多少度能徹底破壞滅菌源
在生活中，我們經(jīng)常需要使用一些滅菌設(shè)備來(lái)對(duì)物品做消毒處理，比如自來(lái)水處理、醫(yī)療器械消毒等等，但是你知道以多少度能徹底破壞滅菌源嗎？下面就來(lái)詳細(xì)探討一下。
什么是滅菌源
滅菌源指的是殺滅、摧毀或去除細(xì)菌、病毒、真菌等微生物的生物、化學(xué)或物理材料或裝置。常見(jiàn)的滅菌源包括紫外線燈、高溫高壓滅菌器、臭氧消毒器等等。
高溫滅菌的基本原理
高溫滅菌就是利用高溫對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物進(jìn)行消滅的過(guò)程。其原理是通過(guò)加熱殺死細(xì)菌、病毒等微生物的細(xì)胞蛋白質(zhì)、核酸等組分，從而達(dá)到滅菌的目的。
以多少度能徹底破壞滅菌源
一般來(lái)說(shuō)，細(xì)菌在60℃以下的溫度下，能正常生存和繁殖，而在60℃以上的溫度下，隨溫度升高生存時(shí)間將大大縮短，到超過(guò)100℃時(shí)則幾乎可以殺死所有菌種。
在實(shí)際應(yīng)用中，高溫滅菌一般會(huì)選擇在121℃的溫度下進(jìn)行。因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下，大部分的微生物都能在短時(shí)間內(nèi)被殺滅或去除。同時(shí)，這個(gè)溫度也是為了保證滅菌源清潔徹底，不留下任何污染物。
高溫滅菌的時(shí)間控制
除了溫度，高溫滅菌的時(shí)間也非常關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō)，高溫滅菌的時(shí)間至少要保證30分鐘以上，這樣才能保證所有的微生物都能被殺死或去除。
另外，高溫滅菌的時(shí)間也要根據(jù)不同的物品而有所不同。對(duì)于一些對(duì)溫度敏感的物品，比如液態(tài)藥劑、乳制品等，高溫滅菌的時(shí)間會(huì)比較短，因?yàn)檫^(guò)度的加熱會(huì)對(duì)物品的質(zhì)量產(chǎn)生影響。
總結(jié)
以多少度能徹底破壞滅菌源，這個(gè)問(wèn)題并不是非常固定的。只有根據(jù)具體的滅菌源和要求來(lái)進(jìn)行選擇，才能保證物品受到徹底的消毒處理。
在選擇高溫滅菌的時(shí)候，除了注重溫度的選擇之外，還要注意時(shí)間控制和物品特性。只有注意這些細(xì)節(jié)，才能最大限度地發(fā)揮高溫滅菌的消毒效果。
臭氧粉的作用與功效,臭氧粉的使用方法
其作用機(jī)理是通過(guò)破壞細(xì)菌的脫氫酶干擾其呼吸功能,氧化各種酶和蛋白質(zhì),破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)而達(dá)到消毒的效果。優(yōu)點(diǎn):氧化能力強(qiáng),能去除或降低水中異味、臭、色和金屬離子問(wèn)題,兼有助凝去降濁度的作用。殺菌效果顯著,作用迅速,消毒效果受水質(zhì)影響小,廣譜高效,副作用較小。(1)反應(yīng)快、投量少,臭氧能迅速殺滅擴(kuò)散在水中的...
巴氏殺菌與高溫殺菌有什么區(qū)別?
是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。高溫殺菌一般采用采用135℃以上滅菌數(shù)秒。營(yíng)養(yǎng)成分上，高溫殺菌由于溫度較高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞也會(huì)比巴氏殺菌多，但破壞的主要是維生素等微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其他蛋白質(zhì)、脂肪等無(wú)太大差異。巴氏殺菌營(yíng)養(yǎng)破壞較少，但由于不能殺死所有細(xì)菌，所以保質(zhì)期也較短。
酒精95的用途?
95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)椋^(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過(guò)低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死...
簡(jiǎn)述熱原的性質(zhì)
①耐熱性：熱原在60℃加熱1h不受影響，100℃也不會(huì)發(fā)生熱解。但熱原的耐熱性有一定的限度，如120℃加熱4h能破壞98%，在180℃～200℃干熱2h以上或250℃加熱30′可徹底破壞。但是，由于熱原的來(lái)源不同，其耐熱性也有差異，如從大腸桿菌產(chǎn)生的熱原對(duì)低溫(40℃～50℃)已不穩(wěn)定，國(guó)內(nèi)有用兩次熱壓滅菌可...
牛奶不能用開(kāi)水沖泡嗎
再有這個(gè)鈣質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱確實(shí)容易有磷酸的析出，容易影響人體鈣的吸收。還有乳糖是牛奶里邊比較特殊的成分，高溫加熱的話容易出現(xiàn)乳糖焦化，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低，所以建議不要長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱牛奶。專家表示，在高溫加熱牛奶時(shí)最多不要超過(guò)1分鐘，這樣能在最大程度上保證牛奶中的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)遭到破壞。
巴氏消毒保存時(shí)間最長(zhǎng)是多久呢?Co60射線滅菌和120度高溫蒸汽滅菌相比...
臭氧能有效去除水中的鹵化物并降解生物膜，同時(shí)經(jīng)紫外破除后完全無(wú)殘留，是純化水系統(tǒng)和高純水系統(tǒng)中能連續(xù)去除細(xì)菌和病毒的最好方法。臭氧的半衰期僅為30~60min，為保證系統(tǒng)沒(méi)有離子污染、提高臭氧溶解度，目前主要推薦采用水電解的方式產(chǎn)生臭氧。與巴氏消毒相比，臭氧殺菌系統(tǒng)除了有操作簡(jiǎn)單、水溫?zé)o波動(dòng)、...
滅菌奶和巴氏奶的區(qū)別是什么
在全球范圍內(nèi)，巴氏消毒牛奶的消耗量占液態(tài)奶的80%以上，包括全脫脂、半脫脂和全脂等多種類型。在美國(guó)，市場(chǎng)上幾乎全是巴氏消毒牛奶，很少有超高溫滅菌牛奶出售。5. 超高溫滅菌是指通過(guò)超高溫瞬時(shí)滅菌處理（135℃到150℃，4到15秒），徹底破壞牛奶中所有可生長(zhǎng)的微生物和芽孢，實(shí)現(xiàn)完全的滅菌效果。
酒精濃度螞蟻莊園
螞蟻莊園中酒精的濃度越高則消毒效果越好是錯(cuò)誤的。市面上我們能夠買到的酒精通常有75%的酒精與95%的酒精，一開(kāi)始很多人認(rèn)為酒精濃度越高，殺滅病毒的效果更佳，實(shí)際上，75%的酒精才是最佳的。因?yàn)?5%酒精濃度過(guò)高，破壞蛋白質(zhì)的能力太強(qiáng)太快。所以當(dāng)95%酒精一接近細(xì)菌，病毒，它們的表面都會(huì)形成保護(hù)膜...
在牛肝中提取RNA時(shí),要注意些什么問(wèn)題
0.1%的DEPC滅菌15分鐘可以認(rèn)為徹底破壞了DEPC。破壞后可以聞到一點(diǎn)氣味。3:在1M Tris,1M HEPES,1M MOPS中分別加入1ug\/ml RnaseA和0.1%及1%DEPC實(shí)驗(yàn)。結(jié)果提示,0.1%DEPC只對(duì)MOPS有效,而1%DEPC對(duì)三種試劑都有效。4:0.01%DEPC,0.1%DEPC,1%DEPC有效去除RnaseA的濃度分別為:100ng\/ml,500ng\/ml,1ug\/ml。但要注意...
乳酸菌飲品可以加熱喝嗎?
乳酸菌奶中對(duì)有人體營(yíng)養(yǎng)保健作用的成分乳酸菌和其它大多數(shù)細(xì)菌一樣很怕熱，超過(guò)70度時(shí)就很可能被殺滅，而失去其應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，乳酸菌奶在食用前最好不要加溫，這樣既可保持其營(yíng)養(yǎng)成分，又可嘗到乳酸菌奶所特有的風(fēng)味。但如果天氣過(guò)于寒冷或是較小的兒童食用的話，為了防止乳酸菌奶溫度低帶來(lái)...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
廣漢市徑節(jié)： ______ 這個(gè)不太確定,我你用微波加熱法試一下,微波可以直接透過(guò)細(xì)胞壁對(duì)水分加熱,等于直接加熱內(nèi)部,雖說(shuō)芽孢含水量少,但進(jìn)一步減少并且升溫應(yīng)該是有效的
廣漢市徑節(jié)： ______ -滅菌指殺滅所有微生物,包含細(xì)菌、病毒、衣原體、芽孢等,任何有能力繁殖的生命體;滅菌的英文是Sterilization,就是絕育的意思,表示生命體不能繼續(xù)繁殖. -消毒是殺滅所有致病菌的過(guò)程.經(jīng)過(guò)消毒的物品、空間、環(huán)境,應(yīng)當(dāng)阻止所有導(dǎo)...
廣漢市徑節(jié)： ______ 這么說(shuō)吧,我個(gè)人認(rèn)為,現(xiàn)在沒(méi)有有效殺滅食物中全部微生物的手段,現(xiàn)在普遍么使用的是高壓滅菌,但此法也只是最大程度的殺滅,并沒(méi)有完全殺滅.(因?yàn)榇髿饫锩娑际俏⑸?你想你咩不完的.) 高壓滅菌詳細(xì)如下(來(lái)自百度百科): ...
廣漢市徑節(jié)： ______ 確切的說(shuō),80度的水溫可以殺死大部分的細(xì)菌.在正常情況下,細(xì)菌被殺死的溫度是70度左右,因?yàn)榈竭_(dá)70度的時(shí)候,蛋白質(zhì)將被凝固、分解和破壞,細(xì)菌也將無(wú)法繼續(xù)生存下去,所以一般熱水器恒定在70度到80度之間,也就可以殺死大部分...
廣漢市徑節(jié)： ______ 用100度溫度殺菌一小時(shí)不能殺滅全部細(xì)菌,有的細(xì)菌在100?度的溫度下還是可以存活下來(lái)的.
廣漢市徑節(jié)： ______ 高溫(100℃)的熱水能夠殺死土壤中的絕大部分生物. 因?yàn)楦鶕?jù)生物與環(huán)境的共同進(jìn)化的原理,土壤中的生物的生活溫度一般是環(huán)境的溫度,根據(jù)冬夏季的溫度不同而適應(yīng)不同溫度,但最高溫度不會(huì)超過(guò)50攝氏度,更不能承受高溫.因此高溫(100℃)的熱水能夠殺死土壤中的絕大部分生物. 但是不排除有基因突變產(chǎn)生耐熱菌種的可能,雖然極其微弱.因?yàn)榛蛲蛔冊(cè)谧匀唤绲谋壤龢O其微小 補(bǔ)充:如果溫度不夠高,不能有效殺死微生物,一般是80攝氏度. 但是在實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)中,如果想要?dú)缢械募?xì)菌,一般用高壓蒸汽滅菌,在103KPa,121攝氏度的環(huán)境下滅菌,已經(jīng)可以認(rèn)為是完全無(wú)菌.
廣漢市徑節(jié)： ______ 高溫時(shí)熱滅菌,一般有115度,15min,或者125度,15min 還有高溫干熱滅菌法.一般紫外線照射法可以殺滅物體表面的細(xì)菌,還有空氣的滅菌可以用臭氧滅菌法
