紅薯有哪些推薦吃法？

紅薯吃法很多，讓我們一起來(lái)看看吧：

1.水煮，直接放到水里面煮熟，不過(guò)這樣的話里面會(huì)有水氣進(jìn)去味道有打折扣。

2.清蒸，放入在放蒸盤把紅薯放上煮熟，這樣的紅薯比直接水煮的好吃一點(diǎn)，糖分流失的也比較少。

好吃滴

3.烤紅薯，將紅薯用錫紙包好直接放入火里烤，這樣弄的紅薯最好吃，香甜軟糯有入味，我最愛吃。

巴適得很~

4.紅薯家面粉最成面餅，然后進(jìn)行油炸清蒸，曬干等也好吃。

5.紅薯干，把紅薯煮熟然后進(jìn)行切片，放在陽(yáng)光下曬干或者通風(fēng)處風(fēng)干，寫完的紅薯既好吃有可以保存較久的時(shí)間。

好吃不膩！

紅薯本身就是一種美味的食物，做法多種多樣，更多做法還等著你們解鎖呢。

紅薯也叫地瓜，是我們生活中常見的食材，每到冬季，家家戶戶都要儲(chǔ)存一些，不管蒸著吃，還是煮著吃，都特別的甜，小時(shí)候淘氣，經(jīng)常趁禮拜天去偷紅薯，然后生火烤著吃，色澤金黃，香甜軟糯，經(jīng)常吃得一嘴黑，相信不少小伙伴都這樣做過(guò)，紅薯口感軟綿，含有豐富的膳食纖維，對(duì)通便有幫助，能預(yù)防便秘，紅薯中的氨基酸含量很高，特別適合人體吸收，尤其是老年人和孩子，更應(yīng)該多吃一些，紅薯價(jià)格不貴，一般人都吃得起，今天分享紅薯最好吃的6種做法，營(yíng)養(yǎng)豐富，香甜美味又解饞。
紅薯能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，它的熱量非常低，每100克紅薯只含0.2克的脂肪。
一、紅薯水晶卷
1、紅薯400克洗凈去皮，切成薄片，上鍋蒸15分鐘，要筷子一插就透，倒進(jìn)盤子中，加入一勺白糖，壓成細(xì)膩的紅薯泥，不喜歡太甜的可以不放。
2、加入100克普通面粉，3克食鹽，150克的土豆淀粉，用開水邊燙邊攪拌，攪出面絮的樣子，加兩勺食用油，下手開始揉面，面團(tuán)揉著偏軟一些。
3、案板上撒些干粉，把面團(tuán)拿出來(lái)，搟成一張0.5厘米的長(zhǎng)方形薄餅，然后將紅薯泥，均勻涂抹，從下向上卷起來(lái)，盡量卷的緊實(shí)一些，再用刀分成均等的面劑。
4、開水下鍋，蓋上蓋子，中火蒸15分鐘。
5、一道好吃的紅薯水晶卷就做好了，香甜Q彈可口，非常的好吃，可以給孩子當(dāng)做零食，蒸一鍋不夠吃，軟綿香甜。
二、非油炸紅薯丸子
1、紅薯削掉外皮，清洗干凈，切成紅薯片，蒸制時(shí)間15分鐘，加一勺白糖，來(lái)增加甜度，然后用勺子按壓，趁熱搗成紅薯泥。
2、準(zhǔn)備一些糯米粉倒進(jìn)去，如果剛開始不知放多少？可以遵循“少量多次”的法則，將紅薯揉成一個(gè)松軟的面團(tuán)，無(wú)需放一滴水。
3、面團(tuán)成型以后，開始揪面劑，保持大小均勻一致，用手心團(tuán)成一個(gè)紅薯丸子，這是沒熟之前的雛形。
4、水開下入所以的紅薯丸子，用木鏟輕推一下，等再次煮開后，蓋上鍋蓋小火煮五分鐘，很容易就熟透。
5、煮上一點(diǎn)紅糖水，濃稠一點(diǎn)更好，然后均勻倒在丸子上面，可以撒些熟白芝麻增香，軟糯香甜，孩子們?cè)缫哑炔患按献酪粫?huì)兒就光盤了。
三、拔絲紅薯
1、紅薯切塊，鍋中燒水，煮沸騰后，下入紅薯塊，加入適量鹽，大約煮2-3分鐘，撈出迅速?zèng)_一遍涼水，控干水分備用。
2、均勻撒一層干淀粉，這一步可吸干上面的水分，防止炸的時(shí)候油炸鍋，出鍋也更酥脆，表皮焦嫩。
3、油溫5成熱，下入紅薯塊，開小火慢慢炸，用勺子輕輕推動(dòng)，讓每一個(gè)紅薯塊受熱均勻，紅薯塊炸至定型，表皮非常的酥脆，撈出控油。
4、少許清水，半勺白糖，開小火翻炒，讓白糖全部融化，鍋中會(huì)有氣泡出現(xiàn)，一直攪拌，等氣泡變小，糖汁的顏色，由白色轉(zhuǎn)為焦黃色，紅薯塊倒入鍋中，快速翻炒，裹滿糖汁后，即可出鍋。
5、拔絲紅薯制作完成，裝盤開吃，咬一口不粘牙，并且外焦里嫩，上桌孩子搶著吃。
四、非油炸紅薯丸子
1、紅薯切成薄片，越薄越容易蒸熟，放入盤子中，上鍋蒸15分鐘，加入一勺白糖，一勺蜂蜜，趁熱壓成細(xì)膩的紅薯泥。
2、等紅薯泥晾涼以后，開始添加糯米粉，少量多次，邊倒邊攪拌，一直攪到?jīng)]有干粉，變成面絮的樣子。
3、下手揉成光滑的面團(tuán)，摸著軟硬適中就行，無(wú)需餳發(fā)，搓成一根長(zhǎng)條狀，分成均等的面劑，在掌心搓成一個(gè)小圓球，或者自己喜歡的形狀，蒸鍋鋪上濾布，碼放好生胚，冷水上鍋蒸20分鐘。
4、一道好吃的紅薯小點(diǎn)心就做好了，軟糯香甜，看著就想吃，小朋友看到拔不動(dòng)腿，一大盤瞬間消滅干凈，簡(jiǎn)單快捷。

紅薯有很多美味的吃法。以下是一些我個(gè)人推薦的紅薯吃法：
烤紅薯：將紅薯切成厚片，放入烤箱中，加入鹽、胡椒粉等調(diào)料，烤至香脆。
紅薯泥：將紅薯削皮攪碎，加入牛奶、黃油等調(diào)料，煮成紅薯泥。
紅薯沙拉：將紅薯切片，加入生菜、番茄、洋蔥、檸檬汁等調(diào)料，拌成沙拉。
紅薯餅：將紅薯泥加入面粉、雞蛋等調(diào)料，搓成餅狀，煎至金黃。
紅薯燉湯：將紅薯切塊，加入牛奶、香菜等調(diào)料，燉成紅薯燉湯。
這里只是部分的紅薯吃法，您還可以根據(jù)自己的口味和喜好創(chuàng)造出更多獨(dú)特的紅薯菜肴。

　1、果仁紅薯球
　　原料：紅薯1個(gè)，果仁碎適量，紅薯淀粉適量。
　　做法：紅薯用清水洗凈表面污泥，用刀在紅薯表面劃幾刀;拿到蒸鍋中隔水蒸至綿軟;取出紅薯撕掉紅薯皮，用搟面杖把紅薯壓成泥;壓好的紅薯泥中加入20克紅薯淀粉，用手抓拌均勻;揉合在一起，形成表面光滑細(xì)膩的紅薯面團(tuán);用手摘去一個(gè)大約30克重的紅薯面團(tuán)，放在左手掌心里;兩手掌心相對(duì)，右手掌心蓋在紅薯面團(tuán)上，輕輕把紅薯面團(tuán)搓成圓球;搓好的紅薯球放在準(zhǔn)備好的果仁碎上，用手握著在果仁上滾動(dòng)一圈，使果仁碎均勻的布滿紅薯球表面‘烤盤內(nèi)鋪一層錫紙，上面均勻的刷一層食用油，之后把紅薯團(tuán)間隔排放在錫紙上;烤盤放入烤箱中層，上下火200度烤10分鐘;至紅薯面團(tuán)熟飄出果仁香味，取出烤盤。
　　2、紅薯銀耳枸杞羹
　　原料：紅薯1個(gè) ，干銀耳半朵，枸杞子數(shù)粒
　　做法：干銀耳用溫水泡發(fā)至軟;紅薯削去皮，切成小塊，枸杞子洗凈;將泡好的銀耳洗凈，放入鍋中，加水煮至軟糯;將紅薯小塊放入繼續(xù)煮約10分鐘至紅薯熟;再將枸杞子放入，煮5分鐘即可。
　　3、拔絲紅薯
　　原料：紅薯2個(gè)，白糖70克，醋1勺，油適量
　　做法：紅薯洗去泥沙后去皮;切成滾刀塊;鍋里油燒熱;下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務(wù)必將紅薯炸得外脆里嫩才行;等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油;取一盤子，刷一層熟油;不粘鍋里放1勺油;油熱后放入白糖，小火慢慢熬糖;等糖全部融化并冒小泡泡時(shí);加入半小勺醋，慢慢熬糖;直到糖的顏色變黃，再由黃轉(zhuǎn)紅，這時(shí)立刻關(guān)火;將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。

1.烤紅薯：將紅薯洗凈，放入烤爐中，加入少量水，烤約25-30分鐘，即可起鍋。 2.紅薯泥：將紅薯洗凈，切成小塊，下鍋煮熟，搗碎，加入牛奶、糖、黃油等調(diào)料，攪拌均勻，即可食用。 3.紅薯炒肉：將紅薯切成小塊，與豬肉、蔥、姜片一起炒，加入調(diào)料，即可出鍋。 4.紅薯湯：將紅薯切成小塊，下鍋煮熟，加入牛奶、蔥、姜片等調(diào)料，攪拌均勻，即可食用。 5.紅薯沙拉：將紅薯切成小塊，加入蔬菜、酸奶沙拉醬等調(diào)料，拌勻即可食用。

紅薯的8種最佳吃法
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紅薯的8種最佳吃法
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紅薯的正確吃法大全
紅薯的正確吃法有：烤紅薯、拔絲紅薯、紅薯小饅頭、紅薯餅、紅薯粥、紅薯水晶卷、紅薯丸子、雞蛋紅薯球、烤紅薯片、紅薯餅干、紅薯涼粉、紅薯吐司、紅薯松餅、小米紅薯粥、酸辣紅薯粉、紅薯蛋糕卷、紅薯豆沙餅、紅薯泥、焦糖紅薯、紅薯布丁、炸紅薯?xiàng)l、紅薯發(fā)糕、奶香芝士紅薯、蒸紅薯、紅薯飯、紅薯絲、紅...

紅薯最簡(jiǎn)單的十種吃法
1. 蒸紅薯材料：紅薯方法：清洗紅薯，不需削皮。紅薯放入蒸鍋，大火蒸30-40分鐘，用筷子輕輕扎入，如果可以輕松穿透，則說(shuō)明已經(jīng)蒸熟。2. 烤紅薯材料：紅薯方法：清洗紅薯，不需削皮。將紅薯用錫紙包裹。預(yù)熱烤箱至200℃，放入紅薯，烤45分鐘至1小時(shí)，中途可以用刀片小心切開一點(diǎn)，觀察是否熟透。3. 紅薯...

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