五谷雜糧具體指哪幾種
五谷雜糧，通常指的是五種基本的谷物，它們各自有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用途：
- 小麥: 分為硬粒和軟粒兩種類型，硬粒小麥因其豐富的蛋白質(zhì)和纖維，常用于制作面食，如面條和面包；軟粒小麥則適合磨成面粉，用于糕點(diǎn)和米飯的制作。
- 稻谷: 主要包括大米和糙米，大米是經(jīng)過(guò)精加工的，是日常飲食中的常見(jiàn)主食，而糙米保留了完整的谷粒，富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
- 玉米: 是重要的碳水化合物和膳食纖維來(lái)源，除了直接食用，還可加工成玉米面、淀粉和油，廣泛應(yīng)用于食品和畜牧業(yè)。
- 高粱: 富含淀粉和蛋白質(zhì)，不僅可作為食物，也是畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料，高粱粉和高粱酒是常見(jiàn)的食品產(chǎn)品，還能用于生物柴油的生產(chǎn)。
- 黃豆: 被譽(yù)為植物蛋白寶庫(kù)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和纖維，常用于制作豆腐、豆?jié){和黃豆油，是食品工業(yè)和大豆蛋白提取的重要原料。
這些五谷雜糧不僅滋養(yǎng)了人類，還在全球的飲食文化中扮演著重要角色。
真正的五谷雜糧是哪幾種糧食
。但解釋卻有不同，一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、稻，一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、麻。五谷的意思是指五種谷。比《論語(yǔ)》更古的書如《詩(shī)經(jīng)》、《書經(jīng)》等里面，只有“百谷”，沒(méi)有說(shuō)“五谷”的。五谷的概念形成之后雖然相沿了兩千多年，但這幾種糧食作物在全國(guó)的糧食供應(yīng)中所處的地位卻因時(shí)而異。
五谷雜糧是哪幾種
五谷雜糧是指：稻谷、麥子、大豆、玉米和薯類。1、稻谷 稻谷也叫水稻，是一種常見(jiàn)的糧食作物，將其采收以后進(jìn)行加工處理，就是我們常吃的大米。2、麥子 麥子也是一種人類的主食，北方比較多見(jiàn)，多用于制作面包等食物，還可以發(fā)酵制作啤酒。3、大豆 大豆，現(xiàn)多被用來(lái)做成豆制品食用，豆?jié){，豆腐等都是...
五谷雜糧哪五種
五谷雜糧有小麥、稻谷（水稻）、玉米、高粱、豆類等。1、小麥 小麥?zhǔn)且环N常見(jiàn)的谷物，在中國(guó)的飲食中占據(jù)著重要地位。它被廣泛用于制作面食，如面條、饅頭和包子等。小麥富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素B和礦物質(zhì)。2、稻谷（水稻）稻谷，又稱為水稻，是亞洲飲食中不可或缺的主食之一。稻谷可分為粳稻和秈稻...
五谷雜糧有哪幾種糧食
五谷雜糧有哪幾種糧食 我來(lái)答 分享 復(fù)制鏈接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/1958313598190972868 新浪微博 微信掃一掃 舉報(bào) 1個(gè)回答 #熱議# 海關(guān)有哪些禁運(yùn)商品?查到后怎么辦?Ad愛(ài)生活 2023-11-02 · 超過(guò)12用戶采納過(guò)TA的回答 知道答主 回答量:559 采納率:100% 幫助的人:5403 我也去答題訪問(wèn)...
搬家的五谷雜糧是哪5種
1. 稻：稻谷，是五谷之一，是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹饕Z食之一。2. 黍：黍子，古代稱為黃米，是五谷之一，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3. 稷：稷谷，又稱小米，是五谷之一，口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。4. 麥：麥子，是五谷之一，包括小麥和大麥，是人類的主要食物來(lái)源之一。5. 菽：豆類，是五谷之一，包括大豆、...
五谷雜糧指的是哪幾種
1. 谷田夢(mèng)（天然谷物食品倡導(dǎo)者）解答：五谷雜糧是一個(gè)涵蓋小麥、稻米、玉米等主要經(jīng)濟(jì)作物，以及豆類、谷類和飼料作物的廣泛概念。這些作物包括不同地區(qū)的傳統(tǒng)食品和秋季收獲的新谷物，例如黃米、紅米、糯米等。2. 在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“五谷”通常指的是小麥、稻米、大麥、高粱和黍子這五種谷物。而“...
五谷雜糧有哪幾種糧食
五谷雜糧是一個(gè)泛指糧食作物的概念，它包括了多種谷物和豆類。在中國(guó)古代，五谷通常指的是五種主要的糧食作物，但具體所指的谷物種類在不同文獻(xiàn)和時(shí)期有所不同。以下是一些常見(jiàn)的被歸類為五谷雜糧的糧食：1. **稻**：即水稻，是一種常見(jiàn)的糧食作物。它被收割后進(jìn)行加工，就是我們經(jīng)常吃的大米。稻...
五谷雜糧指的是哪幾種
谷田夢(mèng)（天然谷物食品倡導(dǎo)者）解答：五谷雜糧是指小麥、稻米、玉米等主要經(jīng)濟(jì)作物以及豆類、谷類和飼料作物等多種雜糧的統(tǒng)稱。五谷雜糧中還包括不同地區(qū)的傳統(tǒng)食品和秋季的新谷物，如黃米、紅米、糯米以及各種豆、谷類等。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，“五谷”泛指五種谷物，包括小麥、稻米、大麥、高粱和黍子；...
谷物雜糧有哪些
2. 麥子。主要用于制作面粉和制作面包。常分為小麥、大麥和燕麥等。麥類食物富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，也含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其中燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，對(duì)于心血管健康有益。3. 玉米。玉米是雜糧中的一種重要種類，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等。此外，玉米還含有一種抗...
五谷雜糧有哪五種
1、粟、豆 、麻、麥、稻是古代所指的五種谷物。2、“五谷”，古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
平定縣主軸： ______ 五谷 粟、豆 、麻、麥、稻 古代所指的五種谷物.“五谷”,古代有多種不同說(shuō)法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽.兩者的區(qū)別是:前者有稻無(wú)麻,后者有麻無(wú)稻.古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域,稻的主要產(chǎn)地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無(wú)稻.
平定縣主軸： ______ 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,而在《孟子騰文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李...
平定縣主軸： ______ 包括:粳米、小豆、大豆、大麥、小麥、稻谷、高粱、玉米、蕎麥等
平定縣主軸： ______ 現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物.故通常認(rèn)為,五谷是糧食作物的統(tǒng)稱.
平定縣主軸： ______ 所謂的五谷雜糧就是玉米、紅薯、土豆、大米、小麥、大麥、薏米····
平定縣主軸： ______ 在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧;粗雜糧是指玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等.
平定縣主軸： ______ 什么是五谷雜糧? 《皇帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,而在《孟子騰文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多.現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、高梁、大豆、玉米,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物.
平定縣主軸： ______ 五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,而在《孟子騰文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多.現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、高梁、大豆、玉米,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物.
平定縣主軸： ______ 所說(shuō)的作物,就是麥、稷、黍、菽、麻五種.現(xiàn)代五谷:稻子,麥子,玉米,高粱,薯.不過(guò)還是大米號(hào)
平定縣主軸： ______ 1、哪些糧食為“五谷”,我國(guó)歷史上的說(shuō)法并不一致.一種說(shuō)法是指黍、稷、菽、麥、稻,見(jiàn)于古書《周禮'職方氏》;另一種說(shuō)法是指麻、黍、稷、麥、豆,見(jiàn)于古書《淮南子》.當(dāng)時(shí)人們把大麻子當(dāng)食物,所以麻歸于糧食類;后來(lái)麻主要...
