棒肉的家常做法，棒肉的做法大全，如何做棒肉，怎樣做
2. 將5克蔥和3片姜加入適量的清水中，浸泡半個小時。浸泡完成后，取出姜，只留下蔥姜水。
3. 將蔥姜水、1湯匙料酒、1/2茶匙花椒粉、1/2茶匙孜然粉、5克五香粉、5克食鹽、10克白糖、5克醬油加入肉餡中。再加入2茶匙面粉，攪打上勁，使肉餡充分吸收調(diào)料。
4. 取一小團肉餡，捏成圓球狀，并在中間穿上一根牙簽。然后，將肉餡表面蘸滿10克白芝麻。
5. 將蘸滿白芝麻的肉餡放入熱植物油鍋中，炸至熟透。
6. 炸好后，撈出肉餡，瀝去多余的油分。
7. 這樣，美味的東北棒肉就完成了。
肉怎么做好吃,濟南把子肉的家常做法
濟南把子肉的做法步驟66.取出電壓力鍋，再洗凈 濟南把子肉的做法步驟77.用蔥段、姜片墊底，將腌制好的肉擺放至蔥、姜上，一層蔥姜一層肉，最后再撒入剩余的蔥姜 濟南把子肉的做法步驟88.將腌制時的調(diào)料湯汁和少許清水倒入壓力鍋中，至肉的一半即可 濟南把子肉的做法步驟99.放入扎好的調(diào)料包，再...
好棒棒的家常做法
烹飪完成后，取出好棒棒，去掉保鮮膜，讓其稍微冷卻一下就可以享用了。這樣做出來的好棒棒外皮緊實，內(nèi)部餡料豐富，既可作為主食，也可作為小吃或零食。如果想要更加香脆的口感，還可以在烤制前刷上一層油。總的來說，好棒棒的家常做法并不復(fù)雜，只需要掌握好食材的比例和烹飪的時間，就能輕松制作出美味...
把子肉的家常做法 做把子肉的方法
干)5個、植物油適量。2、步驟：海帶絲代替繩子，用來綁菜，五花肉焯水后，切長方片。豆腐同樣切方片，入油鍋油炸金黃出鍋，一片五花肉一片炸豆腐，用海帶絲捆綁起來。3、炒鍋放入紅糖，化成糖汁，加入鹵料和水，放入食鹽、醬油調(diào)成鹵汁。將綁好的肉放入鍋中，高壓鍋小火壓25分鐘，即可開蓋食用。
五花肉做法大全 家常菜
3、將切好的五花肉放入鍋內(nèi)煸炒直至肉變色，煸出香味，4、鍋內(nèi)做油放入冰糖，改小火 5、炒到糖色變成棗紅色，氣泡由大變小 6、倒入剛才煸炒的肉，倒入老抽生抽調(diào)好的汁，一碗熱水，改小火慢燉 7、湯汁變得濃稠時加入鹽、少量的冰糖 8、改大火收汁，迅速翻炒使得每一塊紅燒肉身上都裹滿了濃汁...
大肉片的做法大全家常 大肉片如何做家常
(這一步也可將切好的肉擺碼在碗中,上鍋隔水蒸制)。大火收鹵。色澤誘人、鹵汁粘稠，食之軟爛醇香的大肉就做好了。2、用料：豬五花肉5斤、燒鹵汁250g、料酒250g、蠔油100g、老抽30g、食醋20g、啤酒800g、味精40g、糖50g、紅曲粉10g、蔥30g、姜片20g。蜜汁大肉的做法：豬肉洗凈，放入高壓鍋中加...
蘿卜燉五花肉的做法大全
放入冰糖煮至化成冰糖液即可。倒入五花肉，翻炒均勻。在放入料酒，生抽，老抽，翻炒均勻。加入沒過肉量的水，大火燒開，放入姜，蔥，桂皮，八角，小火慢燉。等五花肉煮至6-7成熟的時候，把切好的蘿卜塊倒入鍋中同煮。燉至蘿卜軟熟時，轉(zhuǎn)大火收汁，湯汁濃稠，加入少許的鹽，撒上蔥花即可。
坨子肉的做法,坨子肉怎么做好吃,坨子肉的家常做法
坨子肉的家常做法：主料：五花肉 輔料：姜：適量 蔥：適量： 糖 ：一勺 鹽 ：半勺、老干媽：一勺 大料 ：適量 紅油：一勺 料酒 ：半勺 具體做法步驟：1、把五花肉冷水下鍋加料酒煮五分鐘 2、鍋中小火把糖炒至冒泡下煮過的五花肉上色 3、上好色的五花肉 4、找個碗把蔥墊底 ...
紅燒肉如何做好吃
出鍋裝盤在盤子的四周加入少許的黃瓜片做擺盤裝飾即可上桌享用，這樣一道家常版的：紅燒肉就做好啦，這樣做出來的紅燒肉色澤紅亮誘人，鮮香入味，香而不膩，非常好吃。做法也非常簡單，味道跟飯店里的一樣好吃，用料也很簡單，學(xué)會了春節(jié)回家給家人露一手，也是一道非常不錯的家常待客菜。烹飪小貼士：1...
牛肋條肉怎么做好吃?
肋骨肉怎么做好吃，醬牛肋骨肉的家常做法 用料 牛肋骨 4根 大蒜 5-6粒 姜 3片 小蔥花 適量 干辣椒 3粒 八角 1顆 煮肉料 適量 料酒 5-6勺 醬油 2勺 生抽 2-3勺 鹽 適量 白糖 少許 白胡椒粉 適量 雞粉 適量 醬牛肋骨的做法 醬牛肋骨步驟： 1，買來的牛肋骨用水煮3-5分鐘，把臟東西...
燉大骨棒怎么做好吃,燉大骨棒的家常做法
大骨棒的做法 大骨棒，當然要選豬骨頭的，要兩頭大，中間小的那種，不要兩邊是扁扁的，那樣的沒骨髓。然后就是要是要注意不要選擇肉太多的，因為吃的不是肉哦。大概一個人買個4跟就足夠了。1.用刀背把骨棒敲開，因為骨頭熟了就很難斷開了。2.用開水炒一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓...
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周口市法面： ______ 黑斑息肉綜合征是一種常見的皮膚病,以皮膚粘膜的色素沉著、胃腸息肉等為特征,通常以息肉為多發(fā),有一定的危險性,應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)并進行治療.首先出現(xiàn)的癥狀是皮膚粘膜的色素沉著,由于是先天的原因,一般在2歲之前就會出現(xiàn),多見于面部、口唇、手指等,黑斑多為灰色、灰色、棕色,如果是胃腸鏡,則會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便血等癥狀.
周口市法面： ______ 紅燒肉做法:1、把油燒熱,放兩勺白糖和姜片進去翻炒片刻.2、放入五花肉塊翻炒,直至顏色金黃,油也煸出一些.3、加水將將漫過肉塊,加醬油少許、鹽少許和五香粉少許,煮至五花肉軟糯.4、水收干后起鍋.梅菜扣肉的做法1、五花肉切厚片2、鍋里放少許油,放點姜片,把肉片放入用中小火炒,一直炒到肉里的油出來,但是不能炒得太過頭,否則肉就柴了.3、把洗好瀝干的霉干菜倒入,炒勻,加糖、加醬油、適量鹽,邊燒邊炒2-3分鐘,關(guān)火.4、取個深碗,先把肉一塊塊夾出,皮向下排到碗里,最后把霉干菜放到上面,高壓蒸20分鐘,最好隔一晚入味,吃之前再蒸10分鐘,取出倒扣在盤子里即可
周口市法面： ______ 鹵腱子肉怎么做好吃 材料 牛腱子肉,姜,蔥白1段,料酒,桂皮,砂仁,豆蔻,小茴香,草果,香葉,八角,老抽,生抽,冰糖,面豉醬 做法 1.首先準備牛腱子肉,洗干凈之后,放在涼水鍋中煮開,放拍散的姜、一段蔥白,一點料酒,一起煮個大概15分鐘,除一下血沫和腥膻味. 2.煮好了之后再用水沖洗干凈. 3.另一個沙鍋中,用紗布包好桂皮、香葉、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果,大火煮開,再放入老抽、生抽、冰糖、面豉醬. 4.然后把牛腱子肉放進鍋中,大火煮開后,煮10分鐘,然后換小火燉一個小時. 5.然后自然放涼,牛腱子肉在鍋中泡一夜. 6.吃的時候拿出來,逆紋切片,就能吃了!
周口市法面： ______ 主料大骨棒1根輔料鹽 適量蔥 適量姜 適量香菜 適量步驟1.大骨棒洗凈焯水.(買的時候讓賣肉師傅剁成小段,回家自己可剁不開)2.洗凈后放入鍋里,加入適量水.3.蔥姜切好.4.放入鍋里燉煮.5.撇出浮沫.改中小火燉煮一小時左右到湯汁濃白.6.切點蔥花,香菜碎.7.將蔥花,香菜碎放入大碗中,加入湯,肉加入鹽調(diào)味
周口市法面： ______ 主料:牛肉(瘦)9000克 調(diào)料:鹽250克,茴香籽[小茴香籽]25克,八角3克,草豆蔻2克,桂皮12克,花椒9克,姜6克 1.原料整理:把牛肉切割成1.5至2千克重的小肉塊,對后隨肉較后部位須用刀劃開,使肉容易變紅,鹽味較勻. 2.腌制:冬...
周口市法面： ______ 1.青椒肉絲 主料 :豬瘦肉 青椒 調(diào)料 :油、鹽、味精、醬油、淀粉、豆瓣醬、料酒 做法 :①豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精(可選)淀粉拌勻. ②青椒切成絲,加入鹽拌勻. ③鍋內(nèi)加油八成熱,加入豆瓣,炒香后加入肉絲. ④肉絲斷生...
周口市法面： ______ 材料:五花肉500克、蔥30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、清水適量、食用油少許.做法:1、五花肉洗凈,切4厘米見方的塊備用.2、蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用.3、用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用.4、鍋中做少許油,涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制.5、鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的五花肉.6、不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油.7、下入60度左右的溫水至剛好沒過肉.8、下料酒、放入香料包后大火做開.9、蓋蓋變小火慢慢燉至五花肉9成熟.10、入鹽和少許糖調(diào)味后繼續(xù)燜至五花肉松軟入味.11、撿去香料包,大火將湯汁收到紅亮濃稠即可出鍋食用.
周口市法面： ______ 材料 五花豬肉450克,大蔥1根,姜片5片,八角4顆,調(diào)味料:冰糖30克,鹽1/3小鹽,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 準備工作:豬肉切成30mm x30mm方塊,大蔥切長段,生姜切片. 制作方法: 1.鍋內(nèi)燒開水,放入...
周口市法面： ______ 用料 主料 雞腿500克 黃瓜200克 輔料 花生醬 1湯匙 醋 1茶匙 花椒油 2茶匙 姜 1塊 蒜 1頭 生抽 2茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 黃酒 1/2湯匙 食鹽 6克 白芝麻 1茶匙 棒棒雞的做法 1. 雞大腿去皮去骨清洗后,用黃酒、白胡椒粉、食鹽、花椒油腌制15分鐘...
周口市法面： ______ 紅燒肉的原料: 帶皮五花肉(豬肉)、老抽、冰糖. 紅燒肉的做法: 1、帶皮五花肉洗凈,切成麻將塊; 2、盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉塊,浸15分鐘. 3、將浸好的五花肉塊放入砂鍋里,加入足量的水,至少高過肉塊兩寸以上. 4、大火燒沸30分鐘,中間不斷用勺子撇除表層浮沫. 5、轉(zhuǎn)小火微沸,一個半小時 7、加入冰糖.燒到汁濃,加點鹽調(diào)整一下味道,最后點香油出鍋.
