什么食物含維生素B12最多呢？ 含維生素B12的食物有哪些
維生素B12多存在于動物性的食物中，以肝臟、肉為主，乳制品中亦含少量。如動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等。
植物蔬菜大多不含維生素B12，如果是連蛋奶都不吃的嚴(yán)格素食者，建議多吃豆類，一些豆類的根瘤含有被寄生的微生物，能產(chǎn)生少量維生素B12。
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擴展資料
維生素B12主要功能
1、促進甲基轉(zhuǎn)移
2、促進紅細胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血；維護神經(jīng)系統(tǒng)健康。
3、以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。
4、具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質(zhì)的合成，它對嬰幼兒的生長發(fā)育有重要作用。
5、代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當(dāng)運用。
6、消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感。
參考資料來源：/js.people.com.cn/n2/2016/1222/c359574-29500148.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—吃深色蔬菜補維生素B12不靠譜應(yīng)多吃豆類">人民網(wǎng)—吃深色蔬菜補維生素B12不靠譜應(yīng)多吃豆類
參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0625/c14739-27208631.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—維生素B12主要功能有哪些有哪些不良反應(yīng)">人民網(wǎng)—維生素B12主要功能有哪些有哪些不良反應(yīng)
維生素B12不存在于植物中，但魚、蛋、肉、肝中含量豐富，腸道細菌可以合成，故一般情況下不缺乏，但B12是素食者容易缺乏的維生素，也是紅血球生成不可缺少的重要元素，如果嚴(yán)重缺乏，將導(dǎo)致惡性貧血！大豆類也富含
維生素b12的食物有哪些
另外，貝殼類食物同樣富含這種營養(yǎng)素。牡蠣、扇貝和鮑魚等，這些海鮮產(chǎn)品中都含有豐富的維生素B12，為人體提供必要的營養(yǎng)支持。均衡攝入這些富含維生素B12的食物，對于維持人體健康具有關(guān)鍵作用。在日常生活中，我們應(yīng)根據(jù)個人需求和喜好，合理搭配這些食品，確保獲得足夠的維生素B12。
什么食物含維生素B12最多呢?
肉類、蛋類是維生素B12的豐富來源。豆制品經(jīng)發(fā)酵會產(chǎn)生一部分維生素B12。人體腸道細菌也可以合成一部分。維生素B12廣泛分布在動物性食品里，如雞蛋、牛奶、肉、魚類及動物肝臟等，植物性食物中基本沒有這種維生素。對大部分人而言，只要飲食正常，不太可能缺乏，但如果是長期純素食，就會導(dǎo)致維生素B12缺乏。
維生素b12的食物有哪些
維生素B12的食物來源主要有以下幾類：1. 動物肉類 維生素B12主要存在于動物性食物中，特別是動物肉類。例如，牛肉、羊肉、豬肉等紅肉是維生素B12的優(yōu)質(zhì)來源。此外，動物肝臟，如雞肝、鵝肝等也含有豐富的維生素B12。2. 蛋類與奶制品 蛋類如雞蛋、鴨蛋等，以及奶制品如牛奶、酸奶、奶酪等，也是維生素B12的...
有哪些食物含b12
雞蛋作為常見食物，也含有豐富的維生素B12，全蛋都含有這一營養(yǎng)物質(zhì)。乳制品如牛奶、酸奶等也是維生素B12的良好來源。此外，海鮮產(chǎn)品如魚類、貝類等也含有一定量的維生素B12。這些食品中的維生素B12對于維持人體正常的神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細胞形成至關(guān)重要。它們還能幫助身體產(chǎn)生能量，保持健康的免疫系統(tǒng)。缺乏維生素...
維生素b12的食物有哪些
維生素b12的食物有哪些 1、雞蛋 雞蛋是日常生活中最常見的食物了，而且很實惠，很多不喜歡吃肉的人群可以首選雞蛋作為維生素B12的補充食物，因為雞蛋里除了含有蛋白質(zhì)、鈣、鋅，還有足量的維生素B12。2、動物內(nèi)臟 自然界中的維生素B12主要是通過食草動物腸胃中的細菌合成的，動物的內(nèi)臟中含有豐富的維生素B12...
含b12的食物有哪些
含B12的食物，有以下幾種：1、瘦肉類食物：比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉，會含有一定量的維生素B12；2、動物肝臟：比如豬肝、雞肝、鴨肝，鵝肝、牛肝、羊肝，均含有一定量的維生素B12；3、動物心臟：比如豬心、牛心、羊心，雞心、鴨心、鵝心，均含有一定量的維生素B12；4、魚類：比如鯉魚、鯽魚、黃花魚，...
哪些食物的維生素B12 含量很高?
強化食品：一些強化谷物、豆?jié){、植物奶等食品也含有添加的維生素B12，可以幫助素食者補充這種重要的營養(yǎng)素。總之，要確保攝入足夠的維生素B12，應(yīng)多吃動物性食物，尤其是內(nèi)臟、肉類、魚類、奶制品和蛋類。對于素食者，可以選擇營養(yǎng)酵母、強化食品和豆類等植物性食物來補充維生素B12。同時，建議定期檢查維生素B12...
含維生素B12較多的食物有哪些?
在谷物制品中，糙米、黑面等含有維生素B12。水果如香蕉，以及堅果如葵花子、花生、核桃，也含有維生素B12。豆類，包括黃豆、綠豆等，以及酵母，都是維生素B12的豐富來源。維生素B12存在于動物性食物中，植物性食物的維生素B12含量相對較少。維生素B12缺乏可能導(dǎo)致貧血、神經(jīng)系統(tǒng)損傷等問題。因此，均衡飲食，適量...
什么食物含維生素B12多
含維生素B12多的食物：1、肉類，比如豬肉、牛肉、魚肉、羊肉、蝦肉、雞肉，這些動物的肉類當(dāng)中蘊含豐富的維生素B12。2、動物的內(nèi)臟，比如豬肝、雞肝、魚肝、羊肝、鴨肝、牛肝、豬腦、牛腦、羊腦，這些動物的內(nèi)臟當(dāng)中含有非常豐富的維生素B12。3、蛋類，比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，在這些動物的蛋類當(dāng)中...
富含維生素B12的食物有哪些?
動物肝臟和腎臟是維生素B12含量最豐富的食物之一。而牛肉、豬肉、雞肉等肉類食物，也富含維生素B12，是日常膳食中的常見選擇。魚類，如三文魚、金槍魚等，也是維生素B12的良好來源。海產(chǎn)品中的蛤類，同樣含有豐富的維生素B12。蛋類食物中，尤其是蛋黃部分，維生素B12含量較高。牛奶、乳酪等乳制品，以及腐乳等...
相關(guān)評說：
劍閣縣桿組： ______ 健康指導(dǎo):你好,富含維生素B12有:動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳.
劍閣縣桿組： ______ 指導(dǎo)意見:你好,維生素B12主要含在動物蛋白中,如肝、腎、肉類、乳制品、魚、貝類和蛋類.藥店也有維生素B12買的.
劍閣縣桿組： ______ 維生素B12的缺乏會出現(xiàn)肝功能和消化功能障礙,疲勞、精神抑郁、記憶力衰退,抵抗力降低,發(fā)生造血障礙,貧血、皮膚粗糙和皮炎等. 維生素B12的主要來源為肝、魚、牛奶
劍閣縣桿組： ______ 維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等.這些B族維生素是推動體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì).如果缺少維生素B,則細胞功...
劍閣縣桿組： ______ 維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富.目前所用的維生素B1都化學(xué)合成的產(chǎn)品.在體內(nèi),維生素B1以輔...
劍閣縣桿組： ______ 富含維生素B12的食物: 只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻.
劍閣縣桿組： ______ 維生素B12主要含在動物蛋白中,如肝、腎、肉類、乳制品、魚、貝類和蛋類.植物性食品中多不含維生素B12,只有大豆中含有維生素B12,比如我國四川省民間習(xí)慣食用的大豆發(fā)酵制品——豆豉,可...
劍閣縣桿組： ______ 你說的是應(yīng)該是維生素B12吧. 維生素B12,又稱為鈷胺素、氰鈷素,缺乏癥較少見,一般見于胃切除病人、胃壁細胞出現(xiàn)自身免疫的病人、老年人、萎縮性胃炎患者等. 缺乏的臨床表現(xiàn)主要有: ...
劍閣縣桿組： ______ 維生素B12:參與制造骨髓紅細胞,防止惡性貧血;防止大腦神經(jīng)受到破壞. 維生素B12又叫鈷胺素,自然界中的維生素B12都是微生物合成的,高等動植物不能制造維生...
劍閣縣桿組： ______ 維生素b12在動 物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚 類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品含量比較豐富,孕婦只要不偏食,一般不 會缺乏維生素b12.
