小米能降血糖嗎 糖尿病人吃小米和大米一起煮飯行嗎
我們都知道小米是屬于粗糧的一種，其營養(yǎng)價值是非常高的，非常適合小孩子和老年人食用，而且小米也含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠補充人體所需的營養(yǎng)成分，所以建議平時適量食用小米粥。那么小米能降血糖嗎？
1.小米屬粗糧的一種，其營養(yǎng)價值很高，而且非常適合體弱的老年人食用。 小米含有豐富的維生素及其他礦物質(zhì)微量元素。其維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。此外，碳水化合物的含量比大米等略低些，所以比較適合老年人的消化吸收，特別是對預防老年人便秘有幫助。同時，經(jīng)常食用小米，還可以起到控制體重、減肥、降低血糖和血脂等作用。
2.食用方法：首先是小米紅棗山藥粥。在熬粥時，可以將小米和糯米摻在一起，并放上一些紅棗或山藥一起熬，紅棗有健脾、和胃、滋補的功能，山藥則可刺激小腸運動、促進腸道內(nèi)容物排空，如兩者作用相加，可在滋補的同時，起到促進胃腸道消化、預防便秘的作用。這種粥比較適合食欲不好、脾胃虛弱的老年人食用。也可將小米和大米放在一起蒸成干飯，這樣可以將小米和大米的營養(yǎng)搭配在一起，有利于老年人對營養(yǎng)的綜合吸收。 此外，還可以將小米磨成面粉，和在小麥面粉或玉米面粉中，做成面食或糕點，其營養(yǎng)價值要比小麥粉高得多，較適合老年人食用。
二、哪些常規(guī)方法可以降血糖
1、增加活動量
2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實，經(jīng)過合理的運動鍛煉，糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。
2、“粗”糧不要細作
控制糧食碾磨的精細程度非常關(guān)鍵。以面包為例，白面包食物GI為70，但摻入75%~80%大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
3、餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。
4、早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時間較長，淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時，稀飯呈半流體狀態(tài)，進食后胃的排空時間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃點“稠的”食物，堅持以吃主食為主。
5、飯量一定要算計
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計算一下每日的攝入量，看看自己該少吃多少。
6、增加維C攝入
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來源。
7、增加無糖液體的攝入
脫水也會引起血糖的升高，人每天都應該攝入大約2～3升的無糖液體。當血糖升高時，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當限制液體的攝入，具體細節(jié)應該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
我們都知道小米是屬于粗糧的一種，其營養(yǎng)價值是非常高的，非常適合小孩子和老年人食用，而且小米也含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠補充人體所需的營養(yǎng)成分，所以建議平時適量食用小米粥。
1.小米屬粗糧的一種，其營養(yǎng)價值很高，而且非常適合體弱的老年人食用。小米含有豐富的維生素及其他礦物質(zhì)微量元素。其維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。此外，碳水化合物的含量比大米等略低些，所以比較適合老年人的消化吸收，特別是對預防老年人便秘有幫助。同時，經(jīng)常食用小米，還可以起到控制體重、減肥、降低血糖和血脂等作用。
2.食用方法:首先是小米紅棗山藥粥。在熬粥時，可以將小米和糯米摻在一起，并放上一些紅棗或山藥一起熬，紅棗有健脾、和胃、滋補的功能，山藥則可刺激小腸運動、促進腸道內(nèi)容物排空，如兩者作用相加，可在滋補的同時，起到促進胃腸道消化、預防便秘的作用。這種粥比較適合食欲不好、脾胃虛弱的老年人食用。也可將小米和大米放在一起蒸成干飯，這樣可以將小米和大米的營養(yǎng)搭配在一起，有利于老年人對營養(yǎng)的綜合吸收。此外，還可以將小米磨成面粉，和在小麥面粉或玉米面粉中，做成面食或糕點，其營養(yǎng)價值要比小麥粉高得多，較適合老年人食用。
3.禁忌：
a.糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖,蔗糖,消化吸收快,食用后將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等;最好也不要飲酒.
b.糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝.如玉米,小麥,白菜,,豆類制品.
c.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.
d,多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等.
e,富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病癥狀.
f,富含維生素B和維生素C的食物.補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變,腎病有利.如魚,奶,白菜,豆類以及青菜,芥菜,甘藍,青椒,鮮棗等.
g,此外,南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對病人多飲,多食,多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃.
小米是肯定不能降糖的，而且任何食物都不具有降糖的作用，唯一具有降糖作用的是身體里面分泌的胰島素，小米這種食物如果做成黏粥，就可能會使患者在食用以后血糖明顯的上升，出現(xiàn)血糖的波動，不利于患者血糖的穩(wěn)定。如果要吃小米，還是盡量進食一些小米做成的饅頭，這樣才有利于血糖的穩(wěn)定，而且食用量不能過多。
糖尿病患者在飲食上要求是比較嚴格的，碳水化合物，也就是小米、大米等谷類的成分，需要有一定的攝入量，不能過多。同時還要有碳水化合物以外的食物，比如膳食纖維類的蔬菜以及一些蛋白質(zhì)成分，比如瘦肉，牛奶，雞蛋等，飲食均衡，才能使血糖穩(wěn)定有一個基礎(chǔ)
不能 但是小米屬粗糧的一種，其營養(yǎng)價值很高，而且非常適合體弱的老年人食用。 小米含有豐富的維生素及其他礦物質(zhì)微量元素。其維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。此外，碳水化合物的含量比大米等略低些，所以比較適合老年人的消化吸收，特別是對預防老年人便秘有幫助。同時，經(jīng)常食用小米，還可以起到控制體重、減肥、降低血糖和血脂等作用。
雖然我們現(xiàn)在的生活不平都提高了，但是忙碌的工作和飲食的不規(guī)律，也就讓我們的身體被一些疾病所困擾，血糖高就是在我們的生活不中最為常見的一種疾病，當在出現(xiàn)此種疾病的時候，我們是可以通過一些群食物來降血糖的。
生活當中很多的人被血糖高所困擾著，當在出現(xiàn)血糖高的時候，是可以通過日常生活中的飲食來降血糖的，高血糖給我們帶來的危害也是很大的，所以患者朋友們一定要重視起來，那么下面我們就為大家介紹一下，小米能降血糖嗎?哪些食物可以降血糖呢?
小米我們大家都不陌生，它屬于粗糧的一種，含有的維生素和礦物質(zhì)都是特別的豐富的，可以補充我們的身體所需要的營養(yǎng)成分。小米容易消化吸收，所以特別的適合孩子和老年人食用。小米當中也含有碳水化合物，所以長時間食用，也可以起到控制體重，和降血糖，降血脂的作用。
患有血糖高的平時可以多吃一些絲瓜，絲瓜當中所含有的植物纖維，可以幫助我們減慢食物當中糖分的吸收。山藥也可以起到降血糖的作用，因為山藥中所含有的B族維生素和微量元素，可以促進我們體內(nèi)葡萄糖的代謝。海帶當中含有的碘元素，可以促進我們體內(nèi)胰腺的胰島素的分泌，所以海帶也可以起到降血糖的作用。
維生素C可以幫助我們，促進身體內(nèi)糖類物質(zhì)的代謝，而蓮藕當中含有特別豐富的衛(wèi)生素C，所以蓮藕也可以起到降血糖的作用。苦瓜可以促進我們身體內(nèi)葡萄糖的吸收，所以多吃苦瓜也可以起到降血糖的作用。西蘭花是含有含有微量元素鉻最為豐富的食物，而引種元素可以提高胰島素敏感性的作用，所以食用西蘭花也可以起到降血糖的作用。
經(jīng)常吃小米有什么好處?可以控制血糖嗎?
碳水化合物含量略低于大米，更適合老年人消化吸收，特別是預防便秘。經(jīng)常食用小米還可以控制體重、減肥、降低血糖和血脂。第一種是小米紅棗山藥粥。煮粥時，小米和糯米可以混合在一起，一些紅棗或山藥可以一起煮。紅棗具有健脾、和胃、滋補的作用。山藥可以刺激小腸的運動，促進腸道內(nèi)容物的排空。如果這兩種...
小米怎么吃降血糖好
1、小米當中也含有碳水化合物，所以長時間食用，也可以起到控制體重，和降血糖，降血脂的作用。2、小米綠豆粥。制法：大米，小米，綠豆適量（小米與大米的比例是2:1，綠豆與小米一樣多）綠豆提前一晚用水浸泡；小米和大米提前用水浸泡30分鐘。水燒開后倒入淋干水分的大米，然后倒入淋干水分的小米。
什么主食降血糖
燕麥、糙米、全麥面包等主食有助于降血糖。燕麥富含膳食纖維，能夠減緩食物在胃腸道的吸收速度，從而降低血糖的升高速度。燕麥中的β-葡聚糖還具有降低血糖的功效，能改善機體胰島素抵抗和脂質(zhì)代謝紊亂，從而平穩(wěn)血糖水平。糙米富含多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鉻元素，有助于增強胰島素的敏感性，進而降低血糖...
花生米能降血糖嗎?該如何正確的吃花生米?
不能降血糖，花生米中含有碳水化合和油脂，經(jīng)常食用會讓血糖升高。生吃、泡醋吃、煮著吃是花生米的正確吃法。花生米是一種常見食材，它營養(yǎng)價值高，保健功效出色，但這種石材中沒有能降低血糖的物質(zhì)，所以人們吃花生米不能降低血糖升副的碳水化合物和氨基酸以及大量的油脂，如果人們過量吃花生米還會讓...
糖尿病人怎樣吃米飯能降血糖
3、加點粗糧。糙米、大麥、玉米、燕麥等粗糧含豐富的纖維，可有效降低米飯的消化速度，避免米飯吸收過快，胰島素還沒來得及發(fā)揮作用，血糖就升高了。還有一些患者會誤以為，煮粥下米少，適合糖尿病病人食用。其實，粥熬得時間越長，才會越黏稠，大米的植物細胞壁被破壞，很容易快速被患者吸收，反而促使血糖...
糙米能降血糖嗎
糙米屬于雜糧，與糧食一樣，含有大量淀粉，糧食在體內(nèi)經(jīng)過消化會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導致血糖升高。因此，雜糧糙米并不能降糖。糙米中含有大量膳食纖維，可延緩淀粉類食物的消化速度，從而使餐后血糖升高減慢，血糖峰值降低。舉例說明，如吃精面饅頭，血糖能升高到15mmol\/L，而吃雜面饅頭，血糖可能只能升高到12...
燕麥米能降血糖嗎?
而對于糖尿病患者而言，常吃燕麥對血糖的控制，糖尿病的治療極為有益。市面上的燕麥很多種，只有燕麥米是首選。這是為什么呢？我們都知道燕麥是一種營養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富的粗糧食物，其中含有一種特殊的膳食纖維——β—葡聚糖，這是一種水溶性的纖維素物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助降血糖、降血脂，可以改善...
高血糖能吃小米嗎
在烹調(diào)小米時，有幾點需要注意：1. 烹調(diào)時不放堿；2. 小米宜與大豆或肉類食物混合食用，以補充賴氨酸的不足；3. 用紫靈芝水熬粥，紫靈芝不僅輔助降血糖，還能保肝護肝，減少西藥副作用，對身體有很好的保健作用。同時，蕎麥粥也對糖尿病病情控制較好，糖尿病患者可以選擇食用。值得注意的是，對于糖尿...
小米能降血糖嗎
一、小米能不能降血糖 我們都知道小米是屬于粗糧的一種，其營養(yǎng)價值是非常高的，非常適合小孩子和老年人食用，而且小米也含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠補充人體所需的營養(yǎng)成分，所以建議平時適量食用小米粥。那么小米能降血糖嗎？1.小米屬粗糧的一種，其營養(yǎng)價值很高，而且非常適合體弱的老年人食用。
小米粥能降血糖嗎
小米粥不能降血糖，主要有以下原因：一、小米粥基本是由小米和水制作而成的，而小米的本質(zhì)是碳水化合物，在進入腸道之后會分解為葡萄糖，最終進入血液，促使血糖升高。二、小米在經(jīng)過煮粥的過程中會受熱，逐漸變得軟爛，其中的糖分在經(jīng)過腸道時會更容易被吸收，所以血糖升高的程度會更明顯。此外，粥的...
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