玉米面條怎么做才好吃 筋道爽口的玉米面條吃法 玉米面條怎么做才好吃？
涼拌黃瓜玉米面條
材料：玉米面條500克，黃瓜300克，香油適量，鹽適量，辣椒油適量，醋適量，蔥適量，蒜適量。
做法： 1、將干玉米面條放在盆中，放入適量的水，泡四個(gè)小時(shí)左右。
2、玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4、黃瓜去皮切絲，放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
5、玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
小貼士： 1、干玉米面條一定要泡一下，這樣好蒸，如果是濕的不用泡。
2、一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否則感覺很硬。
五花肉玉米面條
材料：玉米面條400克，五花肉100克，胡蘿卜50克，芹菜50克，油適量，鹽適量，生抽5克，豆瓣醬20克，甜面醬5克，白酒2克，大蔥5克，姜2克，青菜50克，雞精2克。
做法： 1、芹菜去葉，和胡蘿卜洗凈切小丁;豬肉切丁;青菜洗凈，焯水切段。
2、熱鍋涼油，下五花肉翻炒出香味出水分。
3、加白酒、生抽、蔥、姜翻炒翻炒均勻，下豆瓣醬、甜面醬，翻炒均勻。
4、加胡蘿卜、芹菜翻炒一會(huì)，加水熬制到五花肉熟透，湯汁濃稠，加雞精調(diào)味即可。
5、煮鍋加水，大火燒開，下玉米面條，煮到面條熟透，沒硬心撈起，過涼開水。
6、玉米面條裝碗，鋪上青菜，澆上醬料即可。
番茄牛肉玉米面條
材料：番茄1個(gè)，玉米面條250克，醬牛肉30克，鹽2克，番茄沙司30克，披薩草少許，淀粉4克。
做法： 1、燒點(diǎn)開水，下入洗了的番茄燙一分鐘，撈出過涼后撒掉外皮，切碎。
2、不粘鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，加熱后下入番茄碎炒香。
3、加入點(diǎn)番茄沙司，切好的醬牛肉，再加適量清水煮開，轉(zhuǎn)小火煮五分鐘。
4、玉米面條先用清水洗一下，水開后下入煮四分鐘，撈出過涼，裝入碗中。
5、牛肉醬湯中加鹽，加披薩草，再倒入調(diào)好的水淀粉湯，煮至濃稠了關(guān)火。
6、將過涼后的玉米面倒入牛肉醬中即可，可按喜好加些香蔥或香菜。
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永昌縣離心： ______ 希望能幫到你 一起享受美味吧 做法:1.大約不到半斤面,加些鹽用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不結(jié)實(shí)時(shí)可加些鹽可使結(jié)實(shí));很快水變得白白的像奶一樣,換第二盆水就已經(jīng)很清了:2.一共也就換了三遍水,...
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孛賤15935507176： 玉米面條怎樣做才能久泡不爛 -
永昌縣離心： ______ 你好,玉米面條不可能久煮不爛,否則,吃到體內(nèi)也會(huì)消化不良.目前只能合法規(guī)范加點(diǎn)食用鹽、筋力源等,可以增加筋道口感,延長耐煮時(shí)間.
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永昌縣離心： ______ 冷面(玉米面條)的做法: 1、干凈盆中,倒入生抽,加白糖,加蘋果醋,加大蒜泥 2、加冷白開水,加雪碧 3、加辣醬和辣椒面,最后拌勻,自己嘗嘗味道,在按自己的喜歡的味道進(jìn)行微調(diào),然后放冰箱冷藏備用 4、準(zhǔn)備好佐料小菜,黃瓜切絲,梨切片,牛肉切片備用 5、玉米面用清水泡一會(huì),鍋內(nèi)燒開水 6、放入玉米面煮開,煮軟即可,不要時(shí)間太長哦,別煮大了,撈出用冷水過一下,涼涼 7、碗中放入煮好的玉米面,擺上佐料,澆湯即可食用
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永昌縣離心： ______ 面食 一、最簡單的拌面. 燒水,水要多一點(diǎn), 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點(diǎn), 放在碗里一拌.如果是堿水面,這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋. 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣. 如果加一點(diǎn)...
孛賤15935507176： 涼拌玉米面條怎么做好吃 -
永昌縣離心： ______ 涼拌玉米面條的做法步驟1 玉米面條冷水泡半小時(shí)用手搓散,開水煮至自己喜歡的程度,撈出過涼備用.2 黃瓜切絲,香菜切段,蒜切末,芝麻醬半勺裝碗里放入幾滴香油瀉開備用如果有胡蘿卜放點(diǎn)效果更好.3 將備好的材料放入攪拌均勻,依個(gè)人口味放糖,醋,辣椒油.攪拌均勻.完成
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永昌縣離心： ______ 【粉蒸面條菜】 將面條菜擇洗干凈,控盡水分,用面粉拌勻,上屜大火蒸2--3分鐘,取出抖散,加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻仁拌勻即可. 【涼拌面條菜】 將面條菜擇洗干凈,焯水后用涼開水浸涼,加鹽、香醋、油炸花生碎、熟芝麻、辣椒油、香油、蒜泥拌勻
孛賤15935507176： 咋弄才能讓鮮玉米面條放的時(shí)間長久,而且勁道 -
永昌縣離心： ______ 用雞蛋清和面面條光滑勁道.而且耐煮不要加雞蛋黃那樣的話和面容易裂不好我今天還做了雞蛋清和面的面條很不錯(cuò)的
材料：玉米面條500克，黃瓜300克，香油適量，鹽適量，辣椒油適量，醋適量，蔥適量，蒜適量。
做法： 1、將干玉米面條放在盆中，放入適量的水，泡四個(gè)小時(shí)左右。
2、玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4、黃瓜去皮切絲，放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
5、玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
小貼士： 1、干玉米面條一定要泡一下，這樣好蒸，如果是濕的不用泡。
2、一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否則感覺很硬。
五花肉玉米面條
材料：玉米面條400克，五花肉100克，胡蘿卜50克，芹菜50克，油適量，鹽適量，生抽5克，豆瓣醬20克，甜面醬5克，白酒2克，大蔥5克，姜2克，青菜50克，雞精2克。
做法： 1、芹菜去葉，和胡蘿卜洗凈切小丁;豬肉切丁;青菜洗凈，焯水切段。
2、熱鍋涼油，下五花肉翻炒出香味出水分。
3、加白酒、生抽、蔥、姜翻炒翻炒均勻，下豆瓣醬、甜面醬，翻炒均勻。
4、加胡蘿卜、芹菜翻炒一會(huì)，加水熬制到五花肉熟透，湯汁濃稠，加雞精調(diào)味即可。
5、煮鍋加水，大火燒開，下玉米面條，煮到面條熟透，沒硬心撈起，過涼開水。
6、玉米面條裝碗，鋪上青菜，澆上醬料即可。
番茄牛肉玉米面條
材料：番茄1個(gè)，玉米面條250克，醬牛肉30克，鹽2克，番茄沙司30克，披薩草少許，淀粉4克。
做法： 1、燒點(diǎn)開水，下入洗了的番茄燙一分鐘，撈出過涼后撒掉外皮，切碎。
2、不粘鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，加熱后下入番茄碎炒香。
3、加入點(diǎn)番茄沙司，切好的醬牛肉，再加適量清水煮開，轉(zhuǎn)小火煮五分鐘。
4、玉米面條先用清水洗一下，水開后下入煮四分鐘，撈出過涼，裝入碗中。
5、牛肉醬湯中加鹽，加披薩草，再倒入調(diào)好的水淀粉湯，煮至濃稠了關(guān)火。
6、將過涼后的玉米面倒入牛肉醬中即可，可按喜好加些香蔥或香菜。
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永昌縣離心： ______ 【粉蒸面條菜】 將面條菜擇洗干凈,控盡水分,用面粉拌勻,上屜大火蒸2--3分鐘,取出抖散,加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻仁拌勻即可. 【涼拌面條菜】 將面條菜擇洗干凈,焯水后用涼開水浸涼,加鹽、香醋、油炸花生碎、熟芝麻、辣椒油、香油、蒜泥拌勻
永昌縣離心： ______ 用雞蛋清和面面條光滑勁道.而且耐煮不要加雞蛋黃那樣的話和面容易裂不好我今天還做了雞蛋清和面的面條很不錯(cuò)的
