兒童吃薯?xiàng)l薯片之類的零食有什么害處 兒童吃薯?xiàng)l薯片之類的零食有什么害處?
爭議:第一,僅對快餐店的炸薯?xiàng)l或超市銷售的薯片加警告性標(biāo)簽可能起誤導(dǎo)作用,消費(fèi)者會認(rèn)為只有快餐店制作的炸薯?xiàng)l和薯片才含丙烯酰胺,而事實(shí)上,哪怕消費(fèi)者自己用土豆高溫烹炸制作食品,也會含有這種物質(zhì)。寶潔公司就如此聲明:“不論在餐館、家里還是食品工業(yè),丙烯酰胺總是存在于這些食物里,而我們的產(chǎn)品則像過去一樣非常安全。”
第二,食物中少量丙烯酰胺對人類的致癌作用還有待確證。美國食品和藥物管理局(FDA)正在研究食品中含有不同程度丙烯酰胺對人體的影響。FDA在3月的一份報告中稱:“大量的丙烯酰胺可以導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室中的動物患上癌癥,但食品中丙烯酰胺含量要相對低很多,目前尚不清楚,含如此少量丙烯酰胺的食品是否會使人類致癌。”
第三,加州環(huán)境危害評估辦公室正在研究,如何根據(jù)“第65提案”處理食物中的丙烯酰胺問題。該辦公室副主任阿蘭-希爾施透露,對丙烯酰胺這樣在烹調(diào)過程中自然產(chǎn)生的物質(zhì),如果能將其含量控制在最低,那就可以免除警告標(biāo)簽。在這個方案出來之前就提出公訴,未免讓人難以理解。
很多媽媽都知道給孩子吃薯片不好,但是又不知道孩子過多吃薯片有怎樣的危害,那么兒童吃薯片的危害有哪些呢?就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。
薯片是用馬鈴薯制作而成的,薯片確實(shí)好吃,不僅口感香、且還很脆,不僅孩子們喜歡吃,很多輕年男女也都喜歡把薯片當(dāng)成主打零食,時常備在家中或辦公室的抽屜里。
據(jù)健康專家稱,不管是薯片還是薯?xiàng)l,都含有大量的有害物質(zhì),是影響健康的一把“利箭”,所以薯片及炸薯?xiàng)l被列入了“垃圾”食品名單之中。
小孩吃薯片的危害:
薯片本身就是屬于沒有營養(yǎng)的垃圾食品,兒童吃多了之后,容易造成腸胃負(fù)擔(dān)過重消化不良,而且還影響正常的三餐飲食,對兒童的身體發(fā)育,營養(yǎng)攝入危害相當(dāng)大。
薯片作為油炸食品,含有大量的油脂,而且是高鹽分的食品。兒童大量吃了之后,容易造成肥胖,鹽分的大量攝入還加重了腎臟負(fù)擔(dān)。
薯片還有各種添加劑,超標(biāo)的檸檬黃會給人帶來嚴(yán)重危害,實(shí)驗(yàn)表明兒童食用檸檬黃會導(dǎo)致智商下降,成人食用則可導(dǎo)致偏頭痛、視覺模糊、哮喘。
建議兒童在吃了薯片之后,要多吃蔬菜和水果,或者喝些清淡的湯,否則很容易上火。
高糖、高鹽、高脂肪類的三高零食不能讓孩子多吃,高糖、高脂肪會增加孩子們肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險,高鹽會影響孩子們腎功能。
可樂、糖果、薯片、巧克力膨化食品、各種甜味飲料等均為高能量的零食。
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兒童吃薯片的危害有什么
容易肥胖是薯片的危害之一,這是因?yàn)槭砥菍儆谟驼ǖ氖澄铮绻缘枚嗟迷挘敲慈菀讛z入大量得鹽分和油脂,而且薯片是屬于那種吃了就越想吃的食物,所以吃多容易肥胖。危害二:消化不良 薯片其實(shí)的本質(zhì)可以歸類為垃圾食品,什么是垃圾食品?簡單來說就是那些吃得爽但是沒有營養(yǎng)甚至有危害的食品。吃太多的...
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