土壤不健康，應如何合理精準施肥，提高肥料利用率？ 如何合理使用肥料，提高利用率
農民朋友在種植莊稼的時候，想要讓農作物活下來很容易，但是要種好，卻實實在在是件難事。這與在實際的種植管理過程中忽視應用科學本質有很大關系。在談精準施肥之前，有些關于作物的科學話題我們必須先要了解一下。
影響作物健康生長的關鍵因素
首先，必須要了解影響作物健康生長所必須的5 項關鍵因素：根部礦物質養(yǎng)分、根部水分、根系氧氣、葉面光合作用條件以及生長環(huán)境條件，這5 項關鍵因素又受許多次因素所影響，各次因素之間也存在著復雜的交叉影響。只有這5項關鍵因素對作物都是最適宜的，作物才能健康茁壯生長，這5項因素滿足的程度越高，作物越能穩(wěn)定存活。
例如，土壤酸化會影響氮肥的吸收和效率，越是在這種情況下，農民朋友就越容易施過多的氮肥，最終導致土壤微生物失衡，土壤更為酸化，甚至影響土壤的的物理結構，最終導致一連串的負面骨牌效應，最終導致作物衰弱而枯死。要解決問題，應該是從根本上找出抑制氮肥發(fā)揮作用的原因，而不是急著補充更多的氮肥。出現(xiàn)問題后急著找原因并解決問題，是我們生活中普遍的習慣性程序。可問題的關鍵在于，眼前的原因與對策是不是假象？眼前的對策還有什么衍生的問題？
病蟲害頻發(fā)生，應反思耕作的環(huán)境究竟怎么了？
第2次世界大戰(zhàn)以后，為了應對人口與經濟增長的需要，農業(yè)也受到了工業(yè)化形態(tài)的影響而進行了自我革命，一改過往農業(yè)的耕作模式，成為各國農業(yè)發(fā)展的主流。拜人類努力生產所賜，雖一時提高了生產效益、滿足了人們對糧食的所需，但也衍生出了許多難題，如耕地土壤惡化、農產品農藥化肥殘留超標、耕地流失、水源枯竭、農村衰落等一系列的問題。我國由于人口基數(shù)大，土地被頻繁壓榨，更早的面臨這些問題。
農業(yè)定義的“害蟲”，在自然界有其存在的重要意義，特定昆蟲、微生物由于影響人類經濟收益，而被定義為病蟲害。病蟲害常發(fā)生于作物栽培中長勢弱或過于密植處，然而病蟲害實為農民的良師益友，并為生態(tài)系中資源回收、去弱留強的重要角色。因此，我們應該思考的是，究竟是哪些人為因素導致作物衰竭？
昆蟲、微生物等，隨時環(huán)伺人類密集栽培的作物，并在未征得農場主人同意下，恣行盜食與腐生。從生物學角度，它們只是發(fā)展生存本能，持續(xù)前仆后繼地執(zhí)行生命中的重要使命。
人類刻意種植的大面積作物原是不存在于自然的，自然界中的野地難見大面積單一植物長期存在。即使是生命力強韌的竹林也須挖筍抽竹，否則20 年內也將走向自然死亡。因此，作物被大自然借著“病蟲害”回收，當然合情合理，必須注意的是人類用于抵抗大自然力量的積極作為，常因無知與無度而走向不可逆的絕境。
安全、可追溯責任、可持續(xù)發(fā)展，要放在心上
農業(yè)不僅是供應糧食的產業(yè)，農業(yè)也兼具物種保留、生態(tài)穩(wěn)定、農村文化傳承、社會安定、國家安全等功能。當人類只把農業(yè)聚焦于農作生產，農民在無意間會淪入工業(yè)化生產思維，持續(xù)不當?shù)匾匀藶橛绊懀屚恋爻掷m(xù)劣化。讓這幾項功能盡失，連原本追求的產量與品質也大不如以前。
面對全世界自由貿易競爭的潮流，只有不斷地自我提升，將農業(yè)的發(fā)展做到極致和無可取代，甚至能結合人文與觀光的農業(yè)型態(tài)，才能不受自由貿易競爭的威脅。安全、可追溯責任與可持續(xù)發(fā)展，更是農業(yè)發(fā)展方向的必然要件。
農業(yè)發(fā)展中別僅以農法談生態(tài)優(yōu)劣
所有的耕作場地都可視為一生態(tài)系統(tǒng)，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，視其中物種的多元化與系統(tǒng)內化的資源再生循環(huán)狀況。作物若能融入耕作場地當?shù)氐纳鷳B(tài)系，才能穩(wěn)定生存并遠離農藥與污染。只要訂立目標與執(zhí)行計劃，各地的農業(yè)都有機會發(fā)展穩(wěn)定的地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)，讓作物健康生長。
當今輿論中簡單的二分法，把農業(yè)區(qū)分為崇高的有機農業(yè)與背載負面印象的普通農業(yè)。我們需要回頭檢討，這過程中是不是忽略每個人在其中的責任？是不是太懶了，只期待問題能瞬間解決？作物生長過程與孩子成長過程都是點滴累積與栽培，不似工廠生產線加班趕工可成就的，更不是人為硬力可雕塑的。有了以上思考，面對農業(yè)操作時，例如精準施肥，才能適當評估后執(zhí)行。
精準施肥，進階思考合理化施肥
化肥曾為農業(yè)發(fā)展帶來重大貢獻，卻也因為過量施用化學肥料對生態(tài)系統(tǒng)的平衡造成重大的沖擊，讓化肥長期背負生態(tài)殺手的偏見。
為減緩生態(tài)沖擊，2015年我國提出了《化肥、農藥零增長行動方案》，力求能合理化施肥，減少農藥化肥對環(huán)境的沖擊。但嚴格說來，在實際的種植耕作中，農民還是不免跟著感覺走、跟著鄰田走、跟著經驗走。
稍有肥料知識的人都知道，磷不容易被淋洗或移動，可用來當作農業(yè)施肥殘量的指標。研究表明，農業(yè)田間土壤磷含量50 ～ 200毫克/ 千克皆屬適當范圍，當田間土壤磷含量超過200 毫克/ 千克，意味著超量磷肥的浪費，以及農地土壤中正價養(yǎng)分的固定化，如鈣、鎂、鉀、銨、鐵、錳、銅、鋅，這些現(xiàn)象在當前重要農業(yè)產區(qū)處處可見。另外，磷礦開采時常伴隨重金屬，如砷、鎘，也可能成為磷肥中的有害雜質。
作物所需的礦物質養(yǎng)分，天然來源可能是土壤中的母質中，這些天然來源釋放的礦物質養(yǎng)分量與速率，肯定無法滿足人類栽培作物所需，因此人為施肥被視為提升產量與品質的重要手段。既然農業(yè)有施肥的需求，且不論化肥或有機質肥料都有生態(tài)沖擊的風險，談合理化施肥就不能僅限于化學肥料，也須把有機肥一并納入進來。
接下來以精準施肥進階詮釋合理化施肥，希望讓施肥朝向更精準、更恰好、對環(huán)境沖擊更少的方向發(fā)展，也帶來不同的思考角度。
關于精準施肥的最高原則，我認為在于：少即是多，真要給，只給作物所需，不需要的不給。更明確地說，當作物呈現(xiàn)養(yǎng)分缺乏時，應先想想還有沒有什么不必從外界投入物質或資源，卻可以解決問題的方法？應該把施肥這項工作看做是改善作物缺肥時的最后選擇，也就是說當所有措施與方法都無效時，再考慮施肥這件事。
所有外來物質或資源，都必須謹慎考量后才能投入，否則下得去，卻擺脫不掉。很多農民朋友常面臨的難題都是這類習慣所養(yǎng)成，一旦習慣養(yǎng)成，環(huán)境也形成，怎么可能有某種神奇的產品，輕易地就能改善所面臨的長久困頓？
當肥料落土后，很快地與周邊環(huán)境發(fā)生物理、化學、生物反應，且可能影響深遠。過去，缺乏A元素直接補充A 元素的直線思維，在土壤品質日益衰退與氣候異常的當前越來越不可行。A元素的累積，不見得有效改善A元素的缺乏，甚至連帶影響B(tài)元素的有效性，也就是我們常說的肥料拮抗作用和協(xié)同效應，并衍生更多問題。
即使發(fā)現(xiàn)施錯了肥料，也無法如同掃帚掃地，掃去塵土般地取出入土的肥料。在當下獲取肥料很方便的前提下，過量施肥的情況隨處可見。例如，常有農民擔心葡萄生長后期甜度不足、轉色不良，因此在葡萄生長后期施用大量磷、鉀肥。過量鉀肥常造成鈣的拮抗，衍生葡萄后期的晚腐病；過量磷的累積，也容易導致微量元素缺乏。
施肥，以提升土壤健康為原則
基于下列理由，精準施肥在當代有其時代性意義。大比例農地持續(xù)耕作，土地常不見缺乏養(yǎng)分問題，卻常有肥料利用率的問題。肥料的來源很多都是礦物質，既然是礦物質，礦產就不可能無止盡的開采，肥料成本必然看漲。因此，生產者可借精準施肥改善土壤品質，提升作物健康；不當施肥，除了金錢浪費、肥分累積與污染外，也會影響土壤健康，造成其他工時的浪費。
精準施肥須兼具考慮以下因素—
- 除了施肥，是否還有其他方法可改善缺肥問題？應優(yōu)先執(zhí)行。
- 肥料施用除了看待成作物礦質養(yǎng)分補給，更可能是提升土壤健康的良方。
- 肥料養(yǎng)分釋放時間與作物需肥時間是否接近。
- 肥料養(yǎng)分釋放空間與作物需肥空間接近。
- 其他肥料養(yǎng)分限制因素是否有待排除？
- 施用肥料后是否將衍生其他問題？
- 肥料組成成分是否具拮抗或協(xié)同效果？
- 肥料施用須伴隨執(zhí)行的其他改善工作。
- 土壤肥力分析常作為施肥參考，但其結果只代表采樣樣品的肥力成分，無法評估土壤的其他生物性質或物理性質。
- 施肥內容不見得一成不變，有適當持續(xù)修正的可能性。
- 若人為能力不如預期的精準，不妨尊重自然土壤的機制，讓土壤恢復化育良好的樣貌。例如，改善深層排水，讓氧氣通達更深層，讓有機質合理提升( 可維持3％ )，讓有效土層增厚、微生物相多樣化。土壤中的水分、礦物質養(yǎng)分、溫度、酸堿值緩沖性自然提升。作物與土壤會維持密切的精準運行，無須費太多心。
上述多項考量因素，如何落實在實際田間呢？以常見蔬菜溫室大棚栽培為例，固定設施讓大型耕犁機無法下田翻耕，這些蔬菜田區(qū)土壤在深度30公分就會有犁底層，加以土壤長期有機質不足，土壤團粒結構不良，氧氣、水分的通透性很差，對蔬菜根系、土壤環(huán)境產生許多不健康的逆境。
有專家指出，土壤壓實將縮限水稻根長、密度，并減少根重量。也就是說壓實與通氣逆境將影響水稻的正常生長。也有專家提出，根系土壤孔隙水飽和與壓實問題，將導致土壤中二價錳離子（Mn2+）對作物根系毒害風險升高，以及土壤中氮元素脫氮揮發(fā)。
關于常見蔬菜溫室大棚缺氧條件狀況，尤其是大雨過后或灌溉之后，土壤缺氧導致4 類狀況：
- 硝化作用不良，作物缺乏硝態(tài)氮。即使土壤中有一點點硝態(tài)氮，也會很快地被淋洗流失。
- 錳中毒。
- 脫氮揮發(fā)。
- 根系逆境，例如單純缺氧或硫化氫、甲烷的傷害。
這些原因都會讓作物生長遲緩，如萎蔫等，農民朋友常常急著施肥，但所施用的肥料必然無法被有效利用。無法被作物有效利用的肥料，將持續(xù)累積固定在土壤中。許多土壤檢測報告中顯示，地面就是個肥料庫，但葉片植株依然營養(yǎng)不良，就是鐵證。
過量累積的肥料也會提高土壤的電導度（EC值），造成土壤微生物相的單調化，使土壤生物性結構持續(xù)惡化，也為日后難控的病蟲害埋下伏筆。然而，過量累積的肥料卻可讓雜草得到充足的養(yǎng)分，施用除草劑就成為不可避免的程序，惡性循環(huán)從此開始運轉。
針對前前面所說的蔬菜種植中的常見狀況，該如何執(zhí)行精準施肥？肯定只有依循科學，才有根本解決的機會。提出以下對策—
- 首先，應優(yōu)先改善排水不良的問題，避免大雨過后或灌溉之后的缺氧情況，前面所說的4種缺氧狀況才會得到改變。
- 當根系逆境解除，肥料利用率得以提升，必需施肥量才有可能降低。因此，施肥前應確認施肥的必要性，葉菜類作物可善用葉面施肥方式，有效管控肥料供應。
- 改善排水不良的問題，作物根系就有可能深扎根，水分利用率也會提高，可減少不必要的灌溉，搭配減少地面施肥，雜草生長速率將會減緩，連帶除草劑也可以少用。
- 通過測土配方施肥，決定哪種肥料該節(jié)制、哪種肥料該增加，并持續(xù)追蹤與修正。
- 常見氮、磷、鉀過量，必需減少施用量。
- 適當補充粗纖維腐熟有機肥，或輪作豆科綠肥作物。
- 土壤弱存在酸化或堿化的問題，必需通過合理的措施加以改善。如果是酸化，可以施用石灰等物質加以改善；如果有土壤堿化問題，可借由生長期間施用生理酸性肥料逐步改善。
由于化肥取材方便，加上在實際施用時并沒有落實科學化評估施用量，因此衍生出許多作物生長不良、病蟲害現(xiàn)象，甚至是農產品安全的問題。
肥料過量是污染，施用量應管制
不論是化學肥料或有機質肥料，即是有利作物生長的物質，但同時使用不當也可能造成污染。歐洲因土地廣闊，河川蜿蜒而流速慢，上游國家的污染物，可能成為下游國家的夢魘。為避免爭端與環(huán)境安全的共同利益，歐洲聯(lián)盟成員國對于農地土壤的每年磷肥用量均嚴格規(guī)定。
例如，愛沙尼亞規(guī)定，須有完整使用紀錄才可施用磷肥；牲畜糞便或其他有機質肥料施用量，每年磷肥不得超過1.6千克/ 畝。雖然可使用化肥補充磷的需求，但也得在規(guī)范范圍內，這些規(guī)范同時考量作物需求、土壤質地、良好農業(yè)規(guī)范（GAP）等；并依土壤磷指數(shù)高低，訂定化學磷肥施用上限。又例如，德國規(guī)定農地土壤磷含量至少6 年測定1 次。磷肥施用量必須計算總量進出平衡；硝酸鹽殘留也有管制。
因此，我們國家也可以參考歐洲國家的辦法，對肥料的使用量應該進行嚴格管制，只有這樣，做到精準施肥，才能在促進作物生長的同時，不會對環(huán)境造成沖擊和威脅，以期達到可持續(xù)的農業(yè)發(fā)展。
土壤不健康,應如何合理精準施肥,提高肥料利用率?
施肥,以提升土壤健康為原則 基于下列理由,精準施肥在當代有其時代性意義。大比例農地持續(xù)耕作,土地常不見缺乏養(yǎng)分問題,卻常有肥料利用率的問題。肥料的來源很多都是礦物質,既然是礦物質,礦產就不可能無止盡的開采,肥料成本必然看漲。因此,生產者可借精準施肥改善土壤品質,提升作物健康;不當施肥,除了金錢浪費、肥分...
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如何在土里施肥
液施時需注意控制肥液濃度和施用量，避免燒根或浪費。總之，在土里施肥時應根據(jù)作物種類、生長階段及土壤條件選擇合適的施肥方法。同時，注意有機肥與無機肥的配合施用以及氮、磷、鉀等養(yǎng)分的平衡供應。通過科學合理的施肥方式，可以提高肥料的利用率，促進作物健康生長和高產穩(wěn)產。
控施肥哪個好
4. 提高作物產量和品質 精準施肥技術可以根據(jù)作物的具體需求提供適量的營養(yǎng)，使作物生長更加健康，從而提高作物的產量和品質。同時，合理的養(yǎng)分供應也有助于提高作物的抗病性和抗逆性，進一步保障農產品的安全。綜上所述，精準施肥技術在控制施肥方面表現(xiàn)出色，不僅能提高肥料的利用率，減少環(huán)境污染，還能提高...
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