘇式月餅金黃油潤，皮層松軟，口味咸甜可口，風(fēng)味多樣，南方人個個都愛吃。咸味的有火腿、香蔥、蝦仁等種類，甜味的有核桃仁、玫瑰花、松子仁和赤豆等。最招人饞的還屬鮮肉餡月餅，在一些老字號、老招牌的前面，經(jīng)常能夠看到排隊等待月餅出鍋的場面。中秋節(jié)的時候，吃月餅的人更是接踵而至、絡(luò)繹不絕。
楓鎮(zhèn)大面。這是一種由肉骨、鱔骨和燜肉以及燜肉湯澆灌的面條，湯料中還加人了酒糟和螺螄，做法非常復(fù)雜，但散發(fā)出肉香和酒香的面條，絕對是蘇州一絕。
紅白湯奧灶面。這種小吃的特色是風(fēng)味多，有紅油鮑魚面、白湯鹵鴨面、燜肉面、野生蝦仁面等，滋味獨(dú)特，愛好者數(shù)不勝數(shù)。
雞頭米羹。這個小吃吃起來還非常有講究，必須選用南塘的雞頭米，吃的時候還不能過量，而是少量，一次吃完，最后一點(diǎn)就是必須在中秋節(jié)時吃，錯過了就只能等來年了。
蟹殼黃。蟹殼黃是蘇州人最喜歡的茶點(diǎn)之一。曾經(jīng)在缺食少糧的年代，它還被用來當(dāng)做早點(diǎn)。也許就是因?yàn)檫@個原因，現(xiàn)在蟹殼黃成了著名的蘇州小吃。
魚味春卷。這是蘇州春卷的一絕。春卷薄如紙、圓如鏡，加人魚肉，更是極品美味，也正應(yīng)和了“魚米之鄉(xiāng)”的特點(diǎn)。
油氽緊酵。這種小吃又被稱作“興隆饅頭”，含有興旺發(fā)達(dá)之意。這是一種用酵量少、蒸出來以后外脆內(nèi)松的面食。
小餛飩。江南最常見的小點(diǎn)。皮質(zhì)很薄，露出焰內(nèi)的一點(diǎn)粉紅色，常常盛到白瓷湯碗中。湯內(nèi)再撒入蔥花、蒜苗、蝦皮、紫菜等，真是湯鮮味美。
糖粥。蘇州的糖粥聲明遠(yuǎn)播，懦米糊中加人一些赤砂糖，表面撒上紅色豆沙，吃的時候攪拌一下，人口甜、熱、香！
酒釀餅。春節(jié)后，蘇州的大街上會彌漫出濃濃的酸甜味，這是酒釀餅的芬芳。酒釀餅是春天時候的一種小吃，只有春天才有。外形像小月餅，內(nèi)有料焰。

蘇州名小吃有：

1.祥鑫小吃店 (口味:28 環(huán)境:4 服務(wù):7 人均:￥6)
地址: 蘇州老體育場旁邊錦帆路一段
地區(qū): 金閶區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: “酒香不怕巷子深”，大概說的就是這家店。難找不說，地方還又小又破，“7-8個平方的樣子”，“感覺都要碰到對面人的鼻子了”，可來的人照樣絡(luò)繹不絕。“東西真的是好吃”，雞腳是“一級棒的”，“又軟又糯”，“脂膏很厚”，“吃完嘴唇都粘一塊了”；赤豆圓子“很贊”，“粘稠”，“香甜可口”，“大概是蘇州最好吃的”，“一般飯店做不到這么好的火候”。難怪老板“很拽”，“總是一副愛買不買的樣子”。
推薦: 雞腳、赤豆圓子。

2.震源生煎 (口味:26 環(huán)境:5 服務(wù):12 人均:￥3)
地址: 蘇州彩香一村菜場內(nèi)
菜系: 小吃面食
簡介:這家的生煎“很好吃”，汁“很多”，而且煎得“很脆”“很香”。不過生意實(shí)在太“好”了，“每天都排長隊”，“讓人受不了”。去之前“要做好排隊的心理準(zhǔn)備”。
推薦: 生煎

3.啞巴生煎 (口味:25 環(huán)境:12 服務(wù):14 人均:￥5)
地址: 蘇州婁門外蘇安新村內(nèi)
地區(qū): 工業(yè)園區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: 這可是“蘇州最有名的生煎饅頭”，“多少年了一直保持著好味道”。“皮很薄”，包好后把每個生煎都沾一下芝麻，保證每個都有芝麻的香味，“比其他店后撒來的地道”；“汁水足”，“咸中稍微帶甜”，“肉質(zhì)也很好”。要是桌上的米醋能改進(jìn)一下，不兌那么多水就更好了。
推薦: 生煎。

4.熙盛源 (口味:24 環(huán)境:13 服務(wù):12 人均:￥7)
地址: 蘇州鳳凰街43號(十全街十梓街間)
地區(qū): 滄浪區(qū)-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃面食
簡介: 和無錫熙盛源同宗的小吃店，只賣小籠和餛飩。小籠——“皮又薄又韌”，“餡多”，“滿滿一包湯汁”，“甜甜的”，是“正宗的蘇南口味”，“北方的朋友可能吃不慣”。餛飩也“非常鮮美”，紅湯辣餛飩“味道最贊”。去吃的話最好避開用餐高峰，否則會沒有位子。P.S.店家做得很地道，如果小籠皮不小心被他們夾破了，會給你另外換一個。
推薦: 小籠、紅湯辣餛飩、白湯餛飩。

5.同得興 (口味:23 環(huán)境:14 服務(wù):11 人均:￥8)
地址: 蘇州金山路圣愛醫(yī)院旁
電話: 68244899
地區(qū): 蘇州高新區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: “喜歡吃面的朋友可以去試試”。里面的面，湯頭“好”，澆頭弄得也“好”，是“正宗”的蘇式澆頭面，“很鮮甜”。你還可以自己選擇紅湯或白湯。店面很有“蘇州農(nóng)家”的特色，就是“營業(yè)時間太短”，要“自助”服務(wù)，去的時候總是“很擠”，人實(shí)在“多”。
推薦: 白湯燜肉面、楓鎮(zhèn)大肉面、辣醬面、姜母鴨、蔥油拌面。

6.盱眙怪怪龍蝦 (口味:23 環(huán)境:5 服務(wù):10 人均:￥53)
地址: 蘇州學(xué)士街492號(近景德路口)
電話: 65111534
地區(qū): 平江區(qū)-景德路沿線
菜系: 小吃面食
簡介: “蘇州最好吃的兩家龍蝦中的一家”。正如店名一樣，上龍蝦的方式“怪怪的”，“是用個小木桶裝上來的”；口味更是“怪怪的”，“和別家不同”，“可非常吸引人”，“咸、辣、香、麻”，“滋味一層又一層”，“回味無窮”。龍蝦弄得“算干凈”，“個頭也大”。難怪價錢雖“貴了點(diǎn)”，可食客眾多，去的話“最好提前定個位子”。
推薦: 怪怪龍蝦、十三香龍蝦。

7.陸長興 (口味:22 環(huán)境:9 服務(wù):11 人均:￥7)
地址: 蘇州碧鳳坊38號
電話: 67288978
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: “正宗”蘇州口味的好面，“名氣很響”。湯“好”，面也“好”。醬汁是“熬”過的，“濃濃的”，“很香”。“老蘇州都到這里來吃面”，不怎么愛吃面的到這里也能吃“滿滿一大碗”。如果你想“一飽口福”的話，就“乘早”在關(guān)門前叫上一碗嘗嘗，那“鮮美無比”的感覺，包你從此“念念不忘”。
推薦: 湯面、燜肉面、爆魚面、蝦仁面。

8.一品香 (口味:21 環(huán)境:9 服務(wù):12 人均:￥8)
地址: 蘇州連鎖店多處地址(鳳凰街.干將路...)
菜系: 小吃面食
簡介: “很有名的包子、熟食連鎖店”，“十幾年前他家的油雞享譽(yù)蘇城”，如今里面的東西還是“一如既往的好吃”。三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮鳳爪、鴨掌都有各自的擁護(hù)者，“每到節(jié)假日就有很多人排隊”。
推薦: 三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮鳳爪、鴨掌。

9.陸稿薦 (口味:21 環(huán)境:10 服務(wù):11 人均:￥23)
地址: 蘇州觀前街8號(近長發(fā)商廈)
電話: 67295138 67270158
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: 老字號，這里的各種熟食口味都“很棒”，“很地道”，“口感偏甜”，卻“不讓人覺得膩口”。各種肉類的肉質(zhì)都“很酥”，“很爛”，而且“很香”，簡直“香得一塌糊涂”。雖然“從小吃到大”，但是“每次吃還是那么香”，有機(jī)會還“總是介紹外地的朋友去那里買”。
推薦: 素雞、無錫醬排骨、醬汁肉、燜肉、醬鴨、蛋松。

10.南園家常包子 (口味:21 環(huán)境:9 服務(wù):10 人均:￥3)
地址: 蘇州十全街(近鳳凰街口)
地區(qū): 滄浪區(qū)-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃面食
簡介: “蘇州最早做大肉包的店之一”，“經(jīng)久不衰”，可見味道的確是好。肉包“做的很實(shí)在”，“肉緊”，“湯實(shí)在是多”，“每次吃都要濺出來”；豆沙包也“不錯”，尤其“熱的時候”，“燙燙的餡”，“一下子就可以搞定2個”。買的人很多，“每回都要很耐心的排隊”，否則吃不上。
推薦: 肉包、豆沙包。

11.水鄉(xiāng)特色餛飩 (口味:20 環(huán)境:7 服務(wù):11 人均:￥6)
地址: 蘇州十梓街504號(五卅路口)
電話: 65227139
地區(qū): 滄浪區(qū)-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃面食
簡介: “賣那種事先包好的速凍餛飩”，“24小時營業(yè)”，“還能外送”，非常方便。餛飩“個頭超大”，餡“很實(shí)在”，“女生一份都吃不完”；品種也“巨多”，“全都嘗一遍還是要費(fèi)點(diǎn)功夫的”；大多數(shù)的口味都不錯。

12.義昌福包子 (口味:20 環(huán)境:12 服務(wù):12 人均:￥2)
地址: 蘇州連鎖店多處地址
菜系: 小吃面食
簡介: 真的是“分量好足”的包子，“一個就夠飽肚子的了”。味道也好——肉包“餡多”，“還有濃濃的湯汁”；香菇菜包“很新鮮”，“還放了香油”；雪菜包“咸香可口”，“百吃不厭”。現(xiàn)在開了多家連鎖店，餡料統(tǒng)一配送，“喜歡他家包子的人有福了”。
推薦: 香菇青菜包、肉包、咸菜包。

13.黃天源糕團(tuán)店 (口味:19 環(huán)境:10 服務(wù):9 人均:￥12)
地址: 蘇州觀前街86號
電話: 67277033
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: “很有名氣”的老字號。他家的糕團(tuán)“蘇州第一”，不僅品種“很全”，主料和餡料搭配“很豐富”，而且品質(zhì)也“一直保持很好”。價格“不貴”，“外婆輩比較喜歡”。人氣“很旺”，“每次去總是要排隊”。建議外賣的糕團(tuán)“要蒸熱再吃”。
推薦: 推薦:薄荷糕(8) 糕團(tuán)(7) 生煎(6) 豬油糕(6) 豬油年糕(5) 松糕(4) 八寶飯(4) 青團(tuán)(4) 玫瑰松糕(3) 條頭糕(2) 青團(tuán)子(2) 各式糕團(tuán)(2) 糕點(diǎn)(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕

14.采芝齋 (口味:19 環(huán)境:13 服務(wù):13 人均:￥21)
地址: 蘇州觀前街
電話: 65228079
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: 老字號，供應(yīng)各種蘇式的糖果、蜜餞和干貨。東西味道都“挺不錯”，尤其粽子糖（口味“很傳統(tǒng)”），“馳名中外”，是“經(jīng)典中的經(jīng)典”。價錢“不貴”，路過的時候值得“帶點(diǎn)回家，送給家人與朋友”。
推薦: 粽子糖、豆腐干、貝母糖、豆酥糖、薄荷糖。

15.花溪王 (口味:19 環(huán)境:16 服務(wù):12 人均:￥11)
地址: 蘇州鳳凰街
地區(qū): 滄浪區(qū)-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃面食
簡介: 主營貴州米粉的小店。湯“鮮”，料“濃”，口味“純正”，“十分地道”。雖然價格“和貴州的不能比”，但考慮到“地域差距”，也算“可以接受”。生意“好得不得了”，飯點(diǎn)“要排好長的隊”。
推薦: 牛肉粉、牛雜粉、全家福、折耳根。

16.靈巖山寺素面部 (口味:19 環(huán)境:10 服務(wù):11 人均:￥8)
地址: 蘇州靈巖山景區(qū)靈巖山寺內(nèi)
地區(qū): 吳中區(qū)-木瀆地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: 若是去靈巖山，爬到山頂，是一定要去吃面的。“有什錦、香菇、雙菇三種選擇”，面的“量很足”，澆頭“蓋得滿滿的”，拌一拌，“狼吞虎咽”的吃下去，“很是滿足”。雖然面“油了些”，味道也“沒有以前那么好了”，但要的就是在佛門用餐的這份意境吧！
推薦: 雙菇面。

17.西白點(diǎn)心店 (口味:19 環(huán)境:3 服務(wù):9 人均:￥4)
地址: 蘇州皮市街道白塔西路(接駕橋)
電話: 67295132
地區(qū): 平江區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: “說是蘇州最好的生煎可能有些過分”，不過味道“確實(shí)不錯”，“還是像小時候一樣好吃”。到店里，點(diǎn)一客生煎饅頭外加一碗泡泡餛飩，既是“享受”，也是“一種溫馨的回味”。建議“堂吃”，“帶回家味道就打折了”。
推薦: 生煎饅頭、餛飩。

18.蒙自米線 (口味:18 環(huán)境:8 服務(wù):9 人均:￥11)
地址: 蘇州富仁坊65號(人民商場附近)
電話: 65118699
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: 有點(diǎn)“像大排檔”，生意“一直很好”。米線“軟”，湯“夠味道”，椒鹽大排那個叫“大”啊，“看著就舒服”。環(huán)境衛(wèi)生確實(shí)“差”了一點(diǎn)，但價格“便宜”，來一碗傳統(tǒng)米線、一塊椒鹽大排，一個人“可以吃得很飽了”。“沒吃過蒙自米線的一定不能錯過”。
推薦: 傳統(tǒng)過橋米線、椒鹽大排。

19.綠楊餛飩 (口味:17 環(huán)境:7 服務(wù):8 人均:￥7)
地址: 蘇州碧鳳坊84號(觀前街口)
電話: 67284732
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: 老字號。小籠“汁多”，味道“不錯”；餛飩“一般般”。價格“實(shí)惠”。地方“又暗又舊”，“就像大眾食堂”，服務(wù)也“很一般”，整體給人感覺“有些跟不上時代的腳步”。
推薦: 蟹粉小籠、三鮮餛飩、雞絲餛飩、芝麻湯圓、蝦肉餛飩。

20.奧灶館 (口味:17 環(huán)境:10 服務(wù):7 人均:￥21)
地址: 蘇州昆山市亭林路155號
電話: 57553979 57516582
地區(qū): 蘇州近郊-昆山市
菜系: 小吃面食
簡介: 號稱“華夏第一面”的老店。口味確實(shí)“有特色”，面條“細(xì)膩”，湯頭“鮮美”，價格略貴也“值得”。不過，如果對“第一面”期望太高，難免會覺得“名氣大過味道”。環(huán)境和服務(wù)一般，人多時“擁擠”，人少時“無人理睬”。
推薦: 奧灶面。

21.九州拉面館 (口味:17 環(huán)境:10 服務(wù):11 人均:￥10)
地址: 蘇州觀前調(diào)豐巷
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: 一家日式簡餐店，供應(yīng)拉面、各種套餐和鍋貼等點(diǎn)心。拉面的味道“其實(shí)一般”，“湯挺鮮的”，但是“面不好”。倒是“各種飯類套餐不錯”，日式菜飯、牛肉蓋澆飯、咖喱豬排飯都“值得推薦”，“好吃量也足”。“價格很實(shí)惠”，在觀前商業(yè)街這樣的地段“性價比真是很高了”。“一到中午全是附近來吃飯的學(xué)生和上班族”，“擠得不得了”。
推薦: 日式菜飯、牛肉蓋澆飯、咖喱豬排飯、九州拉面、牛肉鍋貼。

22.八寶粥店 (口味:16 環(huán)境:3 服務(wù):9 人均:￥7)
地址: 蘇州觀前街玄廟觀南側(cè)
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: “篤篤篤，吃糖粥!”，“八寶粥是很典型的蘇州小吃”，“老蘇州對此一定不會陌生”。別看粥店“門面不起眼”，“很容易就看漏了”，粥倒是不錯，“很傳統(tǒng)的那種味道”。逛累了，就進(jìn)去要上一碗歇歇腳吧。
推薦: 八寶粥、雞頭米。

23.朱鴻興面館 (口味:16 環(huán)境:6 服務(wù):8 人均:￥9)
地址: 蘇州鳳凰街23號
電話: 65229717
地區(qū): 滄浪區(qū)-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃面食
簡介: 百年老店，褒貶不一。喜歡的人說——湯頭“好”，澆頭也“不錯”，面條“很精斗”“很有彈性”；不喜歡的人則認(rèn)為“有點(diǎn)盛名難符”，面做得“沒有名字那么響”。座位“又臟又油”，服務(wù)態(tài)度也“差”，但價格“便宜”，“要求不高的話可以當(dāng)是路邊小店吃吃”。
推薦: 燜肉面、大排面。

24.鼎泰豐 (口味:16 環(huán)境:22 服務(wù):21 人均:￥102)
地址: 蘇州東北街168號園外苑B組1-8室
電話: 67531760
地區(qū): 平江區(qū)
菜系: 小吃面食
簡介: “在臺灣鼎鼎大名的小吃店”，蘇州分店的“地理位置優(yōu)越”，“就在拙政園旁邊”，“鬧中取靜”，“環(huán)境清雅”，“服務(wù)很到位”。蟹粉小籠是“招牌”，“貨真價實(shí)”，“口感不錯”；醉雞也“比較好吃”，其他就一般了，“東西的口味感覺和名氣不太相符”。價格“超貴”，在遍地面店、餛飩店的蘇州“簡直是天價”，來的大多是臺灣或者外國的游客。
推薦: 蟹粉小籠、醉雞。

25.好人民間小吃 (口味:16 環(huán)境:12 服務(wù):10 人均:￥20)
地址: 蘇州觀前街碧鳳坊
電話: 65220957
地區(qū): 平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系: 小吃面食川菜
簡介: 川味小吃店，“每次去觀前街必去”。這里的很多小吃都“很辣”，“辣得夠勁”，“很適合喜歡吃辣的人”。生意“很好”，“每次去都很多人”。就是環(huán)境“嘈雜了點(diǎn)”，“像菜市場”，服務(wù)也“比較差”。
推薦: 水晶冰粉、好人燒賣、蜀南葉兒粑、雞絲涼面、酸菜魚湯、脆皮鮮奶、古樹鳴蟬、蹄花面、南瓜粥。

蘇式鮮肉月餅。蘇式月餅金黃油潤，皮層松軟，口味咸甜可口，風(fēng)味多樣，南方人個個都愛吃。咸味的有火腿、香蔥、蝦仁等種類，甜味的有核桃仁、玫瑰花、松子仁和赤豆等。最招人饞的還屬鮮肉餡月餅，在一些老字號、老招牌的前面，經(jīng)常能夠看到排隊等待月餅出鍋的場面。中秋節(jié)的時候，吃月餅的人更是接踵而至、絡(luò)繹不絕。

楓鎮(zhèn)大面。這是一種由肉骨、鱔骨和燜肉以及燜肉湯澆灌的面條，湯料中還加人了酒糟和螺螄，做法非常復(fù)雜，但散發(fā)出肉香和酒香的面條，絕對是蘇州一絕。

紅白湯奧灶面。這種小吃的特色是風(fēng)味多，有紅油鮑魚面、白湯鹵鴨面、燜肉面、野生蝦仁面等，滋味獨(dú)特，愛好者數(shù)不勝數(shù)。

雞頭米羹。這個小吃吃起來還非常有講究，必須選用南塘的雞頭米，吃的時候還不能過量，而是少量，一次吃完，最后一點(diǎn)就是必須在中秋節(jié)時吃，錯過了就只能等來年了。

蟹殼黃。蟹殼黃是蘇州人最喜歡的茶點(diǎn)之一。曾經(jīng)在缺食少糧的年代，它還被用來當(dāng)做早點(diǎn)。也許就是因?yàn)檫@個原因，現(xiàn)在蟹殼黃成了著名的蘇州小吃。

魚味春卷。這是蘇州春卷的一絕。春卷薄如紙、圓如鏡，加人魚肉，更是極品美味，也正應(yīng)和了“魚米之鄉(xiāng)”的特點(diǎn)。

油氽緊酵。這種小吃又被稱作“興隆饅頭”，含有興旺發(fā)達(dá)之意。這是一種用酵量少、蒸出來以后外脆內(nèi)松的面食。

小餛飩。江南最常見的小點(diǎn)。皮質(zhì)很薄，露出焰內(nèi)的一點(diǎn)粉紅色，常常盛到白瓷湯碗中。湯內(nèi)再撒入蔥花、蒜苗、蝦皮、紫菜等，真是湯鮮味美。

糖粥。蘇州的糖粥聲明遠(yuǎn)播，懦米糊中加人一些赤砂糖，表面撒上紅色豆沙，吃的時候攪拌一下，人口甜、熱、香！

酒釀餅。春節(jié)后，蘇州的大街上會彌漫出濃濃的酸甜味，這是酒釀餅的芬芳。酒釀餅是春天時候的一種小吃，只有春天才有。外形像小月餅，內(nèi)有料焰。

吃的話地方也很多石路有一條美食街小吃很多各地的都有觀前街也有蠻多小吃如果要吃蘇州當(dāng)?shù)匦∶朗车脑?我的建議~~1 、山塘街（海棠糕和梅花糕很好吃）2 、十全街有家糕店（有青團(tuán) 紅團(tuán) 麻團(tuán)~~~~還有紅豆糕綠豆糕桂花糕~~~~太多了）3 、觀前街的有各特產(chǎn)店（買了帶回家呵呵）4 、觀前街的北邊有家啞巴生煎很好吃哦~~~ ~~
記得采納啊

貴州各地的特色美食有哪些?
- 下司酸湯魚：酸湯鮮美，魚肉鮮嫩，是黔東南的特色菜肴。- 凱里紅酸湯：酸湯色澤紅亮，味道濃郁，開胃可口。- 劍河藠頭：風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，是黔東南的特產(chǎn)。- 鎮(zhèn)遠(yuǎn)烤魚：魚肉鮮嫩，味道鮮美，歷史悠久。- 炸蕨粑：香脆可口，是黔東南的特色小吃。黔南州：- 都勻沖沖糕：軟糯可口，香甜美味，是黔南...

涼山有哪些驚艷到你的特色小吃?
4. 砣砣肉是傳統(tǒng)的彝族食品，主要原料是豬肉，味道酸辣可口，十分開胃。5. 涼山臘肉制作工藝獨(dú)特，色澤紅亮，肉質(zhì)緊實(shí)，煙熏香味濃郁。6. 彝家糍粑以糯米為主要原料，口感糯軟香甜，是彝族地區(qū)的傳統(tǒng)食品。7. 酸菜魚是涼山的特色菜肴，以其獨(dú)特的酸菜和新鮮的河魚而聞名。8. 蕎麥餅是涼山地區(qū)的主食之...

揚(yáng)州有哪些最受歡迎的特色小吃
1、三丁包提到揚(yáng)州最出名的小吃，還是要數(shù)三丁包最受歡迎。三丁包是揚(yáng)州的經(jīng)典點(diǎn)心，主要是用面粉發(fā)酵做成的，做出來的包子潔白如雪，而且十分松軟，十分美味。而之所以叫三丁包子是因?yàn)榘拥酿W料用的是雞丁、肉丁和筍丁，所以叫做三丁包子。2、紅燒獅子頭在中國，紅燒獅子頭是非常出名的，而揚(yáng)州的紅...

揚(yáng)州特色小吃的介紹
1，揚(yáng)州炒飯揚(yáng)州炒飯，又名揚(yáng)州蛋炒飯，是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的小吃主要食材有米飯火腿雞蛋蝦仁等腹脹尿失禁患者忌食揚(yáng)州炒飯選料嚴(yán)謹(jǐn)制作精細(xì)加工講究，而且注重配色炒制完成后，顆粒分明粒粒松散軟硬有度；6揚(yáng)州春卷揚(yáng)州春卷是當(dāng)?shù)刂麄鹘y(tǒng)小吃，相傳是由春餅演變而來其創(chuàng)始于唐朝，多為長形，一般是用豬肉芽筍韭...

涼山有哪些特色小吃值得推薦?
涼山臘肉：涼山臘肉是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)腌制肉品，選用優(yōu)質(zhì)豬肉，采用獨(dú)特的腌制方法和自然風(fēng)干工藝，肉質(zhì)緊實(shí)，香味濃郁，是涼山地區(qū)餐桌上的常見美食。蕎面餌塊：蕎面餌塊是一種用蕎麥面制成的食品，通常切成塊狀，可以煮食或者炒食。它的口感獨(dú)特，營養(yǎng)價值高，是涼山地區(qū)的特色小吃之一。涼山泡菜：涼山的泡菜...

開遠(yuǎn)有哪些讓人念念不忘的特色小吃?
1. 過橋米線簡介與特色：過橋米線是云南的標(biāo)志性小吃之一，開遠(yuǎn)的過橋米線以其獨(dú)特的做法和口感而聞名。這種米線的特色在于它的湯底，通常使用雞骨、豬骨等熬制而成，湯頭鮮美，而且具有很高的營養(yǎng)價值。食用方式：通常，過橋米線會配以薄如紙片的肉片、新鮮的蔬菜和豆腐等食材，食客可以自行將這些食材...

貴州有名的小吃有哪些貴州著名的十大小吃
貴州著名的十大小吃1、花溪牛肉粉花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等，有原味牛肉粉，紅燒牛肉粉，泡椒牛肉粉。由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。花溪牛肉粉選用上等黃牛，精制米粉...

甘孜有哪些特色小吃值得推薦?
甘孜藏族自治州位于中國四川省西部，擁有豐富的藏族文化和獨(dú)特的地理環(huán)境。這里的特色小吃融合了藏族和四川風(fēng)味，具有濃厚的地方特色。以下是一些值得推薦的甘孜特色小吃：酥油茶：酥油茶是藏族地區(qū)的一種傳統(tǒng)飲品，由酥油、茶葉、鹽和水熬制而成。酥油是從牛奶或羊奶中提煉出來的脂肪，與茶葉一起煮沸后攪拌...

紅河州民間小吃介紹_石屏十大名小吃
紅河州位于中國云南省東南部，擁有豐富的民族文化和美食。以下是一些紅河州民間小吃的介紹：1. 過橋米線：過橋米線是紅河州最有名的特色小吃之一，起源于清朝時期。它的名字來源于一個有趣的傳說：一位讀書人每天在橋上溫習(xí)功課，他的妻子為了讓他在橋上也能吃到熱騰騰的雞湯米線，就將雞湯、米線、...

都勻有哪些好吃到爆的特色小吃?
都勻是貴州省黔南布依族苗族自治州的一個城市，擁有豐富的美食文化。以下是一些都勻特色小吃的介紹：都勻酸湯魚：這是都勻最具代表性的特色美食之一。選用新鮮的魚肉，配以特制的酸湯，味道鮮美，口感獨(dú)特。酸湯的制作非常講究，需要將多種香料和蔬菜發(fā)酵而成，具有開胃消食的作用。都勻豆腐圓子：豆腐圓子是...

www.tjgcgs88.cn-狠狠久久亚洲欧美专区不卡,久久精品国产99久久无毒不卡,噼里啪啦国语版在线观看,zσzσzσ女人极品另类

蘇州的特色小吃有哪些?(介紹一下) 蘇州有哪些特色小包裝的休閑小吃介紹一下？小包裝的方便攜帶。

相關(guān)評說：