油炸面包片怎么做？ 油炸面包片怎么做
油炸面包片做法：
材料：
材料A：高粉200g，干酵母粉9g，鹽2g，牛奶130cc
材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，鹽2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g
做法：
1、材料A混合均勻揉成團(tuán)，并揉至面團(tuán)光亮不粘手；
2、面團(tuán)第一次發(fā)酵90分鐘；
3、將除奶油外的材料B攪拌均勻，并加入做法2發(fā)酵好的面團(tuán)中；
4、做法3的面團(tuán)中再加入材料B中的奶油繼續(xù)揉捏（攪拌）；
5、揉捏至面團(tuán)拉起來(lái)有筋性且光亮的擴(kuò)展階段后停止；
6、將面團(tuán)取出，用搟面棍搟成約1—1.5cm厚度的面皮，再以保鮮膜包起來(lái)靜置松弛10—15分鐘；
7、用甜甜圈模型（我這里沒有，我就用合適大小的碗口和碗底）壓出甜甜圈形，面皮上刷少許面粉，用鏟刀鏟至烤盤上作最后發(fā)酵7分鐘；
8、放入約180度左右的熱油中炸至外表呈金黃色，起鍋瀝干油。
做甜甜圈注意事項(xiàng)：
1）面皮壓出甜甜圈形后，忌用手拿，用鏟刀或刮刀，以防止甜甜圈變形；
2）油鍋溫度掌控很重要，油溫太熱容易使甜甜圈急速焦黑，油溫過冷容易使甜甜圈吃油過多
炸面包片怎樣省油
炸面包片在下過之前沾點(diǎn)水。炸面包片的做法 主料 面包片2片雞蛋2個(gè) 輔料 食鹽 炸面包片的做法步驟 1. 將雞蛋放入碗中打撒，放1\/2小勺食鹽攪勻；面包片按碗大小切分。2. 鍋中放1\/2大勺油小火燒熱，將面包逐個(gè)均勻沾蛋液放入鍋中，要注意放2片翻一下之前2片，再放2片就可以取出之前2片，...
炸面包片裹雞蛋的做法
還能增加親子關(guān)系，順便緩解下疲憊的心情。今天這道早餐主要的原料是雞蛋和面包片，雞蛋炸面包片，簡(jiǎn)單方便，營(yíng)養(yǎng)也豐富，既補(bǔ)充了體能又讓孩子吃得營(yíng)養(yǎng)。雞蛋雞蛋面包片的具體制作：首先準(zhǔn)備食材：雞蛋2個(gè)、面包片、糖1勺、牛奶4勺、鹽、食用油。1、雞蛋洗凈，爸爸們不要犯懶，雞蛋一定要洗干凈。打入...
油炸面包片怎么做?
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空氣炸鍋面包片怎么做
主料：牛奶100克 白糖30克 雞蛋1個(gè) 面包粉180克 輔料：黃油25克 鹽1克 酵母1茶匙 做法：1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、面包粉、黃油依次放入容器，最后放入酵母，開始和面 2、和好面，醒一下，面團(tuán)發(fā)至原來(lái)的2倍大，用手戳一下，面團(tuán)不回縮不塌陷就發(fā)好了 3、把面團(tuán)分成三份，靜置15分鐘，松弛...
面包片用空氣炸鍋吃法
空氣炸鍋炸面包片的獨(dú)特吃法 空氣炸鍋?zhàn)鳛橐环N新型的烹飪工具，因其便捷性和實(shí)用性而受到許多烹飪愛好者的喜愛。其中，使用空氣炸鍋來(lái)制作面包片，不僅簡(jiǎn)單易行，而且可以賦予面包片獨(dú)特的口感和風(fēng)味。首先，要準(zhǔn)備好所需的食材，包括切片面包、橄欖油、大蒜粉、黑胡椒等調(diào)味料。將面包切成合適大小的片狀...
油炸面包片的做法步驟圖,油炸面包片怎么做
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油炸肉糜面包片的做法
用料 面包片 兩個(gè) 雞蛋 兩個(gè) 鹽 半勺 花生油 若干 油炸面包片的做法 買面包時(shí)候注意！超市買回來(lái)的冷藏保存很容易碎！面包跟雞蛋是比例是一比一。切面包時(shí)候切留意切的厚度。把雞蛋打碎半勺鹽（個(gè)人口味），兩面弄上雞蛋液后馬上下鍋，面包在雞蛋液泡久了容易爛！用平底鍋，先放花生油小火加熱，...
炸面包片裹雞蛋的做法
其實(shí)，爸爸們不需要等到媽媽出差才嘗試為孩子做早餐。平時(shí)也可以積極參與到孩子的早餐制作中，這樣不僅能有效緩解工作壓力，還能增進(jìn)親子間的感情，讓自己疲憊的心情得到舒緩。今天要分享的這道早餐主要材料是雞蛋和面包片。炸面包片裹雞蛋的做法既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅能補(bǔ)充體能，還能確保孩子攝入必要的營(yíng)養(yǎng)...
空氣炸鍋烤面包片要烤多久?
空氣炸鍋烤面包需要烤25分鐘左右 。空氣炸鍋用來(lái)烤面包片因用溫度不同，時(shí)間會(huì)不一樣，溫度高時(shí)間短，但是易糊，并且用空氣炸鍋烤面包片的方法是比較簡(jiǎn)單的。在使用空氣炸鍋烤制面包片之前，需要用180度的溫度將空氣炸鍋預(yù)熱三分鐘，預(yù)熱完成后就能夠?qū)⒚姘湃肟諝庹ㄥ佒校@樣可以使面包片受熱更加均勻...
...里面有用雞蛋炸出面包片的,請(qǐng)問是怎么做啊 好像叫什么夢(mèng)緣
去商場(chǎng)買袋切片吐司、將雞蛋和淀粉調(diào)成糊狀后根據(jù)自己喜歡調(diào)味、咸、甜、麻、辣、、、根據(jù)你自己喜歡、隨便弄、然后把吐司片放在里面、粘上前面調(diào)好的東東、下油鍋炸成金黃色即可、放點(diǎn)音樂、自己慢慢享受了、注意不要讓油燙到自己了、
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瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 小油炸面包 材料 切片面包,洋蔥,火腿,大蒜,面包屑,雞蛋,海鮮醬,雞精,白糖 做法1.將洋蔥、火腿和大蒜分別切碎2.燒熱油,將1中切好的碎翻炒一下,用海鮮醬和雞精、白糖調(diào)味,熄小火讓醬“咕嘟”一會(huì)兒.因?yàn)楹ｕr醬有咸味,所以基本上不用再放鹽了.3.面包切去邊,再延對(duì)角線切成三角形.4.將3中切好的面包從中間切開,填入2中炒好的醬料.5.夾好的面包依次過蛋液、面包屑.6.入鍋用中火炸至兩面金黃即可.小訣竅 很適合做早餐或者點(diǎn)心,但是要注意再多攝入一些蔬果,并且控制好油的用量.
瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 肉味炸面包按如下步驟做:上材料:土豆1個(gè),肉250克(根據(jù)個(gè)人口味可準(zhǔn)備豬肉、牛肉、雞肉等),雞蛋1個(gè),適量的洋蔥和干面包屑.做法:先將肉剁碎,加人調(diào)味料拌勻,等鍋里油燒熱后放人洋蔥、肉餡炒熟成餡料.將土豆清洗干凈,連皮放入水中煮熟,煮熟后去皮,用刀將土豆壓成泥, 接著加調(diào)味料搓勻變成皮狀.最后取適量皮搓圓,壓扁,包人適量餡,捏成蛋狀,裹上蛋汁和干面包屑,人熱油中炸,至金黃色出鍋,可以蘸番茄汁或辣椒醬食用.
瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 咖喱炸面包 面包材料:高筋面粉100G 牛油30G 砂糖30G 雞蛋一個(gè) 奶粉10G 牛奶小半杯 湯種30G 鹽5G 酵母6G 面包餡料:雞肉牛肉小半碗 洋蔥小半個(gè) 魚露 蜜糖 咖啡 椰奶 鹽 雞精 油 咖喱粉 1. 牛奶加熱 牛油加熱溶化,把所有材料都放入...
瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 油炸面包圈 材料 高粉250g,砂糖13g,鹽4g,黃油13g,雞蛋13g,干酵母4g,水155g,裝飾用黑白芝麻適量,黑白罌粟子適量,亞麻籽適量 做法1.準(zhǔn)備工作:黃油室溫軟化備用. 2.后油法揉至擴(kuò)展階段,開始一次發(fā)酵; 3.一次發(fā)酵后,分割...
瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 材料小麥粉250克、玉米粉50克、豆奶粉1小袋、泡打粉3克、干酵母2克、白糖適量、植物油. 中型杯子一個(gè)、飲料瓶蓋一個(gè) 做法1、小麥粉、玉米粉、豆奶粉、泡打粉、酵母攪拌均勻,用溫水和面,要慢慢分次加水,和成比餃子面稍微硬點(diǎn)面...
瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 面包片 包裹一層蛋液 再煎炸
瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 用料 主料 酵母(干)3g 白糖30g 調(diào)料 調(diào)和油 適量 油炸面包圈的做法1.所有材料稱量好,除黃油外倒入面包機(jī)內(nèi)筒.2.選擇發(fā)面工作檔和面.3.20分鐘后,將黃油放入,繼續(xù)執(zhí)行完揉面.4.第一次發(fā)酵到原來(lái)的2倍大.5.取出面團(tuán)輕輕將面團(tuán)擠壓排除氣泡,揉成圓形.6.將面團(tuán)用搟面棍搟成約1—1.5cm厚度的面皮,用甜甜圈模型壓出甜甜圈形,面皮上刷少許面粉.7.用鏟刀鏟至烤盤上,放入烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵.8.發(fā)酵至8成后取出.9.鍋內(nèi)適量油燒熱,下入面包圈炸至金黃色10.撈出控油即可食用.
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瀏陽(yáng)市非標(biāo)： ______ 原料 黃油1塊,市售面包1個(gè)(100克),香油25克,果醬1瓶. 做法 ①將面包切成厚約0. 5厘米的薄片,然后抹上香油放入烤箱中烤約15分鐘(無(wú)烤箱者可放在油鍋中炸),取出. ②將烤干的面包片取出后,一面抹上黃油,一面抹上果醬即可食用. 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 脆松香甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又可以鍛煉嬰兒的咀嚼功能.
