臘腸怎么做才好吃家常做法
步驟：
1. 將臘腸切成片，生姜切絲。
2. 將臘腸和姜絲加入生抽、料酒和水混合，拌勻后靜置15分鐘。
3. 在平底鍋中加入油，加熱后放入臘腸，煎至兩面金黃。
4. 加入鹽和白糖調(diào)味，翻炒均勻即可。
小貼士：煎臘腸時(shí)火候不宜太大，要慢慢煎至兩面金黃，口感才會(huì)更佳。
這樣，一道美味的家常臘腸就做好了。
肉腸炒什么好吃家常菜竅門
食材準(zhǔn)備：大腸、青椒、黃瓜、青筍、胡蘿卜、蔥段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、鹽、蠔油、老抽、白糖、味精；做法步驟：1. 將買回來(lái)的豬大腸用面粉、醋反復(fù)搓洗，再用清水沖洗數(shù)次。里面的肥油不要去掉，肥腸好吃不好吃全靠它，然后切成小段。2. 將大腸放入冷水鍋中，倒入2勺白酒...
如何做爆炒肥腸簡(jiǎn)單又好吃?
今天咱們來(lái)分享一道家常炒肥腸的正確做法,出鍋脆嫩又好吃,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,有喜歡吃肥腸的朋友,來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。 爆炒肥腸 所需食材:豬大腸 800g、洋蔥50克、姜 6片、蒜 4瓣、老抽 2湯匙、白糖10克、鹽5克、生抽10克、2湯匙料酒 、杭椒 2個(gè) 、小米辣 6個(gè)、青椒 1個(gè)、花椒10克 、大蔥50克、蠔油 1勺。
燉肥腸怎么做好吃
家常燉肥腸做好吃方法：食材：熟豬大腸20克，大油50克，蔥1棵，姜1塊，冬筍10克，油菜心10克，精鹽1.5克，紹酒、味精各適量。1、將熟大腸切成馬蹄形塊備用。蔥洗凈，切段，姜洗凈，切塊。放入姜片爆鍋，然后加入一大勺郫縣豆瓣，炒出紅油。喜歡湯色紅一點(diǎn)辣一點(diǎn)可以酌情多放一點(diǎn)豆瓣，只是注意不要...
肉腸怎么做好吃家常做法
肉腸好吃的家常做法有很多種，以下是一些推薦的做法：1. 蒸肉腸：將肉腸放上蒸架，蒸鍋下冷水燒開后，水開后蒸15分鐘左右即可。這樣做可以保留肉腸的原汁原味，口感鮮嫩。2. 水煮肉腸：將肉腸和冷水一起下鍋，水要淹沒(méi)肉腸，中小火煮至肉腸漸漸浮出水面即可撈出。注意不要讓水沸騰過(guò)度，以免肉腸破...
紅燒肥腸怎么做才好吃
瀝油；4、將瀝過(guò)油的肥腸切成0.3厘米厚的象眼形腸圈；5、炒鍋置旺火上，下熟豬油，將大蔥段下鍋稍煸，加入黃酒、姜末、豬肉湯100毫升、香菇、玉蘭片、醬油、精鹽和肥腸，即端鍋在小火上燒5分鐘，再移鍋到旺火上燒1分鐘，加味精，用濕淀粉勾芡，淋入熟豬油起鍋盛盤即成。
燒大腸怎么做好吃 ?廚師長(zhǎng)教你家常做法和技巧,軟爛入味,不腥不膩_百...
【燒大腸】—— 香而不膩 1.下面開始準(zhǔn)備食材 準(zhǔn)備 適量的肥腸放入盆中 ，加入一勺面粉 ，倒入一點(diǎn)白醋 用手抓勻，把肥腸翻翻過(guò)來(lái)，一節(jié)一節(jié)地搓洗 ，去除內(nèi)部多余的油脂，里里外外把肥腸清洗干凈備用。利用面粉的吸附能力，能把肥腸清洗得更加干凈；肥腸內(nèi)部的肥油不用全部去除，這樣吃的時(shí)候更香 ...
酥脆肥腸的推薦做法?
肥腸家常做法 又香又辣又有嚼勁兒的肥腸誰(shuí)能不愛?又下酒又下飯,趕快做起來(lái)吧干煸肥腸跟著我的方法做,學(xué)不會(huì)來(lái)我家我做給你吃!✨✨✨; 干煸肥腸,是不是有很多朋友都好這一口,又麻又辣,吃起來(lái)香臭香臭的,今天分享我的做法,這樣做的肥腸特別好吃,口感軟糯還帶點(diǎn)Q彈,想想都流口水啦 用料; 肥腸1000...
豬大腸有什么好吃的做法?
豬大腸是很多地方美食中常見的食材,因其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)而受到人們的喜愛。豬大腸的做法多樣,可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好來(lái)調(diào)整。以下是一些好吃的豬大腸做法:紅燒豬大腸:這是一種經(jīng)典的烹飪方法,將豬大腸清洗干凈后,先用水焯煮去腥,再用油、蔥、姜、蒜爆炒,加入豆瓣醬、料酒、老抽、生抽、糖等調(diào)料,然后加水...
肥腸有哪些家常做法?
第五步:接下來(lái)起鍋,加入多一些的食用油,把裹上了蛋液的豬大腸放進(jìn)鍋里,小火慢炸,掛上蛋液的豬大腸在炸的過(guò)程當(dāng)中才容易起酥皮,并且口感會(huì)更酥香,比起用面粉裹的豬大腸更入味好吃,咱們用小火慢炸,把豬大腸炸到外皮金黃的時(shí)候,就可以用濾網(wǎng)撈出來(lái),瀝干油分備用。 第六步:鍋里重新下油,油溫升高之后,加入...
鹵肥腸怎么做最好吃又簡(jiǎn)單
鹽、白糖和香油，攪拌均勻制成黃瓜拌料。從鹵好的肥腸中取出適量（約200 - 300克），切成小段（約2 - 3厘米長(zhǎng)），放入裝有黃瓜拌料的碗中。加入香菜段，與黃瓜和肥腸一起攪拌均勻即可享用。這種做法簡(jiǎn)單快捷，鹵肥腸軟爛入味，黃瓜爽脆可口，兩者搭配在一起口感豐富，非常適合作為一道家常涼菜。
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上海市雙萬(wàn)： ______ 干燒臘腸的家常做法 主料 臘腸 300g 輔料 油 適量 魚香川味醬 適量 辣椒粉 適量 大蒜 適量 1.臘腸切片 2.備魚香川味醬 3.切點(diǎn)大蒜 4.熱油入進(jìn)臘腸片 5.翻炒幾下 6.開小火放上一勺魚香川味醬 7.撒點(diǎn)辣椒粉 8.炒勻, 9.再放進(jìn)切好的大蒜 10.炒勻出鍋
