酸湯面怎么做
酸湯面
食材:
掛面1把,蔥適量,蒜1頭,小蔥2根,白芝麻適量,西紅柿1個,西芹適量,醬油一勺,陳醋4勺,花椒粉適量,油適量,鹽適量。
做法:
1、食材蔥、蒜、西紅柿(去皮)、蒜苗,西芹切成小段,西芹葉子摘下來單獨放。
2、鍋中放油。
3、放入西芹翻炒,再放入西紅柿粒炒出湯,加少許鹽,一鏟醬油和一勺花椒粉,加入一碗水,蓋上蓋煮成濃稠狀。
4、炒好盛出。
5、鍋中放入油,七八成熱,放入蒜粒爆炒,中小火炒至金黃色。
6、炒好的蔥蒜末油待用。
7、鍋中加入開水,下面條,用筷子攪拌一下,蓋上蓋。
8、煮開后,加入一碗水再蓋上蓋煮開。
9、加入芹菜葉,面條就煮好了。
10、把面撈入碗中,拌入步驟4炒好的西紅柿和西芹,滔一些面湯,適量的鹽,一勺醬油、三四勺陳醋、最后撒上炒好的蔥蒜末和芝麻,蒜苗、蔥、蒜油就可以吃了。(喜歡吃辣的可以加上一點潑好的辣椒油,一碗酸辣可口的酸湯面就好了。)
湯面怎么做才好吃?
調(diào)整口味:最后,可以根據(jù)個人口味在面上加一些辣椒油、醋、醬油等調(diào)味料,增加層次感和個性化的口味。享用:一碗美味的湯面準(zhǔn)備好了,趁熱品嘗,讓面條和湯底的香味充分融合在口中,感受不同食材帶來的豐富口感和層次。總之,做一碗好吃的湯面,關(guān)鍵在于湯底的鮮美、面條的口感和配料的新鮮多樣。通過上述...
怎么做湯面好吃又簡單
油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點)。4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概煮上五分鐘吧,然后加鹽(鹽要多一些),味精,香油。5、澆在面條上,灑上香菜,香噴噴~~...
湯面怎么做好吃又滑又簡單
標(biāo)題:如何制作美味細(xì)滑的湯面 功效:湯面是一道營養(yǎng)、美味且簡單的主食。它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分,能夠為人體提供所需能量。制作好的湯面質(zhì)地細(xì)滑,口感豐富,能夠滿足人們對于美味的渴望。材料:- 面條:200克(可根據(jù)需求自行調(diào)整)- 清湯:適量(可選擇雞湯、骨湯等)- 蔬菜:適量(可...
酸湯面怎么做
5.在鍋里燒水。開鍋之后,下面。取一個空碗,底部放一些菠菜,面條熟了,撈出菠菜碗里的面條,淋上油辣椒,澆上熱湯,把菠菜和湯面一起煮,這樣菠菜就保持了綠脆。加入香菜即可食用。特點:又酸又辣,開胃爽口,色香味俱全。酸湯面酸辣,開胃爽口,色香味俱全。炎炎夏日,吃一碗酸湯面,絕對能打...
假期在家我媽做壓箱底的湯面
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湯面要怎么做才入味好吃
4、如果有需要可以在和面的過程中加蔬菜汁或者雞蛋,可以放一些胡蘿卜汁,菠菜汁等,雞蛋面鮮香入口;5、煮好的面當(dāng)時吃,面做好了別等太久,不然會成面疙瘩了,如果實在是要等會再吃才行,也可以放一些香油,防止面粘稠;6、如果想做湯面,一定要分開煮后再和一起才好吃,面煮好后要盡量減少再...
十種最好吃的湯面做法
搟制成薄片,切成長條狀。將牛肉燙過切片,加入熱湯中燙熟,湯上撒上香菜和蔥末即可。10. 香菇雞肉湯面 將香菇切絲,與雞肉和調(diào)料拌勻后炒香,加水煮沸后加鹽調(diào)味。焯好的面條撈起泡冷水,放在碗中,倒上熱湯即可。以上就是幾種簡單實用的湯面做法,希望大家喜歡。快動手做一下這十種美味湯面吧!
湯面怎么做才好吃
而且它的種類也是非常多的。首先我們需要準(zhǔn)備一些面條,再準(zhǔn)備一些雞湯,把雞湯煮沸騰以后把面條放進去。然后再放入一些牛肉片和香菇,這樣煮五六分鐘以后就好了。這樣做出來的燙面是非常美味的,而且吃起來也非常的富有營養(yǎng)。大家不知道怎么做湯面的話可以按照這種方法來做一下。它是非常的美味的。
湯面怎么做簡單又好吃?
湯面是一種簡單又美味的家常菜,它的魅力在于可以根據(jù)個人口味和當(dāng)?shù)厥巢牡呢S富性進行調(diào)整。以下是一種簡單又好吃的湯面做法,您可以根據(jù)自己的喜好添加或減少某些配料。材料準(zhǔn)備:面條:選擇您喜歡的類型,可以是干面、鮮面或者意面等。肉類:豬肉、雞肉或者牛肉,根據(jù)個人喜好選擇,也可以選用肉丸或者香腸。
怎么做清湯面
湯面的美味做法二、材料 面條1包,牛肉丸(10個),面餅3個,青菜1個,香油,鹽,雞精。工作方法 1.將萵苣去皮,浸泡在水中;將面條放入冷水鍋中,大火煮開。2.水開后,用筷子將面條打散,撈起放入冷水中浸泡,使河水變涼。3.將生菜洗凈,將牛肉丸在水龍頭下沖洗一次。4.重新燒開一壺水。水燒開...
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