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　　當(dāng)歸黃芪黨參烏雞一起燉有補(bǔ)氣固表、利尿托毒、斂瘡生肌、補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)中益氣、健脾益肺之功效。 　　將洗干凈當(dāng)歸、黨參等放入剖開處理干凈的烏雞膛內(nèi)加上適量的鹽和水，用合適的容皿裝好，用高壓鍋燉45分鐘即可。 　　當(dāng)歸:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便 　　黃芪:鍵脾補(bǔ)中,升陽(yáng)舉陷,益衛(wèi)固表,利尿,托毒生肌 　　黨參:補(bǔ)脾肺氣,補(bǔ)血,生津 　　閩南地區(qū)有把黃芪、黨參、當(dāng)歸放入肉湯里煲湯，用以保養(yǎng)身體的習(xí)慣。尤其是到了冬季，這幾乎成了家家餐桌上的保留“節(jié)目”。他們認(rèn)為，黃芪、黨參補(bǔ)氣， 當(dāng)歸補(bǔ)血，有病無(wú)病，補(bǔ)補(bǔ)氣血，對(duì)任何人肯定有益無(wú)害。于是，“黃、黨、當(dāng)”這一補(bǔ)氣血的搭檔，就發(fā)生了下面的“奇遇”。 　　之一 　　章老師，四十出頭，正當(dāng)年富力強(qiáng)，工作繁忙得很。一日，路上遇到張醫(yī)生，就順便請(qǐng)教一下：“都說(shuō)冬天可以進(jìn)補(bǔ)了，我把黃芪、當(dāng)歸放進(jìn)牛肉湯里煮湯喝。結(jié)果， 你看，口舌生瘡了。”說(shuō)完，張開口，伸出舌頭給張醫(yī)生看。張醫(yī)生看后，略一思索，對(duì)他講：“你的舌頭邊尖紅，上罩一層黃膩苔，說(shuō)明你是一個(gè)熱證的體質(zhì)，并 挾濕熱。這種體質(zhì)再吃溫補(bǔ)的藥物，如黃芪、黨參、當(dāng)歸，或溫補(bǔ)的食物，如牛羊肉，恰如火上澆油，心胃熱盛，不能疏通，所以口舌生瘡了。” 　　張醫(yī) 生向他建議：“像你這樣的體質(zhì)，如要喝肉湯的話，喝豬肉湯或豬排骨湯比較合適，因?yàn)樨i肉性平，滋腎陰而降虛火。可以加入白菜、蘿卜、冬瓜等，這些菜具有清 熱、利濕、消滯、下氣的作用。不要加入‘黃、黨、當(dāng)’，否則會(huì)助熱斂濕。”章老師聽后，覺(jué)得很有道理。就照此辦理，以后幾年果然再也沒(méi)生過(guò)口瘡。從此，他 也記住了這樣一個(gè)原則：凡屬濕熱、實(shí)火病證或體質(zhì)的人，不宜吃“黃、黨、當(dāng)”。 　　之二 　　陳女士患有類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，從北京退休回鄉(xiāng)療 養(yǎng)，吃中藥調(diào)理。這天，看病之余，她順便咨詢了一下飲食問(wèn)題。張醫(yī)生說(shuō)：“根據(jù)你的舌象、脈象及治療反饋回來(lái)的信息可知，你的體質(zhì)屬于陽(yáng)氣虛且挾濕，適宜 吃牛肉湯和面食，以補(bǔ)脾胃的陽(yáng)氣；也可以按這里的習(xí)慣，再加入‘黃、黨、當(dāng)’，甘溫補(bǔ)氣以扶正。”陳女士按此食譜飲食后，感覺(jué)腸胃比以前舒服了，再加上中 藥調(diào)理，關(guān)節(jié)疼痛很快就控制住了。 　　之三 　　這天，陳女士又來(lái)找張醫(yī)生，說(shuō)她特地將對(duì)她很有好處的黃芪當(dāng)歸牛肉湯給她母親喝了一次，結(jié) 果她母親牙齦腫痛，并且口渴、煩躁、睡不著覺(jué)。還說(shuō)：“我母親特別愛(ài)在煲湯里放麥冬，她說(shuō)她生了病只要喝麥冬湯就好了。”張醫(yī)生聽了，立刻知道是怎么回事 了，他告訴陳女士：“雖然我沒(méi)有見過(guò)你母親，但是，聽你這樣一說(shuō)，可以推斷你與你母親是不同的體質(zhì)，你母親吃麥冬好，說(shuō)明她是陰虛體質(zhì)。這種體質(zhì)的人絕不 能吃‘黃、黨、當(dāng)’，否則會(huì)更加傷陰助虛火，以致牙痛、煩躁、失眠諸證叢生。 　　之四 　　小林在老年大學(xué)教音樂(lè)，經(jīng)常看到張醫(yī)生給老年人 看病并進(jìn)行中醫(yī)藥咨詢，也來(lái)聽兩句。這天下課后，他匆匆跑去問(wèn)張醫(yī)生：“請(qǐng)您給我看看，我是陰虛，還是陽(yáng)虛？我整天感到很疲勞，煲湯里放點(diǎn)什么好？”張醫(yī) 生看看她的舌象，舌質(zhì)淡紅，形質(zhì)還正常，只是上面有一層白厚膩苔，便告訴她：“你既無(wú)陰虛，也無(wú)陽(yáng)虛，只是有濕濁。不要用補(bǔ)藥，只要把生活起居規(guī)律化，睡 眠充足，不要吸煙、飲酒，多參加一些體育活動(dòng)，濕濁慢慢就會(huì)消失。如果一定要在煲湯時(shí)加藥的話，你只加入黃芪、黨參就可以了，不要加入當(dāng)歸。因?yàn)椋?dāng)歸屬 于養(yǎng)血滋陰藥，對(duì)你的濕濁不利，可能有斂濕助邪之患。” 　　現(xiàn)在，很多人都知道了：使用黃芪、黨參、當(dāng)歸等，也得辨證，否則會(huì)適得其反。

牛肉能和當(dāng)歸一起吃嗎?
出鍋撒入適量的鹽就可以喝湯吃肉了。當(dāng)歸牛肉湯功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。牛肉——性味甘、平；補(bǔ)脾胃、益氣血，以資養(yǎng)氣血生化之源；《滇南本草》亦說(shuō)其“能安胎補(bǔ)血”，營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道鮮美。當(dāng)歸——既補(bǔ)血活血，又調(diào)經(jīng)止痛，為調(diào)經(jīng)要藥。1. 將當(dāng)歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡1小時(shí)...

當(dāng)歸牛肉湯有什么功效
當(dāng)歸牛肉湯功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。牛肉——性味甘、平；補(bǔ)脾胃、益氣血，以資養(yǎng)氣血生化之源；《滇南本草》亦說(shuō)其“能安胎補(bǔ)血”，營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道鮮美。當(dāng)歸——既補(bǔ)血活血，又調(diào)經(jīng)止痛，為調(diào)經(jīng)要藥。將當(dāng)歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡1小時(shí)左右，使藥效滲出；將藥材從浸泡的水里撈出...

補(bǔ)氣血的湯有哪些
補(bǔ)氣血的湯有很多種，常見的有當(dāng)歸紅棗雞湯、黃芪烏雞湯、枸杞豬肝湯和黨參牛肉湯。當(dāng)歸紅棗雞湯是一道經(jīng)典的補(bǔ)氣血湯品。當(dāng)歸被譽(yù)為“女人的補(bǔ)藥”，具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用；紅棗則有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。雞肉富含蛋白質(zhì)，能提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)，三者結(jié)合，對(duì)于調(diào)理氣血虛弱、面色蒼白、乏力...

煮牛肉能放當(dāng)歸和黃茂嗎
可以。當(dāng)歸黃芪牛肉湯的做法 準(zhǔn)備材料：牛腩、姜、紅棗、當(dāng)歸、黃芪、枸杞子、水、食鹽、料酒 步驟：1、準(zhǔn)備食材：牛腩750克、姜6片、紅棗4顆、當(dāng)歸3克、黃芪3克、枸杞子適量；牛腩切成2厘米見方的小塊，其他材料洗凈備用。2、起清水鍋，加入1勺料酒，燒開后放入牛腩，灼至牛腩變色后撈出。3、牛腩...

枸杞子跟牛肉,可以在一起燉嗎
枸杞子跟牛肉可以在一起燉，例如黨參枸杞牛肉湯。黨參枸杞牛肉湯的制作方法如下：主料：牛肉650g 輔料：黨參10g，枸杞15g，食用鹽適量 步驟一、黨參和枸杞用清水洗凈備用。步驟二、牛肉洗凈后切成牛肉片備用。步驟三、把牛肉放入到燉鍋內(nèi)，加入適量的清水。步驟四、加入黨參，加蓋大火燉煮60分鐘。步驟五、...

喝當(dāng)歸牛肉湯有什么好處 ?
當(dāng)歸牛肉湯功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。牛肉——性味甘、平；補(bǔ)脾胃、益氣血，以資養(yǎng)氣血生化之源；《滇南本草》亦說(shuō)其“能安胎補(bǔ)血”，營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道鮮美。當(dāng)歸——既補(bǔ)血活血，又調(diào)經(jīng)止痛，為調(diào)經(jīng)要藥。將當(dāng)歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡1小時(shí)左右，使藥效滲出；將藥材從浸泡的水里撈出...

黃芪牛肉湯的功效
牛肉是生活當(dāng)中深受很多人喜歡的一種優(yōu)質(zhì)肉類，很多人都會(huì)經(jīng)常食用一些牛肉的，牛肉的做法也比較多，大家一般常用的方法就是燉牛肉。在燉牛肉湯的時(shí)候可以加一些黃芪，這樣黃芪牛肉湯就成為了一道藥膳，不但味道更加的鮮美，并且滋補(bǔ)的功效更加了很多，對(duì)身體健康有很多的好處。黃芪牛肉湯的功效 此湯中有不...

牛肉湯二十種藥材
三，枸杞子：又名杞子，益精明目、潤(rùn)肺清肝、滋腎益氣。（洗凈）四，北芪：又名黃芪，補(bǔ)血、補(bǔ)脾益氣、壯筋骨。五，當(dāng)歸：補(bǔ)和血、調(diào)經(jīng)止痛。六，蓮子：具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。七，芡實(shí)：補(bǔ)腎固精、健脾止瀉。八，八角（大料）：瓣...

熬牛肉湯可以放什么食材?
中藥材：中藥材具有很好的藥用價(jià)值，是熬制牛肉湯時(shí)很好的輔助食材。常用的中藥材有枸杞、紅棗、當(dāng)歸、黃芪、黨參、熟地黃等。這些中藥材可以提前泡發(fā)，然后加入牛肉湯中一起煮燉，增加湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其他食材：除了以上提到的食材外，還可以根據(jù)個(gè)人口味和需求添加其他食材，如玉米、南瓜、花生、蓮子、...

牛肉湯二十種藥材
淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮、祁集豆圓子等為輔料，淮南牛肉湯，原料豐富，味足味厚，令人回味無(wú)窮。3、制作牛肉湯的二十種常用藥材有：陳皮、茯苓、枸杞子、北芪、當(dāng)歸、蓮子、芡實(shí)、八角、八角茴香、假八角、五香、大、小茴香、莽草子、南杏仁、黨參、沙參、桂枝、夜交藤、護(hù)心藤、玉竹。

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南漳縣當(dāng)量： ______ 作法:用滾水沖泡,待溫?zé)釙r(shí)飲用. 效果分析:這道流傳至今的清宮御用藥膳,傳說(shuō)是太醫(yī)特別為慈禧研制的豐胸秘方.現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為,紅棗能生津、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;黃芪行...

婁蕭15186539918： 懷孕3個(gè)月,燉鴿子放什么中藥好?比如枸杞之類 -
南漳縣當(dāng)量： ______ 盡量 不放 枸杞子 10克就行

婁蕭15186539918： 黃芪黃精枸杞子西洋參泡水 -
南漳縣當(dāng)量： ______ 紅參跟西洋參(花旗參)的功效差不多,多了一樣補(bǔ)血功效,但是紅參一般是冬天用的比較多,而且紅參吃多了會(huì)上火.黃芪也是補(bǔ)氣用的,但是功效不如前,黃芪燉湯喝效果會(huì)好點(diǎn).上次我就是買了...

婁蕭15186539918： 寶寶十個(gè)月大了,可以吃黃芪枸杞燉雞湯嗎? -
南漳縣當(dāng)量： ______ 可以吃!但是要少吃!醫(yī)生建議五歲以下的幼兒是不可以進(jìn)補(bǔ)的!盡量不要給孩子吃很補(bǔ)的東西!

婁蕭15186539918： 菊花 枸杞 麥冬玉竹西洋參黃芪黃精一起泡嗎 -
南漳縣當(dāng)量： ______ 不好.最好單獨(dú)飲用.花草茶最好單獨(dú)飲用.不同花茶有不同屬性,每一種都有不同的保健效果,獨(dú)特的香氣和味道,不同的風(fēng)味和功效.藥性溫的最好不要和性寒的搭配飲用,藥性...

婁蕭15186539918： 我能喝藥材湯嗎? -
南漳縣當(dāng)量： ______ 你要喝湯可以啊 別放這些也可以喝嗎;080-) 查看原帖>> 采納哦

婁蕭15186539918： 腦溢血病人康復(fù)期能喝黑豆煲當(dāng)歸湯嗎? -
南漳縣當(dāng)量： ______ 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)血、補(bǔ)氣的,均可.當(dāng)歸補(bǔ)血不錯(cuò),補(bǔ)陽(yáng)還五湯價(jià)格和效果比較不錯(cuò)的.黃芪補(bǔ)氣.應(yīng)該從風(fēng)上查查補(bǔ)血、補(bǔ)氣的食療方法如大棗、枸杞、紅小豆等.不能動(dòng),要加強(qiáng)按摩、針灸、...

婁蕭15186539918： 用哪些中藥泡水喝好 -
南漳縣當(dāng)量： ______ 這個(gè)要看你的身體有什么問(wèn)題,比如上火,就可以用金銀花、菊花、薄荷、荷葉等清火解暑的,身體虛弱就可以用黨參、枸杞等補(bǔ)藥.所以你應(yīng)該先說(shuō)自己有什么問(wèn)題,才能幫你找藥.

婁蕭15186539918： 中藥當(dāng)歸 白芍 黨參 茯苓 白術(shù) 菖蒲 龜板 吐絲子 鉤藤 枸杞 甘草 有無(wú)忌口 -
南漳縣當(dāng)量： ______ 本方取四君子湯益氣健脾;歸、芍、甘草合用治血虛腹痛;加石菖蒲化濕,健胃,開竅;龜板滋陰潛陽(yáng),補(bǔ)腎健骨;鉤藤息風(fēng),平肝,清熱;菟絲子...

婁蕭15186539918： 牛肉湯怎么做好吃 -
南漳縣當(dāng)量： ______ 冬瓜枸杞牛肉湯材料牛肉、姜、蔥、冬瓜、枸杞、料酒、鹽、胡椒粉、香菜做法1、牛肉洗凈,切方塊,加姜片、蔥段飛水,再?zèng)_洗去除血沫; 2、冬瓜洗凈去皮、瓤,切薄片,枸杞子溫水清洗控干; 3、砂鍋...