鮮果椰汁紅豆糕的做法步驟圖,怎么做好吃 牛奶椰汁紅豆糕的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
紅豆 適量
椰漿 100克
魚(yú)膠粉 10克
糖粉 20克
淡奶油 60克
水 100毫升
水果 適量
心形模具 1個(gè)
鮮果椰汁紅豆糕的做法
1.魚(yú)膠粉和白糖拌勻。
2.糖納豆裝容具里備用。
3.水煮開(kāi)關(guān)火加入1步攪勻,再加入椰漿和淡奶油攪勻倒入2步里冷藏3小時(shí)(保存3天)
2.椰汁紅豆糕1個(gè),西瓜球2個(gè),蜜瓜球2個(gè),奇異果3-4片,擺盤(pán)!
紅豆糕的做法大全
紅豆糕是一道傳統(tǒng)中國(guó)甜點(diǎn),口感軟糯,味道香甜,非常受歡迎。下面是紅豆糕的幾種常見(jiàn)做法:1. 原料:- 糯米粉:200克 - 紅豆沙:200克 - 椰汁:適量 - 細(xì)砂糖:適量 2. 操作步驟:(1)將糯米粉放入碗中,加入適量的椰汁攪拌均勻,形成糯米糊。(2)將紅豆沙放入另一個(gè)碗中,加入適量的細(xì)砂糖...
椰汁糕的做法
2. 將蛋白置深碗內(nèi), 打至企身, 逐少注入魚(yú)膠奶液,用中速邊打邊加至與白完全混合為止 (放冰塊上打可加速凝固)3. 迅速倒入糕盆內(nèi), 雪至凝固, 取出后即可切件冷 椰汁紅豆糕 材料: 椰汁1杯. 水800ml. 糖1杯. 花奶1杯. 鷹粟粉1杯. 魚(yú)膠粉5克. 紅豆茸 做法:1. 將...
糯米紅豆糕的做法步驟圖,糯米紅豆糕怎么做
材料 紅豆糕材料:紅豆沙250克,瓊脂8克,水一杯,砂糖60克,椰汁糕材料:牛奶100克,椰汁100克,瓊脂8克,玉米淀粉20克,椰漿和砂糖少許 做法 先做好紅豆沙:紅豆浸泡一夜,高壓鍋燒酥,用攪拌機(jī)攪成泥,也可用勺子壓(做這糕的豆沙不需要很細(xì)膩,有少許粗粒紅豆口感也很好),鍋中放少許油和糖...
椰汁紅豆糕蒸完以后成糊了,怎么補(bǔ)救
紅豆25克 椰槳150克 鮮奶250克 輔料 玉米淀粉50克 砂糖35克 紅豆椰汁糕的做法步驟 1.將紅小豆用開(kāi)水泡半個(gè)小時(shí),再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。.2.將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。.3.加入煮熟瀝干水份的紅小豆輕輕攪拌...
紅豆糕怎么做?
紅豆糕的做法如下:1、紅豆沖凈,揀去雜物,用冷水浸2小時(shí),瀝水。拌勻2種干粉。2、3公升深鍋內(nèi)放入紅豆,加沸水4杯,蓋好,大火熱5分鐘水便燒開(kāi)。改用中火(70%火力)煮40分鐘,再用大火熱20分鐘。這時(shí)鍋內(nèi)水分約有1杯,泌出豆汁,紅豆留用。3、大碗內(nèi)加水1\/2杯與粘米粉及澄面和勻,加入...
陳皮紅豆糕做法圖解
1、首先在高壓鍋倒入水和紅豆,大火煮上壓后定時(shí)10分鐘,將紅豆壓熟即可;2、然后把陳皮用溫水浸泡后,用刀刮去白色部位后切碎備用;3、接著在炒鍋中加入100毫升的水,倒入白糖煮至溶化,加入切好的陳皮攪拌均勻后倒入椰汁煮沸;4、將馬蹄粉和玉米淀粉混合均勻,加入400毫升的水化成粉漿;5、然后將煮...
能否介紹下椰汁糕怎樣做?
椰汁紅豆糕 (魚(yú)膠粉,粟粉)圖片 圖片 圖片 材料: 椰汁1杯. 水800ml. 糖1杯. 花奶1杯. 鷹粟粉1杯. 魚(yú)膠粉5克. 紅豆茸 做法:1. 將750ml水、糖和紅豆茸煮滾。2. 50ml水加魚(yú)膠粉叮溶,加入(1)中。3. 椰汁同鷹粟粉和花奶伴均后慢慢倒入,用慢火攪均至熟。4. 倒入杯內(nèi)待涼后放入...
紅豆薏米糕的做法步驟圖,紅豆薏米糕怎么做
在紅豆薏米粉中加入糖攪拌均勻,加入水?dāng)嚢璧經(jīng)]有干粉的液體狀 在烤盤(pán)中墊入吸油紙防粘,倒入紅豆薏米液體,在烤盤(pán)上蓋上保鮮膜 上鍋蒸30分鐘就可以了,拿出來(lái)的時(shí)候是這樣的紅豆薏米糕的做法 步驟4 拿出來(lái)的時(shí)候可能有點(diǎn)水蒸氣會(huì)滴到糕上,等糕干了就翻面紅豆薏米糕的做法 步驟5 等冷卻了就可以...
微波爐版紅豆糕的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 紅豆一杯半 紫糯米三分之一杯 糯米粉兩杯 粘米粉三分之二杯 糖180克 水適量 椰漿250ml 橄欖油或黃油適量 步驟 1 點(diǎn)擊查看大圖 加入糖,水和洗干凈的紅豆、紫糯米,煮至紅豆微爛。注意不要煮的太爛,不然紅豆糕里就吃不到一顆顆的紅豆了。然后倒入玻璃膜子,也可以倒在大的碗里攪拌均勻...
怎樣做好吃的紅豆糕?有哪些方法?
將包好的紅豆糕放入蒸鍋中,大火蒸約10-15分鐘。蒸好后取出,稍微冷卻后脫模。注意事項(xiàng):紅豆沙不宜過(guò)稀,否則包裹時(shí)容易漏出。糯米糕體要趁熱操作,冷卻后會(huì)變硬,不易成型。蒸制時(shí)注意水量,避免水汽進(jìn)入紅豆糕內(nèi)部,影響口感。變體:椰汁紅豆糕:在糯米漿中加入椰奶,使糕體帶有椰子的香味。抹茶...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
臨邑縣摩擦: ______ 紅豆糕 材 料 : 紅豆 3/4杯 大菜 1包約10克 鮮奶 1杯 糖 7安士 做法: 1、紅豆用清水浸3小時(shí),去水份. 2、將適量的水煮滾,放入紅豆以慢火煮至軟透,約需1小時(shí)半,撈起紅豆立干待用. 3、大菜用清水浸軟,時(shí)候撈起. 4、把3杯半水煮滾,...
臨邑縣摩擦: ______ 紅豆椰汁糕 材料: 豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克. 做法: 1. 將紅豆用開(kāi)水泡半個(gè)小時(shí),再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用. 2. 將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可. 3. 加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻 4. 倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼,用小刀沿邊脫模倒扣出來(lái)即可,可切塊或直接用勺挖著吃.
臨邑縣摩擦: ______ 椰汁糕 材料: 椰汁1杯半 魚(yú)膠粉2湯匙 粟粉5湯匙 白糖1杯 鮮奶2/3杯 清水2杯 制法: 1) 粟粉加清水半杯溶化成(粟粉漿) 待用 2) 待水1杯半煮沸,加入魚(yú)膠粉,糖稍煮,即轉(zhuǎn)慢火,并徐徐地加入(粟粉漿) 不停攪拌至滾,即離火 3) 迅...
臨邑縣摩擦: ______ 用料 馬蹄粉 500g 椰漿 1罐 抹茶 30g 黃片糖 650g 紅豆沙 適量 水 12碗 抹茶椰汁紅豆糕的做法 馬蹄粉倒入,加入4碗水融化,攪拌6碗水加入鍋加入,加入炸碎的黃片糖煮開(kāi).加入一碗融化的馬蹄粉漿,煮成熟的馬蹄漿.微微放涼,慢慢將熟漿加入生漿中,邊加邊攪拌.將熟漿一分為二,一份加椰漿,一份加抹茶.兩份漿過(guò)篩.椰漿部分加入紅豆沙,攪拌至均勻.鍋里加水,先加椰漿層次蒸熟后加抹茶層,兩層分別交替蒸熟.放涼后完成.放入冰箱后口感更好
臨邑縣摩擦: ______ 1 材料:紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量 2 紅豆先用開(kāi)水浸泡30分鐘 3下鍋煮10分鐘,再加蓋焗10分鐘,瀝干水份備用 4 粟粉先加牛奶拌勻,然后再拌入椰漿、清水和糖 5 小火煮至凝固拌入紅豆,熄火,倒入容器,涼后倒扣即可 6 成功 美容佳品
臨邑縣摩擦: ______ 綠豆糕的原料: 綠豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄欖油30g、香油3g. 綠豆糕的做法: 1、綠豆面放入碗中(綠豆面我是在超市買的); 2、上鍋蒸25分鐘; 3、晾涼的綠豆面壓碎(晾涼的綠豆面比較板實(shí),需要加工一下)...
臨邑縣摩擦: ______ 香滑椰汁糕 材料: 椰汁 1 杯 鮮奶 1 杯,水 1 杯 糖 5 安士,魚(yú)膠粉 1 安士,蛋白 4 只 做法: 1. 燒滾水1 杯, 加入砂糖煮溶, 離火, 拌入魚(yú)膠粉, 攪至完全溶透, 加入椰汁及鮮奶拌勻, 放雪柜內(nèi), 雪至呈半固體狀 (勿使凝固) 2. 將蛋白置深...
臨邑縣摩擦: ______ 用料 主料 西米適量 紅豆50g 馬蹄粉250克 椰漿一罐 輔料 紅糖 一片 水 一碗 西米椰汁紅豆糕的做法1.先把紅豆浸泡煮軟..我的可以起沙,撈起備用2.把西米放鍋內(nèi)煮軟,小火煮到心沒(méi)有白點(diǎn).撈起備用3.鍋內(nèi)放適量清水放紅糖煮開(kāi).放涼加馬蹄粉把紅豆加進(jìn)攪勻加入椰漿《忘記拍照》4.先把西米放在蒸盤(pán)里再加入混好的紅豆馬蹄漿水《忘記拍照》5.放進(jìn)蒸鍋大火蒸15分鐘
臨邑縣摩擦: ______ 用料 主料:紅豆100克,馬蹄粉150克,白糖80克;輔料:食用油2克.1.紅豆浸泡4小時(shí)以上;2.然后入鍋煮至酥爛,煮好的紅豆把豆子和紅豆湯分開(kāi);3.攪拌機(jī)內(nèi)加入紅豆、白糖攪拌成豆泥;4.打的好豆泥加入馬蹄粉50克拌勻;5.調(diào)成無(wú)顆粒的糊;6.然后倒入涂了油的不銹鋼碗里上鍋蒸制;7.另外,紅豆湯加40克的白糖煮至融化;8.煮好的紅豆糖水里入100克馬蹄粉拌勻;9.待好豆泥層煮至凝固后,再倒入紅豆湯層;10.待好豆湯層煮至凝固后再繼續(xù)煮10分鐘即可取出;11.冷卻后紅豆糕既做好.
臨邑縣摩擦: ______ 香滑椰汁糕 材料: 椰汁 1 杯 鮮奶 1 杯,水 1 杯 糖 5 安士,魚(yú)膠粉 1 安士,蛋白 4 只 做法: 1. 燒滾水1 杯, 加入砂糖煮溶, 離火, 拌入魚(yú)膠粉, 攪至完全溶透, 加入椰汁及鮮奶拌勻, 放雪柜內(nèi), 雪至呈半固體狀 (勿使凝固) 2. 將蛋...