福建名小吃|從早吃到晚，一個(gè)月不重樣的寧德名小吃，人均才20！
1、福鼎肉片
提到寧德小吃，福鼎肉片首當(dāng)其沖。這道菜被譽(yù)為中國地域十大名小吃之一，是寧德福鼎市的特色名吃。它由精肉與淀粉制成，搭配福鼎本地米醋與辣椒，撒上香菜，味道絕妙，讓人回味無窮，必嘗之選。
2、寧德肉丸
寧德肉丸是寧德特色小吃代表之一，以地瓜粉和芋泥為皮，鮮肉、豆腐干、蔥花、醬油、味精為餡，煎制而成，外皮晶瑩，口感醇香。其中福鼎牛肉丸、柘榮牛肉丸、蕉城魚丸、蕉城芋頭肉丸子各具特色，柘榮牛肉丸與福安牛肉丸湯頭酸辣鮮香，牛肉丸口感細(xì)膩，令人回味無窮；而福鼎牛肉丸則以精細(xì)瘦牛肉、番薯粉、味精制成，搭配清香味濃的酸辣牛肉湯，讓人食欲大增。
3、光餅
光餅是福建特色小吃，分布于閩北和閩東地區(qū)。寧德的光餅表面色澤如銅，底部硬脆，內(nèi)里松軟，味道獨(dú)特。此外，還有紅糖芝麻餅，口感香甜，十分美味。
4、掛霜芋
福鼎檳榔芋是不可錯(cuò)過的特色小吃，以其表面掛上的白霜命名。檳榔芋口感細(xì)軟、松酥、濃郁，是福鼎人喜愛的食材。掛霜芋的熬糖火候十分重要，外酥里嫩、香氣撲鼻，清甜可口。
5、壽寧米糕
壽寧米糕是壽寧縣的傳統(tǒng)名點(diǎn)，是當(dāng)?shù)氐奶厣绮汀Ｒ源竺诪橹髁希{后制成薄餅蒸熟，口感軟綿清香。壽寧米糕還有白糕和菜糕之分，菜糕內(nèi)餡豐富多樣，美味可口。
6、周寧烏蛋粿
周寧烏蛋粿又名土豆粿，是周寧縣獨(dú)有的特色小吃。以土豆為主要原料，制作簡單，口感外酥里嫩，味道鮮甜，深受當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰偷南矏邸?br />
7、福安海蠣包
海蠣包是福安市的傳統(tǒng)特色小吃，以海蠣和蔥為原料，制作工藝考究，口感外酥里嫩，味道鮮甜。海蠣包與光餅組合最出名，被稱為“爹包夾餅”，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?br />
8、福安七層糕
福安七層糕是福安特色米食，口感層次豐富，外形美觀。通過多次添加蒸熟，呈現(xiàn)七層疊疊的視覺效果，甜而不膩，深受喜愛。
9、魔芋糕
魔芋糕是寧德周寧縣的傳統(tǒng)特色小吃，以魔芋為主料加工而成，口感微酸有嚼勁，香滑可口，富有彈性，具有減肥健身和治病抗癌的功效，是當(dāng)?shù)啬信仙傧矏鄣氖称贰?br />
10、洋中拌粉
洋中拌粉是蕉城城區(qū)的特色小吃，口感好，有咬頭，配以生姜絲、荷包蛋，風(fēng)味獨(dú)特，成為寧德蕉城的名牌小食之一。
11、扁肉
扁肉是寧德各地的特色小吃，福安、穆陽等地的扁肉各有特色，壽寧武曲的扁肉特別受歡迎，味道獨(dú)特。
12、鼠曲餅
鼠曲餅是季節(jié)性美食，僅在春節(jié)后、初春時(shí)有供應(yīng)。使用野生鼠曲草與米漿混合制作，口感微咸軟綿。
13、盒面
盒面是古田縣的特色小吃，采用機(jī)制粗條鮮面，煮熟后炒透，加入淀粉和佐料，以食盒裝售，風(fēng)味獨(dú)特，深受喜愛。
14、阿七糊湯
阿七糊湯是霞浦縣的傳統(tǒng)美食，歷史悠久，由米粉與淀粉、蝦米、肉片、尤魚片等加入特級魚露制成。早晨食用阿七糊湯配小籠包，一天都充滿活力。
15、穆陽烤肉
穆陽烤肉是福安市的特色小吃，主要特色是選擇上等豬后腿肉，曬干后切成塊狀，肉質(zhì)香醇，越嚼越有味，深受喜愛。
16、福安燉罐
福安燉罐是寧德地區(qū)人民喜愛的養(yǎng)生湯品，品種多樣齊全，追求食補(bǔ)，深受福建人喜愛。
寧德，這座福之城，不僅風(fēng)景如畫，美食更是琳瑯滿目，一個(gè)月不重樣，人均消費(fèi)實(shí)惠。如果你也對寧德的美食感興趣，不妨親自來一探究竟。在這里，每一款小吃都蘊(yùn)含著獨(dú)特的風(fēng)味與故事，等待著你的發(fā)現(xiàn)。
福建名小吃|從早吃到晚,一個(gè)月不重樣的寧德名小吃,人均才20!
提到寧德小吃，福鼎肉片首當(dāng)其沖。這道菜被譽(yù)為中國地域十大名小吃之一，是寧德福鼎市的特色名吃。它由精肉與淀粉制成，搭配福鼎本地米醋與辣椒，撒上香菜，味道絕妙，讓人回味無窮，必嘗之選。2、寧德肉丸 寧德肉丸是寧德特色小吃代表之一，以地瓜粉和芋泥為皮，鮮肉、豆腐干、蔥花、醬油、味精為餡，...
什么小吃最火爆最賺錢 適合一個(gè)人賣的小吃攤
1、小吃攤最火爆的首推燒烤。燒烤一年四季都可以做，可以配合啤酒龍蝦一起賣。2、再推薦烤冷面，烤冷面也是一種味道不錯(cuò)的小吃，在大學(xué)附近、年輕群體多的商業(yè)街附近，需求量還是很不錯(cuò)的。3、還有鹵煮，鹵煮在冬季時(shí)最好賣的，在其他季節(jié)也有很大需求量，面對群體同樣是年輕人。4、冷鍋串串，面對群體...
什么地方的美食讓你吃了一遍就記住了一輩子?
我認(rèn)為是家鄉(xiāng)的美食，會(huì)讓你吃了一遍就記住了一輩子。有一句話是這樣說的，讓人念念不忘的美食，不一定是山珍海味，但必定是味覺的一段情結(jié)。食物在味蕾打轉(zhuǎn)，連接記憶和情感，直抵人豐富而柔軟的內(nèi)心。那些與我們常相伴的食物，往往帶著家的溫度。所以說，家鄉(xiāng)的美食是讓你吃了一遍就記住了一輩子。
一日三餐營養(yǎng)食譜一個(gè)月不重樣
早餐:鮮牛奶(或豆?jié){、豆腐腦)250克;一個(gè)煮雞蛋、或三個(gè)鵪鶉蛋;涼拌黃瓜500克;四川泡菜(生姜、蘿卜)100克。 午餐:清蒸鯽魚(250克),或蘑菇燜兔(500克、150克);胡蘿卜燒牛肉(500克、50克)或萵筍肉絲(400克、50克);冬瓜燒金鉤(500克、10克);素炒菜藤(500克)或炒黃豆芽(500克)或炒蓮白(500克);豌豆尖...
從早吃到晚的早餐
1. 奢華的早餐 一日之計(jì)在于晨。早餐在一天之中也可以說是最重要的一餐。早餐可以很講究,排場可以很大,比如紅樓夢里面劉姥姥進(jìn)大觀園跟著賈母和眾姐妹吃的那頓早餐,筷子就算不用“請客擺大筵席”的象牙鑲金的,家常也是烏木鑲銀的,除了“一兩銀子一個(gè)”的鴿子蛋,還有“各樣的菜”。 早餐的地點(diǎn)也不必限于餐桌...
山西的早餐文化,不得不說的那些早餐,想起來就口水直流
1.丸子湯 ?????? 丸子湯在太原絕對算的上是靈魂早餐了，為了吃到它，我丟失了無數(shù)個(gè)美好清晨。走在太原的街上，時(shí)不時(shí)的會(huì)看到南肖墻丸子的招牌，在太原生活的老太原人對此都不陌生。丸子湯里，漂著著滿滿的油豆腐和丸子，這倆的口感都好得多，油豆腐尤其...
成都有哪些特色小吃?
第一對夫婦的肺片，主要是用牛頭、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，經(jīng)過精心腌制后，再仔細(xì)切片。它們色澤艷麗，鮮嫩可口，麻辣鮮香，非常開胃。第二個(gè)兔頭，兔頭，是以兔頭為主料做的菜。第三種甜水面，甜水面，因重復(fù)利用醬油的味道使其變甜而得名。面條厚實(shí)有嚼勁，還加了一些花生和辣椒，在口中留香。四...
蘇州最有名的11種名小吃,每種都是蘇州人的心頭愛,你吃過幾種?
鹵汁豆腐干是蘇著名的傳統(tǒng)小吃，已經(jīng)接近百年 歷史 。鹵汁豆腐干的口味不僅有姑蘇鹵菜的味道，更兼顧了蘇州蜜餞的特色，口味鮮甜，軟糯適中，風(fēng)味獨(dú)特。蘇州糖粥其實(shí)就是紅豆粥，主要是用紅糖和小米一起熬制而成，口味甜卻不膩，并且還有豆沙的口味，是蘇州的傳統(tǒng)小吃。蘇州人喜歡在冬至節(jié)氣吃紅豆粥，...
中國什么地方的小吃最多,最好吃?
1、上海城隍廟 城隍廟美食街這一帶，甚至可稱得上是小吃的王國，綠波廊的特色點(diǎn)心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團(tuán)和酒釀圓子等，都是游上海不可錯(cuò)過的美味小點(diǎn)。2、北京簋街 簋（Guǐ）指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器，一條街以簋命名，自然是個(gè)吃飯的去處。簋街位于東直門...
洛陽名小吃以及地址(最好的)
17、九都西路(實(shí)際是長江西路)第二中醫(yī)院東側(cè)的陜西李記牛肉湯,肉爛湯濃,味道不錯(cuò)。 19、洛陽三中,東邊的牛肉湯不錯(cuò)。 20、第二中醫(yī)院東邊還有一家何師傅羊雜湯。 21、陵園路上有個(gè)買牛肉湯的,味道也不賴,烈士陵園對面。 24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花(人稱洛陽第一勺,老早的洛陽報(bào)上介紹過她)牛肉...
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婺城區(qū)公差： ______ 福州的名菜有佛跳墻、荔枝肉、醉排骨、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等.吃佛跳墻及其它傳統(tǒng)名菜得去聚春園. 傳統(tǒng)特色小吃有:魚丸、芋泥、鍋邊糊,芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷.在“味中味”小...
婺城區(qū)公差： ______ 我最愛吃福州魚丸了!!每回離開家之前都會(huì)吃. 廈門的話,同安封肉很出名 寧德地區(qū),有個(gè)特殊的苦菜,灰常好吃,這里還盛產(chǎn)各種菌類. 最后,閩菜主要是以酸甜為主!尤其是東部地區(qū).
婺城區(qū)公差： ______ 著名的福建小吃: 閩南糍團(tuán) 魚丸 扁肉燕(肉燕、扁食) 炒面 拌面 扁肉 撈化 白粿 糯米粿 蠣餅 春卷 福清光餅 米豆腐 酒釀 年糕 米糕 鼎邊糊 手抓面 土筍凍 馬耳 包糍 福州名點(diǎn),一種包餡的魚丸,源于清朝初年.魚肉多來自淡水魚或鰻魚、鯊魚...
婺城區(qū)公差： ______ 拌面 燒水,水要多一點(diǎn), 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點(diǎn), 放在碗里一拌.如果是堿水面,這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋. 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣. 如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁(要自己切...
婺城區(qū)公差： ______ 韭菜盒子閩南蘿卜糕沙茶面 福建小吃分為福州小吃、廈門小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龍巖小吃、南平小吃、三明小吃、寧德小吃、沙縣小吃等. 各地著名的風(fēng)味小吃主要有:福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮等;閩南的海...
婺城區(qū)公差： ______ 磨漿果 魷魚蒜頭醬 白八粿 八果芝麻糍 擂茶 碎米田螺 蘿卜絲菠菠稞 大福果
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婺城區(qū)公差： ______ 哈哈~我最知道了!沙縣小吃的扁肉、拌面、芋餃、蒸餃還有板鴨;永安的頜肉,馃條;福州的魚丸,肉燕,小白丸子,芋泥,鍋邊(光餅很難吃的呀,根本啃不動(dòng),只有福清人才特別喜歡吃~) 莆田的西天尾扁食,江口鹵面,套腸,煎馃,土筍凍,熗肉~個(gè)人強(qiáng)烈推薦豆?jié){炒,除了莆田哪兒都吃不到~ 龍巖的清湯粉、牛肉丸,牛筋丸~還有永定的泡鴨爪,長汀的豆腐干也很好吃的呀~
婺城區(qū)公差： ______ 福州地區(qū)的魚丸、肉燕(喜稱“太平燕”)、蠣餅、鍋邊(連江的海鮮鍋邊最出名)、春卷、光餅、荸薺糕、黃米糕、發(fā)糕、八寶芋泥(甜的)、蘿卜糕(咸的)、芋頭糕(咸的)、蠣餅、九重馃,等等,多了去了;有莆田的興化米粉、打鹵面;廈門泉州的炒面線、燒肉粽、土筍凍、線面糊;還有沙縣小吃中的扁肉、拌面、糟菜粉什么的;龍巖特色的八大干(上杭蘿卜干、永定菜干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、長汀豆腐干、武平豬膽干、連城地瓜干、永安筍干);暑天時(shí)吃的仙草凍;浦城的芋子餃、豆腐丸、桂花茶、酸棗膏
