糖尿病患者可以吃哪些食物？ 糖尿病患者能吃哪些食物？
糖尿病可以吃薯類及十字花科蔬菜等食物。糖尿病的患者越來越常見，糖尿病對于健康有很多的危害，尤其是糖尿病的并發(fā)癥是非常可怕的，所以我們平時一定要多注意血糖的變化情況，尤其是在飲食方面一定要多加注意才行，那么糖尿病的患者吃什么東西是最好的呢？
糖尿病患者可以吃哪些食物？1，紅薯。
紅薯又稱為白薯，地瓜，山芋等，富含維生素C，鉀和膳食纖維。與我們平常吃的谷類營養(yǎng)，它的主要成分是碳水化合物，但某些維生素的含量可比谷類還高呢！
糖尿病患者可以把紅薯替代部分的細(xì)糧主食，還有助于平穩(wěn)餐后血糖，替代的意思是，如果吃了紅薯，那當(dāng)天的米粉就少吃一點。
2，十字花科蔬菜。
包括西蘭花，卷心菜，花椰菜，羽衣甘藍(lán)，球芽甘藍(lán)等，這些不含淀粉的蔬菜富含鉀，葉酸和維生素C。糖尿病的朋友每天的蔬菜攝入量要不少于一斤（500克），每餐都應(yīng)該有蔬菜。除了綠葉菜之外，把這些營養(yǎng)豐富的蔬菜也分配到位，就能吃夠了。
3，豆類。
包括黑豆，鷹嘴豆，蠶豆，青豆等，它們富含碳水化合物，膳食纖維和優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)，飽腹感強(qiáng)，消化慢，也有助于平穩(wěn)餐后血糖。糖尿病的朋友可以在每一天的飲食中添加這些豆類食物。
4，原味堅果。
指沒有添加調(diào)味劑，非烤制，非油炸的堅果。包括核桃，杏仁，山核桃（碧根果），開心果，花生等，它們是蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)，纖維，健康脂肪和抗氧化劑的重要來源。
可以幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，促進(jìn)心臟健康。堅果個子小熱量相當(dāng)高，作為加餐零食，每天一小把，少量攝入就好，別貪多。
5，漿果類水果。
包括草莓，藍(lán)莓，黑加侖，獼猴桃等，它們富含多種抗氧化劑，維生素C和水溶性膳食纖維。適合作為糖尿病患者朋友的水果加餐，雖然熱量不高但一次也別吃太多。還可以搭配原味酸奶或自制酸奶，做成一道適合糖尿病享受的美味甜品。
以上的幾種食物糖尿病的患者可以放心去吃，對于糖尿病的患者來說，血糖的穩(wěn)定對于身體的健康來說是最為重要的事情，所以平時我們應(yīng)該多加檢測血糖的情況，而且平時多吃一些健康的食品，尤其是不能吃含糖量的高的食物。
糖尿病飲食的注意事項有哪些？
其實不論屬于何種類型的糖尿病、病情輕重或有無并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療，都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長期堅持控制飲食。因為比起吃藥、打針、做手術(shù)，控制飲食可以說是治療糖尿病中相對基礎(chǔ)，且也是比較容易實現(xiàn)的方法了。對于某些輕型糖尿病患者可以單純通過飲食控制來治療，至于中、重型糖尿病患者，配合飲食控制的同時再通過藥物治療，對糖尿病治療有事半功倍的療效。那么，大家到底該怎么吃？能吃什么呢？遵循以下四個基本原則：
原則一：減少熱量攝入
一般來說，糖尿病患者每日控制的熱量攝入和減肥人士相似，大約在500-1000大卡左右。當(dāng)然這是針對肥胖人士，某些糖尿病患者也可能出現(xiàn)消瘦現(xiàn)象，這是則應(yīng)該靈活調(diào)整，適當(dāng)增加一些熱量攝入，來讓體重保持在正常的體重范圍。
原則二：少食多餐
建議一天5 -6餐，分別在早餐和午餐、午餐和晚餐，甚至晚餐到臨睡前增加一些食物的攝入，可以避免出現(xiàn)過于饑餓而出現(xiàn)低血糖，也可以避免由于正餐食用過多導(dǎo)致血糖升高過快。當(dāng)然，如果當(dāng)天出現(xiàn)體力勞動強(qiáng)度大時，也應(yīng)注意適當(dāng)增加加餐。
原則三：低GI飲食為主
低GI的食物可以減緩血糖升高的速度。那么哪些食物的GI值比較低呢？大家可以簡單的這樣記憶：難消化、胃排空速度慢的食物GI值一般較低。由于粗糧、全谷類含有較多的膳食纖維，相對比精致米面來說更難被消化，因此它們的GI值都比較低。此外，蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量高的食物，GI值也比較低。所以建議大家日常飲食中應(yīng)該多食用富含膳食纖維、蛋白質(zhì)的食物。
原則四：不能完全不吃主食
大多數(shù)主食都是指代淀粉類食物，的確應(yīng)予以適當(dāng)?shù)目刂疲侨绻耆粩z入主食，反而會導(dǎo)致胰島組織出現(xiàn)“用進(jìn)廢退”現(xiàn)象。日常飲食中，可以用全谷類、粗糧來代替精白米面，盡量保證有一定量的主食攝入，可以更加有效地控制血糖、治療糖尿病。
看到這兒相信有不少人可能會有些灰心，難道得了糖尿病只能維持這種“患病的平衡”嗎？就沒有什么比較好的控制血糖的方法了嗎？
大家不必悲觀，其實在醫(yī)生們的不懈努力下，糖尿病已經(jīng)出現(xiàn)了被“治愈”的曙光*。（*2009年，美國糖尿病協(xié)會將糖尿病的 "治愈 "定義為持續(xù)5年以上的疾病緩解狀態(tài)。[1]）有證據(jù)表明，代謝手術(shù)可以快速、顯著地改善2型糖尿病，實現(xiàn)2型糖尿病的“治愈”[2]。此外，考慮到代謝手術(shù)對患者身體會造成不可逆的創(chuàng)傷，且操作相對復(fù)雜、對醫(yī)生的技術(shù)水平要求也會比較高，因此，具備了易操作、不損傷人體結(jié)構(gòu)、微創(chuàng)等特點內(nèi)鏡介入技術(shù)逐漸嶄露頭角。其采用內(nèi)鏡微創(chuàng)的特點模擬代謝手術(shù)原理，但不改變正常的生理解剖結(jié)構(gòu)，可以實現(xiàn)體重的控制和2型糖尿病、非酒精性脂肪性肝病等代謝并發(fā)癥的緩解。
目前國內(nèi)成熟的內(nèi)鏡介入技術(shù)—“胃轉(zhuǎn)流支架系統(tǒng)”，已經(jīng)在北京、南京、天津、西安、杭州等多個知名三甲醫(yī)院開展臨床研究，等待其正式上市，或能夠改變目前中國糖尿病的治療形式。所以，我們完全可以對未來的糖尿病治療抱有積極的態(tài)度。相信隨著臨床經(jīng)驗的積累、技術(shù)的進(jìn)步及多學(xué)科的合作，會有更多元、更安全的設(shè)備和技術(shù)出現(xiàn)，許多糖尿病患者的問題將迎刃而解。
參考文獻(xiàn)：
[1] Nathan DM, Buse JB, Davidson MB, Ferrannini E, Holman RR, Sherwin R, Zinman B; American Diabetes Association; European Association for Study of Diabetes. Medical management of hyperglycemia in type 2 diabetes: a consensus algorithm for the initiation and adjustment of therapy: a consensus statement of the American Diabetes Association and the European Association for the Study of Diabetes. Diabetes Care. 2009 Jan;32(1):193-203. doi: 10.2337/dc08-9025. Epub 2008 Oct 22. PMID: 18945920; PMCID: PMC2606813.
[2] Mingrone G, Panunzi S, De Gaetano A, et al. Metabolic surgery versus conventional medical therapy in patients with type 2 diabetes: 10-year follow-up of an open-label, single-centre, randomised controlled trial. Lancet. 2021;397(10271):293-304. doi:10.1016/S0140-6736(20)32649-0
糖尿病患者加餐應(yīng)該選擇什么食物比較好呢？
1.主食
碳水化合物豐富的食品及其制品：如粗糧面包、粗糧餅干、雜豆類制品等。
2.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)含量高的食物：如雞蛋、瘦肉、牛肉、牛奶等。
3.脂肪類
主要是核桃、杏仁、花生等堅果類食品。
4.蔬果
蔬菜如西紅柿、黃瓜、苦瓜等。
水果如西瓜、蘋果、梨、草莓等；
加餐的前提是總量不加，即飲食定量，少吃多餐。
糖尿病患者可以吃的食物有很多。首先要選擇蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶，瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品，水產(chǎn)品這些豐富的食物。其次要選擇多吃一些蔬菜，可以吃菠菜，芹菜，韭菜，萵筍，黃瓜，胡蘿卜等食物。要注意不要吃讓血糖上升的食物，比如糖果，汽水，可樂，蜂蜜，飲料，還有甜點，這些東西都不能吃太多甚至是不能吃。
苦瓜：清熱解毒，除煩止渴，動物實驗表明苦瓜有明顯降低血糖作用。海參：洗凈炒食可用于各型糖尿病。 鱈魚：鱈魚胰腺含有豐富的胰島素，可燉食。適用于各型糖尿病患者。南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明，南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鮮南瓜250g煮熟食用，既充饑又可降低血糖。田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20個，鹽、姜、蔥少許，煮熟食螺飲湯。
糖尿病的癥狀有哪些東西能吃
補(bǔ)鈣對于缺鈣的糖尿病患者來說很重要，可以通過食用蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等食物來實現(xiàn)。適當(dāng)食用富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，這些食物能降低血糖、改善糖尿病癥狀。糖尿病的癥狀有哪些東西不能吃2 糖尿病患者應(yīng)避免糯米、爆米花、棗子、甘蔗等高糖食物。同時，應(yīng)限制...
糖尿病可以吃什么菜
1、飲食要清淡。作為三大慢性病之一，糖尿病人的飲食絕對是最麻煩的，在飲食上有諸多的禁忌，很多食物都是不能吃的，特別是重油重鹽重口味的菜，基本是絕緣的。2、注意控制體重。糖尿病不僅需要控制餐后血糖和空腹血糖，還需要控制血中的甘油三酯和膽固醇以及體脂肪。因為糖尿病患者同時有心血管疾病的巨大...
糖尿病人吃什么好
6. 蛋白質(zhì)類食物 無糖酸奶、牛奶、奶酪、雞蛋、瘦肉、魚蝦、雞鴨肉等都是很好的蛋白質(zhì)來源。牛肉棒或者奶酪棒等零食也含有較多的蛋白質(zhì)，但是要留意里面的鈉，很多零食添加了比較多的鈉鹽。以上就是為糖友推薦的6類食物。很多糖尿病患者覺得自己得了糖尿病，這也不能吃那也不能吃，實際上，糖尿病飲...
糖尿病病人的食物有哪些
蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。水果在血糖控制相對穩(wěn)定時，可在兩餐或臨睡前適量食用，但需減少相應(yīng)主食。避免飲酒，因為酒主要含酒精，產(chǎn)熱高，營養(yǎng)價值低，不利于血糖控制。糖尿病患者應(yīng)注重飲食多樣化，市場上出現(xiàn)了一些甜味劑，如甜味菊、甜味糖，它們不產(chǎn)熱，不含...
糖尿病可以吃哪些高蛋白食物
比較適合糖尿病患者吃的高蛋白的食物，主要有瘦肉，如牛肉、羊肉、雞肉，包括魚類等海產(chǎn)品都可以吃，還有牛奶蛋白質(zhì)含量也是比較高，含有豐富的鈣，特別適合糖尿病合并骨質(zhì)疏松或骨量減少的患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)，同時還補(bǔ)充鈣，可以促進(jìn)骨質(zhì)的鈣化，對骨質(zhì)疏松有治療的作用。對于糖尿病合并腎臟疾病的患者，可以吃...
糖尿病人吃什么食物好?
2. 蔬菜。蔬菜中的膳食纖維是控糖的關(guān)鍵營養(yǎng)成分，可以幫助減緩食物升糖的速度。3. 低糖水果。適量食用低糖水果，如蘋果，可以穩(wěn)定血糖。蘋果中的果膠可以預(yù)防膽固醇增高，養(yǎng)活血糖含量。4. 雜豆類食物。豆類食品如黃豆、黑豆、綠豆等，都有利于降血糖。5. 堅果類食物。糖尿病患者可以適量食用堅果，堅果...
糖尿病患者可多吃哪些食物
患有糖尿病疾病，大家一定會想方設(shè)法的緩解和治療病情，對于中老年人群中常見的慢性疾病糖尿病來說，長期服藥控制病情是很必要的，我們希望大家能在服用藥物的同時還能利用食療方法緩解病情，那么糖尿病患者可多吃哪些食物呢？活鯽魚 綠茶各100克。將魚去腸雜洗凈，把綠茶塞入魚腹內(nèi)，置盆中上鍋清蒸，不...
糖尿病都能吃什么食物
洋蔥(蔥頭)：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋蔥50～100g水煎服，也可作菜食用。三、糖尿病人可以吃的肉 蛤：調(diào)節(jié)糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝紊亂，預(yù)防并發(fā)癥;鰻魚：調(diào)節(jié)血糖;烏雞：有利于預(yù)防糖尿病及孤獨癥;金槍魚：適合糖尿病患者的肉類食品之一;三文魚：減少患2型糖尿病的可能性;鴨肉...
糖尿病患者適合吃哪些食物呢?
平時也可以選擇適當(dāng)?shù)某砸恍┤馐常热珉u肉牛肉，羊肉，鴨肉，酸奶牛奶也是可以喝的。適當(dāng)?shù)某砸恍┲魇常部梢钥刂蒲牵热缪帑湸竺祝诙梗t豆，綠豆等。草魚，黑魚，鱔魚鯉魚也是比較不錯的選擇，適當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨麑ι眢w的好處非常的多。一、飲食糖尿病患者能吃的食物是非常多的，雖然堅果的營養(yǎng)比較...
糖尿病人吃什么比較好?
能夠起到抗氧化的效果，還能夠幫助降低膽固醇和血糖。白蘿卜中的維生素C能夠增強(qiáng)抵抗力和免疫力，對抗病菌。所以糖尿病人可以適當(dāng)多吃白蘿卜能夠穩(wěn)定血糖。想要控制糖尿病的病情或者治療糖尿病并不是那么容易，對于糖尿病人來說，上面這些食物可以適量多吃一點，能夠幫助穩(wěn)定血糖。
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