芋頭做法大全簡單做法
1. 蒸芋頭:這是最簡單的芋頭烹飪方法之一。首先,將芋頭洗凈并去皮,然后切成適當(dāng)大小的塊狀。接著,將芋頭塊放入蒸鍋中,用中火蒸20-30分鐘,直到芋頭變軟熟透。最后,你可以根據(jù)個(gè)人口味撒上一些白糖或者淋上一點(diǎn)蜂蜜,增加甜味的口感。
2. 芋頭燉排骨:這道菜將芋頭的香甜與排骨的鮮美完美結(jié)合。首先,將洗凈的排骨與切好的芋頭塊一同放入鍋中,加入適量的清水。然后,加入姜片、蔥段、料酒和鹽等調(diào)味料,用中小火慢燉40-50分鐘,直到排骨熟爛、芋頭軟糯。最后,撒上蔥花即可享用這道營養(yǎng)豐富的佳肴。
3. 芋頭糕:芋頭糕是一種傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心,制作簡單且美味可口。首先,將芋頭去皮后蒸熟,然后壓成泥狀。接著,將芋頭泥與糯米粉、白糖和適量的水混合攪拌成糊狀。將糊狀物倒入蒸盤中,用大火蒸15-20分鐘,直到凝固成型。最后,將蒸好的芋頭糕切成塊狀,可以直接食用或者搭配茶點(diǎn)享用。
4. 香煎芋頭片:這道菜將芋頭的口感變得更加香脆可口。首先,將芋頭洗凈去皮后切成薄片。然后,在平底鍋中加入適量的食用油,燒熱后將芋頭片放入鍋中,用中小火慢煎至兩面金黃酥脆。最后,撒上適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,即可享用這道美味的香煎芋頭片。
總的來說,芋頭是一種營養(yǎng)豐富且易于烹飪的食材,通過簡單的蒸、燉、糕點(diǎn)和煎炸等方式,就可以制作出多種美味的芋頭佳肴。這些做法不僅簡單易學(xué),而且可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行靈活調(diào)整,非常適合家庭日常烹飪和款待客人。
三文魚頭怎么做最好吃又簡單
三文魚頭可以通過多種簡單又美味的方式來烹飪,以下是一些常見的做法:一、香煎三文魚頭 材料 三文魚頭1個(gè) 鹽適量 黑胡椒粉適量 橄欖油適量 檸檬1個(gè) 步驟 將三文魚頭洗凈,用廚房紙巾擦干水分,防止煎制時(shí)濺油。在魚頭上均勻地撒上鹽和黑胡椒粉,腌制15 - 20分鐘,讓魚頭充分吸收調(diào)味料的味道。熱鍋...
菜頭怎么做好吃
菜頭的美味做法 一、清炒菜頭 菜頭,即芥菜頭,口感脆甜,營養(yǎng)豐富。清炒能夠保留其原汁原味,是一種簡單又美味的做法。做法:1. 準(zhǔn)備食材:菜頭、蒜末、食用油、鹽。2. 步驟:菜頭削皮洗凈,切成薄片。鍋燒熱,加油,放入蒜末炒香。加入菜頭片翻炒,炒至菜頭變色。加鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。二...
胖頭魚頭的做法大全
蓋上鍋蓋,用中小火燉煮15分鐘。5. 取適量的辣椒加入鍋中,再煮5分鐘。6. 檢查魚頭是否煮熟,如果魚骨容易剝離,即可關(guān)火。7. 裝盤前可以根據(jù)個(gè)人口味撒上蔥花或香菜。這是一種簡單的胖頭魚頭做法,你也可以根據(jù)自己的口味和偏好進(jìn)行調(diào)整。享受美食的同時(shí),記得和家人或朋友一起分享哦!
帶魚頭的正確吃法
帶魚頭的正確吃法有很多種,以下是一些常見的做法:香煎帶魚頭 材料:帶魚頭、鹽、料酒、姜片、面粉、食用油。步驟:將帶魚頭處理干凈,用鹽、料酒和姜片腌制一段時(shí)間,讓帶魚頭充分吸收調(diào)料的味道。把腌制好的帶魚頭放入面粉中,均勻地裹上一層面粉,多余的面粉可以抖掉。熱鍋涼油,待油溫?zé)亮?..
豬頭糕的做法大全竅門
豬頭糕的做法大全竅門1、將豬頭放在鍋里用大火煮開,然后在鍋里放入香料包、蔥、姜、料酒,接著將火轉(zhuǎn)為中小火。2、豬頭煮爛后去除骨頭,將豬頭切小放入炒鍋翻炒。3、將豬頭翻炒一會(huì)兒后加入冰糖,老抽。4、加入冰糖和老抽后,加入清水然后大火將其煮開。
紅燒獅子頭正宗做法
紅燒獅子頭是一道經(jīng)典的中國菜肴,以下是其正宗做法:一、食材準(zhǔn)備 主料 豬肉(五花肉):500克。五花肉的肥瘦比例適中,能讓獅子頭口感鮮嫩多汁,肥而不膩,瘦而不柴。雞蛋:1個(gè)。雞蛋起到黏合劑的作用,增加肉餡的粘性,使獅子頭在烹飪過程中不易散開。青菜(如上海青、小白菜等):適量。青菜主要...
豬腦頭的做法
豬腦頭含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、微量元素等,對(duì)人體健康有一定的益處。其口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,搭配獨(dú)特的調(diào)味料,使得這道菜品味道豐富多樣。制作時(shí)需要注意火候的掌握和調(diào)料的搭配,以確保豬腦頭能夠燉煮至熟,且保持其原有的鮮美口感。以上即為豬腦頭的做法,操作相對(duì)簡單,但需要注意的是對(duì)食材的...
獅子頭家常做法
獅子頭,又稱紅燒獅子頭,是一道經(jīng)典的中國家常菜,以其鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)深受人們喜愛。以下是獅子頭的詳細(xì)家常做法:一、食材準(zhǔn)備 豬肉末:500克,選擇肥瘦相間的豬肉,這樣的肉末口感更好。馬蹄(荸薺):100克,去皮后切碎,增加肉丸的脆感。雞蛋:1個(gè),用于增加肉餡的粘性。姜末:適量,去腥...
三文魚頭的做法大全
1、砂鍋三文魚頭。用料:三文魚頭1個(gè)、菜籽油8ml、鹽6克、生抽5ml、料酒2ml、魚露2ml、雞粉1克、生姜50克、香蔥30克、蒜頭1個(gè)。做法:(1)準(zhǔn)備食材。三文魚頭、蒜頭、香蔥、生姜、高湯等。(2)三文魚頭解凍,洗凈去魚鰓,切塊放鹽、油、料酒、雞粉、生抽、魚露腌制十分鐘。(3)利用魚頭腌制的時(shí)間...
海帶頭怎么做好吃
海帶頭是一道常見的海鮮菜品,做法簡單,下面是一種制作海帶頭的好吃方法:材料:- 海帶頭250克 - 蔥姜蒜切碎適量 - 食用油適量 - 鹽適量 - 醬油適量 - 糖適量 - 醋適量 步驟:1. 將海帶頭泡軟,洗凈后切成小塊。2. 熱鍋冷油,將蔥姜蒜爆炒片刻,加入海帶頭翻炒均勻。3. 加入適量的食用鹽...
相關(guān)評(píng)說:
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 最簡單的方法就是煮熟后,去皮,然后涼拌白糖,也可以加點(diǎn)醋,酸酸甜甜的,又脆,很爽口,很好吃!
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 1. 芋頭洗凈削皮 2. 備料五花肉,芋頭,辣椒洗凈切絲蔥切段,蒜瓣切粒(切好的芋頭絲放入水中沖洗一下瀝干水) 3. 熱鍋涼油下入五花肉炒出油 4. 在下入芋頭絲翻炒一分鐘 5. 在下入紅辣椒絲,撒上適量的鹽,淋少許水再翻炒一分鐘 6. 最后撒上蔥段,淋少許生抽
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 芋頭糕 芋頭1個(gè)約1000克,清水3/2杯,臘腸粒2條量,蝦米2湯匙,中等冬菇6朵,生油3湯匙,粘米粉約180克,澄面粉約80克,炒香芝麻1茶匙,芫荽、蔥粒各少許,胡椒粉1/4茶匙.調(diào)味料:鹽3/2茶匙,糖1湯匙,雞粉1/2茶匙. 1、蝦米、冬...
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 芋頭扣肉 原料: 五花肉400克、芋頭400克、八角2個(gè)、大蒜2瓣 輔料: (1)醬油3大匙 (2)酒1大匙、醬油2大匙、糖1/2大匙 (3)水淀粉1/2大匙 做法: 1. 五花肉先整塊煮熟,取出后用調(diào)味料(1)腌10分鐘,使外皮均勻蘸上醬油后,放入...
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 香煎芋頭餅材料大芋頭500克,白砂糖2茶匙(約10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克做法1、芋頭去皮,切片放碗里(處理芋頭的時(shí)候最好戴烹飪手套,因?yàn)樗恼骋汉芑?而且還會(huì)刺激手,手會(huì)癢癢的,如果覺得癢可以上火上烤一會(huì)兒就...
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 主料芋頭500克 輔料五花肉250克鹽適量白糖200克油適量步驟1.準(zhǔn)備芋頭1個(gè) 五花肉250克2.五花肉用適量的鹽稍微腌制3.焯水20分鐘,目的就是讓它出掉些油4.瀝干水份5.熱鍋,倒入焯水好的五花肉,炸出油6.炸至金黃色,撈起控油7.加入白糖腌制8.鍋里剩下的油加熱9.倒入芋頭慢火炸10.不停翻動(dòng)11.把芋頭炸至稍微金黃色.撈起控油12.把五花肉倒入電飯鍋里13.同上14.同時(shí)倒入芋頭15.倒入半碗水按煮飯鍵,開始煲至湯汁有拔絲狀,就可以起鍋16.香噴噴的甜芋就出爐嘍
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 最簡單的就是煮熟蘸白糖. 還可以在燉雞、燉豬肉的時(shí)候一起放入,做配菜. 麻煩一點(diǎn)的,可以把煮熟的芋頭加糖活成泥狀,揉成圓球形裹面糊炸著吃,也可以像壽司一樣在里面裹上山楂糕之類的卷成卷切塊,很好看的.
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 芋頭燉魚頭 魚頭用油炸好,芋頭去皮切塊,炒鍋放油,加胡椒粉,紅辣椒,蔥姜,將芋頭放入油鍋翻炒一會(huì)兒,放入魚頭,添湯,放入各種調(diào)料,燉至芋頭爛熟,放入蔥末,香菜末,出鍋. 我試過一種辦法,不過吃起來比較容易上火,但真的...
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 甜蜜芋頭球 芋頭煮熟或蒸熟都可以,去皮,壓成泥,拌上綠豆沙或紅豆沙,都是潤燥通便的好東東. 芋頭糕 將芋頭蒸熟去皮,然后倒入米漿內(nèi)拌勻.蝦仁洗凈剁成泥,這款也很適合小孩吃.非常營養(yǎng). 芋頭糕第二種做法 將芋頭切丁后,煮熟,...
臺(tái)江縣起動(dòng): ______ 主料 芋頭 :500 輔料 水 :適量 具體步驟 第一步1.芋頭用水泡5分鐘后搓洗.第二步2.洗干凈的芋頭.第三步3.蒸鍋?zhàn)?將芋頭碼上.第四步4.蓋鍋蓋,中火蒸15分鐘.芋頭熟后不要馬上揭鍋,燜5分鐘再揭鍋.第五步5.蒸好的芋頭.