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    吃什么東西含維生素多呢? 含維生素多的食物有哪些?

    不同維生素分布如下:

    維生素A:動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)肝油,植物性食物中β-胡蘿卜素的主要來(lái)源有胡蘿卜,西蘭花、菠菜、芒果、哈密瓜等深色蔬菜和水果中也富含β-胡蘿卜素。

    維生素B1:葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類、野生食用菌黃滑松茸中。

    維生素B2:肉類、谷類、蔬菜和堅(jiān)果中。

    維生素B12:豬牛羊肉、魚(yú)、禽、貝殼類、蛋類中。

    維生素C:檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等水果中含量豐富,大多數(shù)綠葉菜、西蘭花、紅辣椒等蔬菜。

    維生素D:魚(yú)肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚(yú)中。

    維生素E:果蔬(獼猴桃、菠菜、卷心菜、山藥)、堅(jiān)果(杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油(向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生)、柑橘皮。

    維生素K:綠葉蔬菜中。

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    擴(kuò)展資料:

    維生素A的作用:

    1、維持正常視覺(jué);

    2、維持皮膚和粘膜上皮細(xì)胞的正常狀態(tài);

    3、促進(jìn)正常發(fā)育,;

    4、維持骨骼的正常發(fā)育;

    5、維生素A及其衍生物有預(yù)防癌癥的作用;

    6、增進(jìn)人體對(duì)疾病的抵抗力。

    B族維生素的作用:

    維生素B1缺乏易得腳氣病,食物來(lái)源為動(dòng)物內(nèi)臟和瘦肉;

    維生素B2缺乏患口腔生殖綜合征,食物來(lái)源為動(dòng)物肝臟、奶類,蛋、豆類、綠葉蔬菜;

    煙酸缺乏易得癩皮病,動(dòng)物肝臟、奶類,蛋、蔬菜,全谷及一些水果;

    維生素B6缺乏易發(fā)生脂溢性皮炎,食物來(lái)源為肝臟,奶類,蛋黃,蔬菜,魚(yú)類,全谷,豆類;

    維生素B12缺乏病有惡性貧血,老年性癡呆,抑郁,食物來(lái)源主要來(lái)自動(dòng)物性食品,肝臟,蛋黃,肉類,貝殼類。

    B族維生素一般不會(huì)單一缺乏,因此B族維生素缺乏要補(bǔ)充復(fù)合B族維生素。

    維生素C的作用:

    1.參與羥化反應(yīng)。促進(jìn)膠原合,促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)(5-羥色胺及去甲腎上腺素)合成,促進(jìn)類固醇羥化

    2.還原作用。促進(jìn)抗體形成,促進(jìn)鐵的吸收,促進(jìn)四氫葉酸形成,維持巰基酶的活性。

    3.其他功能。解毒,預(yù)防癌癥,清除自由基。

    維生素D的作用:

    1、促進(jìn)小腸對(duì)鈣、磷的吸收

    2、調(diào)節(jié)和控制細(xì)胞的生長(zhǎng)

    3、保護(hù)心臟

    4、提高免疫力

    5、控制情緒,調(diào)節(jié)新陳代謝和內(nèi)分泌功能。

    維生素E的作用:

    1、促進(jìn)生殖系統(tǒng)的發(fā)育

    2、抗氧化作用

    3、清除自由基

    參考資料來(lái)源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0/161385?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-維生素">百度百科-維生素



    有一些東西,它們非常的渺小,作用卻十分強(qiáng)大,就像維生素B族可以調(diào)節(jié)情緒;維生素C可以抗衰老、增強(qiáng)抵抗力…

    要想身體好,必須補(bǔ)對(duì)維生素ABCDE,辣么到底吃什么能補(bǔ)維生素?follow me,一次性告訴你常見(jiàn)維生素的10佳食物。

    科普一些生活的小知識(shí)!!
    維生素,建議轉(zhuǎn)載到你空間,方便查詢
    眼干澀:缺維生素A、胡蘿卜素
    口臭:缺維生素B6、鋅
    牙齒不堅(jiān)固:缺維生素A、鈣、鐵
    唇干燥、脫皮:缺維生素A、B2
    貧血、手腳發(fā)涼:缺維生素B6、鐵葉酸
    易疲勞、精力差:缺維生素B1、B2、B6
    脫發(fā)過(guò)多、頭皮屑過(guò)多:缺維生素A、B6、鋅、鈣
    頭發(fā)枯黃、分叉:缺維生素E、鐵
    黑眼圈:缺維生素A、C、E
    出現(xiàn)色斑、黃褐斑:缺維生素C、E、葉酸
    皺紋出現(xiàn)早、多:缺維生素A、C、E、硒
    皮膚無(wú)彈性、無(wú)光澤:缺維生素B1、B2
    皮膚干燥、粗糙毛孔粗大:缺維生素A、B6、鋅
    發(fā)育遲緩:缺維生素A、B1、B2
    視力差、眼睛怕光、干澀:缺維生素A、B1、B2、硒
    虛汗、盜汗:缺維生素D、鈣、鐵
    舌頭紫紅、嘴角爛:缺維生素B3、B6
    食物中的維生素
    維生素B1:燕麥、白菜、西紅柿、茄子、粗米、豆類、肉、魚(yú)、蛋、綠色蔬菜
    維生素A:檸檬、胡蘿卜、芒果、蘆筍、芹菜、西紅柿、杏、蔬菜、土豆、蛋黃
    維生素B2:豬肝、黃豆、韭菜、香菇、酵母、糙米、肝、瘦肉、蛋、蔬菜及花粉
    維生素B3:綠豆、紫菜、無(wú)花果、雞肉、花生、谷物、蔬菜、水果



    含維生素高的食物有很多,比如牛奶,雞蛋,胡蘿卜,柿子,橙子,西蘭花,菠菜,紅薯,大豆,杏含維生素a比較高。谷物皮,豆類,堅(jiān)果類,動(dòng)物內(nèi)臟,小米,大白菜,芹菜,瘦肉含維生素b1比較多。
    豬肉,雞肝,大米含維生素b2比較多。韭菜,花菜,青菜,卷心菜,含維生素c比較多。玉米油,花生油,芝麻油等含維生素e比較多。

    維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素,水溶性維生素包括B族維生素,維生素C,葉酸,脂溶性維生素有維生素A,維生素D,維生素E,維生素K。蔬菜水果中的維生素是比較多的,尤其是西紅柿、萵筍、菠菜、西蘭花、蘋(píng)果、橙子、香蕉、獼猴桃等等,此外還有黑芝麻、核桃仁、瘦肉、乳制品等,也是含有一定維生素的。
    維生素B1主要存在于種子的外皮中平常可以多吃一些粗糧,比如說(shuō)土豆,紅薯,南瓜,玉米等,一些動(dòng)物性食品含有的維生素含量也是比較高的,比如說(shuō)動(dòng)物肝臟,雞蛋黃,牛肉等,平常葷素搭配,不要挑食。

    富含維生素A的食物:胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、青椒、魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、牛奶、奶制品、奶油等。含維生素B的食物:大豆、化生、牛奶、瘦肉、肝、奶等。維生素C:草莓、橘子、獼猴桃、櫻桃、石榴、紅椒等。維生素E的食物:芝麻、核桃仁、瓜子、動(dòng)物肝臟、蛋黃、萵苣、卷心菜等。維生素D:主要存在于海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉等。

    什么東西含維生素
    一、水果類 水果是維生素的寶庫(kù)。例如,柑橘類水果富含維生素C,對(duì)于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收有重要作用。獼猴桃、草莓、香蕉等也含有豐富的維生素。此外,像棗、芒果等熱帶水果,也是多種B族維生素的良好來(lái)源。二、蔬菜類 蔬菜也是維生素的重要來(lái)源。綠葉蔬菜富含維生素K、葉酸以及多種B族維生素。此外,青椒、...

    什么水果和蔬菜含維生素B1、B2、B6最多?
    1、含有豐富的維生素B1的食物:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮等等。2、含有豐富的維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、小麥粉、羊腎、雞蛋、牛奶、豆類及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。3、小麥、白菜等富含維生素...

    什么東西含維生素多
    4、雞蛋。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一。5、黃油。用牛奶加工出來(lái)的一種固態(tài)油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)豐富但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。\/ik...

    什么蔬菜水果里含維生素D多呢
    3、獼猴桃 被譽(yù)為“水果之王”的獼猴桃,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素D、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果,它的鈣含量...

    吃什么東西補(bǔ)維生素?
    維生素a、b、c、d、e、P、k 含維生素多的食物有:胡蘿卜、西紅柿、黃綠蔬菜、木瓜、蘋(píng)果、獼猴桃、蛋類、黃色水果、菠菜、白菜、豌豆苗、紅心甜薯、芹菜、青椒、魚(yú)肝油、柚子、動(dòng)物肝臟、牛奶、酸奶、芝麻、香蕉、西瓜、卷心菜、西蘭花、菜花、海帶、蓮藕、筍、黃瓜、南瓜、蘿卜、草莓、橘子、桃、火龍果...

    含維生素B最多的食物是什么?
    維生素的介紹:維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B,則細(xì)胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過(guò)多等導(dǎo)致肝臟損害,在許多場(chǎng)合下是和...

    什么食物含維生素k2多?
    1. 納豆是日本的一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品,每100克中含有高達(dá)1000微克的MK-7和84微克的MK-8,使其成為維生素K2含量非常豐富的食物。2. 乳制品中,包括軟質(zhì)和硬質(zhì)奶酪,以及生雞蛋黃,也是維生素K2的重要來(lái)源。3. 除了乳制品,蛋白質(zhì)類食物也是維生素K2的重要來(lái)源。例如鵝肝醬、鵝腿、雞肝、香腸、雞胸肉、...

    什么東西含維生素高
    胡蘿卜素,柿子,紅薯杏等都含有豐富的β-胡蘿卜素 含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米 含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品 胡羅卜、玉米、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃 ...蔬菜和水果的含量相對(duì)高些。 ......

    哪些東西含維生素B
    一、富含維生素B1的食品:肉類、酵母、帶莢的果實(shí)、、谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟 二、富含維生素B2的食品:肉類、牛奶。豬肝、牛奶、豬肉(肥瘦)、小麥粉、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜、三、富含維生素B5的食品:肝、酵母、谷類。四、富含B3的食品:全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、...

    什么食物含維生素B12最多呢?
    維生素B12多存在于動(dòng)物性的食物中,以肝臟、肉為主,乳制品中亦含少量。如動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等。植物蔬菜大多不含維生素B12,如果是連蛋奶都不吃的嚴(yán)格素食者,建議多吃豆類,一些豆類的根瘤含有被寄生的微生物,能產(chǎn)生少量維生素B12。\/iknow-pic....

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