咸菜蘿卜的做法大全
1. 麻辣蘿卜條咸菜：首先將青蘿卜切成條，用鹽腌制以去除水分。接著準(zhǔn)備調(diào)料如大蒜、麻椒、干辣椒碎等，炸制料油后與蘿卜條混合，加入白醋、白糖等調(diào)味料拌勻即可。這種做法的蘿卜條麻辣爽口，非常適合開胃。
2. 腌爽口白蘿卜咸菜：將白蘿卜切片后用鹽腌制，同樣是為了去除多余水分。之后加入姜片、蒜片、紅椒圈等調(diào)料，以及醬油、陳醋、白糖等調(diào)味料，淋上熱油后拌勻腌制。這種做法的白蘿卜口感清脆，味道鮮美。
3. 青蘿卜干咸菜：使用曬干的青蘿卜干作為原料，先將其浸泡后攥干水分。接著準(zhǔn)備辣椒油，將辣椒末、花椒等調(diào)料炸香后與蘿卜干混合，加入鹽、生抽等調(diào)味料拌勻。這種做法的蘿卜干香辣可口，有嚼勁。
4. 簡(jiǎn)單腌蘿卜：對(duì)于想要快速制作咸菜蘿卜的人來說，可以選擇簡(jiǎn)單的腌制方法。將蘿卜切成條或片，用鹽腌制一段時(shí)間后擠干水分。然后加入白醋、白糖、蒜末、小米椒等調(diào)料拌勻即可。這種做法簡(jiǎn)單易行，適合家庭日常制作。
總的來說，咸菜蘿卜的做法多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。不同的腌制方法和調(diào)料搭配會(huì)帶來不同的口感和味道體驗(yàn)。無論是麻辣、酸甜還是香辣口味，都能找到適合自己的咸菜蘿卜做法。在制作過程中，注意衛(wèi)生和食材的新鮮度也是非常重要的，以確保咸菜蘿卜的品質(zhì)和安全。
白蘿卜的做法大全家常菜 能用蘿卜做什么菜
做法：白蘿卜洗凈去皮，擦成細(xì)絲，放入少許鹽，用手揉搓并放置一會(huì)兒。將蘿卜絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉和十三香混合均勻，成稠面糊備用。鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可撈出。最后瀝干油份即可。3、牛肉燉蘿卜，材料：牛肉，胡椒粉，白蘿卜，蔥，姜，大料，...
蘿卜怎么做好吃家常做法
蘿卜好吃的家常做法有很多種，比如清炒蘿卜絲、蘿卜燉排骨、腌制蘿卜條等。這些做法簡(jiǎn)單又美味，能夠充分展現(xiàn)蘿卜的鮮甜口感和多樣風(fēng)味。清炒蘿卜絲是一道色香味俱佳的家常菜。首先將蘿卜洗凈切成細(xì)絲，姜蒜切末備用。接著，熱鍋涼油，放入姜蒜末爆香，然后加入蘿卜絲快速翻炒。炒至蘿卜絲變軟時(shí)，加入...
紅皮蘿卜的做法大全家常菜
1.紅皮蘿卜炒肉片 材料：紅皮蘿卜500克、瘦豬肉150克、蔥姜蒜適量、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、淀粉各適量。做法：1）將紅皮蘿卜去皮切成薄片，瘦豬肉切成薄片備用；2）蔥姜蒜切末備用；3）熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸炒出香味，加入瘦豬肉煸炒至變色；4）加入紅皮蘿卜薄片，翻炒均勻；5）加入生抽、料酒...
白蘿卜的做法大全家常菜
材料：雞架、白蘿卜、紅棗、枸杞、姜片、蔥段、鹽 做法：1）將雞架浸泡在冷水中，煮開后撈出去掉浮沫。2）將白蘿卜去皮洗凈，切成大塊。3）將紅棗、枸杞、姜片、蔥段一同放入鍋中煮開。4）改小火繼續(xù)煮約1個(gè)小時(shí)，加適量鹽調(diào)味即可。以上就是關(guān)于白蘿卜的做法大全家常菜的介紹，您可以根據(jù)自己的口味...
白蘿卜做法大全家常菜
調(diào)料：2大勺油、香醋1\/2湯匙、糖2茶勺、鹽2茶勺、香油、麻油。做法：白蘿卜洗凈剝?nèi)テぃ谐杀∑笄屑?xì)絲；放入一個(gè)大碗里，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘(有出水后)，然后擠干水分備用；紅椒去蒂洗凈切細(xì)絲；燒一鍋開水，紅椒放入燙5秒撈出，過冰水后瀝干水分備用；香菜洗凈切寸段備用；取...
大白蘿卜的家常做法大全
大白蘿卜的家常做法有很多種，包括但不限于清炒白蘿卜絲、白蘿卜燉排骨、涼拌白蘿卜和腌制白蘿卜等。首先，清炒白蘿卜絲是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜。將白蘿卜切成細(xì)絲，姜蒜切末，鍋內(nèi)熱油后加入姜蒜末爆香，再放入白蘿卜絲翻炒，加鹽和少許生抽調(diào)味，炒熟后即可出鍋。這道菜色香味俱佳，既保留了白...
酸菜白蘿卜的做法大全
3.取湯鍋，放入氽燙過的鴨肉和蔥、姜、八角、桂皮以及一匙料酒，加適量水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲40－50分鐘；4.放入酸菜和蘿卜塊，燒開，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮20分鐘，調(diào)入適量鹽，關(guān)火即可。小訣竅 1.喜歡吃肉的可以用半只鴨來做，喜歡吃菜的可以多放些菜，我放了很多酸菜和白蘿卜；2.酸菜可以用做...
紅蘿卜的做法
紅蘿卜是我國(guó)東北地區(qū)的特產(chǎn)之一，具有很高的食療價(jià)值，特別是對(duì)治療痛風(fēng)有很好的效果。紅蘿卜口感脆爽、鮮甜多汁，是家常涼拌菜的主要材料之一。紅蘿卜的做法大全，大家一起來看一看吧。【關(guān)于紅蘿卜的做法大全】1、糖醋紅皮蘿卜 材料：紅蘿卜、純糧米醋、白糖 步驟：（1）紅皮蘿卜洗凈擦干表面的水分，...
蘿卜燴菜的家常做法
蘿卜燴菜是一道常見的家常菜，它鮮美可口，口感酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面是一種傳統(tǒng)的家常做法：材料準(zhǔn)備：1. 新鮮的蘿卜（最好選擇少紋理的）；2. 肉類（可以選擇豬肉或雞肉，切成薄片或絲狀）；3. 蔬菜（例如豌豆、胡蘿卜、菠菜等，可根據(jù)個(gè)人口味選擇）；4. 蒜末或姜末（加入調(diào)味的作用）；5. 調(diào)料（...
青蘿卜炒菜的做法大全
青蘿卜炒菜的做法有很多種，包括熗炒青蘿卜、辣炒青蘿卜絲、五花肉炒青蘿卜、青蘿卜炒雞蛋等。以下是一些具體的做法示例和步驟說明。首先，熗炒青蘿卜絲是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜。做法是先將青蘿卜洗凈切絲，然后準(zhǔn)備好配料如蒜末、辣椒等。接著，在熱油鍋中爆香蒜末和辣椒，再倒入青蘿卜絲快速翻炒，...
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龍川縣重合： ______ 家常腌制蘿卜的4種方法,清脆爽口,開胃下飯,總有一款適合你 北方的秋天過了寒露,秋風(fēng)起時(shí),早晚的時(shí)候已經(jīng)有陣陣寒意襲來,菜市場(chǎng)里開始見到成堆的蘿卜、紅薯、雪里蕻等菜,小區(qū)里也經(jīng)常看見阿姨手拎著一大袋子的這些菜買回家,...
龍川縣重合： ______ 1、酸辣蘿卜干 (鄭州市民張松山提供) 主料:5000克鮮蘿卜洗凈切成比筷子稍粗、長(zhǎng)約兩寸的條狀,曬成500克的蘿卜干. 配料:水2000克,醋800克,鹽100克,白糖250克,十三香、辣椒油適量,味精少許. 制作方法:將水、醋、十...
龍川縣重合： ______ 一、胡蘿卜咸菜做法 ? 方法一:把胡蘿卜切細(xì)絲,放在篩子里在陽光下晾曬,不能曬干,用手摸著軟了,半干就行.然后用小盆盛放,灑上鹽,十三香,稍放點(diǎn)醋,用手揉搓,等調(diào)料浸入胡蘿卜絲中,擱置幾天,就可以吃了.吃時(shí)淋上小磨香...
龍川縣重合： ______ 三味腌蘿卜 1.把蘿卜洗凈去頂、底,再將其切成小手指粗細(xì)的條,放在一個(gè)潔凈的大盆里,先灑上一些糖,片刻便漬出許多汁水來.將蘿卜汁倒入飲水杯內(nèi),飲之清香甘...
龍川縣重合： ______ 主料 白蘿卜 1根 輔料 鹽 適量 白砂糖 適量 雞精 適量 白醋 適量 辣椒油 適量 醬油 適量 熟芝麻 適量 步驟 1.白蘿卜洗凈 2.切成絲,也可以借助工具一起 3.把白蘿卜絲放入保鮮盒中 4.加鹽,雞精,白糖,白醋,醬油攪拌均勻 5.加點(diǎn)辣椒油 6.撒點(diǎn)熟芝麻,攪拌即可 7.好吃又干凈的小菜可以了 小貼士 放鹽量要少,雖然是咸菜,但是健康是最重要的
龍川縣重合： ______ 主料 蘿卜干 輔料 生抽適量 醋適量 麻辣醬適量 蒜適量 芝麻油適量 蘿卜干咸菜的做法步驟 1. 將蘿卜干提前泡發(fā). 2. 泡好的蘿卜干切成小塊瀝干水份. 3. 所有調(diào)料放碗里調(diào)配攪拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少許,蒜頭三瓣剁碎,麻辣醬一勺). 4. 將調(diào)配好的汁澆在蘿卜干上拌勻. 5. 拌好的蘿卜干撒上少許的蒜苗(我自已泡的蒜頭長(zhǎng)勢(shì)不太好). 小貼士 1.蘿卜干在晾曬時(shí)要充分揉搓這樣吃起來會(huì)爽脆. 2.泡好要充分,蘿卜干吸收充足的水份也才會(huì)好脆.
龍川縣重合： ______ 小炒蘿卜咸菜的做法1.青蘿卜洗干凈,切0.5cm左右厚度的片,放入容器內(nèi),加鹽腌制數(shù)小時(shí),抓水后,放入筐頭曬,曬至褶皺干吧2.放入清水中泡發(fā),沖洗干凈3.切成小丁,待用4.準(zhǔn)備干辣椒,蒜末,蔥,5.熱油+干辣椒 蔥姜,炒香后 +咸菜+糖 生抽 老抽(少量)鹽 雞精 辣椒面,翻炒均勻,加一點(diǎn)水煮一下,水干后,關(guān)火,加味精,出鍋~
龍川縣重合： ______ 美味的蘿卜咸菜做法如下:材料:蘿卜500克 鹽巴20克 醋5克 糖2克 辣椒面10克 味精2克 五香面5克 步驟:1.蘿卜切成條狀曬成七成干2.用涼開水洗干凈,放入鹽、醋、糖,用力揉幾遍,揉三、四遍3.放入味精、辣椒面,五香面揉幾遍即可食用
龍川縣重合： ______ 1) 大蘿卜一個(gè),削皮,洗凈.鹽適量.我用的這個(gè)蘿卜,有2斤多一些,用了將近1/8杯的鹽,蘿卜和鹽的具體比例,大概是100:2(重量比,不是體積比哈) 2) 蘿卜切成小塊,撒上鹽. 3) 把蘿卜塊兒和鹽攪和勻,上面壓一個(gè)重物,放置2個(gè)...
龍川縣重合： ______ 腌蘿卜咸菜 烹飪時(shí)間: 30分鐘 難度: 中級(jí) 口味: 家常味 愛吃咸菜 腌汁看看 用料 蘿卜 ? 1個(gè) 鹽 15克 花椒 ? 適量 八角 ? 4個(gè) 辣椒 ? 5個(gè) 白醋 ? 2勺 醬油 ? 3勺 冰糖 ? 4塊 大蒜 ? 適量 做法 1. 蘿卜削皮,切段. 點(diǎn)擊查看大圖 2. 全部切條. 點(diǎn)擊查看大圖 3. 大蒜切片. 點(diǎn)擊查看大圖 ? 4. 放在礦泉水瓶,把所有配料倒入瓶中.加水.蓋蓋子. 點(diǎn)擊查看大圖 ? 5. 放窗臺(tái)上腌汁即可. 點(diǎn)擊查看大圖 小貼士 根據(jù)個(gè)人口味,醋 辣椒 白糖 可放可不放.
