常喝牛奶有什么好處會長胖嗎？ 天天喝牛奶有什么好處？會發(fā)胖嗎？
常喝牛奶是不會長胖的。
據(jù)美、英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。所以營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險。
2、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進(jìn)血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高，吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當(dāng)，牛奶不但于身體無補(bǔ)，還可能造成一些危害：
1、 不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入；
2、 有人習(xí)慣空腹喝牛奶，這不科學(xué)。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進(jìn)去的牛奶中的蛋白質(zhì)將很快地轉(zhuǎn)化為能量而消耗掉。奶中的營養(yǎng)物質(zhì)尚來不及消化．吸收，就排到大腸，無形中造成浪費(fèi)。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
3、 牛奶中的蛋白質(zhì)80％為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4．6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
4、 有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后1小時也不要喝奶。
5、 不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運(yùn)動機(jī)能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。
6、 不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用，會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，營養(yǎng)價值降低。
常喝牛奶對身體是有一定補(bǔ)益作用的，能夠更好的補(bǔ)充人體所需的物質(zhì)和能量，有益于健康。
牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，含有豐富的礦物質(zhì)、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等，多種營養(yǎng)元素。
牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。
此外，牛奶還能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，經(jīng)常服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃，及十二指腸潰瘍，都有良好的作用。
牛奶營養(yǎng)豐富、奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，
所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。
乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。
奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
1.牛奶含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，
使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。
牛奶中還含有多種能增強(qiáng)人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。
2.牛奶中含有一種良好的成分。你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
3.牛奶營養(yǎng)豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，
保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。
4.奶制品中豐富的鈣元素，對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。
5.牛奶中含有的磷，維生素B2。鈣，能促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育，視力提高，增強(qiáng)骨骼發(fā)展。
6.牛奶中含有乳糖，可促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收，增強(qiáng)腸胃蠕動，促進(jìn)排泄。
牛奶是大家公認(rèn)的營養(yǎng)物，但同時在生活中也存在很多對牛奶的質(zhì)疑，那么下面就來真正了解牛奶吧。
牛奶是一種營養(yǎng)價值非常高的飲品，含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種物質(zhì)，常喝牛奶有著增強(qiáng)記憶力、延緩衰老等很多的作用。不過，很多人都會問，既然牛奶的營養(yǎng)高，那么喝牛奶會胖嗎等一系列的問題。那么接下來就有小編為大家揭開牛奶的9個健康真相吧。
牛奶一直都被大家誤解著，才開始有關(guān)于牛奶中抗生素的傳聞，再后來就聽說喝牛奶會長胖，這樣使得很普通的牛奶成了大家一些質(zhì)疑的對象。對于牛奶，你有沒有過疑惑呢?接下來我們一起來看看喝牛奶的真相吧。
1、喝牛奶容易增肥?錯
牛奶是增肥食品?當(dāng)然不!這是個絕對錯誤的觀念!如果你的飲食一直遵循著"低卡、低脂"的原則，那在餐單上加點兒牛奶反而更能防止體重增加，因為牛奶中的蛋白質(zhì)可以減輕饑餓感，讓"少吃點兒"變得更加容易。
如果想控制體重，不妨在下午4點左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的進(jìn)食量很容易就會縮減掉1/3。
2、有機(jī)牛奶比普通牛奶更有營養(yǎng)?差別不大
其實有機(jī)牛奶中的營養(yǎng)成分和普通牛奶中的營養(yǎng)成分是一樣的，比如所含的維生素D、蛋白質(zhì)等，它們之間最大的區(qū)別就是飼養(yǎng)的方式不同。
有機(jī)奶牛的飼料是沒有用過農(nóng)藥、也沒有加入過人工成分的純天然牧草，但這并不意味著普通奶牛食用的就是不好的飼料。所以就營養(yǎng)成分而言，如果有能力支付有機(jī)牛奶，OK;如果不是"有機(jī)控"，普通牛奶也沒有什么可值得特別擔(dān)憂的。
3、喝牛奶還能降血壓?確實如此
這是是真的!低脂奶和低脂低鹽的乳制品對控制血壓很有效。
專家建議最佳的飲食法是：2~3份無脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超過2300毫克的鹽分。而乳制品是這個飲食法的關(guān)鍵，因為牛奶中包含許多能降低血壓的營養(yǎng)物質(zhì)，比如鎂、鈣、維生素D和鉀元素等等。
4、巴氏滅菌法會毀掉牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)?損失營養(yǎng)極少
在平時的生活中，用巴氏滅菌法滅對牛奶進(jìn)行消毒的就是菌，不是它的營養(yǎng)成分哦。巴氏滅菌法主要消毒方法就是利用低溫將鮮奶中致病細(xì)菌給殺死，這樣不僅使牛奶更加的安全，還能夠保留原有的營養(yǎng)物質(zhì)。
研究顯示，鮮牛奶在經(jīng)過巴氏滅菌的過程中會損失極少的維生素B，但鑒于牛奶中維生素的含量極為豐富，所以這部分的流失幾乎可以完全忽略不計;更重要的是，巴氏滅菌法對牛奶中最重要的營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)和鈣元素——完全沒有任何影響!
5、晚餐喝牛奶可滿足身體對乳制品的一天所需?不完全對
這個說法雖然不正確，但起碼已經(jīng)達(dá)成目標(biāo)要求的一半了!
對于18歲以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需(一杯≈250毫升)，2~8歲的兒童需要2杯，而9~18歲的青少年則需要3~4杯。
其實，也不用只盯著牛奶，奶酪和酸奶都是同樣優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源，或者可以改變一下喝牛奶的方式，比如用它做奶昔，或者在做燕麥粥和甜湯的時候用牛奶來代替水等。
6、咖啡中加奶油，約等于喝了牛奶?錯
從"營養(yǎng)成分的含量"這一角度出發(fā)，為大眾提供了一些可以替換牛奶的飲食，比如"250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪"等，其中并沒有提到另一種常見的乳制品——奶油。
奶油之所以不受健康組織的青睞，是因為它其中含有極高的熱量和脂肪，有些奶油產(chǎn)品還被人工加入了大量的糖分和果味添加劑。所以，如果實在喜歡奶味濃郁的咖啡，可直接加入鮮奶，而不是奶油哦!
7、牛奶過敏=乳糖不耐癥?不對
牛奶過敏，是消化系統(tǒng)對蛋白質(zhì)的不良反應(yīng)，而乳糖不耐癥則是腸胃無法消化乳糖(牛奶中含有的天然糖分)的表現(xiàn)，它們的某些發(fā)作癥狀可能一樣，比如皮膚潮紅、惡心、嘔吐等。
但牛奶過敏的人須要避開一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開。乳糖不耐癥的人卻仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者飲用不含乳糖的牛奶、奶酪就沒有問題。
8、巧克力奶比其他軟飲更健康?略勝一籌
一瓶巧克力奶(250毫升)中所含的糖分和一聽軟飲料(355毫升)差不多，但在巧克力奶中還含有16種身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且即使是從含糖量上來說二者也有所差別：一聽蘇打汽水中一般會含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般為5勺。
可見，雖然兩種飲料都不如真正的牛奶健康，但從營養(yǎng)成分的含量來說，巧克力奶還是略勝一籌的。
9、牛奶會從奶牛體內(nèi)"繼承"大量抗生素?錯
在農(nóng)場，如果某只奶牛因為健康原因需要被注射抗生素，那它從注射之日起就會和別的奶牛分隔開，所產(chǎn)的奶也不會出現(xiàn)在市場上。
喝牛奶的好處
1、促進(jìn)胎兒發(fā)育
可以說牛奶是一種幾乎完美的食品，人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，因此牛奶是最接近人體天然需要的食品。特別是對于孕婦而言，在懷孕期間需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，而且每天喝一杯牛奶還能夠能促進(jìn)胎兒的發(fā)育。
2.鈣、磷豐富
在牛奶中含有極為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富，并且比例比較適當(dāng)，非常利于人體的消化以及吸收。經(jīng)常喝牛奶不僅僅能夠促進(jìn)青少年健康成長，同時也是老年人延年益壽的養(yǎng)生佳品。牛奶的營養(yǎng)特點正好能適應(yīng)老年人的需要，因此老年人在養(yǎng)生保健時不妨多喝牛奶。
3.降膽固醇
患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因為牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對于高膽固醇患者來說牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平時也應(yīng)該多牛奶，它被人稱做是高血壓的“天敵”，常喝牛奶能使血壓降低，從而降低中風(fēng)的發(fā)病幾率。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發(fā)病幾率，也能預(yù)防腦中風(fēng)。
溫馨提示：喝牛奶好處很多，正在發(fā)育的青少年、老年人和高血壓的人等要適當(dāng)喝牛奶會更好。
對皮膚和骨骼是有好處的，小孩子多喝是會長高的。但是不能在晚上喝，會變胖。在平時喝一些是可以的，但會長脂肪。
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白，對身體成長有好處，能補(bǔ)鈣，長期喝也不會發(fā)胖。
佛伯18288399819： 晚上喝牛奶有什么功效?會長胖嗎? -
汾陽市生產(chǎn)： ______ 你喝哪一種咯~每100克牛奶含水分87克,蛋白質(zhì)3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫...
佛伯18288399819： 喝牛奶的好處與壞處是什么啊?會不會發(fā)胖啊? - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
汾陽市生產(chǎn)： ______ 意見建議:只要不是特殊體質(zhì),喝牛奶對身體的好處還是很多的,個人認(rèn)為每天喝點牛奶是不會發(fā)胖的,如果真的會發(fā)胖應(yīng)該注意一下其他飲食別吃太飽就好啦,牛奶還是應(yīng)該喝的
佛伯18288399819： 請問,長期喝牛奶會發(fā)胖嗎? - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
汾陽市生產(chǎn)： ______ 問題分析: 牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,適量食用對身體是有好處的.但如果吃多了,有可能導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,出現(xiàn)體重增加情況的.意見建議:一般在青春期,身體需要的營養(yǎng)較多,適當(dāng)吃一些牛奶不會導(dǎo)致長肉的.
佛伯18288399819： 喝牛奶會長胖嗎? -
汾陽市生產(chǎn)： ______ 睡前喝主要可以幫助睡眠.牛奶含脂量不高,不會導(dǎo)致發(fā)胖.但是最近看到有文章說每天喝大概500ml牛奶的人易生粉刺,可能與牛奶中某種荷爾蒙有關(guān).(不過個人認(rèn)為主要原因還是日常飲食及生活習(xí)慣)另外,20歲以后要注意補(bǔ)鈣,尤其是...
佛伯18288399819： 喝牛奶會胖嗎 -
汾陽市生產(chǎn)： ______ 《華盛頓郵報》最近刊登了一則新聞,指出美國乳品企業(yè)因為宣傳喝牛奶可以減肥而被消費(fèi)者告上法庭,因為消費(fèi)者認(rèn)為,這完全屬于虛假宣傳.在國內(nèi),也常聽到很多女性消費(fèi)者擔(dān)心地詢問:牛奶,尤其是全脂牛...
佛伯18288399819： 長期喝純牛奶會長胖嗎? - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
汾陽市生產(chǎn)： ______ 問題分析: 喝牛奶是不會變胖的 牛奶中的脂肪是很少的不用擔(dān)心的 還是建議你可以繼續(xù)的每天用牛奶就行了還是有好處的 還有就是注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行活動和鍛煉身體就行了
佛伯18288399819： 喝純牛奶會發(fā)胖嗎 以前有個朋友給我說喝純牛奶會發(fā)胖
汾陽市生產(chǎn)： ______ 最好早晨喝,每天一袋就好了,不會胖.
佛伯18288399819： 喝牛奶會長胖嗎喝牛奶會長高嗎怎么做到在減肥的基礎(chǔ)下不影響發(fā)育
汾陽市生產(chǎn)： ______ 牛奶其實也會長胖,因為里面含有脂肪.不過有低脂牛奶賣,但是不好喝.另外,如果你不運(yùn)動的話,那么牛奶里的蛋白質(zhì)也會轉(zhuǎn)化成脂肪存儲起來,所以還是以運(yùn)動最佳.至于長高,因為牛奶富含鈣質(zhì),所以能促進(jìn)骨骼生長,但還是那句話,必須要和運(yùn)動相結(jié)合,不然天天喝牛奶,也不會長高.
佛伯18288399819： 天天喝一杯牛奶粉會長胖嗎?嬰兒奶粉成人吃了有好處嗎? - 產(chǎn)科 - 復(fù)...
汾陽市生產(chǎn)： ______ 你好 1.牛奶是否增肥,要看一天當(dāng)中總的能量是否增加.有研究發(fā)現(xiàn),提高鈣的攝取可以減少脂肪的沉積.如果每天保證1000毫克鈣的攝取,對保持身材是非常有益處的...
據(jù)美、英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。所以營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險。
2、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進(jìn)血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高，吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當(dāng)，牛奶不但于身體無補(bǔ)，還可能造成一些危害：
1、 不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入；
2、 有人習(xí)慣空腹喝牛奶，這不科學(xué)。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進(jìn)去的牛奶中的蛋白質(zhì)將很快地轉(zhuǎn)化為能量而消耗掉。奶中的營養(yǎng)物質(zhì)尚來不及消化．吸收，就排到大腸，無形中造成浪費(fèi)。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
3、 牛奶中的蛋白質(zhì)80％為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4．6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
4、 有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后1小時也不要喝奶。
5、 不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運(yùn)動機(jī)能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。
6、 不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用，會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，營養(yǎng)價值降低。
常喝牛奶對身體是有一定補(bǔ)益作用的，能夠更好的補(bǔ)充人體所需的物質(zhì)和能量，有益于健康。
牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，含有豐富的礦物質(zhì)、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等，多種營養(yǎng)元素。
牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。
此外，牛奶還能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，經(jīng)常服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃，及十二指腸潰瘍，都有良好的作用。
牛奶營養(yǎng)豐富、奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，
所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。
乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。
奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
1.牛奶含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，
使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。
牛奶中還含有多種能增強(qiáng)人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。
2.牛奶中含有一種良好的成分。你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
3.牛奶營養(yǎng)豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，
保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。
4.奶制品中豐富的鈣元素，對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。
5.牛奶中含有的磷，維生素B2。鈣，能促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育，視力提高，增強(qiáng)骨骼發(fā)展。
6.牛奶中含有乳糖，可促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收，增強(qiáng)腸胃蠕動，促進(jìn)排泄。
牛奶是大家公認(rèn)的營養(yǎng)物，但同時在生活中也存在很多對牛奶的質(zhì)疑，那么下面就來真正了解牛奶吧。
牛奶是一種營養(yǎng)價值非常高的飲品，含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種物質(zhì)，常喝牛奶有著增強(qiáng)記憶力、延緩衰老等很多的作用。不過，很多人都會問，既然牛奶的營養(yǎng)高，那么喝牛奶會胖嗎等一系列的問題。那么接下來就有小編為大家揭開牛奶的9個健康真相吧。
牛奶一直都被大家誤解著，才開始有關(guān)于牛奶中抗生素的傳聞，再后來就聽說喝牛奶會長胖，這樣使得很普通的牛奶成了大家一些質(zhì)疑的對象。對于牛奶，你有沒有過疑惑呢?接下來我們一起來看看喝牛奶的真相吧。
1、喝牛奶容易增肥?錯
牛奶是增肥食品?當(dāng)然不!這是個絕對錯誤的觀念!如果你的飲食一直遵循著"低卡、低脂"的原則，那在餐單上加點兒牛奶反而更能防止體重增加，因為牛奶中的蛋白質(zhì)可以減輕饑餓感，讓"少吃點兒"變得更加容易。
如果想控制體重，不妨在下午4點左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的進(jìn)食量很容易就會縮減掉1/3。
2、有機(jī)牛奶比普通牛奶更有營養(yǎng)?差別不大
其實有機(jī)牛奶中的營養(yǎng)成分和普通牛奶中的營養(yǎng)成分是一樣的，比如所含的維生素D、蛋白質(zhì)等，它們之間最大的區(qū)別就是飼養(yǎng)的方式不同。
有機(jī)奶牛的飼料是沒有用過農(nóng)藥、也沒有加入過人工成分的純天然牧草，但這并不意味著普通奶牛食用的就是不好的飼料。所以就營養(yǎng)成分而言，如果有能力支付有機(jī)牛奶，OK;如果不是"有機(jī)控"，普通牛奶也沒有什么可值得特別擔(dān)憂的。
3、喝牛奶還能降血壓?確實如此
這是是真的!低脂奶和低脂低鹽的乳制品對控制血壓很有效。
專家建議最佳的飲食法是：2~3份無脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超過2300毫克的鹽分。而乳制品是這個飲食法的關(guān)鍵，因為牛奶中包含許多能降低血壓的營養(yǎng)物質(zhì)，比如鎂、鈣、維生素D和鉀元素等等。
4、巴氏滅菌法會毀掉牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)?損失營養(yǎng)極少
在平時的生活中，用巴氏滅菌法滅對牛奶進(jìn)行消毒的就是菌，不是它的營養(yǎng)成分哦。巴氏滅菌法主要消毒方法就是利用低溫將鮮奶中致病細(xì)菌給殺死，這樣不僅使牛奶更加的安全，還能夠保留原有的營養(yǎng)物質(zhì)。
研究顯示，鮮牛奶在經(jīng)過巴氏滅菌的過程中會損失極少的維生素B，但鑒于牛奶中維生素的含量極為豐富，所以這部分的流失幾乎可以完全忽略不計;更重要的是，巴氏滅菌法對牛奶中最重要的營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)和鈣元素——完全沒有任何影響!
5、晚餐喝牛奶可滿足身體對乳制品的一天所需?不完全對
這個說法雖然不正確，但起碼已經(jīng)達(dá)成目標(biāo)要求的一半了!
對于18歲以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需(一杯≈250毫升)，2~8歲的兒童需要2杯，而9~18歲的青少年則需要3~4杯。
其實，也不用只盯著牛奶，奶酪和酸奶都是同樣優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源，或者可以改變一下喝牛奶的方式，比如用它做奶昔，或者在做燕麥粥和甜湯的時候用牛奶來代替水等。
6、咖啡中加奶油，約等于喝了牛奶?錯
從"營養(yǎng)成分的含量"這一角度出發(fā)，為大眾提供了一些可以替換牛奶的飲食，比如"250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪"等，其中并沒有提到另一種常見的乳制品——奶油。
奶油之所以不受健康組織的青睞，是因為它其中含有極高的熱量和脂肪，有些奶油產(chǎn)品還被人工加入了大量的糖分和果味添加劑。所以，如果實在喜歡奶味濃郁的咖啡，可直接加入鮮奶，而不是奶油哦!
7、牛奶過敏=乳糖不耐癥?不對
牛奶過敏，是消化系統(tǒng)對蛋白質(zhì)的不良反應(yīng)，而乳糖不耐癥則是腸胃無法消化乳糖(牛奶中含有的天然糖分)的表現(xiàn)，它們的某些發(fā)作癥狀可能一樣，比如皮膚潮紅、惡心、嘔吐等。
但牛奶過敏的人須要避開一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開。乳糖不耐癥的人卻仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者飲用不含乳糖的牛奶、奶酪就沒有問題。
8、巧克力奶比其他軟飲更健康?略勝一籌
一瓶巧克力奶(250毫升)中所含的糖分和一聽軟飲料(355毫升)差不多，但在巧克力奶中還含有16種身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且即使是從含糖量上來說二者也有所差別：一聽蘇打汽水中一般會含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般為5勺。
可見，雖然兩種飲料都不如真正的牛奶健康，但從營養(yǎng)成分的含量來說，巧克力奶還是略勝一籌的。
9、牛奶會從奶牛體內(nèi)"繼承"大量抗生素?錯
在農(nóng)場，如果某只奶牛因為健康原因需要被注射抗生素，那它從注射之日起就會和別的奶牛分隔開，所產(chǎn)的奶也不會出現(xiàn)在市場上。
喝牛奶的好處
1、促進(jìn)胎兒發(fā)育
可以說牛奶是一種幾乎完美的食品，人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，因此牛奶是最接近人體天然需要的食品。特別是對于孕婦而言，在懷孕期間需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，而且每天喝一杯牛奶還能夠能促進(jìn)胎兒的發(fā)育。
2.鈣、磷豐富
在牛奶中含有極為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富，并且比例比較適當(dāng)，非常利于人體的消化以及吸收。經(jīng)常喝牛奶不僅僅能夠促進(jìn)青少年健康成長，同時也是老年人延年益壽的養(yǎng)生佳品。牛奶的營養(yǎng)特點正好能適應(yīng)老年人的需要，因此老年人在養(yǎng)生保健時不妨多喝牛奶。
3.降膽固醇
患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因為牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對于高膽固醇患者來說牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平時也應(yīng)該多牛奶，它被人稱做是高血壓的“天敵”，常喝牛奶能使血壓降低，從而降低中風(fēng)的發(fā)病幾率。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發(fā)病幾率，也能預(yù)防腦中風(fēng)。
溫馨提示：喝牛奶好處很多，正在發(fā)育的青少年、老年人和高血壓的人等要適當(dāng)喝牛奶會更好。
對皮膚和骨骼是有好處的，小孩子多喝是會長高的。但是不能在晚上喝，會變胖。在平時喝一些是可以的，但會長脂肪。
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白，對身體成長有好處，能補(bǔ)鈣，長期喝也不會發(fā)胖。
晚上喝牛奶會長胖嗎
晚上喝牛奶會長胖嗎 晚上喝牛奶是不會長胖的，反而有減肥的功效呢。晚上喝牛奶的好處 幫助睡眠 牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的`功效;牛奶中還含有一種叫α-乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)和改善睡眠的作用。減肥 牛奶熱量并不高，100g米飯...
喝純牛奶,會不會導(dǎo)致發(fā)胖?有沒有喝了不會發(fā)胖的牛奶?
純牛奶不會胖，還可以幫助消化:什么時候喝牛奶最好 1.早晨。純牛奶能提高機(jī)體免疫力。純牛奶中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來。同時還能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，增加身體的抵抗力。另外純牛奶有抗菌消炎的作用，可以預(yù)防感冒。在冬天，可以把純...
常喝牛奶有什么好處會長胖嗎?
常喝牛奶是不會長胖的。據(jù)美、英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層...
晚上睡覺前喝純牛奶會不會長胖?有什么依據(jù)?
從冰箱取出的牛奶，最好倒在杯子里，用微波爐稍微溫一下，但也不要太熱，否則會很燙嘴。每晚喝溫牛奶可以舒緩我們緊繃的神經(jīng)，非常助眠。很多小朋友不喜歡喝牛奶，卻喜歡喝什么碳酸飲料和奶茶，這其實挺不健康的。因為，牛奶沒有奶茶那么高的糖分，所以根本不會引發(fā)肥胖，而且也不會引起蛀牙問題。如果...
長期喝牛奶會長胖嗎?
長期喝牛奶的話，是不會長胖的。牛奶里面營養(yǎng)還是比較高的，糖分并不高，長期喝牛奶可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和各種人體所需的營養(yǎng)元素，可以讓人體更健壯。
喝牛奶可以長胖嗎?
您好，喝牛奶不能長胖的，但是能提高機(jī)體免疫力，很有營養(yǎng)的，喝牛奶能減肥。希望我的回答對您能夠有所幫助
喝純牛奶會長胖嗎
喝純牛奶會長胖嗎其實喝純牛奶是不會長胖的，因為牛奶里面脂肪和糖類的含量是不高的，而且喝牛奶還可以起到美白養(yǎng)顏的作用，而且長期食用全脂奶制品不僅不會使人發(fā)胖，反而有助于保持體形。牛奶的營養(yǎng)豐富:牛奶牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的...
晚上喝牛奶容易發(fā)胖嗎
晚上睡前喝一杯牛奶，其實對身體的幫助是很大的，而且一般情況下是不會引起發(fā)胖的。因為科學(xué)證實睡眠時間對鈣離子吸收是最旺盛的，所以晚上喝牛奶對身體的好處很多。牛奶不能與果汁同飲，牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，酪蛋白會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收。喝牛奶后不能吃藥...
喝純牛奶會不會發(fā)胖
問題一:喝多牛奶會不會發(fā)胖? 有的人平時很少喝甚至不喝牛奶,因為他們認(rèn)為牛奶脂肪多,熱量較高,擔(dān)心喝了會發(fā)胖,或?qū)p肥不利。其實,喝牛奶不僅不會使人發(fā)胖,反而有助于控制體重,幫助減肥。 近年來國外多項研究表明,喝牛奶不會導(dǎo)致發(fā)胖的根據(jù)主要有以下幾點: 其一,牛奶中的鈣質(zhì)有間接抑制體重的作用。醫(yī)學(xué)研究證實...
喝牛奶會長胖嗎
\\x0d\\x0a其三，牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物，可抑制膽固醇的生物合成；牛奶中的鈣質(zhì)也有減少膽固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不會升高血脂，還有一定降脂效果。此外，喝牛奶易產(chǎn)生飽腹感，有助于抑制食欲、控制食量，對減肥也是有利的。因此，肥胖兼高血脂者適量喝牛奶有好處。\\x0d\\x0a肥胖...
相關(guān)評說：
汾陽市生產(chǎn)： ______ 你喝哪一種咯~每100克牛奶含水分87克,蛋白質(zhì)3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫...
汾陽市生產(chǎn)： ______ 意見建議:只要不是特殊體質(zhì),喝牛奶對身體的好處還是很多的,個人認(rèn)為每天喝點牛奶是不會發(fā)胖的,如果真的會發(fā)胖應(yīng)該注意一下其他飲食別吃太飽就好啦,牛奶還是應(yīng)該喝的
汾陽市生產(chǎn)： ______ 問題分析: 牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,適量食用對身體是有好處的.但如果吃多了,有可能導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,出現(xiàn)體重增加情況的.意見建議:一般在青春期,身體需要的營養(yǎng)較多,適當(dāng)吃一些牛奶不會導(dǎo)致長肉的.
汾陽市生產(chǎn)： ______ 睡前喝主要可以幫助睡眠.牛奶含脂量不高,不會導(dǎo)致發(fā)胖.但是最近看到有文章說每天喝大概500ml牛奶的人易生粉刺,可能與牛奶中某種荷爾蒙有關(guān).(不過個人認(rèn)為主要原因還是日常飲食及生活習(xí)慣)另外,20歲以后要注意補(bǔ)鈣,尤其是...
汾陽市生產(chǎn)： ______ 《華盛頓郵報》最近刊登了一則新聞,指出美國乳品企業(yè)因為宣傳喝牛奶可以減肥而被消費(fèi)者告上法庭,因為消費(fèi)者認(rèn)為,這完全屬于虛假宣傳.在國內(nèi),也常聽到很多女性消費(fèi)者擔(dān)心地詢問:牛奶,尤其是全脂牛...
汾陽市生產(chǎn)： ______ 問題分析: 喝牛奶是不會變胖的 牛奶中的脂肪是很少的不用擔(dān)心的 還是建議你可以繼續(xù)的每天用牛奶就行了還是有好處的 還有就是注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行活動和鍛煉身體就行了
汾陽市生產(chǎn)： ______ 最好早晨喝,每天一袋就好了,不會胖.
汾陽市生產(chǎn)： ______ 牛奶其實也會長胖,因為里面含有脂肪.不過有低脂牛奶賣,但是不好喝.另外,如果你不運(yùn)動的話,那么牛奶里的蛋白質(zhì)也會轉(zhuǎn)化成脂肪存儲起來,所以還是以運(yùn)動最佳.至于長高,因為牛奶富含鈣質(zhì),所以能促進(jìn)骨骼生長,但還是那句話,必須要和運(yùn)動相結(jié)合,不然天天喝牛奶,也不會長高.
汾陽市生產(chǎn)： ______ 你好 1.牛奶是否增肥,要看一天當(dāng)中總的能量是否增加.有研究發(fā)現(xiàn),提高鈣的攝取可以減少脂肪的沉積.如果每天保證1000毫克鈣的攝取,對保持身材是非常有益處的...
