6款好喝好做的營(yíng)養(yǎng)湯
生菜豬肝瘦肉湯
食材:
豬肝、豬肉、生菜
步驟:
1.豬肉加姜和淀粉抓拌均勻腌制,豬肝加姜泡去
血水,鍋里加姜片煮開(kāi)放入豬肝煮沸,撇去浮
沫,煮3分鐘
2.加入肉片煮2分鐘,出鍋前加入生菜,加少許鹽調(diào)味即可
三鮮菌菇湯
食材:
豆腐、蝦、海鮮菇、雞蛋
步驟:
1.鍋里刷油,雞蛋煎熟切塊,倒入蝦仁炒變色,倒入海鮮菇翻炒均勻
2.加入熱水,豆腐和雞蛋煮5分鐘,加少許鹽調(diào)味即可
清湯滑肉片
食材:
豬肉、蝦皮、紫菜、蔥花芹菜
步驟:
1.豬肉切片裹上淀粉,敲成薄薄的肉片、蔥姜水煮沸倒入肉片,撈出
2.鍋里加水,倒入一勺醬油煮沸,放入蝦皮、紫菜和蔥花芹菜,放入肉片煮熟熟即可
絲瓜雞蛋豆腐湯
食材:
豆腐、絲瓜、雞蛋
步驟:
1.鍋里刷油,雞蛋炒熟盛出,倒入絲瓜翻炒,加入水煮開(kāi)
2.放入雞蛋和豆腐煮5分鐘,加一點(diǎn)枸杞和鹽調(diào)味即可
冬瓜花甲湯
食材:
冬瓜、花甲、蔥姜
步驟:
1.鍋里加水和姜煮開(kāi),放入花甲煮開(kāi)撈出
2.鍋里刷油,放入蔥花和冬瓜翻炒
3.加入開(kāi)水把冬瓜煮熟,放入花甲加點(diǎn)鹽調(diào)味即可
胡蘿卜玉米雞腿湯
食材:
胡蘿卜、玉米、雞腿、香菇
步驟:
1.雞腿加姜片焯水撈出
2.把食材放入燉盅里,加入水,煮1.5小時(shí),煮好再加鹽調(diào)味
推薦八款美味好喝的燉湯,吃肉喝湯營(yíng)養(yǎng)均衡,簡(jiǎn)單易做老少皆宜
一、烏雞湯所需食材:烏雞、蟲(chóng)草花、紅棗、枸杞子、玉竹、麥冬、當(dāng)歸、黃芪。制作步驟:烏雞洗凈切塊,冷水入鍋焯水,加入姜片、蔥結(jié)和料酒去腥,煮開(kāi)后撇掉浮沫,清洗干凈,蟲(chóng)草花泡發(fā)清洗,紅棗去核,所有材料放入燉鍋,加入足量清水,燉煮一個(gè)小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。二、山藥鴿子湯所需食材:鴿子...
6款好喝好做的營(yíng)養(yǎng)湯
1. 生菜豬肝瘦肉湯 食材:豬肝、瘦肉、生菜 步驟:- 瘦肉與姜末混合腌制,豬肝用姜汁浸泡去血水。- 鍋中加水,放入姜片,將豬肝放入煮至沸起,撇去浮沫,續(xù)煮3分鐘。- 加入瘦肉片,煮2分鐘,即將出鍋前放入生菜,加少許鹽調(diào)味即可。2. 三鮮菌菇湯 食材:豆腐、蝦、海鮮菇、雞蛋 步驟:- 鍋中加...
推薦幾個(gè)好喝又營(yíng)養(yǎng)的湯怎么做
玉米蘿卜大骨湯:準(zhǔn)備材料:玉米棒,紅蘿卜,排骨,紅棗,生姜。做法:1、把玉米棒切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍好,生姜切片再把紅棗洗干凈備用;2、把排骨去血水洗干凈后拿出湯鍋洗干凈。給湯鍋倒進(jìn)清水,自己想喝多少湯就倒多少清水,不過(guò)要預(yù)留一些;3、可以燒水了,水燒開(kāi)后就把玉米段,排骨,姜片...
好喝的營(yíng)養(yǎng)湯怎么做
1、食材:白玉菇若干、豆腐一小塊、木耳若干、香菇若干、火腿腸一根、生抽2勺、胡椒粉1勺、食鹽1小勺、雞蛋兩個(gè)、淀粉水一小碗、陳醋2勺、香油適量。2、白玉菇切段,豆腐切成小條塊,木耳香菇切成長(zhǎng)條,火腿腸切成長(zhǎng)條,雞蛋打散,留著備用。3、冷水起鍋燒水,依次加入白玉菇豆腐木耳香菇和火腿腸,煮...
有什么好喝的湯
好喝湯的種類(lèi)推薦 一、推薦湯類(lèi) 1. 番茄雞蛋湯:一道簡(jiǎn)單而美味的湯品,口感鮮美,老少皆宜。2. 雞湯:營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋補(bǔ)功效,尤其適合身體虛弱或需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群。3. 排骨湯:口感濃郁,既有肉香,又有蔬菜的鮮美,是冬日暖胃的佳品。4. 酸辣湯:酸辣開(kāi)胃,適合胃口不佳時(shí)食用。二、詳細(xì)解釋 ...
幾款巨好喝的湯,簡(jiǎn)單家常,清爽鮮美
1.熱油倒入蔥蒜和番茄丁翻炒出汁 2.倒入清水和其余食材 3.煮沸后加適量番茄醬 4.加入適量鹽 5.撒上蔥花 絲瓜豆腐湯 材料:豆腐,絲瓜,雞蛋 1.熱油炒蛋盛出 2.水沸后倒入絲瓜和豆腐煮熟 3.倒入炒蛋加入適量鹽 4.撒上蔥花 上湯娃娃菜 材料:皮蛋,娃娃菜,金針菇,蝦皮,火腿腸 做法:1.熱油...
什么湯好喝又有營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單,排骨蘿卜湯通氣活血又養(yǎng)顏(一學(xué)就會(huì))_百度...
功效:鴿肉可以提高人們記憶力、健腦提神和補(bǔ)腎,還能夠降低血壓,養(yǎng)顏美容。黨參的保健作用也非常地好。黨參老鴿湯可以陰補(bǔ)胃、益智寧神,胃口不好的人可以以此食療。制作方法又簡(jiǎn)單,是什么湯好喝又有營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的絕佳備選。六、養(yǎng)生菌菇湯 原材料:白玉菇、鮮香菇、平菇、白蘑菇、杏鮑菇、蟹味菇,...
煮什么湯好喝又營(yíng)養(yǎng)
蔬菜湯是一種健康的選擇,尤其適合追求輕盈飲食的人群。蔬菜中蘊(yùn)含的維生素和礦物質(zhì)在燉煮過(guò)程中滲入湯中,形成清淡而清爽的口感。常見(jiàn)的蔬菜湯有西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯等,簡(jiǎn)單易做,營(yíng)養(yǎng)豐富。總結(jié)來(lái)說(shuō),選擇什么燒湯好喝取決于個(gè)人喜好和健康需求。無(wú)論是選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類(lèi)湯,還是鮮美可口的海鮮湯...
六種最好喝的湯做法 ,又簡(jiǎn)單又美味,燉一鍋一家老小都能喝
這幾款菜湯你都喝過(guò)哪些?營(yíng)養(yǎng)又鮮美,食材和做法也都超級(jí)簡(jiǎn)單,快給你愛(ài)的人和愛(ài)你的人做一碗吧~一、玉米排骨湯 主要食材:排骨、玉米、姜片、蔥花、鹽、味精、料酒、白砂糖 做法步驟:1、把排骨和玉米洗凈、切好備用 2、姜片也切幾片,3-4片即可 3、鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油,不用多,只是為了煸熱...
什么肉湯好喝
好喝肉湯推薦:雞肉湯和牛肉湯。一、雞肉湯 雞肉湯是一種廣泛受歡迎的好喝肉湯。其口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,制作方法簡(jiǎn)單。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,煮湯時(shí)能夠釋放出鮮美的肉香味。搭配蔬菜和調(diào)料,能夠制作出多種口味的雞肉湯,如家常燉雞湯、雞湯面等,深受人們喜愛(ài)。二、牛肉湯 牛肉湯以其...
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新鄭市中心: ______ 冬季常喝蘿卜湯 常吃蘿卜,特別是在冬季里常喝些蘿卜湯,對(duì)身體是大有益處的,民間就有“冬季蘿卜小人參”和“冬吃蘿卜夏吃姜”之說(shuō). 杏仁蘿卜湯 蘿卜200克,杏仁40克,豬肺150克.大火燉至熟爛時(shí),再加入鹽、味精、料酒、蔥段、姜...
新鄭市中心: ______ 一、煲湯煲鴿子加天麻,黃芩,和枸杞湯有營(yíng)養(yǎng).既有營(yíng)養(yǎng)還簡(jiǎn)單. 二、此湯的功有氣血雙補(bǔ),滋補(bǔ)肝腎,提高免疫力,延緩衰老的功效,枸杞,天麻,黃芩,鴿子湯有強(qiáng)壯身體益精明目的作用. 三、天麻,黃芩,枸杞,鴿子湯的燉法: 1、鴿子500克,枸杞50克,料酒,大蔥,食鹽,生姜片各適量. 2、把天麻,黃芩洗干凈,待用. 3、鴿子宰殺后,去毛,去內(nèi)臟及爪,洗凈.沙鍋添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的鴿子. 4、加料酒,大蔥,用文火燉煮至酥. 5、加入枸杞,天麻,黃芩,大火燒開(kāi),燉30分鐘. 6、加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋食用.
新鄭市中心: ______ 湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴,可選用:1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量.先將老冬瓜洗凈切大件,加上洗凈的生茨仁放進(jìn)瓦煲內(nèi)煲一小時(shí),然后加黃糖,待飲用.湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止...
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新鄭市中心: ______ 核桃杏仁瘦肉湯 原料:豬里脊100克,核桃仁50克,杏仁15克,紅棗10顆,葡萄干10克. 輔料:鹽適量. 做法: 1. 將所有材料洗凈,紅棗泡軟后去核,豬里脊肉切厚片,用水氽燙后洗凈浮沫. 2. 砂鍋置火上,倒入適量清水,把紅棗、核桃仁...
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新鄭市中心: ______ 雞湯抗感冒 雞湯,特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強(qiáng)黏液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀.煲制雞湯時(shí),里面可以放一些海帶、香菇等. 小貼士:煲湯時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng) 專(zhuān)家提醒說(shuō),長(zhǎng)時(shí)間加熱能破壞煲類(lèi)菜肴中的維生素;加熱1~1.5小時(shí),即可獲得比較理想的營(yíng)養(yǎng)峰值,此時(shí)的能耗和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比例較佳. 牛肉湯中放番茄 煲牛肉湯時(shí),放一兩個(gè)番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質(zhì)更鮮美. 豬蹄湯不宜常吃 由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收,會(huì)給胃腸消化系統(tǒng)帶來(lái)麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮.