吃西餐有什么講究
西餐禮儀：優(yōu)雅用餐的藝術(shù)
在優(yōu)雅的西餐廳里，用餐不僅僅是為了填飽肚子，更是體驗(yàn)一種精致的生活方式。西餐禮儀就像是一套無形的規(guī)則，指導(dǎo)著我們?nèi)绾蔚皿w地享用美食，展現(xiàn)我們的教養(yǎng)和品味。
用餐前的準(zhǔn)備
踏入西餐廳的大門，請(qǐng)脫帽并整理衣冠。服務(wù)員會(huì)引領(lǐng)您到預(yù)訂的餐桌，而您的同伴則會(huì)緊隨其后。落座時(shí)，注意不要把隨身物品放在餐桌上，可以放在椅子后面或腳下的地板上。
點(diǎn)餐的禮儀
點(diǎn)餐時(shí)，應(yīng)避免大聲喧嘩或催促服務(wù)員。仔細(xì)查看菜單，確定您想要的主菜、湯品、開胃菜和飲品。如果您對(duì)某道菜肴有疑問，可以禮貌地向服務(wù)員咨詢。一般來說，女士先點(diǎn)餐，然后是男士。
用餐時(shí)的禮儀
用餐時(shí)，請(qǐng)保持優(yōu)雅的坐姿，不要狼吞虎咽。使用餐具時(shí)，注意手勢得當(dāng)，不要發(fā)出刺耳的聲音。刀叉應(yīng)輕握，不要死死地攥在手里。用餐過程中，餐巾可以用來擦拭嘴角或保護(hù)衣物，但不要將其塞進(jìn)領(lǐng)口或掛在桌子上。
飲酒的禮儀
西餐中，飲酒是一種社交禮儀。敬酒時(shí)，請(qǐng)舉起酒杯與鄰座碰杯，并保持眼神交流。用餐過程中，不要酗酒，淺嘗即止。紅酒應(yīng)倒入紅酒杯，白葡萄酒應(yīng)倒入白葡萄酒杯。
用餐后的禮儀
用餐完畢，請(qǐng)用餐巾優(yōu)雅地擦拭嘴角，然后將其放在餐盤的左上角。如果您需要牙線，可以向服務(wù)員索取。離席時(shí)，將餐具并排放在餐盤上，刀叉應(yīng)朝向中心。向服務(wù)員致謝并留下小費(fèi)。
其他小貼士
提前預(yù)訂：特別是周末或節(jié)假日，提前預(yù)訂可以確保您有一個(gè)合適的餐桌。
著裝得體：西餐廳通常有特定的著裝要求，請(qǐng)查看餐廳的官網(wǎng)或咨詢服務(wù)員。
尊重他人：在公共場合，請(qǐng)保持安靜，不要打擾其他用餐者。
了解當(dāng)?shù)亓?xí)俗：不同國家的西餐禮儀可能略有不同，在旅行時(shí)請(qǐng)事先了解當(dāng)?shù)亓?xí)俗。
享受美食：西餐是一場味覺盛宴，放慢腳步，細(xì)細(xì)品味每一口美食。
遵循這些西餐禮儀，您不僅可以優(yōu)雅地享用美食，更能彰顯您的品味和教養(yǎng)。在充滿浪漫與精致的氛圍中，享受一頓完美的西餐，讓這場用餐體驗(yàn)成為您難忘的回憶。
問題一：吃西餐有哪些講究和需要注意的 其實(shí)都是吃飯，沒有什么特別的。只是稍微注意一下禮節(jié)，應(yīng)該就沒有問題了。
給你說說我的感覺吧。一般是右刀左叉。不過也不是絕對(duì)，我有些同學(xué)是左撇子，也不一定是按這樣的。如果有很多刀叉呢，他們會(huì)排在一起，你就記住，由外向內(nèi)，由大到小好了。
如果是正式的西餐，一般是按前湯/沙拉，主菜（熱菜），餐后點(diǎn)心，飲料或酒。前湯，和餐后點(diǎn)心呢不是必須要的，所以，如果只是非正式的場合，可以自己決定。
喝湯的時(shí)候，勺子應(yīng)該由內(nèi)向外舀湯。
使用刀叉的時(shí)候不要和餐盤發(fā)出刺耳的聲音。
吃飯不要發(fā)出聲音。嘴里有東西的時(shí)候不要說話。
不要拿著刀叉舞動(dòng)手說話（有時(shí)候激動(dòng)了容易這樣哈）
吃完飯呢，刀叉要放在一起擺在盤里，侍者就知道你吃完了。如果你沒有吃完，刀叉成8點(diǎn)20狀，放在盤里就好了。
先想到這么多，希望對(duì)你有幫助
問題二：吃西餐的時(shí)候有什么講究嗎？ 飯店的預(yù)約
在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說 清楚，首先要說明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)， 是基本的禮貌。再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著，上餐廳吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳，男士要穿整潔；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如 果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開門 ，請(qǐng)女士進(jìn)入。應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、餐點(diǎn)端來時(shí)，都應(yīng)讓女士優(yōu)先。特別是 團(tuán)體活動(dòng)，更別忘了讓女士們走在前面。
*入座有講究
最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來了。用餐時(shí)，上臂和背部要*到椅背，腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離。兩 *** *的坐姿最好避免。
*點(diǎn)酒的學(xué)問
在高級(jí)餐廳里，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對(duì)酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白色。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
*上菜的次序
正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
*如何使用餐巾
點(diǎn)完菜后，在前菜送來前的這段時(shí)間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。
*飲酒與食物的搭配飲酒與食物的搭配
飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物，時(shí)常困繞著人們，幾百年來，飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是，隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn)，這些規(guī)矩顯得陳舊，越來越不適用了。如果再有朋友告訴你喝白葡萄酒必須吃魚的話，你就可以說現(xiàn)在是21世紀(jì)了，那些19世紀(jì)的規(guī)矩已經(jīng)過時(shí)了。 飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn)，生活因個(gè)人喜好不同，飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物，即使是規(guī)則中不允許的，或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話，也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起，還是顯得那樣和諧。 然而，晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒，你還是拿不定主意時(shí)，該怎么辦？是不是求助于那些規(guī)則搭配呢？多年來，我積累了些經(jīng)驗(yàn)，可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么，只是說明食物與酒類之間如何影響，相互作用的。 飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味，這也就界定了酒和食物搭配的范圍，即：酸，甜，苦和咸味。
酸味： 你可能聽說過酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒類同用，酒里所含的酸就會(huì)被沙拉的乳酸分解掉，這當(dāng)然是一種絕好的搭配。所以，可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用，味道也很好。
甜味： 用餐時(shí)，同樣可以依個(gè)人口味選擇甜點(diǎn)。一般說來，甜食會(huì)使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用，酒會(huì)顯得很甜。但是，如果在魚上放入沙拉，酒里的果味就會(huì)減色不少。所以吃甜點(diǎn)時(shí)，糖份過高的甜點(diǎn)會(huì)將酒味覆蓋，失去了原味，應(yīng)該選擇略甜于......>>
問題三：吃西餐有哪些規(guī)則？ 西餐桌上的禮儀是人們長期形成的。有一些老規(guī)矩，例如，胳膊肘在用餐時(shí)自始至終不能擱在餐桌上等等，已不再被大家恪守了；但是，有許多“清規(guī)戒律”還是被人們所遵行。我們可以列舉一些不能違反的禁忌：普通西餐的進(jìn)萊次序，通常是面包、湯、各類菜式、布丁、咖啡或紅茶。照正式規(guī)矩，入席的時(shí)候，客人應(yīng)該由椅的左方就位，離席的時(shí)候亦應(yīng)由椅的左方退出入座后，應(yīng)該待主人先攤開餐巾以后，才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝上。收起的時(shí)候也是一樣，都要以主人為先，否則便失禮。鋪餐巾，在正式場合是將餐巾疊作兩層，放置在大腿上，不能完全攤開，更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不須這么拘謹(jǐn)了，想要全攤開的話也是無妨的。有時(shí)中途償事要暫時(shí)離席，切勿將餐巾擱在桌上，因?yàn)檫@是意味你不再吃，侍者便不會(huì)再為你上萊了，所以，在離開時(shí)須將餐巾放在椅子上才對(duì)。用餐完畢，餐巾大致疊好，也可以不疊好，放在餐桌上，而要亂扔。如果發(fā)現(xiàn)水杯或萊肴中有臟物，不要大聲嚷嚷，引起同桌的人們注意，而應(yīng)當(dāng)悄悄告訴服務(wù)員，讓他拿走重拿一份來。換菜盤和餐具也是這樣。喝飲料時(shí)，先用餐巾擦一下嘴唇，然后再喝杯中的飲料，為的是避兔菜屑弄到臉上或丟進(jìn)玻璃杯里。如有紙餐巾最好不用餐巾擦嘴，不要把用過的盤子推到一旁，或者把盤子摞起來。最好不要移動(dòng)任何盤子的位置。在桌布上落下面包屑，可以不必理會(huì)。如果是不慎落下一點(diǎn)兒飯菜可以在服務(wù)員撤走盤子時(shí)，用餐巾小心地把它拾到盤子中。
品味西餐文化，建議大家有時(shí)間到崇文門馬克西姆餐廳看一看，那里按照19世紀(jì)末特有的法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。這是馬可西姆餐廳的傳統(tǒng)，它讓顧客先飽眼福（餐廳布置），再飽耳福（柔和音樂），后飽口福（美味的法國大菜）。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”（菜單）
當(dāng)您走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先領(lǐng)您入座，待您坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這里用菜單稱之似有不妥，應(yīng)稱之為“菜譜”。
如何點(diǎn)好菜，我可有個(gè)絕招，我無論在國內(nèi)外西餐館吃飯，往往點(diǎn)的菜又好吃，又便宜，常常受到同事們稱道，我的辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，我往往取之，我深知，那位廚師也不會(huì)拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會(huì)好吃的，請(qǐng)大家一定要點(diǎn)。
涉及到點(diǎn)菜，看菜譜不由得使我想起近20年前發(fā)生在馬克西姆餐廳的一件事，四位年輕的“萬元戶”農(nóng)民走進(jìn)這家豪華的餐廳。他們有了錢，想品一品法國名菜。餐廳經(jīng)理和服務(wù)員欣喜異常，熱情招待他們?nèi)胱⒍Y貌地呈上菜譜，恭敬地請(qǐng)他們點(diǎn)菜。誰料，其中一位把菜譜推到一邊，不屑一顧地說：“點(diǎn)什么菜？你們看著來，什么貴上什么，我們有的是錢！”四位農(nóng)民花了近2000元，美美吃了頓法國名菜，但也不時(shí)出了“洋相”，刀叉不知如何使，餐巾最后當(dāng)了手絹用……
后來法方總經(jīng)理同我談起此事，很有感觸：“從這四位年輕人身上，看到中國農(nóng)民確實(shí)富了，令人振奮。但是中國朋友吃西餐不看菜單，使我們很難理解。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統(tǒng)吃西餐也得看菜單點(diǎn)菜的。這里不涉及有錢沒錢的問題，因?yàn)榭床藛巍Ⅻc(diǎn)菜已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的程序，是種生活方式。”
第二個(gè)是“Music”（音樂）
豪華高級(jí)的西餐廳，要有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達(dá)到“似聽到又聽不到的程......>>
問題四：約會(huì)吃西餐要注意什么禮儀 一、吃西餐的六個(gè)M
品味西餐文化，傳統(tǒng)是先飽眼福(餐廳布置)，再飽耳福(柔和音樂)，后飽口福(美味的法國大菜)。學(xué)者們經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”(菜單)
走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先引領(lǐng)入座，待坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，看菜單、點(diǎn)菜已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的程序，是種生活方式。
如何點(diǎn)好菜，有個(gè)絕招，辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，一定要點(diǎn)，因?yàn)槟奈粡N師也不會(huì)拿自己店名開玩笑的。
第二個(gè)是“Music”(音樂)
豪華高級(jí)的西餐廳，要有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，講究的是樂聲似聽到又聽不到的程度，即要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到。
第三個(gè)是“Mood”(氣氛)
西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。
第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面)
和誰一起吃西餐，要有選擇，一定要是親朋好友，趣味相投的人。
第五個(gè)是“Manner”(禮俗)
遵循西方習(xí)俗，正確使用刀叉，一般會(huì)安排男女相鄰而坐，講究“女士優(yōu)先”的原則，表現(xiàn)出對(duì)女士的殷勤。
第六個(gè)是“Meal”(食品)
西餐是以營養(yǎng)為核心。
二、怎樣點(diǎn)西餐菜
點(diǎn)西餐菜對(duì)許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學(xué)習(xí)西餐菜者參考：
1．頭盤
也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。
2．湯
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
3．副菜
通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4．主菜
肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味計(jì)主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5．蔬菜類菜肴
可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時(shí)上桌，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時(shí)搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，一般不加味汁。
6．甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7．咖啡
飲咖啡一般要加糖和淡奶油。
三、有條有禮吃西餐
西餐桌上的餐具很多，吃每一樣?xùn)|西要用特定的餐具，在享受西餐雅致的就餐氛圍時(shí)，舉止更要正確得體，進(jìn)餐有條有“禮”。
1、就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。
餐巾布：西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。經(jīng)常放在膝上，在注重禮節(jié)場合也可以放在胸前，平時(shí)的輕松場合還可以放在桌上，其中一個(gè)餐巾角正對(duì)胸前，并用碗碟壓住。
餐巾布可以用來擦嘴或擦手，要以對(duì)角線疊成三角形狀，或平行疊成長方形狀，污漬應(yīng)全部擦在里面，外表看上去一直是整潔的。離開席位時(shí)，即使是暫時(shí)離開，也應(yīng)該取下餐巾布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌角，最好放......>>
問題五：吃西餐要注意什么 既然我們要吃西餐，吃牛排，就要學(xué)習(xí)下西方的禮儀，特別是在一些中高檔消費(fèi)的餐廳，這個(gè)尤其重要，否則會(huì)被同餐廳的顧客投訴。
牛排屬于大餐，適合招待心儀的對(duì)方，結(jié)婚紀(jì)念，尊貴賓客，而且同桌用餐的人不宜太多，否則就破壞了氣氛。如果超過六位朋友一起用餐，還是推薦火鍋，那邊的環(huán)境更適合談笑風(fēng)生。
現(xiàn)奉上一套連環(huán)畫，附帶更多解說。
餐廳通常分吸煙區(qū)和無煙區(qū)，如果你不想出現(xiàn)排隊(duì)等座的尷尬或者被安排在不喜歡的區(qū)域，預(yù)訂座位是非常重要的。
在衣著方面，商務(wù)樓不適合的衣著同樣不適合西餐廳，男士不宜穿牛仔衣/短褲，女士不宜穿吊帶衫，T-Shirt/牛仔褲和運(yùn)動(dòng)鞋沒有太大限制。
主客最好同時(shí)結(jié)伴前往。主人在到餐廳前可以在前方帶路，到餐廳后，在知客的帶領(lǐng)下，應(yīng)該讓女士或者客人先行；待知客帶領(lǐng)大家到預(yù)訂的餐桌旁，服務(wù)生會(huì)拉開座位，主人可以邀請(qǐng)對(duì)方入座，而且要從座位的左側(cè)入座，除非左側(cè)靠墻。男士或者主人應(yīng)該坐在靠過道，讓 女士或者客人靠墻，讓對(duì)方有安全感。
如果主客不能同時(shí)到達(dá)餐廳，切忌主人比客人遲到；即使是女士請(qǐng)客，男士也不應(yīng)該遲到。如果因?yàn)橥＼嚩斐蓵r(shí)間先后，可以讓對(duì)方在停車場出口或者電梯口稍等。
西餐廳不會(huì)在你入座后再準(zhǔn)備餐具，那樣你可以投訴。
入座前，餐具已經(jīng)在桌上備好，左側(cè)的紙斤和右側(cè)的杯子是自己使用的，至于刀叉，以盤子為中心，哪只手用的餐具就放在哪只手的一側(cè)。
待坐下，服務(wù)生會(huì)遞上濕巾紙讓你擦拭雙手，雖然你可能入席前剛剛洗手。
紙斤可以折成大三角平鋪在腿上，也可以將一角墊在盤子下，其余鋪在腿上；將紙斤塞在脖子里是錯(cuò)誤的。
嘴角或手指上沾上污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。如中途要離席，可將餐巾對(duì)折兩下，整齊地放在椅上，緊記弄污了的一方應(yīng)折向內(nèi)，別讓人看到到你“戰(zhàn)績斑斑”的餐巾。
一定要讓女士或者客人先點(diǎn)菜，關(guān)于酒水飲料，紅酒配紅肉（牛排），白酒配白肉（海鮮）。
不一定要酒，750毫升的酒，兩個(gè)人不一定能用完，特別是餐后還要逛街的。
第一道菜是餐前小面包。
雖然面包很小，但是一定要一小塊一小塊撕下來塞進(jìn)嘴里。西餐很重要的一點(diǎn)，進(jìn)嘴巴的東西，一定要一口吃完，不能咬一半拿出來，等下接著咬。
這和我們平常早餐的方式變化很大，很多人不注意。
可能左手拿著這塊面包，右手拿著撕下的小塊，手的支撐點(diǎn)在哪里呢，不可能懸在空中啦。
不管男士還是女士，都不能以手肘為支撐；正確的做法是手腕靠在桌子邊緣。
餐前沙拉
如果有多把餐具，則依次由外向內(nèi)使用。
沙拉用一把叉子就可以搞定了，避免使用勺子和刀，那些都是為后面的菜準(zhǔn)備的。
用完一道菜，服務(wù)生會(huì)連盤子一并收走餐具，如果使用了不適合的餐具，刀叉上殘留的食物湯汁會(huì)沾染桌布，這是很不好的。
盤子里的東西要盡量吃完，這是禮貌，也是道德，一粒一黍當(dāng)知來之不易；如果是點(diǎn)綴，服務(wù)生會(huì)告知，如果實(shí)在不喜歡，就不要?jiǎng)幼欤н^的東西。
吃完將餐具交到右手，斜向下放在盤子里，擺成四點(diǎn)鐘方向；如果沙拉的盤子在造型上有些特別，餐具右下放在盤子里總歸是對(duì)的。
湯
現(xiàn)在可以用勺子了。
湯要用勺子慢慢舀起來送到嘴巴里，舀的適合不要裝太多，那樣看起來沒有禮貌，也為了避免中途湯汁滴落。
吃西餐，頭部始終要抬起向前看，不能低頭喝湯，也不能把任何盤子托到嘴邊來食用。
因?yàn)闇喟胧怯帽P子裝盛，最后的適合可能不方便用勺子，可以用左手輕微抬起盤子內(nèi)側(cè)，勺子由內(nèi)向外舀湯，這和中國人傳統(tǒng)的由外向內(nèi)不一樣的，也要注意。
不能因?yàn)闇奈兜篮枚谱旎蛘吆魢：魢ｍ懀绻麪C可以......>>
問題六：去吃西餐的時(shí)候應(yīng)該注意什么 其實(shí)都一樣，若是朋友去吃就沒太大講究。
注意幾個(gè)地方就好。
上牛排、烤肉的時(shí)候，別讓油濺著。
左手刀還是叉的問題是習(xí)慣，左撇子硬讓他左手刀，會(huì)很別扭。
用刀的時(shí)候注意，撫內(nèi)切，不要向外切，刀刃不要沖著外面，沖著人，即便中國人，也有很多講究這的。。畢竟是把刀。。。
調(diào)味料，醬類一般都直接鋪在食物上，吃和攪拌的時(shí)候注意別搞的到處都是。
調(diào)味瓶、罐、一般都是扔在桌子中央的，用完了放回去，大家一桌用一套的，其實(shí)和蘭州料理差不多。。。
結(jié)賬時(shí)禮貌的呼喚服務(wù)員即可。
問題七：請(qǐng)女孩子，吃西餐，應(yīng)該注意什么啊？ 吃西餐的常規(guī)禮儀一：入席后餐巾應(yīng)平放在膝上，男士有些多塞在領(lǐng)口。
每位賓客的面前，有的放有一份菜單。菜單的用意并非向來賓表示菜肴的豐富，而是讓來賓根據(jù)自己的食量，決定進(jìn)食的多少。從禮節(jié)上講，每道菜上來時(shí)賓客都不可拒絕，如果不喜歡某道菜，不妨盡量少取，讓吃不完的菜剩在面前食盤里，是不禮貌的行為。
吃西餐的常規(guī)禮儀二：除喝湯外，不用匙進(jìn)食，湯用深盤或小碗盛放，喝時(shí)用湯匙由內(nèi)向外舀起送入口內(nèi)。
即將喝凈時(shí)，可將湯盤向外略托起。吃帶有腥味或怪味的食品時(shí)，均配有檸檬，可用手將汁擠出滴在食品上，以去腥味。 比較高級(jí)的西餐宴會(huì)一般要用7種酒，而且每道菜都要跟上1種酒。
吃西餐的常規(guī)禮儀三：在西餐宴會(huì)中，吃什么菜，配飲什么酒，配用什么杯子，這方面的規(guī)定和要求是很嚴(yán)格的。
上冷盤或海味杯時(shí)，要飲烈性酒，用烈性酒杯;上湯時(shí)，飲雪利酒 (Sherry)，用雪利酒杯;上海鮮時(shí)，飲冰鎮(zhèn)白葡萄酒，用白葡萄酒杯；上副菜時(shí)，飲淮好的紅葡萄酒，用紅葡萄酒杯;上主菜時(shí)，飲香檳酒，用香檳酒杯;上甜點(diǎn)時(shí)，飲砷酒(port)，用葡萄酒杯;上水果和奶酪時(shí)，一般不需上酒;上咖啡時(shí)，飲白蘭地酒或利口酒，用白蘭地酒杯和利口酒杯。
吃西餐的常規(guī)禮儀四：刀叉的使用方法是右手持刀，左手持叉，將食物切成小塊，然后用叉送人口內(nèi)。
歐洲人使用刀叉時(shí)不需換手，美國人用刀切割食物后，把刀放下，右手持叉送食入口。搭訕的技巧提示大家刀除了用于切割食品外，還用來幫助將食品撥到叉齒上。叉可以用于單獨(dú)進(jìn)食或取食。
吃西餐的常規(guī)禮儀五：叉如果不是與刀并用，則叉齒應(yīng)該向上。刀叉并用時(shí)，叉齒應(yīng)該向下。
通常，刀叉并用是在取食主菜的時(shí)候。持匙用右手，叉匙并用取食時(shí)，叉的持法和刀叉并用時(shí)相同，叉齒向下。 就餐時(shí)按刀叉順序由外向里取用。每道菜吃完后，將刀叉平排放盤內(nèi)，以示吃完。如未吃完，則擺成八字或交叉置于盤上，刀口應(yīng)向內(nèi)。
吃西餐的常規(guī)禮儀六：進(jìn)餐時(shí)應(yīng)注意各種菜式的吃法。
吃肉類時(shí)有兩種方式：歐洲人的習(xí)慣是邊割邊吃，而美式吃法是用刀切割完后，把刀放在食盤右側(cè)，單用叉子取食;肉餅、煎蛋、沙拉都不用刀，只用叉;吃面包不能用刀叉，只用手撕來吃;炸薯片、炸肉片、芹菜等食物，不用刀叉，可以用手取食。取食時(shí)，僅用拇指和食指拈取，食后可用餐巾拭手;吃甜點(diǎn)用點(diǎn)心叉和匙;喝咖啡時(shí)，應(yīng)用小茶匙攪拌方糖，而不是用來舀飲。
吃西餐的常規(guī)禮儀七：進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)閉嘴咀嚼，骨渣應(yīng)放在食盤的右角，不能有聲音。
打飽嗝等聲音，更是失態(tài)失禮的行為，會(huì)被看作是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。約會(huì)技巧提示男生們無論是離席或入席，男賓都要幫助女賓拉椅，協(xié)助離席或入席。離席后，不可急忙告退，應(yīng)等待女主人出門送客，才可握手言別。
問題八：和女孩去吃西餐注意什么？ 請(qǐng)女士先入座,幫女士拉椅子,左叉右刀,餐包用手拿著吃,不要用刀叉吃,喝湯不要發(fā)出聲音,食物切一塊吃一塊,不要一次全切碎叉著吃,不要用小勺喝咖啡,那勺子是攪拌用的,叫服務(wù)員的話不要喊,只要舉手示意就可以了,嘴里有食物的時(shí)候不要說話,紅酒配紅肉,白(葡萄)酒配白肉,如果點(diǎn)的菜需要的時(shí)間比較長想點(diǎn)餐前酒,紅酒酒可以了,如果想突出點(diǎn),給女士點(diǎn)馬天尼或雞尾酒,自己要點(diǎn)威士忌...
仲超19265992321： 西方人吃飯是有什么規(guī)矩的? -
芝罘區(qū)平帶： ______ 您好! 隨著我們對(duì)外交往的越來越頻繁,西餐也離我們?cè)絹碓浇?只有掌握一些西餐禮儀,在必要的場合,才不至于“出意外”. 西方用餐,人們一是講究吃飽,二是享受用餐的情趣和氛圍.為在初次吃西餐時(shí)舉止更加?jì)故?熟悉一下西餐禮...
仲超19265992321： 吃西餐的講究? -
芝罘區(qū)平帶： ______ 西餐桌上的禮儀是人們長期形成的.有一些老規(guī)矩,例如,胳膊肘在用餐時(shí)自始至終不能擱在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有許多“清規(guī)戒律”還是被人們所遵行.我們可以列舉一些不能違反的禁忌:普通西餐的進(jìn)萊次序,通常是...
仲超19265992321： 吃西餐時(shí)有什么規(guī)矩 -
芝罘區(qū)平帶： ______ 1、就座時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳.餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄.將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上. 2、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時(shí)...
仲超19265992321： 吃西餐的禮儀 -
芝罘區(qū)平帶： ______ 1.餐具使用的禮儀 吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿.正規(guī)宴會(huì)上,每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列.進(jìn)餐時(shí),應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉....
仲超19265992321： 吃西餐的規(guī)矩? -
芝罘區(qū)平帶： ______ 西餐禮儀知識(shí) 隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多.在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人.西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,...
仲超19265992321： 吃西餐的規(guī)矩
芝罘區(qū)平帶： ______ 吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿.正規(guī)宴會(huì)上,每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列.進(jìn)餐時(shí),應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉.每吃完一道菜,將刀叉合攏并排置于碟中,表示此道菜已用完,服務(wù)員便會(huì)主動(dòng)上前撤去這套餐具.如尚未用完或暫時(shí)停頓,應(yīng)將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內(nèi),意思是告訴服務(wù)員,我還沒吃完,請(qǐng)不要把餐具拿走. 使用刀叉時(shí),盡量不使其碰撞,以免發(fā)出大的聲音,更不可揮動(dòng)刀叉與別人講話. 如果嚴(yán)格去摳規(guī)矩,好麻煩的,中式的西餐沒必要那么講究啦,又不是出席國際上的正式場合,吃的開心最重要,希望可以幫到您
仲超19265992321： 吃西餐有那些禮儀舉止上的要求? -
芝罘區(qū)平帶： ______ 吃西餐時(shí),尤其是參加正式的西餐宴會(huì)時(shí),禮儀方面的要求既繁多,又嚴(yán)格.扼要而論,一般人在吃西餐時(shí),須謹(jǐn)記的禮儀要求,統(tǒng)共有如下四條. 1、舉止高雅 由于正統(tǒng)的西餐禮儀出自古代宮廷,并且相沿以久,故此其程式化的規(guī)定極多....
仲超19265992321： 吃西餐都有哪些講究? -
芝罘區(qū)平帶： ______ 刀和叉放的方法 有事離開放兩側(cè) 不吃了就交叉放在盤中優(yōu)雅吃西餐的十四種禮儀吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動(dòng)人的油畫.為...
仲超19265992321： 吃西餐注意哪些禮儀要求? -
芝罘區(qū)平帶： ______ 餐具的使用 1.西餐的餐具 廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等.其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等;酒杯更是講究,正式宴會(huì)幾乎每上一種酒,都要換上專用的玻璃酒杯. 狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件.刀分為食...
在優(yōu)雅的西餐廳里，用餐不僅僅是為了填飽肚子，更是體驗(yàn)一種精致的生活方式。西餐禮儀就像是一套無形的規(guī)則，指導(dǎo)著我們?nèi)绾蔚皿w地享用美食，展現(xiàn)我們的教養(yǎng)和品味。
用餐前的準(zhǔn)備
踏入西餐廳的大門，請(qǐng)脫帽并整理衣冠。服務(wù)員會(huì)引領(lǐng)您到預(yù)訂的餐桌，而您的同伴則會(huì)緊隨其后。落座時(shí)，注意不要把隨身物品放在餐桌上，可以放在椅子后面或腳下的地板上。
點(diǎn)餐的禮儀
點(diǎn)餐時(shí)，應(yīng)避免大聲喧嘩或催促服務(wù)員。仔細(xì)查看菜單，確定您想要的主菜、湯品、開胃菜和飲品。如果您對(duì)某道菜肴有疑問，可以禮貌地向服務(wù)員咨詢。一般來說，女士先點(diǎn)餐，然后是男士。
用餐時(shí)的禮儀
用餐時(shí)，請(qǐng)保持優(yōu)雅的坐姿，不要狼吞虎咽。使用餐具時(shí)，注意手勢得當(dāng)，不要發(fā)出刺耳的聲音。刀叉應(yīng)輕握，不要死死地攥在手里。用餐過程中，餐巾可以用來擦拭嘴角或保護(hù)衣物，但不要將其塞進(jìn)領(lǐng)口或掛在桌子上。
飲酒的禮儀
西餐中，飲酒是一種社交禮儀。敬酒時(shí)，請(qǐng)舉起酒杯與鄰座碰杯，并保持眼神交流。用餐過程中，不要酗酒，淺嘗即止。紅酒應(yīng)倒入紅酒杯，白葡萄酒應(yīng)倒入白葡萄酒杯。
用餐后的禮儀
用餐完畢，請(qǐng)用餐巾優(yōu)雅地擦拭嘴角，然后將其放在餐盤的左上角。如果您需要牙線，可以向服務(wù)員索取。離席時(shí)，將餐具并排放在餐盤上，刀叉應(yīng)朝向中心。向服務(wù)員致謝并留下小費(fèi)。
其他小貼士
提前預(yù)訂：特別是周末或節(jié)假日，提前預(yù)訂可以確保您有一個(gè)合適的餐桌。
著裝得體：西餐廳通常有特定的著裝要求，請(qǐng)查看餐廳的官網(wǎng)或咨詢服務(wù)員。
尊重他人：在公共場合，請(qǐng)保持安靜，不要打擾其他用餐者。
了解當(dāng)?shù)亓?xí)俗：不同國家的西餐禮儀可能略有不同，在旅行時(shí)請(qǐng)事先了解當(dāng)?shù)亓?xí)俗。
享受美食：西餐是一場味覺盛宴，放慢腳步，細(xì)細(xì)品味每一口美食。
遵循這些西餐禮儀，您不僅可以優(yōu)雅地享用美食，更能彰顯您的品味和教養(yǎng)。在充滿浪漫與精致的氛圍中，享受一頓完美的西餐，讓這場用餐體驗(yàn)成為您難忘的回憶。
問題一：吃西餐有哪些講究和需要注意的 其實(shí)都是吃飯，沒有什么特別的。只是稍微注意一下禮節(jié)，應(yīng)該就沒有問題了。
給你說說我的感覺吧。一般是右刀左叉。不過也不是絕對(duì)，我有些同學(xué)是左撇子，也不一定是按這樣的。如果有很多刀叉呢，他們會(huì)排在一起，你就記住，由外向內(nèi)，由大到小好了。
如果是正式的西餐，一般是按前湯/沙拉，主菜（熱菜），餐后點(diǎn)心，飲料或酒。前湯，和餐后點(diǎn)心呢不是必須要的，所以，如果只是非正式的場合，可以自己決定。
喝湯的時(shí)候，勺子應(yīng)該由內(nèi)向外舀湯。
使用刀叉的時(shí)候不要和餐盤發(fā)出刺耳的聲音。
吃飯不要發(fā)出聲音。嘴里有東西的時(shí)候不要說話。
不要拿著刀叉舞動(dòng)手說話（有時(shí)候激動(dòng)了容易這樣哈）
吃完飯呢，刀叉要放在一起擺在盤里，侍者就知道你吃完了。如果你沒有吃完，刀叉成8點(diǎn)20狀，放在盤里就好了。
先想到這么多，希望對(duì)你有幫助
問題二：吃西餐的時(shí)候有什么講究嗎？ 飯店的預(yù)約
在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說 清楚，首先要說明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)， 是基本的禮貌。再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著，上餐廳吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳，男士要穿整潔；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如 果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開門 ，請(qǐng)女士進(jìn)入。應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、餐點(diǎn)端來時(shí)，都應(yīng)讓女士優(yōu)先。特別是 團(tuán)體活動(dòng)，更別忘了讓女士們走在前面。
*入座有講究
最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來了。用餐時(shí)，上臂和背部要*到椅背，腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離。兩 *** *的坐姿最好避免。
*點(diǎn)酒的學(xué)問
在高級(jí)餐廳里，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對(duì)酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白色。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
*上菜的次序
正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
*如何使用餐巾
點(diǎn)完菜后，在前菜送來前的這段時(shí)間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。
*飲酒與食物的搭配飲酒與食物的搭配
飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物，時(shí)常困繞著人們，幾百年來，飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是，隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn)，這些規(guī)矩顯得陳舊，越來越不適用了。如果再有朋友告訴你喝白葡萄酒必須吃魚的話，你就可以說現(xiàn)在是21世紀(jì)了，那些19世紀(jì)的規(guī)矩已經(jīng)過時(shí)了。 飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn)，生活因個(gè)人喜好不同，飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物，即使是規(guī)則中不允許的，或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話，也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起，還是顯得那樣和諧。 然而，晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒，你還是拿不定主意時(shí)，該怎么辦？是不是求助于那些規(guī)則搭配呢？多年來，我積累了些經(jīng)驗(yàn)，可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么，只是說明食物與酒類之間如何影響，相互作用的。 飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味，這也就界定了酒和食物搭配的范圍，即：酸，甜，苦和咸味。
酸味： 你可能聽說過酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒類同用，酒里所含的酸就會(huì)被沙拉的乳酸分解掉，這當(dāng)然是一種絕好的搭配。所以，可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用，味道也很好。
甜味： 用餐時(shí)，同樣可以依個(gè)人口味選擇甜點(diǎn)。一般說來，甜食會(huì)使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用，酒會(huì)顯得很甜。但是，如果在魚上放入沙拉，酒里的果味就會(huì)減色不少。所以吃甜點(diǎn)時(shí)，糖份過高的甜點(diǎn)會(huì)將酒味覆蓋，失去了原味，應(yīng)該選擇略甜于......>>
問題三：吃西餐有哪些規(guī)則？ 西餐桌上的禮儀是人們長期形成的。有一些老規(guī)矩，例如，胳膊肘在用餐時(shí)自始至終不能擱在餐桌上等等，已不再被大家恪守了；但是，有許多“清規(guī)戒律”還是被人們所遵行。我們可以列舉一些不能違反的禁忌：普通西餐的進(jìn)萊次序，通常是面包、湯、各類菜式、布丁、咖啡或紅茶。照正式規(guī)矩，入席的時(shí)候，客人應(yīng)該由椅的左方就位，離席的時(shí)候亦應(yīng)由椅的左方退出入座后，應(yīng)該待主人先攤開餐巾以后，才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝上。收起的時(shí)候也是一樣，都要以主人為先，否則便失禮。鋪餐巾，在正式場合是將餐巾疊作兩層，放置在大腿上，不能完全攤開，更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不須這么拘謹(jǐn)了，想要全攤開的話也是無妨的。有時(shí)中途償事要暫時(shí)離席，切勿將餐巾擱在桌上，因?yàn)檫@是意味你不再吃，侍者便不會(huì)再為你上萊了，所以，在離開時(shí)須將餐巾放在椅子上才對(duì)。用餐完畢，餐巾大致疊好，也可以不疊好，放在餐桌上，而要亂扔。如果發(fā)現(xiàn)水杯或萊肴中有臟物，不要大聲嚷嚷，引起同桌的人們注意，而應(yīng)當(dāng)悄悄告訴服務(wù)員，讓他拿走重拿一份來。換菜盤和餐具也是這樣。喝飲料時(shí)，先用餐巾擦一下嘴唇，然后再喝杯中的飲料，為的是避兔菜屑弄到臉上或丟進(jìn)玻璃杯里。如有紙餐巾最好不用餐巾擦嘴，不要把用過的盤子推到一旁，或者把盤子摞起來。最好不要移動(dòng)任何盤子的位置。在桌布上落下面包屑，可以不必理會(huì)。如果是不慎落下一點(diǎn)兒飯菜可以在服務(wù)員撤走盤子時(shí)，用餐巾小心地把它拾到盤子中。
品味西餐文化，建議大家有時(shí)間到崇文門馬克西姆餐廳看一看，那里按照19世紀(jì)末特有的法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。這是馬可西姆餐廳的傳統(tǒng)，它讓顧客先飽眼福（餐廳布置），再飽耳福（柔和音樂），后飽口福（美味的法國大菜）。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”（菜單）
當(dāng)您走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先領(lǐng)您入座，待您坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這里用菜單稱之似有不妥，應(yīng)稱之為“菜譜”。
如何點(diǎn)好菜，我可有個(gè)絕招，我無論在國內(nèi)外西餐館吃飯，往往點(diǎn)的菜又好吃，又便宜，常常受到同事們稱道，我的辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，我往往取之，我深知，那位廚師也不會(huì)拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會(huì)好吃的，請(qǐng)大家一定要點(diǎn)。
涉及到點(diǎn)菜，看菜譜不由得使我想起近20年前發(fā)生在馬克西姆餐廳的一件事，四位年輕的“萬元戶”農(nóng)民走進(jìn)這家豪華的餐廳。他們有了錢，想品一品法國名菜。餐廳經(jīng)理和服務(wù)員欣喜異常，熱情招待他們?nèi)胱⒍Y貌地呈上菜譜，恭敬地請(qǐng)他們點(diǎn)菜。誰料，其中一位把菜譜推到一邊，不屑一顧地說：“點(diǎn)什么菜？你們看著來，什么貴上什么，我們有的是錢！”四位農(nóng)民花了近2000元，美美吃了頓法國名菜，但也不時(shí)出了“洋相”，刀叉不知如何使，餐巾最后當(dāng)了手絹用……
后來法方總經(jīng)理同我談起此事，很有感觸：“從這四位年輕人身上，看到中國農(nóng)民確實(shí)富了，令人振奮。但是中國朋友吃西餐不看菜單，使我們很難理解。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統(tǒng)吃西餐也得看菜單點(diǎn)菜的。這里不涉及有錢沒錢的問題，因?yàn)榭床藛巍Ⅻc(diǎn)菜已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的程序，是種生活方式。”
第二個(gè)是“Music”（音樂）
豪華高級(jí)的西餐廳，要有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達(dá)到“似聽到又聽不到的程......>>
問題四：約會(huì)吃西餐要注意什么禮儀 一、吃西餐的六個(gè)M
品味西餐文化，傳統(tǒng)是先飽眼福(餐廳布置)，再飽耳福(柔和音樂)，后飽口福(美味的法國大菜)。學(xué)者們經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”(菜單)
走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先引領(lǐng)入座，待坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，看菜單、點(diǎn)菜已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的程序，是種生活方式。
如何點(diǎn)好菜，有個(gè)絕招，辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，一定要點(diǎn)，因?yàn)槟奈粡N師也不會(huì)拿自己店名開玩笑的。
第二個(gè)是“Music”(音樂)
豪華高級(jí)的西餐廳，要有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，講究的是樂聲似聽到又聽不到的程度，即要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到。
第三個(gè)是“Mood”(氣氛)
西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。
第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面)
和誰一起吃西餐，要有選擇，一定要是親朋好友，趣味相投的人。
第五個(gè)是“Manner”(禮俗)
遵循西方習(xí)俗，正確使用刀叉，一般會(huì)安排男女相鄰而坐，講究“女士優(yōu)先”的原則，表現(xiàn)出對(duì)女士的殷勤。
第六個(gè)是“Meal”(食品)
西餐是以營養(yǎng)為核心。
二、怎樣點(diǎn)西餐菜
點(diǎn)西餐菜對(duì)許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學(xué)習(xí)西餐菜者參考：
1．頭盤
也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。
2．湯
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
3．副菜
通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4．主菜
肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味計(jì)主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5．蔬菜類菜肴
可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時(shí)上桌，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時(shí)搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，一般不加味汁。
6．甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7．咖啡
飲咖啡一般要加糖和淡奶油。
三、有條有禮吃西餐
西餐桌上的餐具很多，吃每一樣?xùn)|西要用特定的餐具，在享受西餐雅致的就餐氛圍時(shí)，舉止更要正確得體，進(jìn)餐有條有“禮”。
1、就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。
餐巾布：西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。經(jīng)常放在膝上，在注重禮節(jié)場合也可以放在胸前，平時(shí)的輕松場合還可以放在桌上，其中一個(gè)餐巾角正對(duì)胸前，并用碗碟壓住。
餐巾布可以用來擦嘴或擦手，要以對(duì)角線疊成三角形狀，或平行疊成長方形狀，污漬應(yīng)全部擦在里面，外表看上去一直是整潔的。離開席位時(shí)，即使是暫時(shí)離開，也應(yīng)該取下餐巾布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌角，最好放......>>
問題五：吃西餐要注意什么 既然我們要吃西餐，吃牛排，就要學(xué)習(xí)下西方的禮儀，特別是在一些中高檔消費(fèi)的餐廳，這個(gè)尤其重要，否則會(huì)被同餐廳的顧客投訴。
牛排屬于大餐，適合招待心儀的對(duì)方，結(jié)婚紀(jì)念，尊貴賓客，而且同桌用餐的人不宜太多，否則就破壞了氣氛。如果超過六位朋友一起用餐，還是推薦火鍋，那邊的環(huán)境更適合談笑風(fēng)生。
現(xiàn)奉上一套連環(huán)畫，附帶更多解說。
餐廳通常分吸煙區(qū)和無煙區(qū)，如果你不想出現(xiàn)排隊(duì)等座的尷尬或者被安排在不喜歡的區(qū)域，預(yù)訂座位是非常重要的。
在衣著方面，商務(wù)樓不適合的衣著同樣不適合西餐廳，男士不宜穿牛仔衣/短褲，女士不宜穿吊帶衫，T-Shirt/牛仔褲和運(yùn)動(dòng)鞋沒有太大限制。
主客最好同時(shí)結(jié)伴前往。主人在到餐廳前可以在前方帶路，到餐廳后，在知客的帶領(lǐng)下，應(yīng)該讓女士或者客人先行；待知客帶領(lǐng)大家到預(yù)訂的餐桌旁，服務(wù)生會(huì)拉開座位，主人可以邀請(qǐng)對(duì)方入座，而且要從座位的左側(cè)入座，除非左側(cè)靠墻。男士或者主人應(yīng)該坐在靠過道，讓 女士或者客人靠墻，讓對(duì)方有安全感。
如果主客不能同時(shí)到達(dá)餐廳，切忌主人比客人遲到；即使是女士請(qǐng)客，男士也不應(yīng)該遲到。如果因?yàn)橥＼嚩斐蓵r(shí)間先后，可以讓對(duì)方在停車場出口或者電梯口稍等。
西餐廳不會(huì)在你入座后再準(zhǔn)備餐具，那樣你可以投訴。
入座前，餐具已經(jīng)在桌上備好，左側(cè)的紙斤和右側(cè)的杯子是自己使用的，至于刀叉，以盤子為中心，哪只手用的餐具就放在哪只手的一側(cè)。
待坐下，服務(wù)生會(huì)遞上濕巾紙讓你擦拭雙手，雖然你可能入席前剛剛洗手。
紙斤可以折成大三角平鋪在腿上，也可以將一角墊在盤子下，其余鋪在腿上；將紙斤塞在脖子里是錯(cuò)誤的。
嘴角或手指上沾上污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。如中途要離席，可將餐巾對(duì)折兩下，整齊地放在椅上，緊記弄污了的一方應(yīng)折向內(nèi)，別讓人看到到你“戰(zhàn)績斑斑”的餐巾。
一定要讓女士或者客人先點(diǎn)菜，關(guān)于酒水飲料，紅酒配紅肉（牛排），白酒配白肉（海鮮）。
不一定要酒，750毫升的酒，兩個(gè)人不一定能用完，特別是餐后還要逛街的。
第一道菜是餐前小面包。
雖然面包很小，但是一定要一小塊一小塊撕下來塞進(jìn)嘴里。西餐很重要的一點(diǎn)，進(jìn)嘴巴的東西，一定要一口吃完，不能咬一半拿出來，等下接著咬。
這和我們平常早餐的方式變化很大，很多人不注意。
可能左手拿著這塊面包，右手拿著撕下的小塊，手的支撐點(diǎn)在哪里呢，不可能懸在空中啦。
不管男士還是女士，都不能以手肘為支撐；正確的做法是手腕靠在桌子邊緣。
餐前沙拉
如果有多把餐具，則依次由外向內(nèi)使用。
沙拉用一把叉子就可以搞定了，避免使用勺子和刀，那些都是為后面的菜準(zhǔn)備的。
用完一道菜，服務(wù)生會(huì)連盤子一并收走餐具，如果使用了不適合的餐具，刀叉上殘留的食物湯汁會(huì)沾染桌布，這是很不好的。
盤子里的東西要盡量吃完，這是禮貌，也是道德，一粒一黍當(dāng)知來之不易；如果是點(diǎn)綴，服務(wù)生會(huì)告知，如果實(shí)在不喜歡，就不要?jiǎng)幼欤н^的東西。
吃完將餐具交到右手，斜向下放在盤子里，擺成四點(diǎn)鐘方向；如果沙拉的盤子在造型上有些特別，餐具右下放在盤子里總歸是對(duì)的。
湯
現(xiàn)在可以用勺子了。
湯要用勺子慢慢舀起來送到嘴巴里，舀的適合不要裝太多，那樣看起來沒有禮貌，也為了避免中途湯汁滴落。
吃西餐，頭部始終要抬起向前看，不能低頭喝湯，也不能把任何盤子托到嘴邊來食用。
因?yàn)闇喟胧怯帽P子裝盛，最后的適合可能不方便用勺子，可以用左手輕微抬起盤子內(nèi)側(cè)，勺子由內(nèi)向外舀湯，這和中國人傳統(tǒng)的由外向內(nèi)不一樣的，也要注意。
不能因?yàn)闇奈兜篮枚谱旎蛘吆魢：魢ｍ懀绻麪C可以......>>
問題六：去吃西餐的時(shí)候應(yīng)該注意什么 其實(shí)都一樣，若是朋友去吃就沒太大講究。
注意幾個(gè)地方就好。
上牛排、烤肉的時(shí)候，別讓油濺著。
左手刀還是叉的問題是習(xí)慣，左撇子硬讓他左手刀，會(huì)很別扭。
用刀的時(shí)候注意，撫內(nèi)切，不要向外切，刀刃不要沖著外面，沖著人，即便中國人，也有很多講究這的。。畢竟是把刀。。。
調(diào)味料，醬類一般都直接鋪在食物上，吃和攪拌的時(shí)候注意別搞的到處都是。
調(diào)味瓶、罐、一般都是扔在桌子中央的，用完了放回去，大家一桌用一套的，其實(shí)和蘭州料理差不多。。。
結(jié)賬時(shí)禮貌的呼喚服務(wù)員即可。
問題七：請(qǐng)女孩子，吃西餐，應(yīng)該注意什么啊？ 吃西餐的常規(guī)禮儀一：入席后餐巾應(yīng)平放在膝上，男士有些多塞在領(lǐng)口。
每位賓客的面前，有的放有一份菜單。菜單的用意并非向來賓表示菜肴的豐富，而是讓來賓根據(jù)自己的食量，決定進(jìn)食的多少。從禮節(jié)上講，每道菜上來時(shí)賓客都不可拒絕，如果不喜歡某道菜，不妨盡量少取，讓吃不完的菜剩在面前食盤里，是不禮貌的行為。
吃西餐的常規(guī)禮儀二：除喝湯外，不用匙進(jìn)食，湯用深盤或小碗盛放，喝時(shí)用湯匙由內(nèi)向外舀起送入口內(nèi)。
即將喝凈時(shí)，可將湯盤向外略托起。吃帶有腥味或怪味的食品時(shí)，均配有檸檬，可用手將汁擠出滴在食品上，以去腥味。 比較高級(jí)的西餐宴會(huì)一般要用7種酒，而且每道菜都要跟上1種酒。
吃西餐的常規(guī)禮儀三：在西餐宴會(huì)中，吃什么菜，配飲什么酒，配用什么杯子，這方面的規(guī)定和要求是很嚴(yán)格的。
上冷盤或海味杯時(shí)，要飲烈性酒，用烈性酒杯;上湯時(shí)，飲雪利酒 (Sherry)，用雪利酒杯;上海鮮時(shí)，飲冰鎮(zhèn)白葡萄酒，用白葡萄酒杯；上副菜時(shí)，飲淮好的紅葡萄酒，用紅葡萄酒杯;上主菜時(shí)，飲香檳酒，用香檳酒杯;上甜點(diǎn)時(shí)，飲砷酒(port)，用葡萄酒杯;上水果和奶酪時(shí)，一般不需上酒;上咖啡時(shí)，飲白蘭地酒或利口酒，用白蘭地酒杯和利口酒杯。
吃西餐的常規(guī)禮儀四：刀叉的使用方法是右手持刀，左手持叉，將食物切成小塊，然后用叉送人口內(nèi)。
歐洲人使用刀叉時(shí)不需換手，美國人用刀切割食物后，把刀放下，右手持叉送食入口。搭訕的技巧提示大家刀除了用于切割食品外，還用來幫助將食品撥到叉齒上。叉可以用于單獨(dú)進(jìn)食或取食。
吃西餐的常規(guī)禮儀五：叉如果不是與刀并用，則叉齒應(yīng)該向上。刀叉并用時(shí)，叉齒應(yīng)該向下。
通常，刀叉并用是在取食主菜的時(shí)候。持匙用右手，叉匙并用取食時(shí)，叉的持法和刀叉并用時(shí)相同，叉齒向下。 就餐時(shí)按刀叉順序由外向里取用。每道菜吃完后，將刀叉平排放盤內(nèi)，以示吃完。如未吃完，則擺成八字或交叉置于盤上，刀口應(yīng)向內(nèi)。
吃西餐的常規(guī)禮儀六：進(jìn)餐時(shí)應(yīng)注意各種菜式的吃法。
吃肉類時(shí)有兩種方式：歐洲人的習(xí)慣是邊割邊吃，而美式吃法是用刀切割完后，把刀放在食盤右側(cè)，單用叉子取食;肉餅、煎蛋、沙拉都不用刀，只用叉;吃面包不能用刀叉，只用手撕來吃;炸薯片、炸肉片、芹菜等食物，不用刀叉，可以用手取食。取食時(shí)，僅用拇指和食指拈取，食后可用餐巾拭手;吃甜點(diǎn)用點(diǎn)心叉和匙;喝咖啡時(shí)，應(yīng)用小茶匙攪拌方糖，而不是用來舀飲。
吃西餐的常規(guī)禮儀七：進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)閉嘴咀嚼，骨渣應(yīng)放在食盤的右角，不能有聲音。
打飽嗝等聲音，更是失態(tài)失禮的行為，會(huì)被看作是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。約會(huì)技巧提示男生們無論是離席或入席，男賓都要幫助女賓拉椅，協(xié)助離席或入席。離席后，不可急忙告退，應(yīng)等待女主人出門送客，才可握手言別。
問題八：和女孩去吃西餐注意什么？ 請(qǐng)女士先入座,幫女士拉椅子,左叉右刀,餐包用手拿著吃,不要用刀叉吃,喝湯不要發(fā)出聲音,食物切一塊吃一塊,不要一次全切碎叉著吃,不要用小勺喝咖啡,那勺子是攪拌用的,叫服務(wù)員的話不要喊,只要舉手示意就可以了,嘴里有食物的時(shí)候不要說話,紅酒配紅肉,白(葡萄)酒配白肉,如果點(diǎn)的菜需要的時(shí)間比較長想點(diǎn)餐前酒,紅酒酒可以了,如果想突出點(diǎn),給女士點(diǎn)馬天尼或雞尾酒,自己要點(diǎn)威士忌...
西餐上餐順序及用餐禮儀
3. 副菜通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。因?yàn)轸~類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜肴的前面，叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。4. 主菜肉、禽類菜肴是...
吃西餐的時(shí)候有什么講究嗎?
西餐禮儀：1、交談 無論是作主人、陪客或賓客，都應(yīng)與同桌的人交談，特別是左右鄰座。不要只同幾個(gè)熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識(shí)，可先自我介紹。交談時(shí)聲音不要過大，不然可能會(huì)引起鄰座的不滿。交談時(shí)切勿將刀叉對(duì)著對(duì)方，否則是對(duì)對(duì)方的不尊敬，造成對(duì)你的厭惡。2、刀與叉 刀、叉等銀器類...
為什么在中國點(diǎn)西餐吃的時(shí)候,西餐禮儀很多?
一、口味的區(qū)別 中餐：菜肴大都有明顯的咸味，并富于變化，多數(shù)菜肴都是完全成熟后在食用。西餐：菜肴很少有明顯的咸味，口味變化相對(duì)沒有中餐多，但追求菜肴鮮嫩的效果，像牛排、羊排等菜肴多熟人喜歡吃五成熟的，有些海鮮還喜歡生吃。再有，西餐非常講究制作沙司，且種類繁多，幾乎所有菜都配有沙司，...
西餐的文化你知道多少
但要注意，不可將其交叉放成“十”字形。西方人認(rèn)為，那是一種令人晦氣的圖案。 如果吃完了，或不想再吃了，則可以刀口向外、叉齒向上，刀右叉左地并排縱放，或者刀上叉下地并排橫放在餐盤里。這種做法等于告知侍者:本人已用好此道菜，請(qǐng)連刀叉帶餐盤一塊收掉。(2)餐巾使用有講究。餐巾在西餐...
吃西餐的禮儀有哪些?
二.正式的全套西餐上菜順序是:①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合...
吃西餐有什么講究?
豪華高級(jí)的西餐廳,要有樂隊(duì),演奏一些柔和的樂曲,一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但,這里最講究的是樂聲的“可聞度”,即聲音要達(dá)到“似聽到又聽不到的程度”,就是說,要集中精力和友人談話就聽不到,要想休息放松一下就聽得到,這個(gè)火候要掌握好。 第三個(gè)是“Mood”(氣氛) 西餐講究環(huán)境雅致,氣氛和諧。一...
吃西餐到底是左刀右叉還是左叉右刀,有哪些講究?
吃西餐時(shí)是左刀右叉。吃西餐拿刀叉的注意事項(xiàng)：1、叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可以用來舀豆子和米飯。2、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必須先把刀放下。3、用餐中，有事而離席時(shí)，必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。4、用餐結(jié)束后，則是平行的斜放在五點(diǎn)鐘位置。
第一次吃西餐需要注意什么?
著裝得體：根據(jù)餐廳的檔次和氛圍選擇合適的著裝。一般來說，正式的西餐廳要求著裝更為正式，而休閑西餐廳則可以稍微隨意一些。了解餐具使用：西餐的餐具通常包括刀、叉、勺等。從外向內(nèi)依次使用，即最外面的餐具用于前菜，然后是主菜，最后是甜點(diǎn)。刀叉的使用方式是右手持刀，左手持叉，刀叉的擺放也有...
西餐餐飲禮儀知識(shí)
西餐講究分餐而食,因此在盛裝食物時(shí)要適量,不要?jiǎng)硬粍?dòng)就堆出一座小山,在別人看來你和餓死鬼沒什么區(qū)別。吃的時(shí)候盡量小口食用,滿嘴油光是相當(dāng)粗魯?shù)谋憩F(xiàn)。餐桌上有夠不著的東西時(shí),可以尋求身邊的客人幫忙傳遞,并多說“謝謝”或“勞駕”,而不要自己躍起趴在桌上伸手去拿。 7、飯后需要適度贊許 飯飽后記得對(duì)宴請(qǐng)...
吃西餐有哪些講究和需要注意的
正式的全套西餐上菜順序是:1、前菜和湯2、魚3、水果4、肉類5、乳酪6、甜點(diǎn)和咖啡7、還有餐前酒和餐酒 沒有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn),一般是先選一樣最想吃的主菜,再配上適...
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