用削皮刀能做刀削面嗎 刀削面削刀可以用削皮器代替嗎？
可以的
不能
能
能
蔬菜刀削面做法圖解
1、選用普通的中筋粉或高筋粉都可以，面粉里加入一勺食鹽，其它什么都不用加。加鹽的目的就是為了削出的面更筋道！2、分次加水，先將面和成面絮，再慢慢揉成面團。記住，面團一定和的要硬，面團硬了才好削，削出的面才更筋道。打個比方，用削皮刀給蘿卜和長茄子削皮，哪個更好削？肯定是蘿卜，...
刀削面削刀可以用削皮器代替嗎?
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蔬菜刀削面做法圖解 筋道爽滑的家常刀削面
1、選用普通的中筋粉或高筋粉都可以，面粉里加入一勺食鹽，其它什么都不用加。加鹽的目的就是為了削出的面更筋道！2、分次加水，先將面和成面絮，再慢慢揉成面團。記住，面團一定和的要硬，面團硬了才好削，削出的面才更筋道。打個比方，用削皮刀給蘿卜和長茄子削皮，哪個更好削？肯定是蘿卜，...
麻辣刀削面做法圖解
1、選用普通的中筋粉或高筋粉都可以，面粉里加入一勺食鹽，其它什么都不用加。加鹽的目的就是為了削出的面更筋道！2、分次加水，先將面和成面絮，再慢慢揉成面團。記住，面團一定和的要硬，面團硬了才好削，削出的面才更筋道。打個比方，用削皮刀給蘿卜和長茄子削皮，哪個更好削？肯定是蘿卜，...
地攤上買把5元削面刀,再告訴你幾個技巧,削
刀削面的和面其實很簡單！可以選擇普通的中筋粉或高筋粉。面粉中加入一勺食鹽，其他什么都不用加。加鹽的目的是為了讓削出的面更筋道。分次加水，先將面和成面絮，再慢慢揉成面團。記住，面團一定要硬，這樣才好削，削出的面才更筋道。打個比方，用削皮刀給蘿卜和長茄子削皮，哪個更好削？當然是...
刀削面和面方法和技巧
刀削面的和面其實沒什么秘密可言！選用普通的中筋粉或高筋粉都可以，面粉里加入一勺食鹽，其它什么都不用加。加鹽的目的就是為了削出的面更筋道！分次加水，先將面和成面絮，再慢慢揉成面團。記住，面團一定和的要硬，面團硬了才好削，削出的面才更筋道。打個比方，用削皮刀給蘿卜和長茄子削皮，...
請教一下刀削面的好吃做法?
油。，1、中筋面粉和水攪拌成絮狀，再不斷揉捏成光滑粘手的面團。，2、揉好的面團蓋上濕布醒發(fā)1小時左右，醒發(fā)后再揉捏一遍。3、起鍋燒水，水燒開后加油、鹽、雞精、生抽調味，再把揉好的面團削進鍋內煮1～2分鐘左右。4、煮面的過程中可以按照個人口味添加輔料，就可以做成一份美味的刀削面。
地攤上買把5元削面刀,再告訴你幾個技巧,削
刀削面的和面其實沒什么秘密可言！選用普通的中筋粉或高筋粉都可以，面粉里加入一勺食鹽，其它什么都不用加。加鹽的目的就是為了削出的面更筋道！分次加水，先將面和成面絮，再慢慢揉成面團。記住，面團一定和的要硬，面團硬了才好削，削出的面才更筋道。打個比方，用削皮刀給蘿卜和長茄子削皮，...
怎么做刀削面好吃
再把面團揉得稍微長一些。7.碗里放入提前炒好的黃豆芽，鍋里水燒開后，準備削面，用削皮刀把面削到鍋里煮即可。8.快出鍋的時候加入一小把青菜進去燙一下，煮熟的刀削面撈入碗里。9.然后澆上剛才做的番茄汁，咱們這個刀削面就做好了，色香味俱全，看著就流口水，香味濃郁，特別開胃好吃。
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