怎么吃土豆最好 土豆怎樣做最好吃
教你一個涼著吃的土豆泥 土豆削皮洗凈，沸水煮30分鐘，淋干放入干凈的容器，用勺子把土豆輾成泥，加入適量牛奶、鹽、雞精、蛋黃醬或沙拉醬、煉乳、黑胡椒粉，充分攪拌。（用牛奶的多少來決定稠或希）。放入冰箱冰鎮(zhèn)。夏天吃絕好，你會覺的KFC的土豆泥就是垃圾
以下幾種做法做出來的土豆我覺得都挺好 【土豆煎餅】 將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用湯勺壓爛成泥狀，再放入面粉和少許食鹽、蔥花，加入清水拌勻。平底鍋放油，待油熱后放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤，用刀切成大小一樣的6塊，每塊餅抹上煉乳和番茄醬，即可食用。可當點心或佐餐食。常食有益氣健脾，促進食欲，潤腸通便的食療效果。 【黑胡椒土豆湯】 土豆蒸熟去皮搗成泥，支鍋放入水，待水開后把土豆泥倒入，用一個小碗調(diào)稀淀粉，并加入黑胡椒粉和鹽、味精，倒入鍋中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄欖油即可。 【蠔油土豆泥】 土豆去皮洗凈，切成小塊，放入碗中隔水蒸至酥爛，用勺子把它壓成泥，拌入極少的鹽和味精，使其有微微的咸味。炒鍋入少許油，放入蠔油翻動幾下，加水和糖攪勻，勾芡后澆在土豆泥上即成。 【土豆面小麻團】 將土豆洗凈，上籠蒸爛去皮，搓碎攪勻，涼后倒入面粉拌勻，揉透和成面團。將紅果醬加熟面粉拌勻。芝麻加水搓濕。將面團揉成條狀，揪成小塊兒按扁，包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團，滾上芝麻，制成麻團生坯。將鍋置火上，倒入植物油，燒至六成熱，把麻團生坯下入鍋內(nèi)，炸至浮起，表面呈金黃色即熟。注意：熟土豆泥與面粉和成團，如面團破，可加少許溫水。 【土豆燒烤】 土豆預先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣，等完全熟透后用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開（不可切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。 【奶香土豆餅】 洗干凈土豆，上屜鍋蒸，將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽、白糖、味精（雞精就更好啦！）。然后將蒸好的土豆去皮，弄碎倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪，將加過面粉（定型）后捏成的土豆餅坯放進平 底鍋里炸，記著用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食欲呢！ 【印尼咖喱土豆球】 新鮮土豆500克煮熟，去皮并立即搗成土豆泥，加入鹽、糖、雞精、胡椒粉少許及小麥淀粉，拌勻并待其涼后放入冰箱置放2小時。精牛肉200克及洋蔥200克剁碎，加油炒熟，放入鹽、糖、咖喱粉制成土豆球餡，待其涼后放入冰箱置放2小時。如同做湯團，用土豆泥把咖喱牛肉包成雞蛋般大小的球，外面抹以面包粉，入油鍋用中火炸至黃色即可。印度尼西亞人很喜歡吃這個菜。 【素料土豆絲】 將土豆洗凈、去皮，切成絲，放入盆中加適量清水、少許醋調(diào)勻，浸泡20分鐘，然后撈出放入沸水鍋中燙一下，再用涼水漂涼，瀝水，放入盆中，撒上精鹽、白糖、白醋，拌勻。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆絲上，即可食用。
煎土豆 材料:土豆數(shù)只 方法:1)將土豆切片備用 2)鍋燒熱,放少許油 3)將切好的土豆片放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃 4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可 煎土豆香酥可口,不妨一試. 紅燒土豆 材料:土豆數(shù)只 方法:（與紅燒肉相似） 1)將土豆數(shù)只煮熟備用 2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊 3)將切好的土豆入油鍋內(nèi),加鹽、醬油翻炒片刻，加入少許雞精即可起鍋 土豆是不錯的菜，當然還有很多種吃法了。這里給你介紹兩種。 我的西式土豆泥做法！ 我也酷愛吃土豆泥，原來喜歡吃肯德雞的，但是現(xiàn)在不如以前好吃了。 我做的土豆泥是沙拉的一部分，單吃也可以啊。做法如下： 1、土豆洗凈，上面劃幾刀，放微波爐里大火怎么也要轉(zhuǎn)個7、8分鐘（看微波爐功率和土豆多少而定），用筷子插一下軟了就行了。 2、撥皮、碾碎成泥（我最討厭的部分） 3、在碾碎的土豆泥中放少量牛奶、鹽、胡椒、大量的沙拉醬（這個很關(guān)鍵，最好是丘比的蛋黃醬）調(diào)好味道就行了。 很好吃，就是吃多了容易長肉，呵呵。我一般都加一些火腿，胡蘿卜洋蔥、生菜什么的做成土豆沙拉。 乳香土豆球的做法 土豆制作的各色食品一直深受人們的喜愛，如今時尚一族又都爭先恐后的成為了“沙發(fā)土豆”。那么今天我要給各位推薦一道土豆新點心，也算是緊追了時尚吧。 原料：土豆四只 配料：鷹牌煉乳1/2罐，西瓜子仁一碟，油 做法： 將土豆洗凈去皮對半切開，放入鍋中蒸熟。 將蒸熟的土豆搗成泥，加入煉乳攪拌均勻后搓成小圓球，在外皮滾上一層瓜子仁，待用。 鍋內(nèi)倒入油，開旺火加熱后放入土豆球，炸至外皮變色改中火炸兩分鐘后即可出鍋裝盤。 上桌時可以配上一小碟煉乳，根據(jù)個人口味需要時蘸取。 特點：瓜子仁香脆，土豆泥柔軟香甜，是招待賓客的一道別致的點心。 注意事項： 將土豆對半切開蒸可以熟的快些。 土豆泥要略微濕潤，以適度粘手為準，太干容易使?jié)L在外皮的瓜子仁在油炸的過程中脫落；太濕不容易搓成型，且影響口感。 土豆肉泥 主料：土豆、肉泥 調(diào)料：鹽、味精、雞精、蒜泥、薑泥、香油 製作方法： 將土豆去皮洗淨，煮熟磨成泥。加入肉泥，適量的鹽、味精、雞精，少量的蒜泥和薑泥，小半勺香油。攪拌均勻，平鋪於盤裏，放入微波爐裏蒸2至3分鐘。OK！ 至於肉泥，可以是肉雞、牛肉、豬肉，根據(jù)自己的喜好。調(diào)味品也可根據(jù)自己的口味加減。 土豆燒肉 原料： 瘦豬肉750克，去皮土豆1.25公斤。 配料： 瘦豬肉750克，去皮土豆1.25公斤。 制法： ①將肉切成1.5厘米見方的塊；蔥切段；姜切片；土豆切成小滾刀塊。②將油放入鍋內(nèi)燒熱，投入土豆炸成金黃色撈出；肉塊用少許醬油拌勻稍腌一下，投入油內(nèi)炸成金紅色撈出待用。③將炸過的肉放入鍋內(nèi)，加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、白糖、大料、蔥段、姜片，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火烤至近爛，加入土豆，攪拌均勻，待土豆入味，勾芡即成。 特點： 肉酥爛，土豆入味，色金黃，營養(yǎng)豐富。 制作關(guān)鍵： 炸土豆時，油不要太熱，否則土豆容易炸成外糊內(nèi)生。肉爛后加入土豆，如湯少，可適量加些開水。總之，這樣菜做成后要有一定量的汁，不能太干。 醋溜土豆（高血壓食譜）
能夠吃上媽媽做的當然最好啊，如果是自己做呢千萬別吃長芽的，容易中毒
小土豆怎么做最好吃?
土豆沙拉 將煮熟的小土豆切成小塊，加入黃瓜、胡蘿卜等蔬菜，拌入沙拉醬或者自制的調(diào)味汁（如橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒）。土豆沙拉清爽開胃，適合夏天食用。總之，小土豆的烹飪方法多種多樣，可以根據(jù)自己的口味和場合來選擇合適的做法。無論是簡單的燉煮，還是精致的西式烹飪，小土豆都能呈現(xiàn)出不同...
土豆怎么做最好吃
土豆最好吃的做法之一是烤土豆。烤土豆能完美地呈現(xiàn)出土豆的天然香味，并且外皮酥脆，內(nèi)部綿軟。你可以選擇將整個土豆洗凈后直接放入烤箱，以中等溫度烤制，直到用叉子能輕易插入即可。出爐后，切開土豆，涂抹上少許黃油和撒上一些細鹽，簡單又美味。另外，燉土豆也是一種讓土豆味道升華的做法。將土豆切塊，...
土豆怎么吃最好吃
如下：材料：主料中等大小土豆1個，肉絲50克，干紅辣椒2個，料酒10克，香芹2棵，輔料花椒1小勺，八角4顆，生姜2片，蔥一小段，香菇醬15克。1、土豆去皮切薄片，泡水10分鐘，控干水分。2、炒鍋放入少許食用油，油熱后放入干紅辣椒、花椒、八角、姜片和大蔥碎，煸出香味。3、肉絲放入沸水中淖一下，...
土豆怎么做最好吃
味道獨特。或者，如果你更喜歡土豆片，可以嘗試自制脆皮土豆片，掌握好油溫、醋的添加和火候，就能做出女孩子心中的美食。總的來說，土豆的美味和營養(yǎng)并存，根據(jù)不同的烹飪方法，可以滿足不同口味的需求，是日常飲食中不可或缺的一部分。無論是家常烹飪還是特殊場合，土豆都能成為餐桌上的亮點。
土豆怎么做最好吃
土豆最好吃的做法因個人口味和地域特色而異，但烤土豆、土豆燉肉、酸辣土豆絲和土豆泥都是廣受歡迎的做法。烤土豆是一種簡單又美味的方式。將洗凈的土豆放在烤架上，經(jīng)過適中的火候慢慢烘烤，直至外皮焦脆，內(nèi)部綿軟。烤制過程中，可以根據(jù)個人口味撒上一些鹽、黑胡椒或是迷迭香等香料，增添風味。烤好的...
土豆有幾種做法最好吃
1、醋溜土豆絲 土豆可以做成土豆的菜肴，特別是將土豆做成醋溜土豆絲，非常受青睞，因為做好的醋溜土豆絲風味獨特，而且營養(yǎng)價值也很高，做法也并不是很困難，首先要準備一個新鮮的土豆，將其全部清洗干凈以后，把它切成絲，然后在鍋里面放入一點點植物油，燒熱以后就把土豆絲倒進去進行翻炒，翻炒的過程...
土豆的吃法很多,涼拌、炒,你最常做的是什么?
翻炒幾下就可以出鍋了。這款簡單美味的炒土豆絲就制作好了，不同于平常的土豆絲，這款土豆絲，口感有嚼勁，壓餓又管飽，非常解饞，而且做法還簡單。每次做這款炒土豆絲的時候，一大碗全都吃完，家人們太喜歡吃了，既能當成主食，還能當成一道下飯菜，喜歡的朋友一定要試一試，真的很棒哦。
土豆怎么做最好吃啊?
土豆紅糖餅 原料：土豆，糯米粉，紅糖，熟白芝麻，植物油。做法：1.土豆去皮、洗凈、切片。2.用鍋蒸熟。3.蒸熟的土豆壓成泥狀。4.加入糯米粉拌勻，稍涼。5.加入雞蛋，再拌勻。6.揉成軟硬適中的光滑面團。7.紅糖、熟白芝麻加少許面粉拌勻成餡料。8.把揉好的面團分成小劑子，捏成面皮狀，包入...
土豆怎么吃最有營養(yǎng)?
差就差在精米的營養(yǎng)成分大部分是淀粉，而土豆中還含有人體需要的其他蛋白質(zhì)以及維生素B，纖維也比較長，可以防止便秘。如果要吃，就和谷類和豆制品一起吃，不要單純的只吃土豆，一天兩天可以，長了就不好了。3. 關(guān)于土豆的皮，有很多網(wǎng)頁上說土豆要去皮吃，但是又有網(wǎng)頁說土豆皮中含有豐富營養(yǎng)，要帶...
土豆怎么做最好吃?
紅燒土豆片。紅燒土豆片只需要老抽醬油和少許的白糖即可。土豆切片，浸泡去掉大部分淀粉，然后瀝干。鍋里下油，倒入土豆片翻炒，下醬油上色。加少許水悶熟，起鍋時放少許白糖。醋溜土豆絲。這道菜的做法也比較簡單。唯一的要點是土豆切絲以后要用水泡一會，泡好以后瀝干。油下鍋，土豆絲翻炒幾下，加入...
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烏蘭縣后角： ______ 酸辣土豆片:主料: 土豆450克 輔料: 青椒25克 調(diào)料: 辣椒粉8克 醋15克 白砂糖5克 醬油10克 料酒10克 鹽2克 味精2克 淀粉(蠶豆)5克 大豆油70克制作工藝 1. 將土豆洗凈去皮,切成象眼片,用水漂洗去淀粉,瀝凈水; 2. 入七成熱油中炸...
烏蘭縣后角： ______ 吃土豆時一定要削皮 馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養(yǎng)素豐富,它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類里排第一位.薯類中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖...
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烏蘭縣后角： ______ 豆是很容易烹調(diào)的,而且怎么做都不會讓它營養(yǎng)流失太多. 但切忌有一點,最好不要用油炸! 因為油炸過度會讓土豆里的淀粉焦糊,產(chǎn)生致癌物質(zhì). 只要不是炸的,怎么吃都有營養(yǎng).當然如果蒸爛,做成土豆泥,是最有營養(yǎng)的.
