山楂糕可以做什么涼菜 山楂條拌涼菜怎么做
山楂糕 1塊；白菜芯 1棵；鹽 1小勺；糖 1大勺
做法
1. 白菜芯切細(xì)絲，用鹽沙一下
2. 山楂糕切細(xì)絲，拌入白菜絲里，灑上白糖拌勻即可
切絲，和切細(xì)的梨子絲拌在一起，或者您很閑，就把它們紅白相間碼在一起。
這個(gè)菜是很好的涼菜or零食，消食解膩，清肺潤(rùn)喉，名字也好聽：紅妝素裹
山楂糕做涼菜
山楂糕做涼菜方法：主料：白菜心1個(gè)，山楂糕350克。方法：1、白菜心一個(gè)進(jìn)行切絲。2、放到盆中，用冷水浸泡10分鐘后撈出，控干水分。3、山楂糕一大塊切片。4、把白菜絲和山楂糕，放入盆中加入白糖。5、放入醋和香油拌勻。6、裝盤上桌即可。
涼菜大全的家常做法
2、山楂糕拌白菜 原料：山楂糕100克。調(diào)料：姜3克，大蔥5克，味精1克，精鹽2克，香油1克。制法：山楂糕、白菜心，洗凈切絲，蔥、姜洗凈，分別切花、片備用。將白菜絲盛裝盤中，加入姜片、蔥花、精鹽、味精、香油拌勻。將山楂糕絲放在白菜絲上，加少許精鹽調(diào)味即可。3、油菜葉拌豆絲 主料：油菜100...
山楂糕可以做什么涼菜
做法 1. 白菜芯切細(xì)絲，用鹽沙一下 2. 山楂糕切細(xì)絲，拌入白菜絲里，灑上白糖拌勻即可
八個(gè)涼菜都有什么
1、八個(gè)涼菜都有：糖醋白菜絲、涼拌圓白菜、酸辣白菜、爽口白菜、山楂糕拌白菜、五彩白菜涼拌黃瓜、涼拌西紅柿，涼拌海蜇絲。2、涼菜（外文名：ColdDishes[1]），在飲食業(yè)俗稱冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時(shí)數(shù)都是吃涼的，稱之為涼菜。
山楂糕涼拌藕怎么做?
蓮藕山楂糕既可以直接食用，又可以按照個(gè)人口味加入桂花醬或其他佐料一起食用，是食療之佳品。制作方法：將蓮藕洗凈去皮切片；鍋中放適量清水燒開，倒入蓮藕焯熟后撈出放涼瀝干水分，放入盤中備用；將山楂糕切成略小于蓮藕片的薄片，取一片山楂糕放在兩個(gè)藕片中間夾好，其余的藕片、山楂糕片也依次夾好在...
山楂糕涼拌藕怎么做?
藕片山楂糕的做法：步驟1：蓮藕洗凈削皮，切片 步驟2：山楂糕切小片。步驟3：放一層藕片、撒一層山楂糕、撒點(diǎn)糖，一層羅一層。（因?yàn)闀r(shí)間不太夠也因?yàn)閼校呛牵蜎]往里面塞，這樣直接蒸省事）放不銹鋼盆里，要不怕萬(wàn)一碗蒸壞了。步驟4：放高壓鍋里隔水蒸16分鐘，出鍋 ...
涼拌銀耳山楂糕做法
原料:銀耳半朵,山楂糕10塊,菠蘿一小塊,白糖兩勺,白醋三勺。 步驟: 1、銀耳用溫水泡發(fā),剪成大塊,水開煮兩分鐘,過(guò)一遍冷水,控水撕成小塊備用。 2、一碗清水,放入白糖,煮開后加入白醋,晾涼備用。 3、碗里放入銀耳,菠蘿塊,山楂糕,放入糖醋汁拌勻,放入冰箱冷藏一下,泡的越久越好吃。 搶首贊 評(píng)論 分享 ...
涼拌藕絲的做法
（1）藕洗凈去皮切絲，燙熟后沖涼瀝干；山楂糕切絲備用。（2）藕絲放入盤內(nèi)，上面放山楂糕絲，澆上拌勻的調(diào)味料即可。特點(diǎn): 蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對(duì)食欲不振、干咳等均有療效。1.最好選用農(nóng)歷六月新上市的藕（即花香藕）洗凈，刮去皮，頂?shù)肚谐?．1厘米厚的片，用清水沖洗后撈出...
涼拌糖醋白菜絲的做法
涼拌糖醋白菜絲的做法 準(zhǔn)備配料：大白菜從中間劈開，取中間的菜心，這個(gè)部位是白菜最為脆嫩的地方，用來(lái)涼拌最好不過(guò)。也可以選用娃娃菜，口感更佳。把白菜心從中間劈開，斜刀切成絲，越細(xì)越好，放入清水中浸泡五分鐘，讓白菜吸收水分，這樣做出來(lái)更加的爽口。調(diào)制料汁：取一個(gè)小碗，放入白糖白醋（1：1...
山楂糕里面加糯米粉嗎 山楂糕涼拌菜怎么做
每到周末，就想為家人做點(diǎn)特色小點(diǎn)心。山楂糕有開胃的功效，顏色紅彤彤的，看著就食指大動(dòng)。其實(shí)山楂糕還可以做成涼拌菜，非常受歡迎喲！山楂糕里面加糯米粉嗎 可以。1.用料：糯米150克，山楂糕200克，白砂糖30克，枸杞少許 2.糯米洗凈，用水浸泡4小時(shí)。3.放入電飯煲，加水沒過(guò)米粒約1厘米，按...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
謝通門縣慣性： ______ 如果是洋蔥,黃瓜和木耳,可以考慮用糖醋汁,鮮辣汁等. 1. 糖醋汁: 用糖、醋為原料,調(diào)和成汁后,拌入主料中,用于拌制蔬菜,如:糖醋蘿卜、糖醋黃瓜,糖醋番...
謝通門縣慣性： ______ 用料 紫橄欖 一顆 青椒 一個(gè) 大蒜 三瓣 醋 適量 糖 適量 香油 適量 料酒 適量 生抽 適量 涼調(diào)紫橄欖/涼調(diào)菜的做法 1.紫橄欖切好用鹽一下(10分鐘沒問(wèn)題),糖醋汁水自己根據(jù)自己口味調(diào)整,淹好把蒜末和調(diào)的汁青椒絲都放進(jìn)去用手抓!抓抓!最后淋香油搞定!2.涼菜基本都是這種調(diào)法,大家可以試著舉一反三.
謝通門縣慣性： ______ 食材準(zhǔn)備: 原料:杏仁200克,青豆50克,圣女果30克,紫心蘿卜10克,木耳8克 調(diào)料:鹽、味精、香油、白糖各適量 具體步驟: 1、將杏仁、青豆洗凈,用開水焯一下,用清水沖涼,控凈水分 2、圣女果、紫心蘿卜、木耳洗凈,均切成丁,備用 3、將杏仁、青豆、紫心蘿卜、木耳內(nèi)調(diào)入鹽、味精、香油、白糖,拌勻后裝入盤中,撒入圣女果即成
謝通門縣慣性： ______ .鹽味汁:以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調(diào)和而成,為白色成鮮味.適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等,如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等. 2.醬油汁:以醬油、味精、香油、鮮湯調(diào)和制成,如紅黑色咸鮮味.用于拌食或蘸食肉...
謝通門縣慣性： ______ 傳統(tǒng)涼菜有很多種:糖醋白菜絲 、涼拌圓白菜、酸辣白菜、爽口白菜、山楂糕拌白菜、五彩白 菜等等.涼菜拌九樣主料:生菜、香菜、紫甘藍(lán)、黃瓜、豆腐絲(熟).輔料:油炸花生、鴿子蛋(熟)、干 辣椒、蔥.調(diào)料:鹽、香醋、糖、食用油. 制作步驟: 1、生菜、紫甘藍(lán)洗凈后切片; 2、香菜、蔥切絲; 3、鴿子蛋去皮、黃瓜洗凈后拍破; 4、干辣椒掰碎; 5、取小碗一只,將鹽、糖、香醋充分調(diào)開; 6、除干辣椒外,所有主料輔料放入大器皿中; 7、倒入調(diào)料汁拌勻; 8、鍋中做油,涼油下入辣椒籽慢慢浸出香味; ;9、下如辣椒皮炸至微微變色;
謝通門縣慣性： ______ 山楂,又叫“山里紅,都”“胭脂果”,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值.除了鮮山楂,山楂可制成片,蜜餞,山楂糕,紅果醬,水果,山楂酒.山楂片和山楂果丹皮是最常見,最流行的品種.含有維生素,酒石酸,檸檬酸,山楂酸,蘋果酸等,...
謝通門縣慣性： ______ 銀耳南杏山楂湯 原料:水發(fā)銀耳100克,南杏20克,山楂片20克,枸杞3克,冰糖適量,蜂蜜8克,鹽、料酒少許,清水適量. 銀耳發(fā)好后,用剪刀剪去根部,切成小朵洗凈.南杏溫水泡好,枸杞洗干凈. 將南杏、山楂片放進(jìn)小碗里,加少許料酒,放進(jìn)蒸籠蒸約10分鐘后取出待用. 砂鍋放火上,將銀耳、枸杞放入,加上適量清水用中火燒開(注意是中火哦~),再把剛才蒸好的南杏、山楂片,少許鹽放入同煮.喜歡甜的可以適量放入冰糖.煮大約2分鐘就好了.盛進(jìn)碗里就可以吃了~!稍涼后可以調(diào)進(jìn)蜂蜜,口感更好.當(dāng)然,放進(jìn)冰箱冷藏后喝就更美味啦~~清清涼涼,挽救了俺冒煙的嗓子哦~~~~
謝通門縣慣性： ______ 材料:山楂850g,冰糖250g,魚膠粉25g,清水300ml 做法:1、山楂洗凈切開,去籽,去柄,沖洗干凈2、鍋內(nèi)放水,加入處理好的山楂3、倒入冰糖,小火慢慢煮4、煮到山楂變軟,用筷子一碰就碎的程度5、把煮好的山楂放料理機(jī)里打碎成泥6、魚膠粉用少許溫水?dāng)噭?、打好的山楂泥繼續(xù)回鍋煮開,倒入魚膠粉攪勻煮開,關(guān)火8、把山楂泥放保鮮盒,晾涼,冷藏成型 該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
謝通門縣慣性： ______ 涼菜 材料 黃瓜,白菜,蒜末,鹽,糖,醋,料酒,辣椒油 做法 1.把黃瓜切絲、白菜(可以根據(jù)自己喜歡配別的菜)也切絲、粉絲煮熟過(guò)涼水; 2.往準(zhǔn)好的菜里放蒜末、鹽、糖、醋、料油、辣椒油; 3.攪拌均勻蓋好蓋子放冰箱里冷藏,涼了后拿出來(lái)在炎熱的夏季吃上一口,那叫一個(gè)爽.
謝通門縣慣性： ______ 涼拌穿心蓮 準(zhǔn)備原料:穿心蓮、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻(熟) 穿心蓮洗凈,用淡鹽水浸泡15分鐘左右,再用清水沖洗控干水備用.泡穿心蓮的時(shí)候來(lái)準(zhǔn)備料汁,碗中放入3勺食醋,兩大勺白糖.加入生抽 加入一大勺辣椒油.加入一勺熟芝麻,把所有調(diào)料調(diào)勻,料汁就做好了.做好的料汁直接倒入控干水分的穿心蓮中拌勻即可.山楂糕1.準(zhǔn)備好山楂2.把山楂從中間切開 去掉核3.慢慢挖啊挖 4.把挖好的洗干凈5.洗干凈的 放到攪拌機(jī)里打碎6.打碎的山楂放到鐵鍋里7.小火慢慢的炒出水分8.放入糖粉 繼續(xù)慢慢炒9.紅薯淀粉加涼水調(diào)勻10.把淀粉水倒入鍋中 繼續(xù)炒11.模具墊保鮮膜12.把炒好的山楂醬倒入模具 放入冰箱冷藏2小時(shí)后 就可以吃了
