甲魚死亡后多長(zhǎng)時(shí)間不宜食用 甲魚死后多長(zhǎng)時(shí)間不能吃
死的甲魚不能吃。
自然死亡的甲魚無(wú)論是剛死還是死了很久，都不要再吃。因?yàn)榧佐~瀕臨死亡時(shí)體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)開始分解，細(xì)菌開始向肌肉深層發(fā)展，死亡后細(xì)菌生長(zhǎng)得更快，并產(chǎn)生大量組氨。組氨是一種對(duì)人體有害的毒物，當(dāng)達(dá)到一定的濃度后，人吃了就會(huì)中毒。
如果是現(xiàn)殺的甲魚，那么在死后半個(gè)小時(shí)內(nèi)都可以食用，或者在十分鐘內(nèi)將其速凍，否則超過(guò)這個(gè)時(shí)間就不能再食用了；具體情況也要參考季節(jié)和溫度，冬天氣溫低，可以適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間，夏季的話溫度高，細(xì)菌滋生快，要相應(yīng)縮短時(shí)間。
擴(kuò)展資料：
飲食禁忌：
1.、死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃；煎煮過(guò)的鱉甲沒有藥用價(jià)值。
2.、生甲魚血和膽汁配酒會(huì)使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血。
3、適宜身體虛弱者食用。肝病患者忌食；患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病者不宜食用；失眠、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質(zhì)和脂肪，特別是它的邊緣肉裙部分還含有動(dòng)物膠質(zhì)，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-四種魚千萬(wàn)不能碰 死的甲魚鱔魚不能吃
參考資料來(lái)源：百度百科-甲魚
甲魚死亡后多長(zhǎng)時(shí)間不宜食用
甲魚鱉（AmydaSincnsis）,俗稱甲魚、團(tuán)魚等。卵生兩棲爬行動(dòng)物。甲魚的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，由于其具有諸多滋補(bǔ)藥用功效，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)，對(duì)肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等有療效。所以它不僅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料，還可作為重要中藥材料入藥。
甲魚死后體內(nèi)會(huì)分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。甲魚要現(xiàn)殺現(xiàn)吃.死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨，人吃了死甲魚，就會(huì)引起食物中毒。 放15分鐘食用沒事!
上午11點(diǎn)買的現(xiàn)殺的甲魚，下午3點(diǎn)才做，沒毒吧
這要看是怎樣死的及多長(zhǎng)時(shí)間，正常被殺死的或明確死亡原因的食之無(wú)妨。不明原因死亡的，不管多長(zhǎng)時(shí)間請(qǐng)千萬(wàn)不宜食用。這是因?yàn)椋?br />
甲魚肉含有較多的組氨酸，組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分，它分解后可以產(chǎn)生組氨。組氨是一種強(qiáng)烈的直管擴(kuò)張劑，它可以引起一系列過(guò)敏物質(zhì)的釋放，濃度過(guò)高時(shí)，可以引起人體虛脫，休克等癥狀。死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨，人吃了死甲魚，就會(huì)引起食物中毒。
活的甲魚殺死后，我們不提倡放一陣子再食用，而應(yīng)在短期內(nèi)就食用，這樣甲魚體內(nèi)的組氨酸就不會(huì)分解為組胺了，不過(guò)要是將其做熟后放置在冰箱里就是另外一回事了。
魚死了還能吃嗎
1、能吃：若魚死了一個(gè)晚上，但剛死時(shí)就進(jìn)行了處理，并且直接放在冰箱冷藏室進(jìn)行密封保存，或者是放在冰箱冷凍層。魚肉沒有任何異味、霉變，這種狀態(tài)下的魚肉是可以食用的。因?yàn)楸淅洳厥一蛘呤潜鶅鰧樱瑴囟容^低可以有效減緩細(xì)菌滋生，其次魚肉放置時(shí)間不長(zhǎng)，所以發(fā)生變質(zhì)的可能性較低。2、不能吃：如果...
切好的鱔魚能放多久
2、若是鱔魚自然死亡，建議死亡后不久便不宜食用。若需存放于冰箱冷藏室內(nèi)，最長(zhǎng)不超過(guò)24小時(shí)，以保持其新鮮度。若采用冷凍保存（溫度低于-18攝氏度），可適當(dāng)延長(zhǎng)至一個(gè)月內(nèi)，但同樣建議盡快食用。3、鱔魚含有高蛋白，死亡后蛋白質(zhì)易變質(zhì)，轉(zhuǎn)化為有害的胺類物質(zhì)，尤其是死亡時(shí)間較長(zhǎng)的鱔魚。食用這類...
甲魚死了一天了還能不能吃
甲魚死了一天不能繼續(xù)吃，甲魚是一種生命力極強(qiáng)的動(dòng)物，但是它受環(huán)境影響，本身和龍蝦、螃蟹一樣會(huì)攜帶大量細(xì)菌。因此甲魚死亡后，其肉質(zhì)會(huì)很快滋生大量細(xì)菌并腐變，繼續(xù)吃這種甲魚會(huì)對(duì)人體健康造成很大傷害。甲魚含有大量的組氨酸，在其死亡后，組氨酸會(huì)迅速分解成組胺，并且環(huán)境溫度越高、甲魚死亡的時(shí)間越...
死魚能吃嗎 超市的死魚可以吃嗎
死魚可以吃，但一定要吃死亡不久，或是冷藏保存的魚。如果魚因病死或污染致死，或魚肉已經(jīng)開始腐敗變質(zhì)，則不能吃。魚死后會(huì)變質(zhì)，體內(nèi)會(huì)大量繁殖細(xì)菌，如果食用不當(dāng)，會(huì)對(duì)人體造成傷害。一般來(lái)說(shuō)，魚死后，要迅速去鱗挖鰓去除內(nèi)臟，清洗干凈后撒上少許鹽。在室溫下存放最好不要超過(guò)一天，冷凍則可以...
魚死了在水里不處理十二小時(shí)還能吃嗎
所以如果魚死后，要迅速去磷挖鰓去除內(nèi)臟，用清水沖干凈，撒少許鹽，放低溫的地方，這樣對(duì)于存放來(lái)說(shuō)會(huì)比較好。草魚死了多久不能吃了 魚最好死后4-5小時(shí)內(nèi)可以吃，不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存死魚再食用。一般正常死亡的魚是可以吃的。有些海里的魚是不能，或者很難在陸地上養(yǎng)活的，所以這些魚多。只是味道和營(yíng)養(yǎng)...
魚泡在水里一下午,死了,能吃嗎
魚在水中如遇上各種疾病引起死亡的，如立鱗病，水霉病等引起死亡的不能吃食，主要是因大量的細(xì)菌感染后引起死亡，此時(shí)的魚體內(nèi)含有大量的細(xì)菌及毒素人吃食后會(huì)引起人體不適，當(dāng)這類魚死亡后還在水中浸泡一個(gè)下午后更不能吃食，吃了這類的魚容易出現(xiàn)腸道疾病嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起食物中毒。
甲魚死亡后多長(zhǎng)時(shí)間不宜食用
死的甲魚不能吃。自然死亡的甲魚無(wú)論是剛死還是死了很久，都不要再吃。因?yàn)榧佐~瀕臨死亡時(shí)體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)開始分解，細(xì)菌開始向肌肉深層發(fā)展，死亡后細(xì)菌生長(zhǎng)得更快，并產(chǎn)生大量組氨。組氨是一種對(duì)人體有害的毒物，當(dāng)達(dá)到一定的濃度后，人吃了就會(huì)中毒。如果是現(xiàn)殺的甲魚，那么在死后半個(gè)小時(shí)內(nèi)都...
死魚吃了對(duì)人體有傷害嗎 死魚的正確處理辦法
死魚怎么分辨 用魚網(wǎng)試探，若魚能掙脫則未死，若不動(dòng)則可能已死或病重。觀察鰓是否不動(dòng)，若不動(dòng)則魚已無(wú)呼吸。查看眼睛是否凹陷，大多數(shù)觀賞魚死后瞳孔會(huì)變渾濁。觀察魚體皮膚是否有裂縫，觸摸魚身是否干燥，這些通常是死魚的特征。魚死后多長(zhǎng)時(shí)間不能吃 夏季高溫下，魚死后5小時(shí)不宜食用，因魚體內(nèi)...
黃鱔殺了以后能放幾天
黃鱔死了還能吃嗎 要看具體情況。如果是剛剛宰殺的，剛死的自然是能吃的。黃鱔剛剛死，身體里面的有毒有害物質(zhì)還不是很豐富，食用后對(duì)身體并無(wú)大影響，此時(shí)食用并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么傷害，而這個(gè)時(shí)候再不吃，放一段時(shí)間以后就不能吃了，建議盡快食用。因?yàn)辄S鱔死后體內(nèi)含有較多組氨酸和氧化三甲胺，其...
甲魚死了多長(zhǎng)時(shí)間就不能吃了 凍死的甲魚還能吃么
甲魚雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，可是如果食用不當(dāng)可導(dǎo)致人體中毒，死甲魚不建議食用，大家最好吃新鮮的哦！甲魚死了多長(zhǎng)時(shí)間就不能吃了 死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨，人吃了死甲魚，就會(huì)引起食物中毒。 組氨是一種強(qiáng)烈的直管擴(kuò)張劑，它可以引起一系列過(guò)敏物質(zhì)的釋放，濃度過(guò)高時(shí)，可以引起人體虛脫，休克等癥狀...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
深澤縣向心： ______ 甲魚死了超過(guò)3小時(shí),最好都不要吃,甲魚死后的內(nèi)臟(肺、肝及胃copy)會(huì)很快產(chǎn)生組胺,會(huì)引起食物中毒,可引起癢、打噴嚏、流鼻水等現(xiàn)知象,此外組胺還可導(dǎo)致血管擴(kuò)張因而產(chǎn)生局部水腫,會(huì)使肺的氣管平滑肌收縮引起呼吸道狹窄進(jìn)而呼吸困難道,腸道平滑肌收縮降低血壓以及增加心跳等多項(xiàng)生理反應(yīng).
深澤縣向心： ______ 超過(guò)三天最好不要了.海鮮的東西最容易變質(zhì)的,要是凍的還好,死水里的照你說(shuō)的肯定不可以吃咯
深澤縣向心： ______ 甲魚死亡后多長(zhǎng)時(shí)間不宜食用 甲魚鱉(AmydaSincnsis),俗稱甲魚、團(tuán)魚等.卵生兩棲爬行動(dòng)物.甲魚的味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,由于其具有諸多滋補(bǔ)藥用功效,有清熱養(yǎng)陰,平肝熄風(fēng),軟堅(jiān)散結(jié),對(duì)肝硬化,肝脾腫大,小兒驚癇等有療效.所以它不僅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料,還可作為重要中藥材料入藥. 甲魚死后體內(nèi)會(huì)分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用.甲魚要現(xiàn)殺現(xiàn)吃.死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨,人吃了死甲魚,就會(huì)引起食物中毒. 放15分鐘食用沒事!
深澤縣向心： ______ 不可以吃 因?yàn)榧佐~肉含有較多的組氨酸,組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分,它分解后可以產(chǎn)生組氨.組氨是一種強(qiáng)烈的直管擴(kuò)張劑,它可以引起一系列過(guò)敏物質(zhì)的釋放,濃度過(guò)高時(shí),可以引起人體虛脫,休克等癥狀.死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨,對(duì)人體不利.
深澤縣向心： ______ 只要無(wú)緣無(wú)故的死了,就不可以吃.除非活的時(shí)候殺了可以吃.
深澤縣向心： ______ 您好,根據(jù)您所描述,一般情況下,甲魚死后30分鐘內(nèi)可以食用,或10分鐘內(nèi)速凍就可以食用.時(shí)間長(zhǎng)了就不能吃了.外界的細(xì)菌會(huì)逐步走進(jìn)它的身體,甲魚就逐步腐爛,這種情況下還在食用的話,會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉這些情況,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒.不可以吃的.因?yàn)榧佐~肉含有較多的組氨酸,組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分,它分解后可以產(chǎn)生組氨.組氨是一種強(qiáng)烈的血管擴(kuò)張劑,它可以引起一系列過(guò)敏物質(zhì)的釋放,濃度過(guò)高時(shí),可以引起人體虛脫,休克等癥狀.
深澤縣向心： ______ 吃甲魚一定要宰食活的,不能吃死的,因?yàn)榧佐~體內(nèi)含較多的組胺酸,死后極易腐敗變質(zhì),組胺酸可分解產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì),食后會(huì)引起中毒.
深澤縣向心： ______ 冰箱冷凍可以放一個(gè)星期
深澤縣向心： ______ 1、一般情況下,甲魚死了通常就不可以食用.2、甲魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,具有清熱養(yǎng)陰、軟堅(jiān)散結(jié)等功效,具有平肝息火、養(yǎng)陰清熱等作用.如果甲魚死了,通常就不能食用了,因?yàn)樗懒说募佐~中可能會(huì)滋生大量的細(xì)菌,食用后可能會(huì)引起身體不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,也可能會(huì)導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、呼吸困難、意識(shí)模糊等癥狀,還可能會(huì)對(duì)肝腎功能造成一定的影響,嚴(yán)重影響身體健康.因此,甲魚死了通常就不可以食用.
深澤縣向心： ______ 1、死甲魚的毒素處理不掉,所以死甲魚不能吃.2、因?yàn)榧佐~的主要成分是蛋白質(zhì),其中含有大量的組氨酸,這也是甲魚肉比較鮮美的原因.但組氨酸容易分解產(chǎn)生組胺,尤其是甲魚死后,組氨酸的分解加快,隨著甲魚死亡時(shí)間的延長(zhǎng)和溫度的升高,甲魚肉的組胺濃度急劇增大,組胺是一種毒物,人吃了后就會(huì)引起中毒.
