降糖菜100種菜譜 降糖菜100種菜譜
1、南瓜中微量元素鈷含量豐富,能夠促進體內(nèi)胰島素的分泌,降血糖。
2、菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
3、小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。
4、芹菜:對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
5、洋蔥:可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。
6、苦瓜:有“植物胰島素”之稱。
7、黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽!?/p>
8、藕適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病。
9、蘿卜:適用於食積脹滿型糖尿病。
10、韭菜:具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
11、山藥:能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩
12、銀耳中含有較多的銀耳多糖,它對胰島素降糖活性有影響。
13、番茄降脂降壓,利尿排鈉 。
14、萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑。
15、玉米既可以作為糖尿病患者的主食來食。
擴展資料:
糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點還有無糖餅干、無糖食物之類的,基本都含大量淀粉,因為這些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動脈粥樣硬化;
不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動,空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險。
糖醋白菜菜品介紹
糖醋白菜是襄陽市飲食業(yè)創(chuàng)新菜品之一,已編入《中國菜譜》。糖醋白菜的制作材料是襄陽卷心大白菜,也被稱為"襄陽白"。制作方法是:將大白菜菜心洗凈,切成八分長的條,然后在沙鍋中放入豬油和芝麻油,燒熱后將白菜心下鍋爆炒,加入適量的精鹽、白糖和醋。待白菜炒至七成熟時,加入黑木耳和味精,用調(diào)稀...
糖菜炒魚丸怎么做如何做好吃
糖菜炒魚丸怎么做如何做好吃 雙蔬蛤魚丸的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 明目食譜 營養(yǎng)不良食譜 防癌抗癌食譜 口味:咸鮮味 工藝:燴 雙蔬蛤魚丸的制作材料:主料:草魚250克,胡蘿卜1500克,萵筍1500克 調(diào)料:料酒10克,雞蛋清80克,鹽4克,味精2克,豬油(煉制)100克,淀粉(豌豆)...
糖尿病食療菜譜有哪些?
[功效]本菜具有清熱養(yǎng)陰生津之功效。含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、多種維生素、氨基酸等。適用于糖尿病伴有高血壓、高脂血癥者。 3.茼蒿炒蘿卜[用料]白蘿卜200克,茼蒿100克,食用油、鹽、味精各適量。 [制作]將白蘿卜切成條,茼蒿切成段,同時放人熱油鍋中,等蘿卜條炒至七成熟時加入筒蒿,再加適量食鹽、味精煸炒幾下...
100種降糖菜譜圖片,讓您輕松掌握飲食健康之道
糖尿病是影響人類健康的重要疾病之一,飲食方面是控制糖尿病的重要途徑。那么,如何通過飲食來控制血糖呢?其實,很多食材都有降糖的功效,我們只需要選擇合適的食材,搭配合理的口味,就可以享受美食的同時控制糖尿病。一、蔬菜類 1、苦瓜蝦仁:苦瓜主要含有黃酮類化合物和多種豐富的微量元素,提高胰島素敏感...
家常菜100道菜譜
配料:牛里脊500克、芹菜梗100克 紅辣椒2個、雞蛋清1個、蔥小許、姜1小塊、青蒜小許、鹽、味精、白糖、蠔油、老抽、料酒、淀粉各適量 做法步驟:1、芹菜除葉留梗,頂?shù)肚?厘米左右寸段。2、牛里脊從中間切開,頂?shù)肚?.5厘米的薄片。3、蔥、姜、青蒜切片,紅辣椒切小塊。4、把切好的牛里脊...
控糖可以吃的十大炒菜菜譜
控糖可以吃的十大炒菜菜譜包括:清炒空心菜、蒜蓉娃娃菜、番茄炒雞蛋、菜椒炒豬肉、苦瓜炒蛋、蘑菇炒青菜、西藍花炒蝦、清炒萵筍、清炒菠菜以及清蒸鱸魚。這些菜譜之所以適合控糖飲食,是因為它們主要采用了低糖、高纖維的蔬菜作為主料,如空心菜、娃娃菜、苦瓜等,這些蔬菜富含膳食纖維,有助于減緩餐后血糖...
糖醋排骨怎么做
零失敗高升排骨!1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水,記住這個秘訣,你做出多少排骨都不夠吃
血糖高吃什么菜菜譜大全
血糖高吃什么菜菜譜大全 對于血糖高的患者,選擇合適的菜譜是控制血糖的重要一環(huán)。以下是一些建議的菜譜,它們富含營養(yǎng)且有助于穩(wěn)定血糖水平。首先,早餐可以選擇燕麥粥搭配堅果和水果。燕麥富含膳食纖維和蛋白質(zhì),有助于緩慢釋放糖分,維持血糖穩(wěn)定。堅果和水果則可以增加口感和營養(yǎng)價值,選擇低糖水果如蘋果...
食堂菜譜
素菜一般一塊錢一份,2~4元你可以做葷菜哦~~~這是一個中等檔次的食堂的菜譜: 你參考一下吧。(分葷菜,素材,湯,主食)一: 葷菜類:木須肉 紅燒肉圓 椒鹽雞翅 水煮腰片 土豆燒牛肉 鹽水鴨肫 椒鹽排骨 熏魚 梅干菜扣肉 紅燒肉 虎皮扣肉 雪菜燒黃魚 鹽水鴨 紅燒雞腿 炸雞腿 紅燒魚塊 面筋塞...
家常菜100道菜譜
3. 鍋中另加少許油,加入番茄翻炒。4. 番茄出汁后,加入炒好的雞蛋,加鹽調(diào)味,翻炒均勻。家常菜的菜譜有很多種,以上僅是其中四道經(jīng)典菜品的簡單介紹。每道菜的食材和做法可能因地域和個人口味差異而有所不同,但基本的方法和步驟是相似的。希望通過這些簡單的菜譜,能幫您在家制作出美味的家常菜。
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