古代的稻谷是用什么方法變成米的? 古代是怎么將稻谷變成米的,用的是什么工具?
2、具體做法:
舂米在過去有多種方法,一種是用方石鑿孔,成臼,用木杵搗;一種是做成碓床,大致是掘地安放石臼,上架木杠,杠端裝杵或縛石,用腳踏動木杠,使杵起落,脫谷皮,或舂成粉。后來又發(fā)明了一種能夠加力的碓床,
3、歷史記載:
“或舂或榆,或簸或蹂。”《詩·大稚·生民》中的這句話,給我們描繪出了一幅遠(yuǎn)古生動的舂米圖。桓譚《新論》稱是利用杠杵原理“加巧”的碓床,“延力借身重以踐碓,而利十倍。
古代在石頭上打一個坑,就是舂。把稻谷放進(jìn)舂里,用一根木棒上下?lián)v,不斷翻動,就把殼去掉了,變成米。現(xiàn)在有部分農(nóng)村還在使用舂來打糍粑。
古代在石頭上打一個坑,就是米臼,用來搗米的工具,把稻谷放進(jìn)舂里,用一根木棒搗,不斷翻動,就把殼使稻谷脫殼 ,有用人力的,也有用水力的。
米臼,用來搗米的工具,使稻谷脫殼
舂米
谷子怎樣變成小米
3、碾白:用砂輪磨削糙米外表皮,除去淡棕色層(皮層和胚芽),使糙米變成白色的米粒叫它“大米”或“白米”,碾下的淡棕色的粉末叫它“糠粉”,將糙米碾成白米的過程稱為“碾米”。將糙米碾成白米的機(jī)器叫做碾米機(jī),米機(jī)中用于碾米的砂輪叫做“砂輥”。4、拋光:將白米表面打磨成光亮的米粒叫做“...
古人是怎樣對稻谷脫粒的?
古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的,這個方法叫做舂米。舂米是將糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼兩種。杵臼,即小石臼,加上一根臼杵就可操作。臼杵為木質(zhì),手腕粗細(xì),長一米左右,上端裝上兩三公斤重扁圓形石頭,以增加臼杵搗下去的重量。舂米的人手握杵往...
古代的稻谷是用什么方法變成米的?
1、古人用一種類似石磨一樣的舂米石器分離谷殼,這個過程叫舂米。2、具體做法:舂米在過去有多種方法,一種是用方石鑿孔,成臼,用木杵搗;一種是做成碓床,大致是掘地安放石臼,上架木杠,杠端裝杵或縛石,用腳踏動木杠,使杵起落,脫谷皮,或舂成粉。后來又發(fā)明了一種能夠加力的碓床,3、...
水稻變成大米的過程
1. 水稻成熟后,人們使用鐮刀或現(xiàn)代化收割機(jī)收割稻穗,這是水稻變成大米的起點(diǎn)。2. 稻穗上的稻谷外部有硬殼,收割后需進(jìn)行脫粒,傳統(tǒng)方法是人工摔打,現(xiàn)代則使用脫粒機(jī)。3. 脫粒后,稻谷的硬殼,即稻殼,需去除,這可以通過去殼機(jī)械或傳統(tǒng)石臼完成。4. 去殼后,稻谷內(nèi)部的米糠層也需要去除,這一步驟...
古代是怎么將稻谷變成米的,用的是什么工具
在古代,人們使用石器制造的工具,如舂,將稻谷轉(zhuǎn)化為米。即使在現(xiàn)代,一些偏遠(yuǎn)地區(qū)仍然使用這種方法。舂通常是由石頭制成,類似于一個石頭做的盆,上面有一個木制的支架,一端是木棍,另一端則是用來踩的。當(dāng)人們踩木棍時,就會觸發(fā)舂米的動作。這一過程類似于杠桿原理的應(yīng)用。通過這個工具,稻谷可以...
古代是怎么將稻谷變成米的,用的是什么工具?
古代的很多工具都是用石器做成的,沒有電,沒有機(jī)器的情況下,聰明的人們是用舂把稻谷變成米的。即使在現(xiàn)在,一些偏遠(yuǎn)地區(qū)也還在使用這個原始辦法。舂是由石頭砌成的,相當(dāng)于是一個用石頭做的盆,上面有一個支架,支架的一端是木棍,這個木棍可以用來舂米,而支架的另一端就是人用腳踩,人踩一下...
五十年代前稻谷怎樣加工成大米?
1.舂米 目的是脫殼 把約10斤稻谷倒進(jìn)石窿 然后用舂棒舂,就像打夯那樣 舉起舂棒朝石窿搗下去 稻谷在石窿里互相擠壓摩擦 致使谷殼破碎脫落 約搗上百來下 不可舂太久,以免大米都碎了 直到谷殼幾乎都脫落了 就把石窿里的米和糠都掏出來 2.簸米 目的是米糠分離 把掏出來的米和糠放到簸箕 雙手...
谷子怎樣變成小米
接下來是谷糙分離,這是將谷糙混合物中的谷粒和糙米分開的過程,這一步驟通常由“谷糙分離機(jī)”來完成。糙米經(jīng)過碾白處理,用砂輪磨去外表的淡棕色層(包括皮層和胚芽),從而變成白色的米粒,即“大米”或“白米”。碾下的淡棕色粉末稱為“糠粉”。這一過程稱為“碾米”,而執(zhí)行這一功能的機(jī)器稱為...
古代是怎么將稻谷變成米的,用的是什么工具?
古代是怎么將稻谷變成米的,用的是一種由石頭和木頭制作而成的工具,名為舂。
古時候的人是怎樣把谷子變成大米的?
之后就是舂米,舂米就是古代人將稻谷變成米的方法。主要內(nèi)容就是把打下來的谷子去殼變成米,我們所知道的糠,就是在舂米步驟中遺留下來的糙米外殼,其余留下來的就是吃的白米。舂米是一種分離谷殼的過程,但并不是很復(fù)雜的技術(shù)。作為古代農(nóng)民最為日常和普遍的活計,在每年收完稻谷之后,家家戶戶都...
相關(guān)評說:
菏澤市軸承: ______[答案] 我們有個詞叫舂米,講的就是古代人民將稻谷去殼的,大概的意思是把谷子放在舂米桶內(nèi)用舂米杵砸出殼的過程.舂米就是把打下的谷子去殼的過程,舂出來的殼就是米糠,剩下的米粒就是我們吃的白米,舂米的工具有點(diǎn)像搗藥罐,有一個棒槌、一個...
菏澤市軸承: ______[答案] 在電視上看到過,是一種專門舂米的一種工具,就可以把稻谷的顆弄掉,就變成大米了 求采納
菏澤市軸承: ______[答案] 專業(yè)名詞叫舂米,舂米就是把打下的谷子去殼的過程,舂出來的殼就是米糠,剩下的米粒就是我們吃的白米,舂米的工具有點(diǎn)像搗藥罐,有一個棒槌、一個盛器.用棒槌砸谷子,把米糠砸掉.
菏澤市軸承: ______ 首先聲明一下,谷子是指小米,大米應(yīng)該叫做稻米或者是稻谷. 稻谷成熟后,割下成捆用來甩,甩在石槽或者木槽中,然后用盤磨去皮,但是這樣做得到的 通常是碎的. 還有用手撮皮的.
菏澤市軸承: ______ 最原始的用手搓 將谷子裝在口袋里搓 然后拿篩子用揚(yáng)篩的方法 去掉混在米里面的稻殼 比較原始的用石臼 一種石制的缸狀器具 將谷子放在里面 用臼杵(一種粗木棒)搗 最后還是用篩子分離米與殼 這種搗米臼有改進(jìn)版 臼杵橫向固定在長木棒上 并擱置與一個架子上 像榔頭一樣來搗米 操縱的那一頭有人用腳來踩 更先進(jìn)的是用水車來帶動 更復(fù)雜的是一種碾米機(jī) 木制的 上一個大斗來進(jìn)谷子 下部象一個鼓風(fēng)機(jī) 其碾米結(jié)構(gòu)與現(xiàn)代的類似 用手搖柄人力帶動 并且同時帶動一風(fēng)扇 在碾完的米下落時 吹去之中的殼
菏澤市軸承: ______[答案] 舂米,舂出來的.
菏澤市軸承: ______ 古人用一種類似石磨一樣的舂米石器分離谷殼
菏澤市軸承: ______ 米舂,就是石頭砸
菏澤市軸承: ______ 放入臼里面搗 或用大石頭碾!
菏澤市軸承: ______ 沒有人知道舂臼的年輪,但曉得“古有掘地為臼,其后穿木石”的傳說,我們家鄉(xiāng)的舂臼,有不同的模式,不同的經(jīng)歷,也有不同的故事.不知何時起,家鄉(xiāng)人掌握了鑿石工藝,把那么一個粗厚堅硬丑陋的花崗巖石鑿成不足車胎大但和車輪一樣...