牙買加郎姆酒牙買加郎姆酒的品質(zhì)
另一方面，酒體豐厚、酒味濃烈的朗姆酒則以牙買加和馬提尼克的產(chǎn)品為代表。這些朗姆酒經(jīng)過長時(shí)間的木桶陳釀，有的長達(dá)5至15年，甚至在酒液中加入焦糖調(diào)色劑，使得色澤呈現(xiàn)金黃或深紅色，口感更為醇厚，散發(fā)出強(qiáng)烈的香醇味道。
而古巴和爪哇群島生產(chǎn)的朗姆酒則以其輕盈的酒體和芳香四溢的特性聞名。它們的香氣源于獨(dú)特的芳香藥材，經(jīng)過大約10年的貯存，如著名的Mulata(混血姑娘)朗姆酒，展現(xiàn)出持久的香氣和優(yōu)雅的風(fēng)味。
世界十大烈酒度數(shù)排名
波蘭蒸餾伏特加，金麥酒，蘇格蘭蒸餾威士忌，格林納達(dá)朗姆酒，苦艾酒，蘇格蘭伏特加，牙買加郎姆酒，衡水老白干，波多黎各酒。1、波蘭蒸餾伏特加被認(rèn)為是世界上度數(shù)最高、最烈性的酒，被西方人稱為“生命之水”，這種酒制作的原材料為谷物和薯類，成品酒的酒精濃度在百分之96。2、金麥酒是美國的一種烈性...
百加得相關(guān)知識(shí)
其中牙買加的百加地（BACARDI）牌郎姆酒最為著名。此外，美國、圭亞那、巴西、海地、墨西哥等國家也生產(chǎn)郎姆酒。實(shí)際上，郎姆酒的分類主要是依據(jù)產(chǎn)地，分為牙買加郎姆酒、波多黎各郎姆酒等，并且每種郎姆酒都需要標(biāo)明其產(chǎn)地。然而，為了方便起見，我們?cè)诖藢⒗赡肪瓢凑债a(chǎn)地進(jìn)行歸納總結(jié)。
加勒比海盜總要喝的朗姆酒,究竟是什么酒?
3、黑朗姆（DarkRum）：黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產(chǎn)過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調(diào)色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、...
哪種朗姆酒好喝
摘要：朗姆酒是一種常見的洋酒，它是烈性蒸餾酒，類型眾多，朗姆酒按不同分類方法可分為不同類型，按特色分可分為銀朗姆、金朗姆和黑朗姆，按口味分可分為淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒，按氣味可分為濃香型朗姆酒、清香型朗姆酒，按產(chǎn)地可分為古巴朗姆酒、牙買加朗姆酒、多米尼加朗姆酒等。不同種類的...
世界上各個(gè)國家的特色酒
韓國酒比日本酒更加清淡，度數(shù)很低。難怪在韓劇當(dāng)中，無論男女主角都能一杯杯“豪飲”下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法：把檸檬汁和海鹽加入酒杯中，感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。德國以啤酒著名，啤酒節(jié)、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯...
世界最烈的酒
這種烈性伏特加含有如接骨木花和奶薊等補(bǔ)肝的中藥成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。保加利亞巴爾干伏特加Balkan Vodka 酒精濃度：88%。這種無色無味的伏特加銷往176個(gè)國家，在南美一些國家尤其受歡迎。牙買加朗姆酒John Crow Batty Rum 酒精濃度：80%。此酒以詩人John Crow Batty的名字命名。它...
拉姆酒是什么酒?(《魯濱遜漂流記》里面提到的一種酒)
朗姆－－RUM亦稱蘭姆酒、老姆酒、勞姆酒、拉姆酒。郎姆酒是烈性酒中的一個(gè)大家族。有人說它是世界六大蒸餾酒中的一大類酒。一般酒類都是用水果，谷類等發(fā)酵而成。而郎姆則是熱帶地方的土著們以甘蔗為原料，把糖蜜發(fā)酵后蒸餾，而使它成熟的一種酒。牙買加（JAMAICA）的郎姆從前就享有盛名。它那...
郎姆酒是什么它貴嗎
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀...
朗姆酒屬于什么酒 朗姆酒調(diào)配方法及飲用須知
不過，買購網(wǎng)健康小編提醒，過量飲用朗姆酒可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐和脫水。朗姆酒根據(jù)特色可以分為白朗姆、金朗姆和黑朗姆，依據(jù)口味又可以分為淡朗姆、中性朗姆和濃朗姆。按氣味則分為濃香型朗姆酒和清香型朗姆酒。按產(chǎn)地則有古巴朗姆酒、牙買加朗姆酒、多米尼加朗姆酒、海地朗姆酒、圭亞那朗姆酒、美國朗姆酒和巴西...
世界十大奢侈名酒(世界頂級(jí)洋酒排行榜前十名)
2013 年佳士得拍賣上，這些牙買加朗姆酒在利茲哈伍德莊園的塵土和蜘蛛網(wǎng)下被發(fā)現(xiàn)，售價(jià)是要價(jià)的六倍多，一打總共價(jià)值 78,225 英鎊。而后這些酒，在保留了原包裝的基礎(chǔ)上換了螺旋蓋封，然后在佳士得拍賣會(huì)上，以平均每瓶約 110,391 元的價(jià)格被拍賣出去，最終售出價(jià)格是要價(jià)的 6 倍多。No.8?伏特加 奢...
相關(guān)評(píng)說：
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ Dark Rum(黑色郎姆酒)美雅士是牙買力加最上等的朗姆酒,并獲優(yōu)質(zhì)金章獎(jiǎng).美雅士濃郁豐富的酒味,是選用釀化五年以上、品質(zhì)最出眾的朗姆酒調(diào)配而成,與汽水或柑橘酒混飲,配搭完美. 混血姑娘白牌 Carta Blanca 香味和口感:品質(zhì)等級(jí)和酒精含量見標(biāo)簽,口感柔綿,無特殊異味.
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 蘭姆酒! 又稱朗姆酒 (港澳稱冧酒),是用蔗糖釀造的蒸餾酒,16世紀(jì)時(shí),西印度群島盛產(chǎn)甘蔗,當(dāng)時(shí)用古老的方法提煉蔗糖,即加熱甘蔗汁,蒸發(fā)水分使蔗糖結(jié)晶出來,這種方法到最后,總有一些含高分子的殘液無法繼續(xù)加熱,否則會(huì)炭化,這些殘余的糖稀或糖蜜只能用作焦糖.新英格蘭的殖民者發(fā)現(xiàn)可以用以釀酒,就是蘭姆酒,這種酒利用廉價(jià)的原料,釀出即賣,沒有儲(chǔ)存期,因此辛辣刺喉,很受生活在艱苦環(huán)境的水手和海盜的青睞,有的船長甚至用蘭姆酒為水手發(fā)工資,蘭姆酒迅速在大西洋水手和加勒比海海盜中風(fēng)行開來.
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒.用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成.此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌,共同發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾陳釀而成...
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 品質(zhì) 酒體輕盈,酒味極干的朗姆酒 這類朗姆酒主要由西印度群島屬西班牙語系的國家生產(chǎn),如古巴、波多黎各、維爾克群島(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委內(nèi)瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最負(fù)盛名. 酒體豐厚、酒味濃烈的朗姆酒 這類朗姆酒多為古巴、牙買加和馬提尼克的產(chǎn)品.酒在木桶中陳年的時(shí)間長達(dá)5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖調(diào)色劑(如古巴朗姆酒),因此其色澤金黃、深紅. 酒體輕盈,酒味芳香的朗姆酒 這類朗姆酒主要是古巴、爪哇群島的產(chǎn)品,其久香氣味是由芳香類藥材所致.芳香朗姆酒一般要貯存10年左右.較著名的Mulata(慕蘭潭)朗姆酒.
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 安東尼奧 朗姆酒是主要以甘蔗汁、甘蔗糖漿為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得的酒,實(shí)質(zhì)上是制糖業(yè)的副產(chǎn)品.換句話說,盛產(chǎn)甘蔗的地方便是制作朗姆酒的理想場所,它的產(chǎn)地以西印度群島居多,其中以蔗糖業(yè)為支柱的牙買加就擁有最著名的朗姆酒品牌----BACARDI(百加地).
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 朗姆酒的原料為甘蔗.它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格. 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾,在木桶中儲(chǔ)存多年,再勾兌配制而成.酒液呈淺黃到金黃色,酒度在45—50度.清淡型朗姆酒主要產(chǎn)自波多黎各和古巴,它們有很多類型并具有代表性. 濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘?jiān)奶敲墼谔烊唤湍妇淖饔孟戮徛l(fā)酵制成的.釀成的酒在蒸餾器中進(jìn)行2次蒸餾,生成無色的透明液體,然后在橡木桶中熟化5年以上. 濃烈朗姆酒呈金黃色,酒香和糖蜜香濃郁,味辛而醇厚,酒精含量45—50度.濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表. 明威在古巴時(shí)愛喝的朗姆酒應(yīng)該是前者(清淡型).
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 制作方法1.朗姆酒生產(chǎn)的原料為甘蔗汁、糖汁或糖蜜.甘蔗汁原料適合于生產(chǎn)清香型朗姆酒.甘蔗汁經(jīng)真空濃縮被蒸發(fā)掉水分,可得到一種較厚的帶有粘性液態(tài)的糖漿,適宜于制備濃備型朗姆酒.2.原料預(yù)處理:糖蜜的預(yù)處理可分成幾個(gè)不同的...
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 郎姆酒是用甘蔗釀制而成的一種烈性酒,大多數(shù)水手喝它是因?yàn)樗鼉r(jià)格低并且能抵抗一些在海上容易出現(xiàn)的疾病比如敗血病!麻煩采納,謝謝!
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 朗姆酒 Rum (朗姆是英文Rum音譯過來的,是一種酒的名字.這種酒也可以在食品制作的時(shí)候當(dāng)作調(diào)味料,所以有你說的朗姆冰激凌之類的東西)一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的副產(chǎn)物——廢糖蜜為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸...
鎮(zhèn)雄縣承載： ______ 火酒 又稱郎姆酒,被叫做“海盜之酒”(因過去橫行在加勒比海地區(qū)的海盜都喜歡喝它而得名),古巴傳統(tǒng)飲料,由釀酒大師把作為原料的甘蔗和蜜糖制得的甘蔗燒裝進(jìn)白色的橡木桶,經(jīng)過多年的精心釀制而成. 外觀 看,顏色有些發(fā)黃,呈褐色,喝起來有著細(xì)致,甜潤的口感,帶著芬芳馥郁的酒精香味. 種類:清淡型和濃烈型. 清淡型主要產(chǎn)自波多黎各和古巴,有很多類型并具有代表性. 濃烈型則是有攙入榨糖殘?jiān)奶敲墼谔烊唤湍妇淖饔孟戮徛l(fā)酵而制成,釀成的酒在蒸餾器中進(jìn)行二次蒸餾,生成無色的透明液體,然后在橡木桶中熟化5年以上,以牙買加的為代表
