蘿卜的吃法大全
蘿卜的吃法大全有紅燒蘿卜、素炸蘿卜丸子、白蘿卜牛腩湯、白蘿卜煎蛋湯、涼拌蘿卜等。
1、紅燒蘿卜
白蘿卜用削皮刀削掉外皮，清洗干凈后切成片。小米辣切成圈，準(zhǔn)備好蒜末和蔥花。起鍋燒油，油熱后放入蒜末和小米辣翻炒出香味，再放入白蘿卜翻炒，出至白蘿卜變色后，加入生抽、蠔油和半碗清水，翻炒均勻蓋上蓋子燜煮三分鐘左右。燜煮好之后，打開(kāi)蓋子開(kāi)大火翻炒收汁，撒上蔥花即可出鍋開(kāi)吃。
2、素炸蘿卜丸子
白蘿卜和胡蘿卜去皮，清洗干凈后切成絲，放入煮開(kāi)的水中，焯水半分鐘，再撈起來(lái)擠干水分切碎。切碎的白蘿卜和胡蘿卜碎放入碗中，加入面粉、雞蛋、姜末、蔥末、食鹽、胡椒粉、五香粉，攪拌均勻即可。
起鍋燒油，油溫升至七成熱，將蘿卜丸子放進(jìn)去炸，炸至浮起來(lái)有點(diǎn)微黃，控油撈起。等油溫再次升高，再放進(jìn)去復(fù)炸一遍，炸至金黃色就可以控油撈起裝盤(pán)，端上桌開(kāi)吃。
3、白蘿卜牛腩湯
牛腩清洗干凈切成塊，冷水下鍋焯水，加入姜片和料酒去腥，煮開(kāi)后撇掉浮沫，再撈起牛腩用溫水清洗干凈，瀝干水分備用。白蘿卜去皮后切成塊。將焯過(guò)水的牛腩放入鍋中，加入姜片和適量熱水，蓋上蓋子燉煮一個(gè)半小時(shí)。接著就可以放入白蘿卜，加入食鹽和胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)燉煮二十分鐘即可出鍋開(kāi)吃。
4、白蘿卜煎蛋湯
白蘿卜去皮洗干凈后切成絲，鍋燒熱放入食用油，油熱后放入白蘿卜絲翻炒，炒軟后盛出備用。另起鍋燒油，油熱后打入雞蛋煎煮，煎熟后放入適量熱水，放入姜絲，煮至沸騰后倒入白蘿卜絲。加入食鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味，攪拌均勻繼續(xù)煮一分鐘即可出鍋開(kāi)吃。
5、涼拌蘿卜
食材洗凈，蘿卜、青辣椒、紅辣椒切絲備用；香菜切段。將食材全部放進(jìn)盆內(nèi)，放少許醋、鹽、味精、香油攪勻，撒上香菜段上桌。
蘿卜的吃法大全
以下是一些常見(jiàn)的蘿卜吃法：1. 生食：將蘿卜削皮后切成薄片或絲，可以直接生食或用作沙拉的配料。2. 炒菜：將蘿卜切片或切丁，與其他蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的口感和營(yíng)養(yǎng)。3. 煮湯：將蘿卜切片或切塊后，放入湯中一起煮熟，可以增加湯的味道和營(yíng)養(yǎng)。4. 烤制：將蘿卜切成塊或條，用油、鹽等調(diào)...
白蘿卜的8種最佳吃法
白蘿卜的8種最佳吃法 1. 紅燒蘿卜 - 白蘿卜去皮后切成片，與蒜末和小米辣一起翻炒，加入生抽、蠔油和清水燜煮，最后撒上蔥花即可。2. 素炸蘿卜丸子 - 白蘿卜和胡蘿卜切絲焯水后切碎，與面粉、雞蛋等調(diào)料混合后油炸，炸至金黃色即可食用。3. 白蘿卜牛腩湯 - 牛腩焯水去腥，與白蘿卜一起燉煮，...
白蘿卜的8種最佳吃法
端上桌開(kāi)吃 三 白蘿卜牛腩湯1 牛腩清洗干凈切成塊 冷水下鍋焯水 加入姜片和料酒去腥 煮開(kāi)后撇掉浮沫 再撈起牛腩用溫水清洗干凈 瀝干水分備用 白蘿卜去皮后切成塊 2 將焯過(guò)水的牛腩放入鍋中 加入姜片和適量熱水 蓋上蓋子燉煮一個(gè)半小時(shí) 接著就可以放入白蘿卜 ...
蘿卜有哪些吃法
蘿卜的吃法多種多樣。一、生吃蘿卜 蘿卜可以洗凈后直接生吃，口感脆爽，微甜微辣。生吃蘿卜能夠保留蘿卜中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、膳食纖維等，有益于健康。二、涼拌蘿卜 蘿卜可以切成絲或片，加入適量的調(diào)味料如鹽、醋、糖、辣椒油等，制作成涼拌蘿卜。其口感爽口開(kāi)胃，特別適合夏季食用。三、燉...
蘿卜的吃法大全
蘿卜的吃法大全有紅燒蘿卜、素炸蘿卜丸子、白蘿卜牛腩湯、白蘿卜煎蛋湯、涼拌蘿卜等。1、紅燒蘿卜 白蘿卜用削皮刀削掉外皮，清洗干凈后切成片。小米辣切成圈，準(zhǔn)備好蒜末和蔥花。起鍋燒油，油熱后放入蒜末和小米辣翻炒出香味，再放入白蘿卜翻炒，出至白蘿卜變色后，加入生抽、蠔油和半碗清水，翻炒...
白蘿卜吃法大全
以下是一些白蘿卜的吃法：1. 生吃：將白蘿卜洗凈后切成薄片或絲，可以直接生吃，或蘸點(diǎn)鹽和檸檬汁增加味道。2. 涮火鍋：將白蘿卜切成薄片或片狀，然后放入熱水中涮熟后蘸醬油或花椒油食用。3. 炒菜：將白蘿卜切成塊狀或絲狀，與其他蔬菜一起炒制，可以搭配肉類(lèi)或海鮮。4. 烤制：將白蘿卜切成塊狀...
白蘿卜的吃法大全
以下是一些常見(jiàn)的白蘿卜的吃法：1. 生吃：將白蘿卜洗凈去皮后，切成薄片或者絲狀，可以直接生吃或者配合其他食材作為沙拉食用。2. 煮熟：白蘿卜可以煮熟后作為配菜食用。將白蘿卜切塊或者切片，放入開(kāi)水中煮熟，可以使用調(diào)味料和香料提味。3. 炒菜：將白蘿卜切成塊狀后，可以和其他蔬菜一起炒菜。可以加入...
蘿卜有哪些神仙吃法?
蘿卜，這種看似普通的蔬菜，實(shí)際上是一種非常多才多藝的食材。它不僅可以用于各種家常菜肴，還有許多獨(dú)特的吃法，讓人大開(kāi)眼界。以下是一些你可能從未嘗試過(guò)的蘿卜的“神仙吃法”。蘿卜糕：這是一種非常受歡迎的中國(guó)點(diǎn)心，特別是在春節(jié)期間。將蘿卜磨成泥，加入米粉、肉末、蝦米等調(diào)料，蒸熟后切片，...
青蘿卜的8種最佳吃法
青蘿卜是一種口感清脆的蔬菜,下面是我個(gè)人推薦的關(guān)于青蘿卜的8種最佳吃法: 1. 涼拌青蘿卜絲:將青蘿卜切成細(xì)絲,加入適量鹽、醋、生抽、香油等調(diào)料,拌勻即可。 2. 青蘿卜燉排骨:將排骨焯水后與青蘿卜一起放入砂鍋中,加入適量清水、姜片、鹽等調(diào)料,燉煮至排骨熟爛即可。 3. 青蘿卜炒肉片:將豬肉切成薄片煸炒...
蘿卜的十二種吃法
蘿卜的十二種吃法包括：生吃、腌制、燉湯、炒菜、拌涼菜、做餡料、炸蘿卜丸子、蒸蘿卜糕、蘿卜干、烤蘿卜、蘿卜汁和蘿卜甜品。首先，生吃蘿卜是最為簡(jiǎn)單直接的方式，可以保留蘿卜的原汁原味，清脆爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。將蘿卜洗凈后，削皮或者不切皮直接食用，或者切成條狀作為開(kāi)胃小菜。腌制蘿卜則是一種可以長(zhǎng)...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
阜南縣徑向： ______ 蘿卜不同 吃法有別 蘿卜中含有豐富的淀粉酶和一些芥辣油,能促進(jìn)胃腸消化,增進(jìn)食欲. 吃白蘿卜“生嚼”更科學(xué).因?yàn)樘}卜中的淀粉酶不耐熱,溫度超過(guò)70℃便被破壞;維生素C也怕熱. 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,生蘿卜性辛寒,有止渴、清內(nèi)熱、化...
阜南縣徑向： ______ 1.買(mǎi)回來(lái)的蘿卜刨皮然后切長(zhǎng)塊. 2.再將蘿卜切成小塊然后用少許鹽腌制出水. 3.準(zhǔn)備紅翻天辣椒,姜和大蒜. 4.將姜和大蒜且丁然后和紅翻天,加少許味精(可加可不加)一起拌均勻. 5.將腌制出水的蘿卜倒出蘿卜水之后放入調(diào)好的腌料了里拌均勻. 6.拌均勻的爽辣蘿卜放入清洗干凈的瓶子里,用保鮮膜封緊瓶口蓋緊放入雪柜,兩天即可享用. 7.兩天以后開(kāi)封的爽辣蘿卜口感爽脆,味道香辣.是夏天飯前的開(kāi)胃小菜!
阜南縣徑向： ______ 1、白蘿卜煲羊腩湯 取蘿卜一個(gè),羊腩500克,生姜3片,食鹽少許. 制法:選優(yōu)質(zhì)大白蘿卜一個(gè),與生姜分別用清水洗干凈,分別去皮.白蘿卜切成塊狀,生姜切成三片,備用.羊腩用清水洗干凈,切成塊狀備用.瓦煲內(nèi)加入適量清水,先...
阜南縣徑向： ______ 花心蘿卜的食用方法: 1.從蘿卜的頂部至3~5厘米處為第一段,此段維生素C含量最多,但質(zhì)地有些硬,宜于切絲、條,快速烹調(diào);也可切絲煮湯;或用于做餡,味道極佳. 2.蘿卜中段,含糖量較多,質(zhì)地較脆嫩,可切丁做沙拉,或切絲用糖、醋拌涼菜,炒煮也很可口. 3.蘿卜從中段到尾段,有較多的淀粉酶和芥子油一類(lèi)的物質(zhì),有些辛辣味,可幫助消化,增進(jìn)食欲,可用來(lái)腌拌;若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上選;做菜可燉塊、炒絲、做湯.雖然蘿卜十分普通,但是如果你細(xì)心研究過(guò)蘿卜之后,你可以從中獲取非常多的知識(shí).我們可以利用蘿卜的不同部位制作出不同的美味,不僅將蘿卜利用到了極致,同時(shí)也讓孕婦能夠充分吸收當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng).但是再好的食物我們也要講究適量哦.
阜南縣徑向： ______ 1. 準(zhǔn)備大白蘿卜1個(gè),削去頭尾,先用清水沖洗干凈表皮,再用海綿蘸少許鹽把蘿卜皮搓洗干凈. 2. 洗干凈的蘿卜切成均勻的片狀. 3. 在干凈的容器中鋪一層蘿卜片撒一層鹽,再鋪上蘿卜撒鹽,腌15分鐘. 4. 15分鐘后,往腌制的蘿卜中加入1大勺白糖,繼續(xù)腌制15分鐘. 5. 把腌好蘿卜擠去腌汁,放入干凈的大碗中,倒入3勺生抽,拿1個(gè)檸檬擠汁入碗. 6. 再往大碗中倒入涼開(kāi)水,淹過(guò)蘿卜表面,蓋上碗放入冰箱冷藏1小時(shí)左右. 7. 把腌好的蘿卜撈出,放上一些剁椒即可食用.
阜南縣徑向： ______ 我們這里喜歡用白蘿卜燉牛腩,很香很好吃的啊. 做法:白蘿卜一個(gè),牛腩一斤左右,沙姜八角二錢(qián),老姜四錢(qián)(其實(shí)我都是看著拿的,沒(méi)有那么定得準(zhǔn),寫(xiě)當(dāng)然就這樣寫(xiě)...
阜南縣徑向： ______ 【使用原料】大蘿卜五百克,花生油五十克,花椒油十克,醬油四十克,精鹽四克,料酒五克,味精兩克,白糖六克,水二百克,水淀粉十五克,蔥末三克,姜末三克
阜南縣徑向： ______ 拌蔥油蘿卜絲:蘿卜切細(xì)絲,用鹽鹽一下去水,油燒5趁成熱,把切細(xì)的蔥末放入油鍋中煸出香味后澆到蘿卜絲上拌勻即可.
阜南縣徑向： ______ 直接將蘿卜洗干凈涼辦吃最有營(yíng)養(yǎng)!
阜南縣徑向： ______ 食材用料 白蘿卜一個(gè)適量 精鹽適量 辣椒粉適量 生抽適量 香油適量 蠔油適量 一品鮮適量 生拌白蘿卜片的做法1.白蘿卜一個(gè)冼凈.2.用刨子刨去蘿卜皮.3.再切成圓片,如圖.4.切好的蘿卜片用模型刻出圖形,如圖.5.碗中調(diào)入精鹽腌一小時(shí)左右.6.倒出腌出的水,調(diào)入辣椒粉.再調(diào)入生抽,蠔油,一品鮮,香油.7.拌均勻.8.拌好的蘿卜片擺盤(pán)即可.
