糖醋白菜菜品介紹
糖醋白菜是襄陽市飲食業(yè)創(chuàng)新菜品之一，已編入《中國菜譜》。
糖醋白菜的制作材料是襄陽卷心大白菜，也被稱為"襄陽白"。制作方法是：將大白菜菜心洗凈，切成八分長的條，然后在沙鍋中放入豬油和芝麻油，燒熱后將白菜心下鍋爆炒，加入適量的精鹽、白糖和醋。待白菜炒至七成熟時，加入黑木耳和味精，用調稀的濕淀粉勾芡，最后顛動鍋幾下，起鍋盛盤即可。
此菜口感爽口，甜酸適度，兒童特別愛吃，也適合上海人口胃。糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜，制作方法獨特，口味獨特，深受人們喜愛。糖醋白菜的制作簡單，適合家庭制作。糖醋白菜不僅味道美味，還富含營養(yǎng)，是一道健康美味的家常菜。
糖醋白菜的制作材料非常簡單，主要就是大白菜和一些調味料。在制作過程中，火候的掌握和調味料的搭配非常關鍵。糖醋白菜的口感爽口，甜酸適度，非常適合兒童和上海人口味。制作糖醋白菜不僅簡單，而且營養(yǎng)豐富，是一道健康美味的家常菜。
糖醋白菜制作方法獨特，口味獨特，深受人們喜愛。它的制作材料簡單，適合家庭制作。糖醋白菜不僅味道美味，還富含營養(yǎng)，是一道健康美味的家常菜。無論是兒童還是上海人口味，都能享受到糖醋白菜的美味。
擴展資料
糖醋白菜所需的主要原料為白菜，以及所要用到的調味料白砂糖、 醋和鹽等。這是一道美味可口家常菜。此外營養(yǎng)價值也高， 白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
糖醋白菜菜品介紹
糖醋白菜是襄陽市飲食業(yè)創(chuàng)新菜品之一，已編入《中國菜譜》。糖醋白菜的制作材料是襄陽卷心大白菜，也被稱為"襄陽白"。制作方法是：將大白菜菜心洗凈，切成八分長的條，然后在沙鍋中放入豬油和芝麻油，燒熱后將白菜心下鍋爆炒，加入適量的精鹽、白糖和醋。待白菜炒至七成熟時，加入黑木耳和味精，用調稀...
醋熘白菜是那的菜?
醋溜白菜是一道北京家常菜。
秋季必備菜品醋熘白菜的特色是什么?制作方法有哪些?
1. 醋熘白菜的特色是酸辣入味，又能保持白菜的爽口，尤其適合秋天燥熱的天氣，酸爽可口又鮮美，白菜充足的水分，可以適當的潤肺去燥。2. 制作方法并不難，一般是提前調制酸醋醬汁，準備好干辣椒，搭配白菜菜心，爆炒菜心以后，加入醬汁翻炒，就可以完美出鍋了。3. 酸辣可口的滋味，備受青睞的下飯菜之一...
老醋白菜的做法
- 新鮮白菜心：1顆 - 姜蒜末：適量 - 辣椒粉：適量 - 鹽：適量 - 白糖：適量 - 大蔥：適量 - 老醋：適量 - 食用油：適量 步驟：1. 將新鮮白菜心洗凈切成適當大小的塊。2. 燒一鍋熱水，將白菜塊焯水至變色，撈出控水備用。3. 另燒一鍋熱水，將焯過水的白菜塊放入熱水中燙一下，以去除菜...
糖醋白菜怎么做好吃-糖醋白菜的做法
糖醋白菜介紹：主料：白菜 配料：鹽、糖、生抽、醋、香油 難度：新手嘗試 功效：美食類型：熱食 季節(jié)菜系：春季 糖醋白菜講解：糖醋白菜介紹 今天這道糖醋白菜的制作過程中見意大家提前把白菜腌制一下，腌制的時間越久越入味。而且這個菜糖可以多放一些，它的味道以酸甜為主，辣椒根據自己的口味來定量...
醋熘白菜簡介
介紹一道美味且健康的魯菜——醋溜白菜。這道菜以白菜心為主料，輔以青紅辣椒塊和海米，使其色香味俱全。白菜本身富含鈣、鐵、無機鹽和維生素C，熱量較高，能提供人體所需的營養(yǎng)。加入的辣椒和海米不僅增添了菜肴的口感層次，還提高了鈣、磷等礦物質含量。使用原香醋烹飪，能有效保護維生素C，使其保持...
醋白菜怎么炒的
醋白菜的炒制方法如下：原料：白菜200g、油20g、白糖適量、蔥3g、醋適量、鹽4g。1、首先將白菜洗凈后豎切條。2、鍋燒熱后倒油，蔥熗鍋，放白菜、醋、白糖煸炒。3、然后在鍋中加開水。4、白菜熟后加鹽攪拌均勻即可。
醋溜大白菜的正宗做法是什么?口感如何?
醋溜大白菜是一道傳統的中式家常菜，以大白菜為主要食材，通過快速的炒制過程，保留了大白菜的清脆口感，同時醋的加入使得整道菜品酸爽可口，開胃下飯。下面我將詳細介紹這道菜的正宗做法以及口感體驗。【材料】大白菜：500克 食用油：適量 蒜瓣：3-4瓣 干辣椒：2-3個（根據口味調整）白糖：1茶匙 白醋...
醋熘白菜有哪些烹飪方法?
醋熘白菜是一道色香味俱佳的家常菜，主要原料是白菜和醋，烹飪方法多樣，下面介紹幾種常見的做法：傳統醋熘白菜：材料：新鮮白菜、食鹽、白糖、醋、生抽、蒜末、姜末、食用油。做法： a. 白菜洗凈后切成寬條，用開水焯燙至斷生，撈出瀝干水分。 b. 鍋中加入適量食用油，油熱后放入蒜末和姜末爆香。
醋熘白菜的菜品特色
【菜名】 醋熘白菜【所屬菜系】魯菜【特色】 醋熘白菜，以白菜心為主料，青、紅辣椒塊，海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等，并且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊，海米，能過醋熘不僅增加鈣、磷等無機鹽含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特點。 “原香醋”能保持白菜中的...
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