五谷雜糧指的是哪幾種
谷田夢(mèng)（天然谷物食品倡導(dǎo)者）解答：
五谷雜糧是指小麥、稻米、玉米等主要經(jīng)濟(jì)作物以及豆類、谷類和飼料作物等多種雜糧的統(tǒng)稱。五谷雜糧中還包括不同地區(qū)的傳統(tǒng)食品和秋季的新谷物，如黃米、紅米、糯米以及各種豆、谷類等。
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，“五谷”泛指五種谷物，包括小麥、稻米、大麥、高粱和黍子；而“雜糧”則指的是除這五種谷物外的其他粗糧，包括玉米、黑米、小米、綠豆、紅豆、薏米、糯米、蓮子、花生等雜糧。因此，在現(xiàn)代社會(huì)中，“五谷雜糧”已經(jīng)成為了廣義上的概念，形容包括傳統(tǒng)五谷之外的所有谷物。
五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它們不僅能為人體提供足夠的能量和蛋白質(zhì)，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅、硒等。因此，適當(dāng)攝入五谷雜糧不僅對(duì)人體健康有益，而且能夠增強(qiáng)身體免疫力、緩解壓力、增強(qiáng)身體抗病能力。
總之，五谷雜糧是指包括小麥、稻米、玉米等經(jīng)濟(jì)作物以及豆類、谷類和飼料作物等多種雜糧的統(tǒng)稱，其中也包括傳統(tǒng)五谷之外的其他谷物，它們都是非常重要并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。
谷田夢(mèng)：天然谷物食品倡導(dǎo)者
以上是谷田夢(mèng)解答，希望對(duì)大家有所幫助。
“五谷”現(xiàn)在一般指稻米、小麥、豆子（大豆為主）、玉米、薯類等，其中玉米和土豆來(lái)源于美洲，番薯來(lái)源于菲律賓，在明清時(shí)期引進(jìn)中國(guó)種植，大規(guī)模的推廣后，在中國(guó)的一些地區(qū)很快成為主要食物，它們的地位在民間自然也水漲船高，很快上升到五谷的行列。
“五谷”的提法來(lái)源：
最早記載五谷的是《論語(yǔ).微子》，當(dāng)時(shí)孔子和弟子們出行，子路掉隊(duì)，問一個(gè)挑著擔(dān)子的老農(nóng)，夫子在哪里？這位老農(nóng)的回答非常搞笑：四體不勤，五谷不分，孰為夫子？
老農(nóng)以為子路問的是谷物，所以說(shuō)出了這樣的話。四體是指兩只手兩只腳，五谷當(dāng)時(shí)指的是：稻（大米）、黍（黃米）、稷（小米，）、麥、菽（豆子），在當(dāng)時(shí)這五類谷物是百姓的主要食物。
五谷在各地和歷史不同時(shí)期也有差異，不過大同小異，和百姓日常生活息息相關(guān)，因此五谷才有諸多的變化，到清朝中后期后，外來(lái)的玉米、番薯、土豆等異軍突起，在百姓生活中占據(jù)了非常重要的地位，排名自然上升，五谷中自然增加了玉米和薯類。
五谷雜糧泛指糧食作物，是糧食作物的統(tǒng)稱。
五谷是指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時(shí)也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說(shuō)法認(rèn)為五谷泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。
五谷雜糧是哪幾種
五谷雜糧是指：稻谷、麥子、大豆、玉米和薯類。1、稻谷 稻谷也叫水稻，是一種常見的糧食作物，將其采收以后進(jìn)行加工處理，就是我們常吃的大米。2、麥子 麥子也是一種人類的主食，北方比較多見，多用于制作面包等食物，還可以發(fā)酵制作啤酒。3、大豆 大豆，現(xiàn)多被用來(lái)做成豆制品食用，豆?jié){，豆腐等都是...
五谷雜糧是指哪些食物
五谷雜糧具體包括以下幾種食物：1. 稻谷：稻谷是未經(jīng)去除稻殼的子實(shí)，由外至內(nèi)依次為稻殼、糠層、胚和胚乳。作為人類重要的糧食作物之一，稻谷的種植和食用歷史悠久。稻谷成熟后，去皮便成為米，這是我們?cè)谏虉?chǎng)和市場(chǎng)常見的商品。2. 小麥：小麥?zhǔn)侨驈V泛種植的禾本科植物，與稻米、玉米并稱為三大谷物。
五谷雜糧指哪幾樣?xùn)|西?
五谷雜糧通常指的是稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等糧食作物。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷被具體列舉為粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。而在《孟子滕文公》中，五谷指的是稻、黍、稷、麥、菽。在佛教祭祀中，五谷則被定義為大麥、小麥、稻、小豆、胡麻。李時(shí)珍在《本草綱目》中記錄了谷類有33種，豆類有14...
傳說(shuō)中的五谷雜糧都是指什么??
傳說(shuō)中的五谷雜糧，指的是稻、黍、稷、麥、黃豆。五谷雜糧是一個(gè)廣泛的概念，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，五谷雜糧是主食的代表，也是人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分。其中的“五谷”是指五種主要的農(nóng)作物，分別是稻、黍、稷、麥、黃豆。這些農(nóng)作物在不同的地域和氣候條件下生長(zhǎng)，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和...
五谷雜糧指的都是什么?
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，五谷雜糧是人們飲食中不可或缺的一部分。關(guān)于五谷的具體指代，歷史上存在多種說(shuō)法。最為人所熟知的一種是指“稻、黍、稷、麥、菽”。在這里，詳細(xì)解釋每一種谷物的含義：1. 稻：稻子，即水稻，是南方人的主食，也是亞洲許多地區(qū)的主食之一。在中國(guó)，袁隆平院士的研究使水稻產(chǎn)量大...
五谷雜糧有哪幾種糧食
五谷雜糧有哪幾種糧食 我來(lái)答 分享 復(fù)制鏈接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/1958313598190972868 新浪微博 微信掃一掃 舉報(bào) 1個(gè)回答 #熱議# 海關(guān)有哪些禁運(yùn)商品?查到后怎么辦?Ad愛生活 2023-11-02 · 超過12用戶采納過TA的回答 知道答主 回答量:559 采納率:100% 幫助的人:5403 我也去答題訪問...
五谷雜糧指的是哪幾種
谷田夢(mèng)（天然谷物食品倡導(dǎo)者）解答：五谷雜糧是指小麥、稻米、玉米等主要經(jīng)濟(jì)作物以及豆類、谷類和飼料作物等多種雜糧的統(tǒng)稱。五谷雜糧中還包括不同地區(qū)的傳統(tǒng)食品和秋季的新谷物，如黃米、紅米、糯米以及各種豆、谷類等。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，“五谷”泛指五種谷物，包括小麥、稻米、大麥、高粱和黍子；...
五谷雜糧哪五種
五谷雜糧有小麥、稻谷（水稻）、玉米、高粱、豆類等。1、小麥 小麥?zhǔn)且环N常見的谷物，在中國(guó)的飲食中占據(jù)著重要地位。它被廣泛用于制作面食，如面條、饅頭和包子等。小麥富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素B和礦物質(zhì)。2、稻谷（水稻）稻谷，又稱為水稻，是亞洲飲食中不可或缺的主食之一。稻谷可分為粳稻和秈稻...
谷物雜糧有哪些
谷物雜糧主要包括以下幾種：一、稻谷類雜糧 稻谷是主要的糧食作物之一，除了常見的大米外，還包括糙米、糯米等。這些稻谷類雜糧富含淀粉和蛋白質(zhì)，是健康飲食的重要組成部分。糙米相對(duì)于精加工的白米，更多地保留了谷皮和胚芽，因此含有更多的膳食纖維和維生素。糯米則因其獨(dú)特的黏性，常用于制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)。二...
五谷雜糧都是什么
五谷雜糧主要包括：稻谷、小麥、玉米、大豆和薯類。一、五谷雜糧的基本定義 五谷雜糧是一個(gè)廣泛的概念，通常指的是以糧食作物為主的多種谷類及其制品。這些糧食是日常飲食中的重要組成部分，為人們提供豐富的營(yíng)養(yǎng)和能量。二、五谷的具體種類 1. 稻谷：包括稻米和米制品，如大米、小米等。它們提供了豐富...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
葉城縣精鏜： ______ 現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物.故通常認(rèn)為,五谷是糧食作物的統(tǒng)稱.
葉城縣精鏜： ______ 古代所指的五種谷物.“五谷”,古代有多種不同說(shuō)法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽.兩者的區(qū)別是:前者有稻無(wú)麻,后者有麻無(wú)稻.古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域,稻的主要產(chǎn)地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無(wú)稻.
葉城縣精鏜： ______ 包括:粳米、小豆、大豆、大麥、小麥、稻谷、高粱、玉米、蕎麥等
葉城縣精鏜： ______ 粟、黍、稻、麥、菽
葉城縣精鏜： ______ 《皇帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,而在《孟子騰文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多.現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、高梁、大豆、玉米,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物.
葉城縣精鏜： ______ 早期人類種植的谷物有上百種之多,比《論語(yǔ)》成書更早的《書經(jīng)》中,只見＂百谷＂,沒有＂五谷＂之說(shuō).從＂百＂到＂五＂經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史演變,一是受當(dāng)時(shí)陰陽(yáng)五...
葉城縣精鏜： ______ 五谷即粟(稷)、豆(菽) 、黍、麥、稻. 古代所指的五種谷物.“五谷”,古代有多種不同說(shuō)法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽.兩者的區(qū)別是:前者有稻無(wú)麻,后者有麻無(wú)稻.古代經(jīng)濟(jì)文化...
葉城縣精鏜： ______ 五谷為粟、豆 、麻、麥、稻 至于雜糧應(yīng)該就是其他農(nóng)作物了,現(xiàn)在泛指農(nóng)作物
葉城縣精鏜： ______ “五谷”我國(guó)歷史上的說(shuō)法并不一致.一種說(shuō)法是指黍、稷、菽、麥、稻,見于古書《周禮'職方氏》;另一種說(shuō)法是指麻、黍、稷、麥、豆,見于古書《淮南子》.當(dāng)時(shí)人們把大麻子當(dāng)食物,所以麻歸于糧食類;后來(lái)麻主要以纖維織布,便不列為糧食類. 如今,“五谷”已泛指各種主食食糧,一般統(tǒng)稱為糧食作物,或者稱為“五谷雜糧”,包括谷類(如水稻、小麥、玉米等),豆類(如大豆、蠶豆、豌豆、紅豆等),薯類(如紅薯、馬鈴薯)以及其他雜糧.
葉城縣精鏜： ______ 五谷雜糧 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多. 現(xiàn)代五谷雜糧介紹 現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物.故通常認(rèn)為,五谷是糧食作物的統(tǒng)稱.
