扁豆怎么做最好吃
扁豆做成素炒扁豆黑木耳最好吃。
做法：
1、扁豆去頭尾和邊筋，清洗干凈，黑木耳提前泡發(fā)，洗凈，大蒜瓣剝皮備用，豆角撅成小段；
2、炒鍋中放少許植物油，豆角、黑木耳、大蒜瓣同入炒鍋中翻炒；
3、鍋中加入適量清水，小火燜熟，加鹽翻炒，裝盤。
扁豆怎么保存
1、新鮮扁豆用開水燙一下,等完全冷卻后,用保鮮袋裝好放入冰箱,想什么時候吃就什么時候吃呀。
2、就是燒一大鍋水，里面放鹽，把洗干凈的扁豆放進去燙，用大的鏟子迅速攪拌一下，撈出放一鏤空的匾子上面曬，中間勤翻翻，太陽好曬一個星期就很好了，然后用袋子裝好密封保存。
泡好的黃豆怎么做好吃
黃豆干煮的話，比較不容易煮爛，吃起來口感也不是很好，所以一般我們在烹調(diào)之前，都會將黃豆浸泡一會再煮食，那么泡好的黃豆怎么做好吃呢？泡好的黃豆怎么做好吃 黃豆中含有較多的蛋白質，還含有脂肪，糖類，胡蘿卜素，維生素B1，B2等，鐵的含量也較高，易被人體吸收利用。黃豆好吃，但不易消化，所以...
黃豆怎么吃最有營養(yǎng)
其實在平時多吃黃豆可以起到很好的增強免疫力的功效，這是由于在黃豆中含有大量的蛋白質，同時人體所必須的氨基酸物質在黃豆中的含量也不少，經(jīng)常食用的話可以有效的提高人體的免疫力。2、防止血管硬化 在黃豆以及豆制品中，都含有大量的卵磷脂，它可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管...
黃豆怎么做好吃
①黃豆最好提前泡發(fā)，這樣做起來會更省時間也更入味 ②往鍋內(nèi)注入清水時，水量要一次性加足 黃豆燜雞腿 材料 黃豆，干蒜，姜，雞腿 做法 1。這是三人份量的菜，干黃豆提前一晚浸泡至軟，雞腿三個洗凈斬件后瀝干水份，干蒜五個姜適量，拍成蓉。 2。電飯煲預熱后，放入三茶匙油。 3。待油熱后...
黃豆怎么做才好吃
豆制品是人們餐桌上的常見食品，科學家研究發(fā)現(xiàn)，多吃大豆蛋白對心血管病、腫瘤等慢性疾病有預防作用。大豆含蛋白質40％左右，脂肪20％左右，而牛肉、雞肉及魚肉的蛋白質含量分別為20％、21％和22％。大豆蛋白質中含有多種氨基酸，尤其是人體不能合成的必需氨基酸成分比較平衡，其中賴氨酸和色氨酸含量較高...
毛豆怎么做好吃?
3、炒好倒入毛豆粒、加2小勺糖、少許料酒、生抽蠔油各1勺、切好的小米椒，繼續(xù)大火翻炒5分鐘即可出鍋；4、新鮮的毛豆在豆干香菇等食材的承托下變得更加鮮美，鮮辣清脆、每一口下去都是回味～拿來下飯簡直了，就怕你家米不夠啊。鹽水毛豆 煮毛豆有妙招，讓毛豆顏色綠綠的，吃起來更有咸淡，記住下面...
毛豆煮幾分鐘最好吃 煮毛豆要注意哪些小方法
二、煮毛豆要注意哪些小方法 1.挑選好的毛豆 在毛豆上市的時候，大家可以看到在菜場或者超市，有各種各樣的毛豆，這時候一定要選擇爛焐豆。這種豆子一煮就爛，不會像有些毛豆煮了半天豆子還是僵的。用爛焐豆煮是最好吃的。所以在挑選的時候，一定要問商家是不是爛焐豆，不是的話最好不要買。2....
鷹嘴豆怎么做最好吃
蒸鷹嘴豆 做法：提前一夜用清水泡開，直接水煮或蒸20-30分鐘。吃起來有點像花生米，也有點像板栗，在家或出門當小零食都很不錯哦！豆泥 食材：干鷹嘴豆200克，檸檬汁7滴，鹽3克，橄欖油一勺半，大蒜2瓣。廚房用具：蒸籠，破壁機or 料理機 做法：1 干鷹嘴豆提前一夜泡發(fā)后，蒸20-30分鐘；2 ...
豆子怎么做好吃
黃豆能做很多好吃的，李姐沒事總喜歡做這個香辣黃豆，口味濃郁，做法簡單，越吃越想吃！
小青豆怎么炒好吃
根據(jù)自己的口味加入少許的胡椒粉以及鹽，等到水差不多收干的時候，肚子也就變軟了，加入適量的番茄丁，再稍微炒到番茄的湯汁出來，可以用淀粉水勾芡收汁，這樣好吃的青豆炒肉末就做好了。青豆怎么炒軟 想要炒出比較軟的青豆，那么就可以準備生姜以及青豆，先把青豆清洗干凈，放到一邊備用，生姜的皮去除...
新鮮嫩胡豆怎樣做好吃
感覺更入味一些 也可以適當放些花椒進去 胡豆特別嫩也可以不氽水哈，只是炒制的時間稍微要長一點點這樣做出來的胡豆最好吃；步驟1新鮮胡豆洗凈，放入鍋中煮至胡豆軟爛熟透撈出，備用2炒鍋燒熱，加入菜籽油，油溫燒辣后，放入少許鹽3將煮熟的胡豆倒入鍋中，大火翻炒，邊炒邊按壓4胡豆壓成胡豆泥后，...
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疊彩區(qū)當量： ______ 先,把豆角洗凈,切成四厘米左右的段,在鍋內(nèi)倒少許油,將瀝干水的豆角放入鍋內(nèi),這就是干扁的過程,煎到豆角變小了,沒什么水分了,出鍋裝盤. 2.放油,加蔥,蒜,小紅辣椒,花椒嗆鍋(辣椒和花椒加的量已個人口味為準),倒入煸好的豆角,翻炒,因為豆角已經(jīng)熟了,所以翻炒幾下就可以了,加鹽,味精出鍋,干扁豆角就做好了,麻辣鮮香.
疊彩區(qū)當量： ______ 燜燒白扁豆 步驟1.肉質的白扁豆去筋后洗凈2.洋蔥切片3.熱油鍋爆香紅椒圈4.放入洋蔥片放少許鹽爆香5.放入扁豆6.煎炒均勻放鹽7.不斷翻動煎炒均勻出水分時蓋上蓋子小火燜燒8.四五分鐘后打開蓋子翻一下看著生脆,實則熟啦,淋上香油出鍋
疊彩區(qū)當量： ______ 辣炒扁豆絲的做法:1.扁豆去兩頭洗凈,撕掉兩邊的豆筋2.斜切成絲備用3.蔥切蔥花,姜切細絲4.紅辣椒切小圈,花椒備用5.鍋內(nèi)熱油炸香花椒6.爆香蔥花、姜絲、紅辣椒7.下扁豆絲大火快炒8.倒入些許鮑魚汁9.炒至扁豆絲熟透后加鹽、雞精調(diào)味10.滴幾滴香油即可出鍋
疊彩區(qū)當量： ______ 步驟1:備扁豆、豬肉、小米椒.步驟2:將食材全部切絲.步驟3:鍋中放油,油熱后先炒肉.步驟4:放進小米椒提辣.步驟5:放點食鹽入味.步驟6:再放進扁豆絲.步驟7:炒勻.步驟8:放點食鹽.步驟9:淋上生抽翻炒均勻,炒熟.步驟10:放點味精和清水燒開裝盤.
疊彩區(qū)當量： ______ 材料 豆腐干150克,扁豆250克,紅尖椒1根,青尖椒1根,香蔥50克,油20克,鹽2克,醬油8毫升 做法1、全部材料改刀. 2、熱鍋放入油. 3、爆蔥白和青紅椒絲. 4、放入扁豆翻炒. 5、加入鹽翻炒. 6、加入豆干絲. 7、加入醬油,燜2分鐘. 8、加入蔥青兜勻即成.真心回答望采納謝謝!
疊彩區(qū)當量： ______ 1 扁豆洗凈、瀝干水分.摘去兩頭和老經(jīng) 2 廣式香腸蒸熟切片 3 扁豆入熱水焯一下,迅速撈出,瀝干水分備用 4 準備蔥姜末,大蔥末,料汁:糖、鹽、雞精、白胡椒、少量淀粉用高湯調(diào)開 5 鍋內(nèi)熱油,入扁豆快速煸炒一下?lián)瞥鰝溆? 6 入香腸片煸炒出油,倒出一部分油 7 加姜、蒜末翻炒出香,調(diào)入料酒 8 加入扁豆一起翻炒,然后調(diào)入料汁翻炒均勻 9 鍋內(nèi)汁收的差不多時,放入大蔥末翻炒幾下即可
疊彩區(qū)當量： ______ 炒著吃 煮著吃
疊彩區(qū)當量： ______ 食材用料: 扁豆180克相克食物 雪菜50克 瘦肉50克 紅椒半個 生抽、料酒適量 食用油適量 鹽、白糖適量 大蒜2瓣 菜譜做法: 1.準備食材,將扁豆和紅椒切粗絲,肉切細絲,蒜切末 2.鍋中倒入適量油,將蒜末爆香 3.雪菜倒入鍋中翻炒出香味 4.炒出香味的雪菜盛出備用 5.鍋中倒入適量油,將肉絲炒熟 6.倒入扁豆絲和紅椒絲,加適量鹽翻炒 7.扁豆斷生后,將炒香的雪菜倒入加適量的糖拌勻 8.扁豆炒雪菜出鍋
疊彩區(qū)當量： ______ 我最愛做干煸扁豆~干煸扁豆 主料:肉末150克,扁豆400克. 輔料:干辣椒4個,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量. 做法: 1、 扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節(jié),洗凈,控干. 2、 燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺...
疊彩區(qū)當量： ______ 燒扁豆的方法: 1、準備好材料扁豆、蔥. 2、將扁豆洗凈、把蔥切碎. 3、熱油、放入蔥花炒香. 4、放入扁豆炒勻. 5、加入醬油. 6、翻炒均勻,加適量清水. 7、燉制10分鐘,加鹽、味精調(diào)味. 8、翻炒均勻即可. 9、出鍋裝盤.
