呼倫貝爾山野菜屬于哪里的特產(chǎn)
呼倫貝爾的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高。因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染。她營養(yǎng)豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜不僅受國人的偏愛，在國外也極為暢銷。
有山野菜近80種，主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等山野菜的采摘期為五月中旬左右，蕨菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜等山野菜的采摘期為六月中旬左右，其它山野菜的采摘期為七、八、九三個(gè)月份。其中產(chǎn)量最多、銷量最大的是蕨菜。
山野菜的品種很多，簡單介紹幾種常見山野菜的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法。
馬蘭頭俗稱蟛蜞頭，又叫馬郎頭、路邊菊。含有豐富的無機(jī)鹽與維生素，色澤碧綠，莖肥葉嫩，清香可口，可炒食或涼拌，也可曬成干菜備用。馬蘭頭具有涼血、清熱、利濕、解毒的作用，痤瘡初起及急性腮腺炎可用鮮葉搗爛敷患處，效果顯著。
薺菜又名菱角菜，是野菜中的上品，營養(yǎng)豐富，清香誘人。薺菜的吃法多種多樣，炒食、做湯均可。人們還常用薺菜做包子、餛飩、春卷，清香撲鼻。薺菜搗汁可治乳糜尿，熬粥吃對(duì)婦女產(chǎn)后恢復(fù)、小兒麻疹的治療尤為適宜。與豬腰子一起做湯喝，對(duì)腎炎患者大有好處。
馬齒莧又叫長壽菜。富含維生素A、B、C，還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、粗纖維及鈣、鐵、磷等，民間常用來做湯、熬粥或涼拌吃。馬齒莧對(duì)子宮有明顯的興奮作用，所以孕婦不可吃，脾胃虛寒的人也要少吃。
蕨菜又名龍頭菜、吉祥菜。吃起來不僅鮮嫩滑爽，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，素有“山菜之王”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多，鹵、爆、炒、燒、煨、燜都可，清香味濃。
呼倫貝爾山野菜屬于哪里的特產(chǎn)
1. 呼倫貝爾地區(qū)的山野菜是該地區(qū)的特色產(chǎn)品，品種繁多，生長在山林之中，未受化肥污染，因此營養(yǎng)價(jià)值豐富，味道鮮美。2. 這些山野菜深受人們喜愛，不僅在國內(nèi)廣受歡迎，在國際市場上也備受歡迎，種類繁多，達(dá)到八十種左右，包括蕨菜、薇菜等多種。3. 呼倫貝爾山野菜的采摘季節(jié)分布在不同月份，如刺嫩芽...
內(nèi)蒙古呼倫貝爾特產(chǎn):呼倫貝爾山野菜
呼倫貝爾的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高。因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染。它營養(yǎng)豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜不僅受國人的偏愛，在國外也極為暢銷。呼倫貝爾山野菜有什么營養(yǎng)價(jià)值？（1） 蛋白質(zhì)含量高，氨基酸含量全面均衡。其含量高于谷物、蘿卜、土豆等根莖菜3倍以上；高...
去呼倫貝爾市玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)?
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額爾古納有什么值得選購的美食特產(chǎn)?
額爾古納市位于中國內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部，是呼倫貝爾市下轄的一個(gè)縣級(jí)市。這里地處中俄邊境，擁有豐富的自然資源和獨(dú)特的地理環(huán)境，因此也孕育了眾多具有地方特色的美食特產(chǎn)。以下是一些值得選購的額爾古納美食特產(chǎn)：蒙古族奶制品：蒙古族人民傳統(tǒng)的奶制品非常有名，包括酸奶、奶酪、奶皮子、奶豆腐等。這些奶制品...
呼倫貝爾山野菜屬于哪里的特產(chǎn)
呼倫貝爾的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高。因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染。她營養(yǎng)豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜不僅受國人的偏愛，在國外也極為暢銷。有山野菜近80種，主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗...
有什么去牙克石旅行的購物指南分享?
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呼倫貝爾特產(chǎn)有哪些呼倫貝爾可以帶的特產(chǎn)
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內(nèi)蒙古呼倫貝爾市主要特產(chǎn)是那些?
如果要帶到外地去的特產(chǎn),比如風(fēng)干肉、白蘑菇、木耳、包山榛子、沙果干等都不錯(cuò)。 評(píng)論 | 2011-06-30 10:17 yanghaoran214 | 六級(jí) 牛肉干、羊肉卷、藍(lán)莓等野生漿果、天然松子、野生蘑菇木耳、奶酪、蕨菜等山野菜、沙果干、野生漿果果汁 評(píng)論 | 2011-07-05 21:56 熱心網(wǎng)友 草原白菇牛肉干果酒松子 評(píng)論...
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