土豆米糊做法 土豆米糊糊做法
一般來說，寶寶在吃了一段時(shí)間的米糊之后就該吃菜泥了，吃菜泥也是有順序呢，一般都是先從根莖類開始吃，逐漸吃葉子、果實(shí)，也是為了讓寶寶腸胃有一個(gè)適應(yīng)的過程，我們今天來做土豆大米糊來給寶寶吃，既營養(yǎng)又美味噢。
話不多說，制作步驟如下：
一、準(zhǔn)備工作：挑選土豆一個(gè)，洗凈削皮切好小塊；準(zhǔn)備好大米糊。
二、將土豆放入鍋中蒸熟。
三、與此同時(shí)，燒水、沖調(diào)米糊（不用著急，慢慢做，時(shí)間多著呢）。
四、待土豆已蒸好，把蒸土豆時(shí)蒸出來的水倒掉，重新添加溫水碾壓成土豆泥。
五、將土豆泥放入沖好的米粉中，土豆泥有三分之一就夠了。
土豆大米粥的營養(yǎng)價(jià)值：土豆有“地下蘋果”的美稱，富含維生素、膳食纖維以及微量元素，實(shí)為營養(yǎng)佳品，而且土豆較為平和，不易過敏，適合寶寶食用。
土豆大米粥給寶寶食用的注意事項(xiàng)：多余的土豆泥可以放入冰箱存放，但最好不要過夜，每添加一種輔食應(yīng)多多關(guān)注寶寶情況，如有過敏情況應(yīng)立即停止添加導(dǎo)致不適的食物，飲食清淡兩天觀察寶寶情況后再添加其它輔食。
4-6個(gè)月為輔食添加的適應(yīng)時(shí)期，這個(gè)時(shí)間應(yīng)該著重鼓勵(lì)孩子對(duì)飲食的興趣，不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，以免寶寶產(chǎn)生逆反心理，反而不利于健康。
疫情期間，在家閉關(guān)了50多天，專心給寶寶研究輔食，看著寶寶一天天長大、結(jié)實(shí)，心里超開心。
今天做了一個(gè)土豆泥米糊，寶寶很愛吃，推薦給各位寶媽，以下是所需食材和做法，可以參考一下：
食物名稱：土豆泥米糊
試用階段：8-12個(gè)月寶寶
食材清單：
土豆：30g
米粉：高鈣配方米粉 10g
奶粉：配方5g
核桃油：3-5滴
溫水：15ml
步 驟：
1. 先把土豆削皮，切塊，放到蒸籠里大火蒸15-20分鐘，用筷子能輕松插入土豆即可
2. 趁熱把土豆放到碗里用勺子按成泥（土豆趁熱的時(shí)候比較好按壓成泥）
3. 往碗里加入高鈣米粉+核桃油+配方奶粉（因?yàn)閷殞毢芘懦夂扰浞侥谭郏瑸榱巳蘸蠓奖憬淠蹋员M量通過輔食讓他多嘗試配方奶粉，一點(diǎn)點(diǎn)慢慢加入，幫他適應(yīng)）
4. 用勺子一個(gè)方向攪拌，因?yàn)橥炼沟矸郾容^多攪起來會(huì)比較干，可以適當(dāng)加入溫水，邊攪拌邊加，稠、稀適中（寶寶平常吃的米糊稠稀程度）就好。
土豆米糊
中文名
土豆米糊
主要原料
土豆，米粉
是否含防腐劑
否
主要營養(yǎng)成分
淀粉
快速
導(dǎo)航
做法：
原料：
土豆50g、米粉10g、溫水150-200ml。
做法：
1、土豆去皮洗凈后切片；
2、將土豆片煮熟；
3、土豆加溫水打成土豆泥；
4、加入米粉拌勻后，上鍋蒸5分鐘。
用料：
土豆400、面粉50、
豌豆適量、洋蔥適量、臘肉（肥）適量、花椒適量
1.土豆糊的做法：
2.將肥臘肉放進(jìn)鍋里煸出油，放入花椒，炸出香味
3.洋蔥切丁，放進(jìn)鍋里炒出香味
4.土豆去皮，切塊，繼續(xù)放進(jìn)鍋里
5.鍋里倒水，燒開，土豆煮軟
6.煮土豆的時(shí)候，將面粉倒水，弄成糊糊
7.拿出萬能的攪拌棒，將土豆洋蔥打成糊糊。如果沒有，直接用鍋鏟煸煸也可以噠。放入豌豆什么的，隨意啦。最后再將土豆糊用勺子舀進(jìn)鍋里，煮開即可
1將土豆洗凈削皮切片、紅棗洗凈。
2
把切好的土豆片和紅棗放到蒸鍋里，大火蒸20-25分鐘。將蒸好的土豆搗爛，紅棗去皮去核，一起放到過濾網(wǎng)中。
3
用不銹鋼勺子把過濾網(wǎng)里的土豆和紅棗加一點(diǎn)點(diǎn)溫水（可以讓土豆紅棗泥更加絲滑爽口），碾壓成泥糊狀，透過過濾網(wǎng)漏出來的泥刮下來放入碗里。
4
加入寶寶需要的米粉量，用溫水?dāng)嚢琛?br />5
完成~
08月22日 · 廣州榮誠鞋業(yè)有限公司員工
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊適合6 個(gè)月以上的寶寶
寶寶已經(jīng)嘗過不少食物了，可以試試把不同食物混合在一起，這樣做不僅營養(yǎng)更豐富，而且口感更佳。今天給大家介紹的這道輔食，味道微甜，可以刺激寶寶的食欲，幫寶寶補(bǔ)充能量，促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做一做吧。
食材清單
胡蘿卜10 克
土豆10 克
雞蛋1 個(gè)
米粉25 克
烹飪步驟
步驟 1
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
1. 準(zhǔn)備食材。
步驟 2
2. 鍋內(nèi)加入冷水，放入雞蛋，大火煮 5 分鐘，再小火煮 10 分鐘，保證蛋黃熟透。接著撈出雞蛋，放入冷水中冷卻，備用。
步驟 3
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
3. 胡蘿卜、土豆切成薄片，放入盤中。
步驟 4
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
4. 鍋內(nèi)加冷水，放蒸架，大火蒸胡蘿卜片和土豆片 15 分鐘。
步驟 5
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
5. 蒸熟的土豆和胡蘿卜可以用筷子戳開。
步驟 6
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
6. 取出土豆和胡蘿卜，備用。
步驟 7
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
7. 雞蛋剝殼，去蛋白，去蛋黃 1/4。
步驟 8
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
8. 分別把胡蘿卜、土豆、蛋黃放入攪拌杯中，倒入溫開水 15ml，打成泥。
步驟 9
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
9. 將泥與沖好的米粉混合，攪拌均勻。
步驟 10
胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊，味道微甜，可以促進(jìn)視力發(fā)育，快試著做吧
10. 胡蘿卜土豆蛋黃泥米糊就做好了。
小貼士
1. 雞蛋煮熟后，用冷水浸泡下，方便剝殼。
2. 添加蛋黃時(shí)，可以從 1/4 的量開始逐漸增加，直至到整個(gè)蛋黃。
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