ims粉碗和vst
意式粉碗：它們小巧卻必不可少。盡管它們在意式萃取中身處“大女主”的角色，但常常地，它們的影響力一再被忽視。
事實上，大約六年前，VST粉碗之父Vince Fedele第一次將VST帶入咖啡世界，遠在其它精品咖啡設(shè)備（譬如，咖啡機的多鍋爐系統(tǒng)分別控制多個沖煮頭）之后。在過去的幾年中，大家對意式粉碗的態(tài)度持續(xù)發(fā)生變化。
現(xiàn)今，在粉碗的世界里，出現(xiàn)一個新的挑戰(zhàn)者——IMS。IMS和VST的對戰(zhàn)中，到底誰是最后的王者？接下來，將通過一系列盲測來逐一對比。
粉碗世界里，你是誰的誰？
當VST進行革命時，它們絕對不是對“與意式咖啡機相配套的粉碗”動手腳的第一人。例如，Synesso粉碗的評價就極高。話說回來，VST是對“粒徑的影響”、“孔徑”、“萃取時的粉層形狀”、“粉碗的孔徑和形狀可否完全過濾”等因素做最全面研究的那個。
在此之前，大多數(shù)粉碗存在著顯著的設(shè)計缺陷。孔徑的大小設(shè)定極其寬泛，有些大到足夠咖啡粉流過，有些又小到堵住粉碗底部小孔。
更甚的是，這種粉碗的外觀形狀常常無法滿足萃取，因為出水的表面積要比進水的小，導致水流通過粉碗時的狀況并不理想。
得此時機，幾年之間，VST粉碗便憑借其穩(wěn)定的優(yōu)秀品質(zhì)位列統(tǒng)治地位。一些咖啡師可能會抱怨VST也有不盡如人意的地方，但大多數(shù)可能出現(xiàn)的小狀況都可以通過更合理的布粉及壓粉來解決。
盡管如此，一個粉碗界的新品牌漸漸步入人們視線——IMS。這家意大利公司從二戰(zhàn)后便開始制造與意式咖啡機相關(guān)的金屬物件。目前，他們發(fā)布一款全新的、名為“Competition Filters”的粉碗來對抗VST，并聲稱與其具備等同的優(yōu)勢。
這樣的話，是時候來做個測試啦！
* 不要低估一個好粉碗的價值
VST VS IMS：萃取方法
我們對一系列咖啡豆通過意式萃取的方法，進行盲測，這其中包括來自盧旺達和坦桑尼亞的淺烘且發(fā)展率足夠的咖啡豆。
我們用EK43磨豆，用Kees Mirage幻影半自動咖啡機進行意式萃取（幻影可以限水流及變壓）。萃取量會根據(jù)每種咖啡豆略作調(diào)整，盡量整體上保持一致。
需要特別關(guān)注的另一個參數(shù)是研磨度。我們都知道，在換不同的粉碗時，研磨度需要做出調(diào)整。這個問題顯而易見，更大的粉碗空間能夠容納更多的咖啡粉，在其它變量不動的情況下將減慢萃取速度；
但不同規(guī)格粉碗底部的孔徑也是不同的，理論上來說，將會抵消這部分差異。事實上，用EK43來研磨時，15g粉碗的研磨度要比18g粉碗的研磨度再細一格才能夠保證相同萃取時間內(nèi)具有相同的萃取量。
有趣的是，當把VST與IMS進行對比時，發(fā)現(xiàn)“研磨度”也是無法通用的。IMS需要比VST細1-1.5格的咖啡粉，才能保證相同的萃取結(jié)果。我們由此推斷，這可能是粉碗底部的孔徑不同造成的，但我們對測量孔徑力所不逮，所以這個推斷也僅能處于懷疑階段
品測：我們的測試結(jié)果
從風味上來說，大家普遍更喜歡IMS。用IMS萃取出的Espresso，具備更好的甜感和細膩的風味。不得不說的是，這其中的差別非常的細微，如果做成奶咖，將很難品測到。
對于這個結(jié)果，一個很可能的原因是，為了達到同等的粉量、萃取時間與萃取量，用于IMS粉碗的咖啡粉比用于VST的更細，整體上，咖啡粉的均勻性更好，粒子分布的兩個峰值更接近，以此，萃取出的風味更加柔和飽滿。當然，這同樣停留在假設(shè)層面。
然而，IMS粉碗存在一個問題：當我們想用極淺的咖啡豆以及最小的IMS粉碗（15g）打出漂亮的組合拳時，EK43卻到了它的極限，即用EK43最小的研磨度仍舊無法磨出適合萃取的細度。當然啦，這對大多數(shù)意式磨豆機來說不是問題，但如果你打算用不帶“土耳其研磨度”的常規(guī)版EK43來做測試，記住這一點。
IMS也生產(chǎn)專為單流孔沖煮頭設(shè)計的“Single”粉碗，旨在可以采取“用雙流孔沖煮頭做萃取”時相同的研磨度。實際上，至少在我們的品測中，為達到與雙流孔一樣的流速，所用的咖啡粉需要稍微磨粗一些。但就其表現(xiàn)來說，單流孔做出的單份Espresso，似乎要比雙流孔做出雙份Espresso再分成單份的要好
移宰15999343474： 做咖啡需要哪些東西(除了咖啡豆 要東西的名稱)~ 謝啦 -
永春縣彈性： ______ 應該用的是半自動咖啡機 或者叫做 意式咖啡機 或者叫做蒸汽濾壓式咖啡機.濾網(wǎng)有倆小嘴的那個叫粉碗也行 叫手柄也行...有一個嘴的單品粉碗 有倆嘴的 鋼印就是壓粉錘 尺寸和粉碗是差幾毫米的 把咖啡粉壓實 尺寸規(guī)格和粉碗配套的 鋼銅鐵材質(zhì)都有 加熱水的東西....把水加熱 加壓...鍋爐出熱水 水泵加壓力 水濾過壓實的咖啡粉 從粉碗出來就是意式特濃了
移宰15999343474： 飛馬e98咖啡加熱溫度上不來怎么修 -
永春縣彈性： ______ 首先檢查電腦盒到加熱管的線路有沒有問題,如果沒有再檢查加熱管是不是燒壞了!
移宰15999343474： 意式咖啡機煮咖啡,聽說咖啡煮好后,粉碗應該是干的,但是我煮好后,粉碗總是有很多水!求高人指點! -
永春縣彈性： ______ 1,你沒壓緊 多放點粉 用力壓 即可OK 最好不要有水 2,什么時候停機 要根據(jù)你的口味 如果你喜歡淡一點的就多放水
移宰15999343474： VST和SAM機架哪個好啊 -
永春縣彈性： ______ VST是指協(xié)議.效果插件的./SAM是指錄音軟件的.兩個都不一樣的
移宰15999343474： cubase5編曲需要的最基本VST插件需要哪些? -
永春縣彈性： ______ 首先你要知道VST和VSTI的區(qū)別!VST是針對音頻處理的,是音頻插件,做后期的.VSTI才是音色插件.編曲當然是要VSTI插件.一套鋼琴(推薦象牙鋼琴音色插件),一套弦樂(推薦LA...
移宰15999343474： 如何通過手機將vst安裝到電視機上 -
永春縣彈性： ______ 將安卓視頻播放器的安裝包由安卓手機下載到手機的存儲器上,再用一個微USB和標準USB雙口線將安卓手機和安卓智能電視機的USB接口連接起來后,就可以試一試以下的標準步驟了:(1)在智能電視機或網(wǎng)絡電視盒子的應用界面里找到內(nèi)...
移宰15999343474： 小米電視2裝電視家直播好好還是泰捷直播好 -
永春縣彈性： ______ 個人覺得泰捷和電視家都沒有VST全聚合好用,個人更推薦你安裝VST全聚合,這個直播比泰捷好不少,頻道數(shù)量也更多,電影電視劇的資源也更多.安裝的話,一般都是在官網(wǎng)下載VST全聚合,存入U盤之后,將U盤插上機器,然后在機器里找到U盤內(nèi)的文件進行安裝就可以了.
移宰15999343474： 在Cubase 5的VST插件放在哪里? -
永春縣彈性： ______ 具體根據(jù)安裝軟件的的盤符來決定的. 如果軟件安裝在C和D盤,那么路徑就是:C:\Program Files\Steinberg\Vstplugins和D:\Program Files\Steinberg\Vstplugins. 如果安裝在其他的盤里,比如E或者F盤,那么路徑則為E:\Program Files\...
移宰15999343474： vst機架插件效果 -
永春縣彈性： ______ 創(chuàng)新聲卡kx驅(qū)動內(nèi)置了不少的效果插件,但和vst的比起來還是有不小的局限性,通過LiveProfessor機架實現(xiàn)調(diào)用VST并實時監(jiān)聽和在線k歌,滿足您專業(yè)的要求!所有插件全部漢化,建議重新下載.機架電音用法:首先使用數(shù)字音頻提供的KX DSP->KX 調(diào)音臺右下選擇預置機架效果->打開機架->設(shè)置ASIO->選擇VST插件->導入效果->微調(diào)->保存;如果沒有DSP和調(diào)音臺預置文件,可以向我們索取.bbe插件低音最小化,高音5左右,輸出音量微調(diào);電音插件“基調(diào)”里要針對每首歌選擇適合的基調(diào),否則唱不起來;混音插件里混音不要大,干濕聲適當;機架上頭 “選項”里選擇“啟動時打開最后所保存的項目”.
事實上，大約六年前，VST粉碗之父Vince Fedele第一次將VST帶入咖啡世界，遠在其它精品咖啡設(shè)備（譬如，咖啡機的多鍋爐系統(tǒng)分別控制多個沖煮頭）之后。在過去的幾年中，大家對意式粉碗的態(tài)度持續(xù)發(fā)生變化。
現(xiàn)今，在粉碗的世界里，出現(xiàn)一個新的挑戰(zhàn)者——IMS。IMS和VST的對戰(zhàn)中，到底誰是最后的王者？接下來，將通過一系列盲測來逐一對比。
粉碗世界里，你是誰的誰？
當VST進行革命時，它們絕對不是對“與意式咖啡機相配套的粉碗”動手腳的第一人。例如，Synesso粉碗的評價就極高。話說回來，VST是對“粒徑的影響”、“孔徑”、“萃取時的粉層形狀”、“粉碗的孔徑和形狀可否完全過濾”等因素做最全面研究的那個。
在此之前，大多數(shù)粉碗存在著顯著的設(shè)計缺陷。孔徑的大小設(shè)定極其寬泛，有些大到足夠咖啡粉流過，有些又小到堵住粉碗底部小孔。
更甚的是，這種粉碗的外觀形狀常常無法滿足萃取，因為出水的表面積要比進水的小，導致水流通過粉碗時的狀況并不理想。
得此時機，幾年之間，VST粉碗便憑借其穩(wěn)定的優(yōu)秀品質(zhì)位列統(tǒng)治地位。一些咖啡師可能會抱怨VST也有不盡如人意的地方，但大多數(shù)可能出現(xiàn)的小狀況都可以通過更合理的布粉及壓粉來解決。
盡管如此，一個粉碗界的新品牌漸漸步入人們視線——IMS。這家意大利公司從二戰(zhàn)后便開始制造與意式咖啡機相關(guān)的金屬物件。目前，他們發(fā)布一款全新的、名為“Competition Filters”的粉碗來對抗VST，并聲稱與其具備等同的優(yōu)勢。
這樣的話，是時候來做個測試啦！
* 不要低估一個好粉碗的價值
VST VS IMS：萃取方法
我們對一系列咖啡豆通過意式萃取的方法，進行盲測，這其中包括來自盧旺達和坦桑尼亞的淺烘且發(fā)展率足夠的咖啡豆。
我們用EK43磨豆，用Kees Mirage幻影半自動咖啡機進行意式萃取（幻影可以限水流及變壓）。萃取量會根據(jù)每種咖啡豆略作調(diào)整，盡量整體上保持一致。
需要特別關(guān)注的另一個參數(shù)是研磨度。我們都知道，在換不同的粉碗時，研磨度需要做出調(diào)整。這個問題顯而易見，更大的粉碗空間能夠容納更多的咖啡粉，在其它變量不動的情況下將減慢萃取速度；
但不同規(guī)格粉碗底部的孔徑也是不同的，理論上來說，將會抵消這部分差異。事實上，用EK43來研磨時，15g粉碗的研磨度要比18g粉碗的研磨度再細一格才能夠保證相同萃取時間內(nèi)具有相同的萃取量。
有趣的是，當把VST與IMS進行對比時，發(fā)現(xiàn)“研磨度”也是無法通用的。IMS需要比VST細1-1.5格的咖啡粉，才能保證相同的萃取結(jié)果。我們由此推斷，這可能是粉碗底部的孔徑不同造成的，但我們對測量孔徑力所不逮，所以這個推斷也僅能處于懷疑階段
品測：我們的測試結(jié)果
從風味上來說，大家普遍更喜歡IMS。用IMS萃取出的Espresso，具備更好的甜感和細膩的風味。不得不說的是，這其中的差別非常的細微，如果做成奶咖，將很難品測到。
對于這個結(jié)果，一個很可能的原因是，為了達到同等的粉量、萃取時間與萃取量，用于IMS粉碗的咖啡粉比用于VST的更細，整體上，咖啡粉的均勻性更好，粒子分布的兩個峰值更接近，以此，萃取出的風味更加柔和飽滿。當然，這同樣停留在假設(shè)層面。
然而，IMS粉碗存在一個問題：當我們想用極淺的咖啡豆以及最小的IMS粉碗（15g）打出漂亮的組合拳時，EK43卻到了它的極限，即用EK43最小的研磨度仍舊無法磨出適合萃取的細度。當然啦，這對大多數(shù)意式磨豆機來說不是問題，但如果你打算用不帶“土耳其研磨度”的常規(guī)版EK43來做測試，記住這一點。
IMS也生產(chǎn)專為單流孔沖煮頭設(shè)計的“Single”粉碗，旨在可以采取“用雙流孔沖煮頭做萃取”時相同的研磨度。實際上，至少在我們的品測中，為達到與雙流孔一樣的流速，所用的咖啡粉需要稍微磨粗一些。但就其表現(xiàn)來說，單流孔做出的單份Espresso，似乎要比雙流孔做出雙份Espresso再分成單份的要好
ims粉碗和vst粉碗對比
IMS粉碗和VST粉碗在多個方面展現(xiàn)出不同的特點。設(shè)計和制造上，VST粉碗是由VST公司設(shè)計和生產(chǎn)的，而IMS粉碗則是由IMS公司設(shè)計制造的。這使得兩者的制造工藝和設(shè)計理念有所區(qū)別。在尺寸和形狀方面，IMS粉碗根據(jù)不同的咖啡機品牌和型號，其尺寸和形狀各有不同。而VST粉碗則更傾向于標準化，適用于多種...
ims粉碗和vst
但不同規(guī)格粉碗底部的孔徑也是不同的，理論上來說，將會抵消這部分差異。事實上，用EK43來研磨時，15g粉碗的研磨度要比18g粉碗的研磨度再細一格才能夠保證相同萃取時間內(nèi)具有相同的萃取量。有趣的是，當把VST與IMS進行對比時，發(fā)現(xiàn)“研磨度”也是無法通用的。IMS需要比VST細1-1.5格的咖啡粉，才能...
ims單份粉碗怎么樣
在測試中，我們發(fā)現(xiàn)IMS粉碗需要比VST細1-1.5格的咖啡粉才能保證相同的萃取結(jié)果，這可能是由于粉碗底部孔徑不同造成的。IMS粉碗在風味上得到了普遍的好評，Espresso具有更好的甜感和細膩的風味。這可能是因為使用IMS粉碗的咖啡粉更細，整體均勻性更好，粒子分布的兩個峰值更接近，從而萃取出更柔和飽...
vst20克粉碗放多少克粉
vst20克粉碗22克粉左右。一個人喝的話用單粉碗，大概12g左右的粉。兩個人喝的話，換成雙粉碗，可以放22克左右的粉。
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永春縣彈性： ______ 應該用的是半自動咖啡機 或者叫做 意式咖啡機 或者叫做蒸汽濾壓式咖啡機.濾網(wǎng)有倆小嘴的那個叫粉碗也行 叫手柄也行...有一個嘴的單品粉碗 有倆嘴的 鋼印就是壓粉錘 尺寸和粉碗是差幾毫米的 把咖啡粉壓實 尺寸規(guī)格和粉碗配套的 鋼銅鐵材質(zhì)都有 加熱水的東西....把水加熱 加壓...鍋爐出熱水 水泵加壓力 水濾過壓實的咖啡粉 從粉碗出來就是意式特濃了
永春縣彈性： ______ 首先檢查電腦盒到加熱管的線路有沒有問題,如果沒有再檢查加熱管是不是燒壞了!
永春縣彈性： ______ 1,你沒壓緊 多放點粉 用力壓 即可OK 最好不要有水 2,什么時候停機 要根據(jù)你的口味 如果你喜歡淡一點的就多放水
永春縣彈性： ______ VST是指協(xié)議.效果插件的./SAM是指錄音軟件的.兩個都不一樣的
永春縣彈性： ______ 首先你要知道VST和VSTI的區(qū)別!VST是針對音頻處理的,是音頻插件,做后期的.VSTI才是音色插件.編曲當然是要VSTI插件.一套鋼琴(推薦象牙鋼琴音色插件),一套弦樂(推薦LA...
永春縣彈性： ______ 將安卓視頻播放器的安裝包由安卓手機下載到手機的存儲器上,再用一個微USB和標準USB雙口線將安卓手機和安卓智能電視機的USB接口連接起來后,就可以試一試以下的標準步驟了:(1)在智能電視機或網(wǎng)絡電視盒子的應用界面里找到內(nèi)...
永春縣彈性： ______ 個人覺得泰捷和電視家都沒有VST全聚合好用,個人更推薦你安裝VST全聚合,這個直播比泰捷好不少,頻道數(shù)量也更多,電影電視劇的資源也更多.安裝的話,一般都是在官網(wǎng)下載VST全聚合,存入U盤之后,將U盤插上機器,然后在機器里找到U盤內(nèi)的文件進行安裝就可以了.
永春縣彈性： ______ 具體根據(jù)安裝軟件的的盤符來決定的. 如果軟件安裝在C和D盤,那么路徑就是:C:\Program Files\Steinberg\Vstplugins和D:\Program Files\Steinberg\Vstplugins. 如果安裝在其他的盤里,比如E或者F盤,那么路徑則為E:\Program Files\...
永春縣彈性： ______ 創(chuàng)新聲卡kx驅(qū)動內(nèi)置了不少的效果插件,但和vst的比起來還是有不小的局限性,通過LiveProfessor機架實現(xiàn)調(diào)用VST并實時監(jiān)聽和在線k歌,滿足您專業(yè)的要求!所有插件全部漢化,建議重新下載.機架電音用法:首先使用數(shù)字音頻提供的KX DSP->KX 調(diào)音臺右下選擇預置機架效果->打開機架->設(shè)置ASIO->選擇VST插件->導入效果->微調(diào)->保存;如果沒有DSP和調(diào)音臺預置文件,可以向我們索取.bbe插件低音最小化,高音5左右,輸出音量微調(diào);電音插件“基調(diào)”里要針對每首歌選擇適合的基調(diào),否則唱不起來;混音插件里混音不要大,干濕聲適當;機架上頭 “選項”里選擇“啟動時打開最后所保存的項目”.
