大連美食排行榜前十名（大連最火的特色小吃）
大連美食排行榜前十名
1、大連鐵板魷魚
大連鐵板魷魚是大連著名的地方風味小吃，起源于魷魚產地大連，當地人把竹簽串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制，再加上特制的調料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。來大連逛街的時候，街道任何地方都可見到，一定要買哦!雖然你可能吃過好多烤魷魚，但是這種可是很特別的大連味道哦!搭配大連特有的蝦醬味道更好。
推薦商家 大連青泥洼橋附近有一家是專門做鐵板魷魚
2、咸魚餅子
咸魚餅子是北方沿海的特色傳統(tǒng)名吃 ，屬于魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜之一。新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨特。漁家風味，咸鮮味美。獨具特色的大連小吃依然離不開海的味道，它不僅鮮美可口，而且經濟實惠。
3、拌海涼粉
拌海涼粉是大連特色菜之一，選用的是大連特產為原料，是一種生長在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜，將它曬干后上鍋熬78小時，再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。海涼粉是山東青島地區(qū)、遼寧大連地區(qū)傳統(tǒng)特色美食之一，也是當地特產。拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是夏季的一道清新的開胃涼菜。
4、大連烤魚片
大連烤魚片是遼寧大連著名風味小吃，具有鮮美可口的特色 。烤魚片是用馬面鲀?yōu)樵现瞥傻摹ｑR面鲀肉質細嫩，色白，清鮮而不膩，并含有較高的蛋白質。用其肉制成的烤魚片，鮮香可口，頗受廣大消費者的歡迎。烘烤出來的魚片魚肉組織緊密，不易咀嚼，須用碾片機壓松，使魚肉組織的纖維呈棉絮狀為最理想。經碾壓后的熟片放在整形機內整形，使魚片平整、成形，美觀，便于包裝。而今的烤魚片已成中國人愛吃的小吃品種之一。
5、海鮮燜子
海鮮燜子是大連一道特色菜，屬于大連名菜，魯菜系列，食材以海參、蝦仁、和燜子為主題，大連燜子由地瓜粉制成涼粉，把燜子放到平底鍋里面煎，切成小碎塊，加入海參、蝦仁等海鮮，蒜泥、芝麻、醬油等調味料，大連當地的特色三鮮燜子就好了。據說來源于煙臺，一百多年前有兩兄弟在煙臺燜子，漸漸的結合上大連的海鮮特色，出現了海鮮燜子，吃起來確實味道非常不錯。
6、雪花扇貝
雪花扇貝是大連特色菜之一，這道菜是大連名菜中少數屬于東北菜系的菜式。這道菜質地很嫩，味道鮮美，清淡爽口。做法是用鮮活的扇貝，把扇貝肉完整的替下來，粉絲，青豆，抄手以后放在貝殼內。但先用油鍋劃成雪花，以后加入扇貝肉。將炒好的扇貝肉放到筍絲上，裝飾一下，淋入調味汁。
7、干燒全蝦
紅烤全蝦是大連特色菜，這道菜看上去非常誘人。采用大連附近海域出產的大對蝦，只去除蝦腸，不去掉蝦殼。加入植物油，炒香蔥姜，放入大對蝦，放入料酒，白糖，精鹽。改小火慢慢烤，把湯汁收干出鍋以后頭尾連在一起，擺成一個大花瓣，看著猶如一朵盛開的牡丹，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。。這道菜成為一個讓人無法拒絕，鮮嫩醇厚而欲罷不能的大連名菜。
8、炒海腸子
炒海腸子是一道魯菜菜系中的，常有特色的菜式，也是大連、煙臺等沿海城市的特色菜。海腸子形似蚯蚓，猶如雞腸子一般，它屬于軟體動物，雖然形態(tài)不太好，但肉質非常好。用早春的韭菜或者韭黃炒海腸子，味道鮮美無比。這道菜據史料記載，遠在明朝年間，煙臺芝罘島上的居民每當到春節(jié)時，都用海腸做成菜品寓意為長久有余。而大連炒海腸子隨著煙臺移民成為大連的特色菜。
9、海菜包子
海菜包子是大連傳統(tǒng)的地方名吃。大連近海的海藻種類繁多，人們習慣將它們統(tǒng)稱為海菜。用海菜做包子，是大連地方特色小吃，可用來做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、綠菜等，而最好的莫過于一種叫做老鼠尾巴和海麻線的海菜。海菜包子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。據資料介紹，海菜中普遍含有礦物質、多糖、蛋白質、多種維生素和氨基酸，是很好的保健食品。
10、大連炒燜子
大連炒燜子是大連市 特色菜之一。燜子是由一種特殊的涼粉炒制的，這種涼粉是用地瓜粉熬制的，通常是墨綠色的，并不透明，看上去很厚重的樣子，切成一大塊一大塊的擺在案前。金黃油亮，香辣撲鼻，頗有余味。.將燜子切成若干三四厘米長的塊子，放入平底熱油鍋里煎成兩面金黃色，并有香味時，用鍋鏟鏟出分盛若干小盤。將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調汁，就可用小叉趁熱醮調汁吃。
遼寧大連最有名的九大特色美食是哪些?
3，海菜包子 海菜包子，是大連本地流傳下來的特色美食，采用鮮香十足的海菜，閑聊中搭配蝦皮，和肉餡等輔料，調餡包制城水煎包形狀，然后上蒸鍋蒸煮，蒸熟之后，噴香外皮下包裹口感略脆，咬上一口滿口留香。4，大連鮑魚 大連盛產鮑魚，其中出產的皺紋盤鮑被稱為，海味之冠，是鮑魚之中的優(yōu)質品種，大連...
連云港美食排行榜前十名
連云港美食排行榜前十名有：油爆烏花、灌云豆丹、蟹黃魚肚、東海桃林燒雞、贛榆清蒸梭子蟹、紅燒老淮豬肉、砂鍋燉驢肉、荷花鐵雀、奶湯魚皮、酒醉螃蟹。1、油爆烏花 油爆烏花，又叫爆墨魚，是連云港的代表名菜之一，屬于蘇菜之淮揚菜系。爆烏花是以墨魚肉、香菜、淀粉、木耳、姜末、青豆基本材料的地方...
大連有哪些特色美食
燜子大連的特色小吃之一燜子，一碗燜子再配上幾串炸串，這就是大連人最喜歡的搭配了，一般這樣的美食大街小巷都可以吃到，燜子一定要多放芝麻醬和蒜汁，味道堪稱一絕，出了遼寧，想要吃到正宗的燜子可能就比較難了，味道還是遼寧的比較正宗！鐵板魷魚大連的魷魚是出了名的個頭大，肉質鮮美，在鐵板上烤上...
大連特色小吃,不要太貴的,要有特色,且必須干凈的
還有一些做的比較有特色的地方 無名燜子鋪：沙河口區(qū)馬欄廣場附近 百連燜子鋪 ：甘井子區(qū)華北路322號心心烤肉對面 風味小吃燜子31號 ：甘井子區(qū)凌海路1號海事大學女生宿舍東側 老胡婆燜子 ：甘井子區(qū)數碼路南段1號動漫美食城內 燜子王 ：沙河口區(qū)西安路186號電子城旁 再就是大連海鮮燒烤了，大連特色的...
東北小吃排行榜前十名
東北，位于中國的東北部，包括遼寧、吉林、黑龍江三個省份。這里是中國的一塊寶地，歷史悠久，文化豐富，風土人情獨特。東北地區(qū)不僅有豐富的自然景觀和歷史文化，還有許多令人垂涎欲滴的美食。現在小編就給大家推薦東北小吃排行榜前十名，吃貨們趕緊來看看吧！東北小吃排行榜前十名一、鍋包肉 說到東北小吃，...
東北特色美食排行榜前十名
東北排行前十的特色美食有小雞燉榛蘑、豬肉燉粉條、雪衣豆沙、白肉血腸、地三鮮、熘肉段、鍋包肉、燜子、粘豆包、烀餅。1、小雞燉榛蘑 被曬干的榛蘑散發(fā)著濃濃的香氣，勾引著饞蟲啊。在東北，榛蘑大多用在燉菜里，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。2、豬肉燉粉條 豬肉燉粉條，是四川菜也是東北菜，發(fā)源...
小吃排行榜前十名
小吃排行榜前十名分別是：麻辣燙、北京烤鴨、煎餅果子、臭豆腐、肉夾饃、熱干面、螺螄粉、腸粉、涼皮、狗不理包子。1、麻辣燙 麻辣燙是四川非常具有代表性的美食，也是全國人民都非常喜歡的一種小吃。吃起來口感香辣，色香味俱全。2、北京烤鴨 北京烤鴨被稱為天下第一美食，之前的肉質非常細嫩，口感醇厚...
丹東美食(丹東美食排行榜前十名)
10. 丹東海鮮 丹東海鮮是丹東的一道傳統(tǒng)名菜，也是丹東美食的代表之一。它以新鮮的海鮮為主要原料，配以各種調料，經過烹制而成。這道菜的特點是鮮嫩多汁，味道鮮美，是丹東人民較喜歡的海鮮之一。以上就是丹東美食排行榜前十名，這些美食不僅是丹東人民的飲食文化的代表，也是丹東旅游的一大亮點。如果您...
丹東美食排行榜前十名
丹東美食排行榜前十名：丹東米叉子、金蟾戲牡丹、東港大黃蜆、丹東燜子、吊爐餅豆腐湯、花開富貴葉子魚、東港梭子蟹、丹東板栗、橙香牡蠣面條魚、東港雜色蛤。1、丹東米叉子：是丹東最具特色的小吃，是以米叉子為主料，以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿卜、圓子蔥等為輔料，加蒜末、香油等調料煸炒而成。丹東的...
小吃排行榜前十名
烤冷面，起源于黑龍江省雞西市密山市。現在烤冷面已經火遍全中國的大江南北，是東北極具特色的美食。烤冷面，是一道黑龍江常見的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常簡單，但味道極棒。10、肉夾饃 其實“肉夾饃”泛指陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”。因陜西的肉夾饃最為有名...
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涇縣尖底： ______ 炒悶子,東財大盤雞,鐵板魷魚(魷魚絲),土豆泥,烤魚片
涇縣尖底： ______ 吃得就是海鮮唄,大連的烤海鮮,還有燜子,再也沒啥了..玩的地方可多了去了,老虎灘,金石灘,發(fā)現王國,大黑山,晚上各種酒吧. 還可以各種逛街,好幾個商圈,火車站附近的就是勝利廣場還有大商新瑪特,然后還有西安路商圈,還有太原街夜市,西安路晚上也有夜市,,,說不過來 反正大連挺好
涇縣尖底： ______ 薦給你的呢有:1牡蠣(大連人叫海蠣子)這是一種很普通的海鮮,可以是生吃的,而且便宜,在海邊或者任何一個飯店都能買到2蜆子 這個也很普通,可以用辣椒炒一下.很便宜的,一斤也不過10塊左右3蝦爬子 這個具體價錢我不清楚,不過...
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涇縣尖底： ______ 大商一樓,味味美的涼皮<br/>清泥洼橋2路終點的章魚小丸子<br/>千日賀茶餐廳,推薦排骨大餅<br/>勝利廣場外面的啪啪斯<br/>火車站宏福大廈地下的大排檔,有一家叫福香源,還有笑聞來,兩家都不錯<br/>萬樂福燒雞<br/>四云樓烤雞,在民生街的一個小胡同
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涇縣尖底： ______ 大連菜屬于魯菜系,以海鮮為主要原料,兼蓄中外菜系之長,形成了自己的獨特風格. 大連海味佳肴以本地產的海參、扇貝、對蝦、鮑魚、加吉魚等海珍品為主料,經過精心烹調,色型味均佳,具有鮮嫩清脆、以鮮為主的獨特風味.大連的名菜...
