煮過的豆米怎么炒好吃 煮熟玉米豆怎么炒好吃
一、酸菜豆米怎么做好吃
原料：豆米(我自己熬了大概一把)用料、酸菜 1顆、油、鹽 適量、青椒 3個、西紅柿 半個or1個、蔥花 適量
做法：
1.像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯，這個豆子不容易熬爛的，其實在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦～沒關系，豆湯喜歡濃的就自己調水量。
2.酸菜貴州酸菜都是用青菜做噠切碎。
3.青椒與西紅柿的組合，是貴陽家里超愛的炒菜搭檔感覺這倆一調配，可以炒各種菜、炒玉米、炒蘿卜菜、燉豆腐這算是特別偏愛，ps：有的家庭酸菜豆米也常用干辣椒…這個您可以選擇哈!
4.西紅柿青椒切碎。
5.熱鍋下油下青椒西紅柿翻炒。
6.特別愛這種翻炒出汁兒的兩個都炒軟炒出味。
7.加入酸菜和豆米煮開。
8.其實燒開就好啦，但是如果你喜歡也可以多煮煮起鍋前加蔥、加鹽。
9.拌飯超好吃你也可以煮湯飯，不要太好次。
二、豆米的營養(yǎng)價值
1.中醫(yī)認為米豆可以補五臟、緩腸胃、調中、助十二經脈。醫(yī)學研究指出，其所含的木質素，可抑制癌癥腫瘤生長，尤其對乳癌及生殖系統(tǒng)等癌癥有很大幫助。
2.米豆脂肪含量少，且其含的維生素A與鉀，還可預防貧血、潤膚、保護眼睛、鞏固牙齒及骨骼，對于抗氧化、抗老化的效果很好;還能維持血壓正常，增進神經傳達功能。
3.素食者可將其與谷類一起烹煮，經由"互補作用'，可提升蛋白質的利用率。此外，其所含的葉酸更是正直生育年齡的婦女不可或缺的營養(yǎng)素之一。
4.中醫(yī)認為米豆可以補五臟、緩腸胃、調中、助十二經脈。醫(yī)學研究指出，其所含的木質素，可抑制癌癥腫瘤生長，尤其對乳癌及生殖系統(tǒng)等癌癥有很大幫助。
米豆脂肪含量少，且其含的維生素A與鉀，還可預防貧血、潤膚、保護眼睛、鞏固牙齒及骨骼，對于抗氧化、抗老化的效果很好;還能維持血壓正常，增進神經傳達功能。素食者可將其與谷類一起烹煮，經由互補作用'，可提升蛋白質的利用率。
豆米怎么做好吃，應該是豆米怎么做都好吃。因為豆米本身就是十分美味的食材，無論是燉湯還是熬粥，都讓人吃了就停不下來。而且豆米的營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值十分高，是一款男女老少都適合的美食。但是任何食物都不可以貪多哦，在日常食用的時候，都要適可而止。
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煮過的玉米可以放糖炒或者里面再放一些松子兒都挺好。
煮過的豆米想要炒炒好吃的話需要晾干，晾干水分之后再炒就比較好吃。
加入一些小米辣和蒜蓉，放到鍋里面加入少許的油給它爆炒一下，就是比較不錯的也是好吃的，一種吃法。
你說的煮過的豆米怎么炒好吃，我認為就是加長一點點的五花肉，做調味兒這時候就非常好吃了，關鍵是看你的火候一定要打。
煮過的豆米怎么炒好吃？祖國的豆米可以鍋中放點油加蔥姜，然后放入米進行翻炒，加入調料可以放點胡蘿卜丁，或者是火翻炒均勻出鍋即可
蠶豆米炒韭菜怎么做如何做好吃
韭菜炒蠶豆米的做法步驟33.將蠶豆米焯煮到九成熟時， 就可以撈出控干水分了（注意蠶豆米不熟容易中毒）；韭菜炒蠶豆米的做法步驟44.熱鍋涼油， 放入蒜瓣進去煸炒；韭菜炒蠶豆米的做法步驟55.爆香后加入焯過的蠶豆米翻炒；韭菜炒蠶豆米的做法步驟66.翻炒幾下后加入韭菜段進去翻炒；韭菜炒蠶...
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步驟 1.紅辣椒切成小丁丁狀，洗凈備用 2.毛豆剝成豆米，洗凈備用 3.熱鍋里加入適量的油 4.倒入紅辣椒進鍋翻炒，炒出香味 5.將毛豆米倒進鍋里繼續(xù)翻炒 6.加入適量的鹽，胡椒粉，味精，加一點水，繼續(xù)翻炒熟了既可以出鍋 干炒五香黃豆 材料:干黃豆，香葉，桂皮，八角，花椒，干紅辣椒，五香粉...
炒新鮮嫩蠶豆米怎么炒好吃 炒蠶豆米的做法
1、用料：蠶豆1碗、鹽1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。2、蠶豆剝殼，得豆米，下開水鍋煮2-3分鐘。3、撈起過涼水備用。4、鍋里下油，放兩節(jié)干辣椒，幾顆花椒煎香，花椒撈起來棄之不用。5、下豆米翻炒一兩分鐘，下鹽、花椒粉、雞精調味起鍋。
豌豆米怎么炒才好吃
2、鍋燒熱，放油煸香姜蒜末，加兩顆干辣椒味道會更好，然后開始炒牛肉丁，牛肉變色后加豆米炒，中火一起炒到豆米七八分熟的時候把雪里蕻加進來炒，鍋里如果有點干的話加點熱水繼續(xù)翻炒2～3分鐘，淋點生抽，香醋就可以出鍋了。3、雪里蕻健脾開胃，食欲不振，胃口不好吃最好了，豌豆米含大量...
毛豆怎么炒才好吃?
毛豆米250克、紅辣椒一個、鹽巴、1、準備剝好殼的毛豆米。2、用清水反復沖洗幾分（表面的薄皮一定不要洗掉了）。3、準備蒜子和紅椒切碎。4、熱鍋放油。5、放入生姜蒜子炒香。6、再放入毛豆米翻炒變色。7、變色后加入一小勺鹽。8、放入適合熱水沒過豆米。9、加蓋燜到豆米變爛。10、待湯快收...
酸菜豆米怎么做是炒菜啊
由于豆子不易入味，需多炒一會兒，直到豆子的淀粉溢出，這時再放入酸菜繼續(xù)翻炒一分鐘。最后，加入之前備用的豆湯，炒至湯汁收干即可出鍋。這道菜色香味俱佳，酸菜的酸味與豆子的軟糯口感相互融合，再加上混合油的香氣和調料的味道，讓人回味無窮。無論是作為一道家常菜還是宴客菜，酸菜豆米都能展現出...
酸菜豆米怎么做是炒菜啊
酸菜豆米是一道炒菜，制作步驟如下：1、先把干蕓豆煮熟，注意要在冷水時下鍋；2、把豆子撈出濾干備用，豆湯倒備用；3、制作混合油，即一半植物油一半動物油，再加一點香油。油量不宜過多；4、油加熱后，先炸幾粒花椒，然后放入姜片和切成段的干辣椒；5、待辣椒等炒出香味，隨即放入豆子翻炒。
毛豆粒怎么炒好吃
燒熱，倒入豆米和辣椒翻炒。3、翻炒2分鐘 ?2分鐘后加入鹽、生抽，繼續(xù)翻炒2分鐘。4、煮至水基本燒干 ?加入少量的水，開蓋煮，煮至水基本燒干。5、翻拌均勻 ?倒入炒好的蛋花，翻拌均勻即可。總結：以上就是關于毛豆粒怎么炒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
茴香炒蠶豆的家常做法
煮爛煮爛~3. 將洗凈的茴香焯熟，撈出濾水，擺盤。4. 將已經煮爛的蠶豆米繼續(xù)搗碎，俺沒有工具，此步驟用的是湯勺的背面o(╯□╰)o，圖有點渣。5. 熱鍋，放點油，將搗碎的蠶豆米倒進去翻炒，如果水分不夠可加少量水，加點生抽調味。待水分收的差不多時關火，將豆米澆在茴香上，
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?愛輝區(qū)過渡： ______ 主料豆米500g肉絲50g輔料蔥適量姜適量鹽適量油適量0適量 步驟 肉絲炒豆米的做法步驟11.豆米洗凈,紅椒切塊備用 肉絲炒豆米的做法步驟22.鍋里放少許油,把姜絲爆香放入肉絲翻炒幾下放些生抽繼續(xù)炒 肉絲炒豆米的做法步驟33.肉絲炒好倒入豆米翻炒一會加適量水蓋蓋子燜一會 肉絲炒豆米的做法步驟44.燜一會打開鍋蓋翻炒幾下放鹽雞精調味撒入蔥花即可
?愛輝區(qū)過渡： ______ 步驟1.煮熟的米飯打開晾涼2.臘肉熱水洗干凈,肥瘦切好分開3.蠶豆去外殼就可以,清水淘洗4.蠶豆瀝干水分備用5.鍋熱倒入適量食用油,再倒入肥肉煉一下6.肥肉透明狀加入瘦肉一塊翻炒7.倒入瀝干水分的蠶豆,一塊翻炒8.蠶豆變色加入適量鹽迅速翻炒9.把煮好的米飯搞散覆蓋在蠶豆與臘肉上面,蓋上蓋子,電磁爐800瓦小火燜至5分鐘10.因為人多,所以飯量比較大,打開蓋子,迅速翻炒11.翻炒過程中,加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒至蠶豆臘肉米飯與鹽都均勻散開,即可關火出鍋
?愛輝區(qū)過渡： ______ 炒黃豆米的做法 主料 黃豆米250g 紅辣椒1個 輔料 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 味精 適量 步驟1.紅辣椒切成小丁丁狀,洗凈備用2.毛豆剝成豆米,洗凈備用3.熱鍋里加入適量的油4.倒入紅辣椒進鍋翻炒,炒出香味5.將毛豆米倒進鍋里繼續(xù)翻炒6.加入適量的鹽,胡椒粉,味精,加一點水,繼續(xù)翻炒熟了既可以出鍋
?愛輝區(qū)過渡： ______ 材料:花菜、豆米、胡蘿卜調料:鹽、白糖、雞精、水、淀粉 做法:(1)將豆米用清水淋一下,撈出備用 (2)將花菜切成小朵,用清水淋一下,撈出備用. (3)胡蘿卜去皮,用清水淋一下,切成片,在沸水中焯一下,撈出備用. (4)鍋置火上,燒熱倒油,將花菜倒入鍋中,翻炒一下. (5)接著,加適量的水煮至花菜九成熟. (6)然后,再合入豆米,加點鹽翻炒至豆米斷生. (7)隨后,再下入胡蘿卜,翻炒一下,加少許白糖、雞精調味. (8)最后,用水淀粉勾上薄芡炒勻即可.
?愛輝區(qū)過渡： ______ 用料 韭菜 豆米 韭菜豆米的做法 常規(guī)炒法,就這個搭配還不錯. 豆米開水里煮過去皮,油鍋燒熱姜蒜炒香入韭菜爆炒,豆米放入一起翻炒透加調味料(根據自己口味)起鍋.
?愛輝區(qū)過渡： ______ 推薦豌豆炒蝦仁,做法如下: 1、買回家的鮮蝦可在冰箱冷凍兩小時,再把殼剝下來就很省事了.剝好的蝦仁洗凈,用料酒和黑椒汁拌勻腌制! 2、剝好的豌豆粒洗凈待用. 3、配料胡蘿卜去皮切小薄片,圓椒去蒂去籽切成小粒,蔥切成蔥花備用. 4、坐鍋燒熱入適量植物油,入蔥花煸香,倒入豌豆和胡蘿卜一起翻炒,并加少量清水小煮一會. 5、入青椒一起翻炒. 6、入腌制好的蝦仁炒透變紅色. 7、加入料酒和鹽調味. 8、加入味精翻炒均勻. 9、最后用10克水淀粉勾芡!一點點倒下去,千萬別太多,多了發(fā)粘,影響口感. 完成后就可以吃啦!
?愛輝區(qū)過渡： ______ 用料 青豆 油 鹽 蒜 清炒豌豆米的做法 熱油,油不可太少,至少要讓知每一粒豆子都有他們的份..油熱后倒入豌豆米,不停的翻炒,中途隨便找個時間加幾片蒜進去 炒大概3分鐘,看到豆子表面的殼子開始發(fā)皺發(fā)白,加鹽,繼續(xù)炒 炒啊炒 炒啊炒 直到可以看到部分豆子殼道子掉下來,里面的豆米散出來,就說明差不多熟了.這樣炒出來的豌豆米 非常的甜非常的香非常的下飯!~每次我都是一大勺一大勺直接吃 !散掉的豆子更加的好吃!
?愛輝區(qū)過渡： ______ 豆米的家常做法 主料 豆米300克 火腿腸 二根 鹽3克 雞精2克1.炒香蒜頭2.倒入豆米翻炒3.加入火腿腸4.豆米炒好
?愛輝區(qū)過渡： ______ 1、先把干蕓豆煮熟(冷水下鍋),要軟得發(fā)面才好;把豆子濾起來備用,豆湯千萬不要倒掉;2、油:最好用混合油,即一半植物油一半動物油,再加一點香油.但油量卻不易大.3、油燒熱后,炸幾粒花椒,然后放入姜片和切成段的干辣椒,隨后再放入豆子炒.此時,剝四五個蒜瓣再加鹽一起炒.豆子不易入味,需多炒一會兒,直到豆子的淀粉溢出,鍋里有些稠了,放酸菜,再炒一分鐘,放豆湯.
?愛輝區(qū)過渡： ______ 嘻嘻··!我會做,我是初級廚房,我也是貴州的,要先做肉圓子豆米湯 1.先在鍋里放油,待油熱了以后放蒜和大蔥在里面炒一下. 2.然后放煮熟豆米在里面,記得一定要用勺子把豆米壓爛一點. 3.最后放肉圓子,肉圓子你可以事先加點剁碎的豆腐在里面,加一點點剁碎的豆腐在肉里和肉一起捏成圓子,然后用熱油滾一下,這樣的肉圓子也不錯(肉圓子里面要放少量的鹽和味精還有蛋清)最后下鍋放到豆米湯里就可以了. 4.當然,你也可以只要肉,然后加一點少量的鹽和味精還有蛋清捏好放進去就可以了. 呦呦呦··!我今天也要吃這個咯!
