都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,為什么那么多人不吃? 都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,為什么那么多人不吃?
從小就吃著家里的山茶油,可長(zhǎng)大后,卻發(fā)現(xiàn)已消費(fèi)不起了,這是為什么,我想有以下幾個(gè)原因:
1.小時(shí)吃得多:我生長(zhǎng)在江西婺源一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村,村里盛產(chǎn)山茶油,全村茶樹(shù)漫山遍野,記憶最深的便是一家人圍著火盆,剝殼了。那時(shí)白天背上布袋,上山打茶籽,回家后晾曬,剝殼,榨油,很是辛苦,幾個(gè)月下來(lái),可以收到200多斤,除了自家吃的,便是送人了。
2.大了沒(méi)得吃:隨著村里的勞力外出務(wù)工,村里的茶山也開(kāi)始逐步丟荒,我家也一要樣,到現(xiàn)在我都忘了上山那條路的樣子,也許早就沒(méi)路了吧。現(xiàn)在還在采摘茶籽的也就是留守家里的老人,看不下去有時(shí)也會(huì)上山采點(diǎn)回家,然而有一老人因采茶籽摔跤后,村里上山采搞的就沒(méi)有了。現(xiàn)在是想吃家里的純茶籽也吃不到了。 3.現(xiàn)在吃不起:那時(shí)我們村里的人是送人的,當(dāng)然價(jià)格一直都挺貴,只是我們家里有礦,吃著不心痛而已。而今,村里有眼光的鄰里開(kāi)始承包我們丟荒的山里,成立合作社,把家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)山茶油銷(xiāo)售到外地。因?yàn)榱可伲椅覀冞@是生態(tài)縣,產(chǎn)品質(zhì)量好,又是野生的,價(jià)格從前幾年的20元,隨后飄升至30、40、50、直到如今80-100元之間。我想如果讓我去買(mǎi),以我現(xiàn)在的收入是吃不起了。
都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,可現(xiàn)在就是有這么多人吃不起了,因?yàn)槲覀兊氖杖脒h(yuǎn)遠(yuǎn)支撐不高頻又高額的消費(fèi)。
山茶油現(xiàn)在市面上是越來(lái)越少了,因?yàn)槭占膊蝗菀祝S多人都是采摘以后留給自己吃的,很少人會(huì)采摘了拿來(lái)賣(mài),就像蜂蜜一樣很難買(mǎi)到正品,在我們哪里茶油是屬于比較奢侈的油了,一般日常不會(huì)拿來(lái)炒菜。
山茶油在我們老家可是很珍稀的了,因?yàn)樯讲栌褪窃谑秤糜屠锩孀钫滟F的油了。
因?yàn)樯讲栌捅容^純天然比較稀少,而且收集也不容易,需要上山里面采摘,還需要曬太陽(yáng)才可以,曬好了以后就需要去專(zhuān)門(mén)榨油的地方榨油。
一方面是因?yàn)橘F,大家消費(fèi)不起。另一方面可能是自己真的不喜歡吧
不是不吃,是價(jià)格偏高,目前湖南產(chǎn)區(qū)是70元左右一斤,70元?jiǎng)e的油能買(mǎi)一桶了
有條件我依然首選山茶油,但必須是純真的,因?yàn)樯讲栌蛷姆N植到榨油中間過(guò)程不帶任何外來(lái)加工成分。
山茶油是世界上最好的食用油,但是可能是因?yàn)橘F,消費(fèi)比較高,所以那么多人不吃。
山茶油被認(rèn)可度高是基于什么因素呢?
吃茶油有沒(méi)有壞處,就得分析組成茶油的元素,茶油主要是油酸、亞油酸等單不飽和脂肪酸,及維生素E、角鯊烯與黃酮類(lèi)微量元素。專(zhuān)家指出,茶油的成分與橄欖油極其相似,甚至某些指標(biāo)優(yōu)于橄欖油,再加上生長(zhǎng)過(guò)程中沒(méi)有化肥、農(nóng)藥、人工管理,茶油堪稱(chēng)“世界上最好的食用油”!故此,長(zhǎng)期吃茶油對(duì)身體好且功效...
山茶油為何能被稱(chēng)為“油中之王”?
雖然目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶油的價(jià)格還只是同等級(jí)橄欖油的一半,但國(guó)際上茶油的價(jià)格已遠(yuǎn)在橄欖油之上,這當(dāng)然有廣告宣傳的因素,更有人們的認(rèn)知和心理因素。有一點(diǎn)可以肯定,茶油和橄欖油都是高品質(zhì)的 健康 食用油。正如美國(guó)白宮營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合會(huì)主席西莫普勒思博士所說(shuō),茶油是迄今為止人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的最好的食用油。山茶油...
都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,為什么那么多人不吃?
因?yàn)榱可伲椅覀冞@是生態(tài)縣,產(chǎn)品質(zhì)量好,又是野生的,價(jià)格從前幾年的20元,隨后飄升至30、40、50、直到如今80-100元之間。我想如果讓我去買(mǎi),以我現(xiàn)在的收入是吃不起了。都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,可現(xiàn)在就是有這么多人吃不起了,因?yàn)槲覀兊氖杖脒h(yuǎn)遠(yuǎn)支撐不高頻又高額的消費(fèi)。山茶油現(xiàn)在...
都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,但為什么那么多人不吃?
很多人可能不太了解山茶油,在大家平時(shí)生活所用的食用油大多以花生油、大豆油、橄欖油為主,詳細(xì)了解以后會(huì)發(fā)現(xiàn),大家忽略了一個(gè)真正質(zhì)量?jī)?yōu)越,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通食用油的產(chǎn)品。從山茶的果實(shí)中提取出的優(yōu)質(zhì)山茶油,是植物性油脂中油酸含量最高的,而這對(duì)減少血液中的膽固醇具有特效。與比較營(yíng)養(yǎng)健康的...
山茶油有什么好處?
其色澤金黃或淺黃,澄清透明,品質(zhì)純凈,氣味清香,味道純正。美國(guó)的衛(wèi)生研究院營(yíng)養(yǎng)合作委員會(huì)主席稱(chēng)贊我國(guó)油茶為“世界上最好的食用油”。從草本和木本植物出現(xiàn)在我國(guó)古代歷史時(shí)起,茶樹(shù)就已家喻戶(hù)曉。許多茶花和茶籽的文獻(xiàn)記載。其茶油所含的單不胞和脂肪酸可高達(dá)82.3%,在所有的植物油中,茶油是最...
都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,為什么那么多人不吃?
都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,但是很多人不吃是有原因的 1 價(jià)格高 我們?cè)谝唤锷讲栌土呤笥遥钯F的時(shí)候超過(guò)八十,雖然算不算盛產(chǎn)但,但以前普遍每家每戶(hù)都有自己的茶嶺。我們這里叫木籽油。超市有些一瓶十斤的有才六七十,一斤和十斤一樣的價(jià),首先不管質(zhì)量這些問(wèn)題,大家肯定選性?xún)r(jià)比高的。...
都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,為何很少有人吃?
我國(guó)山茶油維生素E含量是橄欖油的兩倍,被中國(guó),美國(guó),歐盟及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織評(píng)為"世界上最好的高級(jí)食用油"。但是,因?yàn)槿藗儗?duì)山茶油的認(rèn)知度和宣傳廣告力度不夠,所以,山茶油的知名度沒(méi)有打開(kāi),很多人不知道山茶油的功效這么多,也不知道它含有這么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且由于山茶油收集也不容易,許多人都...
茶油是最好的食用油嗎?
并可能取代多不飽和脂肪酸不增也不減血膽固醇濃度而發(fā)揮作用,故單不飽和脂肪酸占總熱量的比例是不限量的。從這個(gè)意義上說(shuō),茶油、橄欖油等是最好的食用油。而且,在其他植物油煎至120℃時(shí),便會(huì)產(chǎn)生少量苯、芘等有害健康物質(zhì);而茶油在煎到150℃時(shí),也不會(huì)有此類(lèi)變化,故茶油也適宜在炸制食物時(shí)...
都說(shuō)山茶油是世界上最好的食用油,為什么那么多人不吃呢?
茶油是世界上最好的食用油,特別是野生的山茶油,我這些年都一直在從事生產(chǎn)和加工山茶油。我們那里榨茶油的工序是先把茶籽,放到家里,讓它陰干,然后把那個(gè)籽剝出來(lái),再曬個(gè)十來(lái)天,炸茶油的工序是先把茶籽用機(jī)器打碎,然后再蒸,把茶籽蒸熟了,然后用那個(gè)稻草用把茶餅包起來(lái),再用那種壓力很大的機(jī)器...
山茶油為什么能做到安全可靠?
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的準(zhǔn)確性:產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)同樣符合標(biāo)準(zhǔn)要求,這幫助消費(fèi)者準(zhǔn)確了解產(chǎn)品信息,避免誤導(dǎo)。主觀測(cè)評(píng)的優(yōu)良表現(xiàn):通過(guò)具有敏銳感官的專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)員對(duì)山茶油進(jìn)行透明度、氣味、滋味的鑒定品嘗,綜合評(píng)分結(jié)果顯示多款山茶油在色香味方面表現(xiàn)良好。總的來(lái)說(shuō),結(jié)合上述六個(gè)方面的分析,山茶油作為一種食用油,通過(guò)...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
淇縣公稱(chēng): ______ 山茶油,長(zhǎng)期食用茶油,能降低人體血清中的膽固醇,對(duì)高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效.山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油,且含有大量的維生素A,B,D,E對(duì)人體非常健康.另外長(zhǎng)期食用山茶油能夠抑制癌細(xì)胞!
淇縣公稱(chēng): ______ 茶油,也叫茶籽油,山茶油的的好處,由于其食用價(jià)值、美容價(jià)值、保健價(jià)值、醫(yī)療價(jià)值都很大,可以編成很多書(shū)了,它是當(dāng)前世界最好的食用油.1、營(yíng)養(yǎng)成份豐富,提供人體必需;2、能去腥,能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代,促進(jìn)其睡眠,讓寶寶...
淇縣公稱(chēng): ______ 食用油我建議買(mǎi)山茶油,山茶油的作用茶油是我國(guó)特有的木本油脂,(七善野茶油品牌)其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱(chēng),茶油中含有多種功能性成分,長(zhǎng)期食用,具有明顯的預(yù)防心血管硬化...
淇縣公稱(chēng): ______ 茶油被譽(yù)為“東方橄欖油”,是目前世界上最健康的食用植物油,具有食用和藥用雙重價(jià)值,在日本、韓國(guó)、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家倍受青睞.長(zhǎng)期食用茶油,可“明目亮發(fā),潤(rùn)肺通便,清熱化濕,殺蟲(chóng)解毒”,并有“抗暑、抗癌、降脂、降壓、抗菌、抗病毒、增強(qiáng)人體免疫、預(yù)防中風(fēng)”等功效,尤其能預(yù)防心血管疾病.茶油還能美容養(yǎng)顏、潤(rùn)澤皮膚,抗紫外線(xiàn),防止曬斑及減少皺紋,對(duì)黃褐斑、曬斑很有效果. 我們家一直使用的都是一款叫萬(wàn)功山的茶油,感覺(jué)不錯(cuò)!
淇縣公稱(chēng): ______ 山茶油是我國(guó)特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱(chēng),茶油中含有多種功能性成分,長(zhǎng)期食用,具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效.但山茶油的價(jià)格卻明顯低于橄欖油,是性?xún)r(jià)比較高的健康食用油. 莫老爺?shù)纳讲栌秃?是廣西的著名品牌.
淇縣公稱(chēng): ______ 茶油很好埃這個(gè)很天然,不用換,這個(gè)菜炒了吃起來(lái)也不會(huì)太油,很健康..江西山茶油 原料:山茶油以野生油茶籽為原料,原生態(tài),有機(jī),無(wú)農(nóng)藥、化肥等人為痕跡. 工藝:山茶油因其油脂提取方式,大體分為兩類(lèi):壓榨和浸出.瑞東方食...
淇縣公稱(chēng): ______ 山茶油本身就有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,加上山茶油自然的生長(zhǎng)方式和中國(guó)獨(dú)特的加工方法,所生產(chǎn)出的純天然山茶油更加有益于健康.山茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E和植物鎦甾醇.加之低亞麻酸含量,使得山茶油穩(wěn)定性好,易儲(chǔ)...
淇縣公稱(chēng): ______ 野茶油是世界上最好的植物油,堪稱(chēng)“液體黃金”. 油茶樹(shù)是我國(guó)獨(dú)有的珍稀木本油料樹(shù)種,僅生長(zhǎng)在南方的紅壤丘陵、山地,有“東方神樹(shù)”之稱(chēng).其果實(shí)——油茶籽經(jīng)物理壓榨工藝精制而成的野茶油,色清味香,是深受人們喜愛(ài)的一種高...
淇縣公稱(chēng): ______ 是真的,像美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院營(yíng)養(yǎng)合作委員會(huì)主席西莫普勒斯博士就曾將茶油譽(yù)為“世界上最好的食油”,山里的茶油是農(nóng)民沿用傳統(tǒng)工藝親手壓榨,原滋原味,天然純真,醇厚濃香,不含任何化學(xué)物質(zhì),能夠?qū)⒆匀坏酿佡?zèng)完美地保存起來(lái),營(yíng)養(yǎng)豐富.如果用于烹飪的話(huà),用菜香香土茶油烹炒,不但能保留食物原有的新鮮,還能能夠去腥提味,特別是魚(yú)類(lèi)菜肴效果能好.能將食物的味道發(fā)揮到極致.