八棱絲瓜能生吃嗎
八棱絲瓜，屬于絲瓜類，其皮呈綠色，無絨毛，質(zhì)硬，有明顯的十條瓜棱，瓜肉白色，是可以食用的。不僅營養(yǎng)豐富，還具有清熱解毒、保健美容的功能。瓜蔓斷裂后流出的汁液，稱為“天羅水”，在中藥中有止咳、化痰等功效。鮮嫩的八棱絲瓜多與雞蛋搭配做湯菜，成熟后曬干，去瓤后可用來洗澡或洗刷鍋碗，山東壽光和麗水水閣是八棱絲瓜的主要產(chǎn)地。
事實上，八棱絲瓜是可以生吃的。許多人可能不知道絲瓜也可以生食，因此錯過了一道美味的涼拌菜。涼拌八棱絲瓜清嫩多汁，尤其要選擇新鮮的產(chǎn)品。研究表明，絲瓜還有助于潤滑皮膚，防止皺紋產(chǎn)生。但請注意，只有生食才能充分發(fā)揮這些效果。
生食八棱絲瓜的做法很簡單：取一只鮮嫩的八棱絲瓜去皮切片，加入少許鹽、白醋、紅糖粉（即粉末狀的紅糖）、辣椒油、橄欖油或香油拌勻即可。
八棱絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，還有多種藥用作用：
1. 八棱絲瓜具有清熱解毒、保健美容的功效。絲瓜絡（八棱絲瓜）以及瓜蔓斷裂后流出的汁液，在中藥中有止咳、化痰等功效。鮮嫩的八棱絲瓜可以食用，常與雞蛋搭配做湯菜，成熟后曬干，去瓤后可用來洗澡或洗刷鍋碗。
2. 止咳化痰作用：小鼠口服絲瓜藤煎劑、絲瓜藤鮮汁及藤和葉的甲醇提取物（L13），都有一定的止咳作用（二氧化硫或氨水引咳法）。
3. 對呼吸道的作用：麻醉狗口服絲瓜藤煎劑5克/千克，對呼吸道粘液分泌量無明顯影響。小鼠口服絲瓜藤和葉的甲醇提取物（L13和L14），有明顯增加呼吸道排泌酚紅的作用（酚紅法）。
4. 抗菌作用：絲瓜藤粉煎劑與酒精浸劑對呼吸道常見細菌有較弱的抑制作用，對肺炎球菌作用稍強，絲瓜藤鮮汁無抑菌作用。
5. 鎮(zhèn)咳、平喘作用：煎劑10克/千克灌胃或腹腔注射及鮮葉0.3毫升/千克灌胃，對二氧化硫引咳的小鼠有止咳作用。煎劑10克/千克給豚鼠腹腔注射，對組胺致喘有一定的預防作用。
以上內(nèi)容僅供參考，如有更多關(guān)于八棱絲瓜或其他食物生吃的疑問，建議咨詢專業(yè)營養(yǎng)師或醫(yī)生。
八棱絲瓜能生吃嗎
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八棱絲瓜能生吃嗎
八棱絲瓜能生吃的，很多人都不知道絲瓜也可以生吃，所以錯過了一道美味的涼拌菜。而且涼拌絲瓜的口感也是毫不遜色的，清嫩多汁，但一定要很新鮮的那種。據(jù)研究表明，絲瓜還能潤滑皮膚，防止皺紋的產(chǎn)生。但是，你一定要知道只有生食才能充分體現(xiàn)這個效果。做法：鮮嫩絲瓜一只去皮切片，放少量鹽、白醋、紅糖粉...
絲瓜可以生吃嗎 帶棱絲瓜可以生吃嗎
不建議生吃，因為絲瓜性涼，生吃不利于脾胃。絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁...
八棱瓜孕婦可以吃嗎 八棱瓜可以生吃嗎
八棱絲瓜能生吃的，很多人都不知道絲瓜也可以生吃，所以錯過了一道美味的涼拌菜。而且涼拌絲瓜的口感也是毫不遜色的，清嫩多汁，但一定要很新鮮的那種。據(jù)研究表明，絲瓜還能潤滑皮膚，防止皺紋的產(chǎn)生。但是，你一定要知道只有生食才能充分體現(xiàn)這個效果。八棱瓜的功效及作用 1.八棱絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，還具有...
絲瓜可不可以生吃
1、研究表明，絲瓜中的絲瓜絡是不宜直接食用的。生吃絲瓜絡是不被推薦的，因為它需要通過高溫烹飪才能安全食用。烹飪后，絲瓜絡能夠幫助降低人體的火氣。絲瓜富含多種維生素，能夠改善皮膚相關(guān)問題，減輕炎癥癥狀。2、對于處于青春期的青少年而言，適量食用絲瓜有助于改善青春痘問題，同時有助于保持皮膚的彈性...
八棱瓜和絲瓜有什么區(qū)別?
八棱瓜屬于絲瓜屬的一種。八棱瓜和絲瓜區(qū)別在于八棱瓜果實表面有8-10條瓜棱。八棱瓜，學名棱角絲瓜，正名為：廣東絲瓜。果棍棒狀，有8或10條縱向的棱和溝。絲瓜，葫蘆科一年生攀援藤本植物。果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋。
絲瓜可以生吃嗎
絲瓜不可以生吃。最好不生吃絲瓜，易引起腹瀉，應煮熟后再吃，因為絲瓜屬寒性食物。絲瓜（Luffa aegyptiaca Miller）是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛，卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧，葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有...
絲瓜的功效與作用
絲瓜，屬雙子葉植物藥葫蘆科，其果實、果絡、葉、藤、根及種子均可入藥。絲瓜富含各類營養(yǎng)，尤其在瓜類食物中營養(yǎng)價值較高，其內(nèi)含有皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊成分，對健康有著獨特的作用。目前，市面上常見的絲瓜主要有兩種：普通絲瓜和有棱絲瓜。普通絲瓜...
絲瓜可以生吃嗎涼拌
需要適時補充養(yǎng)分以滿足其生長和結(jié)果的需要。絲瓜的食用部分主要是其嫩果實。它不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還具有清熱解暑、化痰止渴的功效。然而，需要注意的是，絲瓜不宜生吃，因為生吃可能會導致身體不適。因此，在食用絲瓜時，應確保其經(jīng)過適當?shù)呐腼兲幚恚猿浞职l(fā)揮其營養(yǎng)價值和美味。
絲瓜是蔬菜還是水果?
絲瓜屬于蔬菜。絲瓜（學名：Luffa cylindrica），珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產(chǎn)于印度的一種葫蘆科植物，又稱菜瓜，在東亞地區(qū)被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長都繁茂，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根。中國內(nèi)外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜，所...
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南崗區(qū)粉末： ______ 沒問題的,我小時候吃過,不過皮有點苦.
南崗區(qū)粉末： ______ 不是.供蔬菜用的絲瓜在植物學上有2個種,即普通絲瓜和有棱絲瓜,八棱瓜是有棱絲瓜中的一種,還有11棱的等,不同地方喜歡不同的絲瓜種
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南崗區(qū)粉末： ______ 這是八棱瓜一年生爬蔓植物,屬于絲瓜類.棱瓜皮綠色,無絨毛,質(zhì)硬,有明顯瓜棱(一般10條),瓜肉白色,可以食用,不僅營養(yǎng)豐富,還具有清熱解毒、保健美容之功能.瓜蔓斷后溢出來的汁,叫...
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